文/張 放

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù) （UN Comtrade）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（本文統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)均采用HS2007海關(guān)編碼系統(tǒng)，HS2012、HS2017編碼系統(tǒng)對(duì)柑桔加工品的分類(lèi)與HS2007編碼系統(tǒng)一致）表明，全球貿(mào)易量較大的柑桔加工品有柑桔罐頭 （海關(guān)編碼200830）和柑桔汁等，其中，柑桔汁分為橙汁、柚子汁（含葡萄柚汁）和檸檬汁（含其他未混合柑桔汁，但以檸檬汁為主，為便于表述，本文稱(chēng)其為“檸檬汁”）。其中，橙汁又包括冷凍濃縮橙汁(海關(guān)編碼200911)、非冷凍濃縮橙汁（海關(guān)編碼200912，白利糖度值≤20）和其他橙汁（海關(guān)編碼200919），柚子汁又包括非濃縮柚子汁（海關(guān)編碼200921，白利糖度值≤20）和其他柚子汁（海關(guān)編碼200929），檸檬汁又包括非濃縮檸檬汁（海關(guān)編碼200931，白利糖度值≤20）和其他檸檬汁（海關(guān)編碼200939）。全球進(jìn)出口量較大的柑桔加工品為柑桔汁（以橙汁為主），其次為柑桔罐頭。中國(guó)雖然是全球柑桔生產(chǎn)大國(guó)，但柑桔汁加工量少，每年均需從全球其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口數(shù)量較大的柑桔汁，進(jìn)口量占中國(guó)進(jìn)口果蔬汁（海關(guān)編碼2009項(xiàng)下所列商品）總量的一半以上，是中國(guó)進(jìn)口量最大的果蔬汁；另外，作為全球最大的柑桔罐頭生產(chǎn)國(guó)，在大量出口柑桔罐頭的同時(shí)，每年中國(guó)也要從全球其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口數(shù)量不小的柑桔罐頭，進(jìn)口量占中國(guó)進(jìn)口果蔬罐頭（海關(guān)編碼2008項(xiàng)下所列商品）總量的30%以上，在中國(guó)進(jìn)口的各類(lèi)果蔬罐頭中基本上也都位居首位。

一、柑桔罐頭

聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)（有關(guān)中國(guó)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)與中國(guó)海關(guān)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)基本一致）表明，2017年中國(guó)柑桔罐頭進(jìn)口在上年大幅減少的情況下出現(xiàn)大幅增加，分別達(dá)6.92萬(wàn)t和7 353.11萬(wàn)美元，較2016年分別增加了2.28萬(wàn)t和2 270.01萬(wàn)美元，增幅分別達(dá)49.06%和44.66%；占中國(guó)進(jìn)口果蔬罐頭總量和總額的比重較2016年分別提高了6.77個(gè)和3.39個(gè)百分點(diǎn)，分別達(dá)37.92%和14.32%，進(jìn)口量在中國(guó)進(jìn)口的果蔬罐頭中再次攀升到首位。從近10年的進(jìn)口情況看，中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭的數(shù)量經(jīng)歷了先增長(zhǎng)、后下降、然后再增長(zhǎng)的一個(gè)過(guò)程，2017年進(jìn)口量為2013年以來(lái)最高，但與2010—2011年連續(xù)兩年超過(guò)10萬(wàn)t的進(jìn)口量相比，2017年的進(jìn)口量仍處于中低水平 （見(jiàn)圖1），占中國(guó)進(jìn)口果蔬罐頭總量的比重也從最高時(shí)的75.38%（2010年）降至近年的35%左右。

圖1 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的柑桔罐頭數(shù)量與金額變化

2017年中國(guó)進(jìn)口的柑桔罐頭來(lái)自巴西、美國(guó)、哥斯達(dá)黎加、韓國(guó)和南非等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)。其中，從巴西和美國(guó)等兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均在2萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)5.53萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)5 381.74萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭總量和總額的80.00%和73.19%；從哥斯達(dá)黎加和韓國(guó)等兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在4 000～9 000 t間，合計(jì)達(dá)1.24萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)1 763.45萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭總量和總額的17.92%和23.98%；從南非、泰國(guó)和西班牙等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在100～700 t間， 合計(jì)達(dá)1 159.90 t，進(jìn)口額合計(jì)179.05萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭總量和總額的1.68%和2.43%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足100 t，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭總量的0.41%。在進(jìn)口量排前十位的來(lái)源地中，僅從巴西和韓國(guó)進(jìn)口的數(shù)量和金額較2016年有不同幅度減少，而從其他8個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量和金額較2016年均有不同幅度增加（見(jiàn)表1）。

巴西、美國(guó)、哥斯達(dá)黎加和韓國(guó)是近幾年中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭數(shù)量一直較大的四大來(lái)源地，其中，從美國(guó)和巴西進(jìn)口的數(shù)量基本上都保持在1萬(wàn)t以上，但起伏較大；從韓國(guó)進(jìn)口的數(shù)量總體呈穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，由10年前的1 000 t左右增加到近兩年的4 000 t以上，年均增幅達(dá)19.41%；從哥斯達(dá)黎加進(jìn)口的數(shù)量起伏也很大，低的年份進(jìn)口量?jī)H300 t多（2016年），而高的年份進(jìn)口量達(dá)1.22萬(wàn)t（2012年），不過(guò)多數(shù)年份進(jìn)口量均保持在1 000 t以上（見(jiàn)圖2）。

表1 2017年中國(guó)進(jìn)口的柑桔罐頭主要來(lái)源地分布

總體來(lái)看，美國(guó)和巴西作為中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭的主要來(lái)源地，近10年中國(guó)從這兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的柑桔罐頭數(shù)量在所有來(lái)源地中一直穩(wěn)居前兩位，進(jìn)口量占中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭總量的68.25%～91.89%。因此，從這兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口柑桔罐頭數(shù)量的增減對(duì)中國(guó)進(jìn)口柑桔罐頭總量的影響十分明顯。

圖2 2008—2017年中國(guó)從美國(guó)、巴西、哥斯達(dá)黎加和韓國(guó)進(jìn)口的柑桔罐頭數(shù)量變化

二、柑桔汁

我國(guó)雖是全球柑桔生產(chǎn)第一大國(guó)，但所產(chǎn)柑桔大都用于鮮食，果汁加工量較少，每年均需從巴西和美國(guó)等地進(jìn)口數(shù)量較大的柑桔汁。根據(jù)聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易數(shù)據(jù)庫(kù)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017年中國(guó)柑桔汁進(jìn)口量在上年小幅增加的基礎(chǔ)上，再次出現(xiàn)大幅增加，達(dá)8.24萬(wàn)t，增幅達(dá)24.42%；進(jìn)口額也出現(xiàn)大幅增加，達(dá)1.60億美元，增幅達(dá)39.35%；進(jìn)口量和進(jìn)口額占中國(guó)進(jìn)口果蔬汁總量和總額的比重較2016年分別提高了1.02個(gè)和5.73個(gè)百分點(diǎn)，分別達(dá)58.70%和56.61%。其中，進(jìn)口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，較10年前的2008年增加了73.33%，但占中國(guó)進(jìn)口果蔬汁總量的比重卻下降了14.67個(gè)百分點(diǎn)；進(jìn)口額雖然不是歷史最高，但處于歷史第二高，僅比最高的2011年減少7.25%，而比2008年增加63.99%，不過(guò)，占中國(guó)果蔬汁進(jìn)口總額的比重也大幅低于2008年，降幅達(dá)20.97個(gè)百分點(diǎn)?？傮w來(lái)看，近10年中國(guó)進(jìn)口柑桔汁數(shù)量和金額盡管起伏較大，但進(jìn)口量除2008年僅4.76萬(wàn)t，其余年份都穩(wěn)定在6萬(wàn)t以上，進(jìn)口額也都保持在1億美元以上（見(jiàn)圖3）；不過(guò)，隨著中國(guó)進(jìn)口的其他果蔬汁數(shù)量的增加，中國(guó)進(jìn)口柑桔汁的數(shù)量和金額占中國(guó)進(jìn)口果蔬汁總量和總額的比重呈降低態(tài)勢(shì)，由過(guò)去的70%以上降至近幾年的不足60%。

中國(guó)近幾年進(jìn)口的柑桔汁80%以上是橙汁，其次是檸檬汁和柚子汁。進(jìn)口的橙汁中又以冷凍濃縮橙汁為主，約占進(jìn)口橙汁總量的60%。

(一)橙汁

統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，2017年中國(guó)橙汁進(jìn)口量繼續(xù)回升，較2016年增加了1.10萬(wàn)t，達(dá)6.68萬(wàn)t，進(jìn)口額較2016年增加了3 211.10萬(wàn)美元，達(dá)1.28億美元，增幅分別達(dá)19.74%和33.40%；不過(guò)，占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額的比重卻進(jìn)一步降低，分別僅為81.02%和79.97%，較2016年分別降低了3.17個(gè)和3.57個(gè)百分點(diǎn)。從近10年的進(jìn)口情況看，中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額均表現(xiàn)出較大的波動(dòng)性，不過(guò)，2010年以來(lái)進(jìn)口量一直穩(wěn)定在5萬(wàn)t以上，進(jìn)口額則自2012年以來(lái)在進(jìn)口量的波動(dòng)中呈持續(xù)下降態(tài)勢(shì)（見(jiàn)圖4）；與此同時(shí)，中國(guó)進(jìn)口柑桔汁占進(jìn)口果蔬汁的比重總體呈降低態(tài)勢(shì)，其中，進(jìn)口量占比從最高時(shí)的95.86%（2011年）降至2017年的81.02%（僅比2009年的76.63%高4.39個(gè)百分點(diǎn)），進(jìn)口額則從最高時(shí)的95.47%（2011年）降至2017年的79.97%（僅比2009年的68.99%高10.98個(gè)百分點(diǎn)）。

圖3 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的柑桔汁數(shù)量與金額變化

圖4 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的橙汁數(shù)量與金額變化

中國(guó)進(jìn)口的橙汁一直以冷凍濃縮橙汁為主（海關(guān)編碼200911），其次是非冷凍濃縮橙汁（海關(guān)編碼 200912），而其他橙汁 （海關(guān)編碼200919）進(jìn)口量一直較少。2017年中國(guó)進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁、非冷凍濃縮橙汁和其他橙汁的數(shù)量分別為 52 617.22 t、14 041.78 t和 137.83 t，分別占中國(guó)進(jìn)口橙汁總量的78.77%、21.02%和0.21%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量的63.82%、17.03%和0.17%；金額分別為11 701.37萬(wàn)、1 107.67萬(wàn)和15.95萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口橙汁總額的91.24%、8.64%和0.12%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總額的72.97%、6.91%和0.10%。其中，進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁和非冷凍濃縮橙汁數(shù)量與金額均較2016年有較大幅度增加，而進(jìn)口的其他橙汁數(shù)量較2016年大幅減少，但進(jìn)口額卻較2016年略有增加（見(jiàn)表2）。

從近10年的進(jìn)口情況看，中國(guó)進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁數(shù)量和金額雖然起伏較大，但一直高居各類(lèi)柑桔汁之首，其中，進(jìn)口量在4.33萬(wàn)～7.33萬(wàn)t間波動(dòng)，占中國(guó)進(jìn)口橙汁總量的比重則總體呈降低態(tài)勢(shì)，由98%左右降至2017年的不足80%；與此同時(shí)，進(jìn)口額在0.72億～1.63億元間波動(dòng)（見(jiàn)圖5），占中國(guó)進(jìn)口橙汁總額的比重也由2008—2012年的98%以上降至近兩年的90%多。

與此同時(shí)，近10年中國(guó)進(jìn)口的非冷凍濃縮橙汁數(shù)量和金額卻呈穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)，其中，進(jìn)口量由不足900 t增加到2017年的1.40萬(wàn)t，進(jìn)口額由90萬(wàn)美元多增加到2017年的1 107.67萬(wàn)美元，雙雙均創(chuàng)歷史新高（見(jiàn)圖6），較10年前的2008年分別增加了15.72倍和11.12倍，年均增幅分別達(dá)38.39%和33.18%，占中國(guó)進(jìn)口橙汁總量和總額的比重也不斷提高，分別由不足2%提高到2017年的21.02%、2%以下提高到近兩年的8.50%以上。

中國(guó)近10年進(jìn)口的其他橙汁數(shù)量和金額均很小，且波動(dòng)性較大，并總體經(jīng)歷了先增加后減少這樣一個(gè)過(guò)程，其中，進(jìn)口量由幾十噸增加到最高時(shí)的713.46 t（2015年），近兩年則大幅減少，至2017年已降至137.83 t，2016—2017年兩年年均減幅達(dá)55.15%，占中國(guó)進(jìn)口橙汁總量的比重也由最高時(shí)的1.36%（2015年）降至2017年的不足0.10%；進(jìn)口額由10萬(wàn)美元左右增加至2015年的94.44萬(wàn)美元（最高），然后降至近幾年的15萬(wàn)美元多 （見(jiàn)圖7），占中國(guó)進(jìn)口橙汁總額的比重也由2015年的0.95%（最高）降至近兩年的0.15%左右。

表2 2017年中國(guó)進(jìn)口的各類(lèi)柑桔汁情況

2017年中國(guó)進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁來(lái)源于巴西、以色列、西班牙、哥斯達(dá)黎加和澳大利亞等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從巴西和以色列進(jìn)口的數(shù)量均在1萬(wàn)t以上，合計(jì)達(dá)4.74萬(wàn)t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)1.06億美元，分別占中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁總量和總額的90.09%和90.72%；從西班牙、哥斯達(dá)黎加和澳大利亞等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量均在1 000 t多，合計(jì)達(dá) 3 454.19 t，進(jìn)口額合計(jì)730.90萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁總量和總額的6.56%和6.25%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足800 t，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁總量的3.34%。在進(jìn)口量居前10位的來(lái)源地中，僅從巴西進(jìn)口的數(shù)量和從中國(guó)香港進(jìn)口的金額較2016年略有減少，從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量和金額較2016年均有不同幅度增加（見(jiàn)表3）。

圖5 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁數(shù)量與金額變化

圖6 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的非冷凍濃縮橙汁數(shù)量與金額變化

圖7 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的其他橙汁數(shù)量與金額變化

表3 2017年中國(guó)進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁主要來(lái)源地分布

巴西和以色列是中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁的主要來(lái)源地，在中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁所有來(lái)源地中近10年一直排名前兩位，中國(guó)從這兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的冷凍濃縮橙汁數(shù)量合計(jì)占中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁總量的88.40%～97.28%。其中，從巴西進(jìn)口的數(shù)量一直穩(wěn)居第一，在3.24萬(wàn)～5.78萬(wàn)t間波動(dòng)，占中國(guó)進(jìn)口冷凍橙汁總量的比重在58.64%～90.87%間波動(dòng)；從以色列進(jìn)口的數(shù)量在0.27萬(wàn)～1.91萬(wàn)t間波動(dòng) （見(jiàn)圖8），占中國(guó)進(jìn)口冷凍濃縮橙汁總量的比重在5.69%～32.50%間波動(dòng)。

近幾年中國(guó)進(jìn)口的非冷凍濃縮橙汁數(shù)量雖然遠(yuǎn)低于冷凍濃縮橙汁，但進(jìn)口來(lái)源地卻相對(duì)多一些且比較分散。2017年中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁來(lái)自塞浦路斯、泰國(guó)、澳大利亞、日本和越南等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從塞浦路斯和泰國(guó)進(jìn)口的數(shù)量在1 000 t以上，合計(jì)達(dá)8 658.85 t，進(jìn)口額合計(jì)561.79萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量和總額的61.66%和50.72%；從英國(guó)、西班牙、土耳其、奧地利和保加利亞等10個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量在100～1 000 t間，合計(jì)達(dá)4 468.28 t，進(jìn)口額合計(jì)433.62萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量和總額的31.82%和39.15%；從澳大利亞、法國(guó)、埃及、波蘭和越南等其他近30個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均不足100 t，進(jìn)口量和進(jìn)口額合計(jì)分別占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量和總額的6.51%和10.13%。2017年進(jìn)口量排名前十的來(lái)源地中，僅從西班牙和意大利兩個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量和金額表現(xiàn)出不同幅度減少；從美國(guó)進(jìn)口的數(shù)量小幅減少，但進(jìn)口額卻穩(wěn)中略增；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量和金額均表現(xiàn)出不同幅度地增加（見(jiàn)表4）。

圖8 2008—2017年中國(guó)從巴西和以色列進(jìn)口冷凍濃縮橙汁的數(shù)量變化

近10年隨著中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁數(shù)量的穩(wěn)步增加，進(jìn)口來(lái)源地也不斷增加，從美國(guó)、澳大利亞等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量保持相對(duì)穩(wěn)定，而從塞浦路斯、泰國(guó)、英國(guó)、西班牙、意大利和德國(guó)等國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量不斷增加，尤其是從塞浦路斯、泰國(guó)、英國(guó)和西班牙等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量增加明顯，已逐漸成為中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁的主要來(lái)源地。其中，從塞浦路斯進(jìn)口的數(shù)量從10年前的幾噸穩(wěn)步增加到2017年的7 500 t多，2008—2017年年均增幅高達(dá)134.75%，占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重也由2008年的1.05%提高到2017年的53.94%，塞浦路斯也因此成為中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁的最大來(lái)源地；從泰國(guó)進(jìn)口的數(shù)量由10年前的20 t多增加到2017年的1 000 t多，10年間年均增幅達(dá)54.80%，占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重也由2008年的2.94%提高到近幾年的8%左右；從英國(guó)進(jìn)口的數(shù)量由2015年以前的不足50 t增加到2017年的近 1 000 t，10年間年均增幅高達(dá)255.50%，占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重也由2008年的0.11%提高到 2016年的9.02%（最高）；從西班牙進(jìn)口的數(shù)量在波動(dòng)中由10年前的50 t多增加到2014年的1 093.73 t，近3年雖有所減少，但仍然保持600 t以上（見(jiàn)圖9），占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重則在4.38%～19.67%間波動(dòng)。與此同時(shí)，從美國(guó)進(jìn)口的數(shù)量在354.66～538.31 t間小幅波動(dòng)，美國(guó)在中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁所有來(lái)源地中的排名由2013年以前的第一降至近兩年的第六、第七，占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重也由2008年的44.01%（近10年最高）逐漸降至2017年的3.12%（近10年最低）；從澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量在99.93～286.11 t間波動(dòng)，澳大利亞在中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁所有來(lái)源地中的排名也從2012年以前的第二降至2017年第十三位，占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重由之前的10%以上降至2017年的0.71%。另外，從德國(guó)進(jìn)口的數(shù)量近10年雖然基本呈穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)，由2008—2009年的60 t左右增加到2017年的321.49 t，但占中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁總量的比重卻不升反降，由2008年的7.04%降至近幾年的2%左右，在中國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁所有來(lái)源地中的排名也由2008—2010年第四、第五降至2017年第九。

表4 2017年中國(guó)進(jìn)口的非冷凍濃縮橙汁主要來(lái)源地分布

圖9 2008—2017年中國(guó)從塞浦路斯、泰國(guó)、西班牙和英國(guó)進(jìn)口非冷凍濃縮橙汁的數(shù)量變化

中國(guó)進(jìn)口的其他橙汁數(shù)量少，來(lái)源地也相對(duì)分散，而且不穩(wěn)定。2017年中國(guó)進(jìn)口的其他橙汁來(lái)自希臘、烏茲別克斯坦、美國(guó)、西班牙和德國(guó)等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從希臘、烏茲別克斯坦和美國(guó)等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在10～80 t間，合計(jì)達(dá)105.25 t，進(jìn)口額合計(jì)9.80萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他橙汁總量和總額的76.36%和61.45%；從澳大利亞、埃及和伊朗等8個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量在1～8 t間，合計(jì)達(dá)29.52 t，進(jìn)口額合計(jì)5.15萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他橙汁總量和總額的21.42%和32.27%；從未具名的亞洲國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口2.38 t，進(jìn)口額5 379美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他橙汁總量和總額的1.73%和3.37%；從瑞典、泰國(guó)和西班牙等其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾百公斤甚至幾公斤，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口其他橙汁總量的0.49%。在進(jìn)口量排前十的來(lái)源地中，僅從澳大利亞進(jìn)口的數(shù)量和金額較2016年有不同幅度減少（見(jiàn)表5）。

（二）柚子汁

2017年中國(guó)柚子汁進(jìn)口量和進(jìn)口額均出現(xiàn)較大幅度增加，分別達(dá)6 712.85 t和1 138.68萬(wàn)美元，較2016年分別增加了42.31%和55.00%；占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁的比重分別達(dá)8.14%和7.10%，較2016年分別提高了1.02個(gè)和0.72個(gè)百分點(diǎn)。從近10年的進(jìn)口情況看，在中國(guó)出口量不斷減少的同時(shí)，雖然2012年以來(lái)中國(guó)進(jìn)口的柚子汁數(shù)量穩(wěn)步增加，年均增幅高達(dá)49.17%，由2010—2011年的800 t左右增加到2017年的6 700 t多，是2008年進(jìn)口量的4.81倍，但僅比2009年的進(jìn)口量（6 400.26 t）增加了 4.88%，占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量的比重仍較2009年（9.83%）降低了1.69個(gè)百分點(diǎn)；與此同時(shí)，進(jìn)口額隨著進(jìn)口量的波動(dòng)而波動(dòng)，雖然2017年的進(jìn)口額是2008年進(jìn)口額（219.71萬(wàn)美元）的5.18倍，但仍比2009年的進(jìn)口額（1 245.13萬(wàn)美元）減少了8.55%（見(jiàn)圖10），占中國(guó)進(jìn)口柑桔果汁總額的比重也較2009年（11.71%）低4.61個(gè)百分點(diǎn)。

表5 2017年中國(guó)進(jìn)口的其他橙汁主要來(lái)源地分布

2017年中國(guó)進(jìn)口的非濃縮柚子汁 （海關(guān)編碼200921）和其他柚子汁（海關(guān)編碼200929）無(wú)論是進(jìn)口量還是進(jìn)口額均較2016年有不同幅度增加。其中，非濃縮柚子汁進(jìn)口量2 462.43 t，進(jìn)口額213.08萬(wàn)美元，較2016年分別增加了12.81%和17.36%，分別占中國(guó)進(jìn)口柚子汁總量和總額的36.68%和18.71%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額的2.99%和1.33%；其他柚子汁進(jìn)口量4 250.41 t，進(jìn)口額925.60萬(wàn)美元，較2016年分別增加了67.71%和67.36%，分別占中國(guó)進(jìn)口柚子汁總量和總額的63.32%和81.29%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額的5.16%和5.77%。

圖10 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的柚子汁數(shù)量與金額變化

從近10年的進(jìn)口情況看，中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁的數(shù)量增加明顯，尤其是2011年以來(lái)進(jìn)口量穩(wěn)步增加，由之前的200 t左右增加到2017年的近2 500 t，年均增幅達(dá)46.75%，進(jìn)口量不斷創(chuàng)歷史新高；與此同時(shí)，進(jìn)口其他柚子汁的數(shù)量則波動(dòng)性較大，2017年進(jìn)口量雖然較2016年增加較多，但較近10年的最高進(jìn)口量6 199.70 t（2009年）仍然減少了31.44%；不過(guò)，總體來(lái)看，中國(guó)每年進(jìn)口的其他柚子汁數(shù)量均明顯高于非濃縮柚子汁，近10年中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁的數(shù)量多數(shù)年份都保持在1 000 t以上（見(jiàn)圖11）。

2017年中國(guó)進(jìn)口的非濃縮柚子汁來(lái)自塞浦路斯、英國(guó)、墨西哥、土耳其和西班牙等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從塞浦路斯進(jìn)口的數(shù)量最多，達(dá)1 443.93 t，進(jìn)口額80.23萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量和總額的 58.64%和37.65%；從英國(guó)、韓國(guó)、以色列和泰國(guó)等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在100～300 t間，合計(jì) 643.13 t，進(jìn)口額合計(jì)78.29萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量和總額的26.12%和36.74%；從意大利、中國(guó)香港、美國(guó)、德國(guó)和奧地利等5個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量在10～100 t間，合計(jì)235.27 t，進(jìn)口額合計(jì)34.26萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量和總額的9.55%和16.08%；從未具名的亞洲國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口125.57 t，金額13.92萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量和總額的5.10%和6.53%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在5 000 kg以下，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量的0.59%。在進(jìn)口量居前十位的來(lái)源地中，從以色列、泰國(guó)、中國(guó)香港和美國(guó)等4個(gè)國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量和金額較2016年均有不同幅度減少（見(jiàn)表6）。

圖11 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的各類(lèi)柚子汁數(shù)量變化

表6 2017年中國(guó)進(jìn)口的非濃縮柚子汁主要來(lái)源地分布

塞浦路斯、以色列、泰國(guó)和美國(guó)等4個(gè)國(guó)家是中國(guó)近10年進(jìn)口非濃縮柚子汁的相對(duì)穩(wěn)定的來(lái)源地，進(jìn)口量合計(jì)占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量的65%以上。其中，從塞浦路斯進(jìn)口的數(shù)量和金額增加最為顯著，進(jìn)口量從2008年的5.90 t穩(wěn)步增加到2017年的1443.93t，進(jìn)口額從2008年的0.36萬(wàn)美元增加到2017年的80.23萬(wàn)美元（見(jiàn)圖12），10年間分別增加了243.82倍和221.17倍，年均增幅分別高達(dá)113.06%和116.10%，占中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量和總額的比重也分別由2008年的2.19%和1.29%提高到2017年的58.64%和37.65%，自2011年以來(lái)，塞浦路斯已成為中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁的第一大來(lái)源地。與此同時(shí)，從以色列和泰國(guó)進(jìn)口的非濃縮柚子汁數(shù)量10年間也在波動(dòng)中總體呈增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，其中，從以色列進(jìn)口的數(shù)量2012年以前在幾噸至30 t間波動(dòng)，2012年以來(lái)則穩(wěn)定在100 t以上，2016年進(jìn)口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，達(dá)251.41 t，是2008年進(jìn)口量（3.28 t)的76.58倍，2017年進(jìn)口量雖較2016年減少了近一半，但仍然是2008年進(jìn)口量的41.70倍；從泰國(guó)進(jìn)口的數(shù)量由10年前的一二十噸增加到近兩年的100 t以上，2016年進(jìn)口量（132.61 t）也創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，是2008年的10.68倍，2017年進(jìn)口量雖然較2016年減少了近1/5，但也仍然是2008年進(jìn)口量的8.55倍。另外，美國(guó)曾是中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁的最大來(lái)源地，但進(jìn)口量波動(dòng)性較大，在27.38～182.35 t間波動(dòng)，進(jìn)口量最大的為2008年（182.35 t），占當(dāng)年中國(guó)進(jìn)口非濃縮柚子汁總量的67.64%；而2017年進(jìn)口量則為近10年最低，僅為2008年進(jìn)口量的15.01%。

圖12 2008—2017年中國(guó)從塞浦路斯進(jìn)口非濃縮柚子汁的數(shù)量與金額變化

2017年中國(guó)進(jìn)口的其他柚子汁來(lái)自以色列、美國(guó)、西班牙、希臘和韓國(guó)等近10個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從以色列進(jìn)口的最多，達(dá)3 358.64 t，進(jìn)口額686.25萬(wàn)美元，較2016年分別增加了100.35%和99.58%，分別占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量和總額的79.02%和74.14%；從美國(guó)進(jìn)口的數(shù)量居第二，為528.97 t，進(jìn)口額170.28萬(wàn)美元，較2016年分別增加了1.07%和11.05%，分別占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量和總額的12.45%和18.40%；從西班牙進(jìn)口的數(shù)量居第三，為315.50 t，進(jìn)口額61.53萬(wàn)美元，較2016年分別增加了39.60%和60.44%，分別占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量和總額的7.42%和6.65%；從希臘進(jìn)口的數(shù)量居第四，為31.49 t，進(jìn)口額2.03萬(wàn)美元，較2016年分別增加了189.23%和177.39%，分別占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量和總額的0.74%和0.22%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在10 t以下，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量的0.37%。

近10年中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁數(shù)量波動(dòng)較大，進(jìn)口來(lái)源地也不太穩(wěn)定，以色列和美國(guó)是中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁相對(duì)穩(wěn)定的兩個(gè)來(lái)源地，進(jìn)口量合計(jì)占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量的76.50%～98.86%。具體來(lái)看，從以色列進(jìn)口的數(shù)量在103.42～3 358.64 t間波動(dòng)，2013年以來(lái)一直穩(wěn)定在1 000 t以上，2014年以來(lái)進(jìn)口量在中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁所有來(lái)源地中穩(wěn)居第一，2017年進(jìn)口量創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量的比重也從10年前的9.20%提高到2017年的79.02%；美國(guó)曾是中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁最大來(lái)源地，近10年中國(guó)從美國(guó)進(jìn)口的其他柚子汁數(shù)量在46.30～3 104.16 t間起伏，2009年進(jìn)口量（3 104.16 t）為歷史最高紀(jì)錄（見(jiàn)圖13），近幾年進(jìn)口量雖然僅幾百?lài)?，但在中?guó)進(jìn)口其他柚子汁所有來(lái)源地中仍穩(wěn)居第二，占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量的比重則由2008年的76.81%（近10年最高）降至2017年的12.45%。另外，近兩年中國(guó)從西班牙進(jìn)口的其他柚子汁數(shù)量達(dá)200 t以上，占中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁總量的7%以上，在中國(guó)進(jìn)口其他柚子汁所有來(lái)源地中排名第三，但2015年以前中國(guó)幾乎沒(méi)有從西班牙進(jìn)口其他柚子汁。

圖13 2008—2017年中國(guó)從以色列和美國(guó)進(jìn)口其他柚子汁的數(shù)量變化

（三）檸檬汁

近幾年雖然國(guó)內(nèi)檸檬生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，加工量也逐年增加，但中國(guó)每年仍需進(jìn)口數(shù)量相對(duì)較多的檸檬汁。2017年中國(guó)進(jìn)口各類(lèi)檸檬汁8 937.82 t，進(jìn)口額2 072.98萬(wàn)美元，較2016年分別增加了55.07%和78.75%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額的10.84%和12.93%。從近10年的進(jìn)口情況看，中國(guó)進(jìn)口檸檬汁的數(shù)量和金額起伏較大，進(jìn)口量和進(jìn)口額最低的為2008年，分別為1 945.41 t和388.58萬(wàn)美元；進(jìn)口量和進(jìn)口額最高的為2017年，但也僅比2009年的進(jìn)口量（8 817.47 t）和進(jìn)口額 （2 052.48萬(wàn)美元）高了1.36%和1.00%（見(jiàn)圖14）。

2017年中國(guó)進(jìn)口的檸檬汁中非濃縮檸檬汁 （海關(guān)編碼200931）和其他檸檬汁（海關(guān)編碼200939）數(shù)量與金額均較2016年有不同幅度增加，其中，非濃縮檸檬汁進(jìn)口量和進(jìn)口額分別為6 027.56 t和1 259.87萬(wàn)美元，較2016年分別增加了49.64%和83.14%，分別占中國(guó)進(jìn)口檸檬汁總量和總額的67.44%和60.78%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額的7.31%和7.86%；其他檸檬汁進(jìn)口量和進(jìn)口額分別為2 910.26 t和813.11萬(wàn)美元，較2016年分別增加了67.67%和72.35%，分別占中國(guó)進(jìn)口檸檬汁總量和總額的32.56%和39.22%，分別占中國(guó)進(jìn)口柑桔汁總量和總額的3.53%和5.07%。2015年以前，中國(guó)進(jìn)口的檸檬汁以其他檸檬汁 （海關(guān)編碼200939）為主，而2015年以來(lái)則以非濃縮檸檬汁為主（見(jiàn)圖15）。

圖14 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的檸檬汁數(shù)量與金額變化

圖15 2008—2017年中國(guó)進(jìn)口的各類(lèi)檸檬汁數(shù)量變化

2017年中國(guó)進(jìn)口的非濃縮檸檬汁來(lái)自越南、意大利、比利時(shí)、法國(guó)和加拿大等20余個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從越南進(jìn)口的最多，達(dá)1 464.88 t，進(jìn)口額184.94萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量和總額的24.30%和14.68%；從意大利、比利時(shí)和泰國(guó)等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在100～300 t間，合計(jì)達(dá)560.72 t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)119.52萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量和總額的9.30%和9.49%；從菲律賓、西班牙、土耳其、日本和韓國(guó)等5個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在10～80 t間，合計(jì)達(dá)137.96 t，進(jìn)口額合計(jì)達(dá)36.93萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量和總額的2.29%和2.93%；從未具名的亞洲國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口3 848.57 t，進(jìn)口額916.58萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量和總額的63.85%和72.75%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量只有幾千公斤甚至幾公斤，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量的0.27%。在進(jìn)口量居前十位的來(lái)源地中 （指具名字的國(guó)家或地區(qū)），從意大利、泰國(guó)、菲律賓和日本等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量或金額較2016年有不同幅度減少（見(jiàn)表7）。

從近10年的進(jìn)口情況看，2009年以來(lái)，中國(guó)進(jìn)口的非濃縮檸檬汁主要來(lái)自越南以及未具名的亞洲國(guó)家與地區(qū)，進(jìn)口量合計(jì)占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量的57.31%～91.00%。其中，從未具名的亞洲國(guó)家與地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量穩(wěn)步增加，由2008年的91.41 t增加到2017年的3 848.57 t，10間增加了41.10倍，年均增幅高達(dá)57.35%，占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量的比重由2008年的25.79%提高到2017年的63.85%，10年間提高了38.06個(gè)百分點(diǎn)；從越南進(jìn)口的數(shù)量雖然波動(dòng)較大，但總體呈增加態(tài)勢(shì)，從2008年的20.00 t增加到2017年的1 464.88 t，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，占中國(guó)進(jìn)口非濃縮檸檬汁總量的比重則由2008年的4.13%提高到最高時(shí)的54.18%（2011年），之后幾年雖有下降，但仍然保持在20%以上。

2017年中國(guó)進(jìn)口的其他檸檬汁來(lái)自意大利、以色列、巴西、日本和印度等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中，從意大利進(jìn)口的數(shù)量在1 000 t以上，達(dá)1 414.58 t，進(jìn)口額達(dá)431.75萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量和總額的48.61%和53.10%；從以色列、西班牙、阿根廷和美國(guó)等4個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在 100～800 t間，合計(jì)達(dá)1 395.32 t，進(jìn)口額合計(jì)358.69萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量和總額的47.94%和44.11%；從巴西、墨西哥和越南等3個(gè)國(guó)家進(jìn)口的數(shù)量在20～40 t間，合計(jì)達(dá)79.23 t，進(jìn)口額合計(jì)16.81萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量和總額的2.72%和2.07%；從未具名的亞洲國(guó)家與地區(qū)進(jìn)口的17.49 t，進(jìn)口額合計(jì)3.93萬(wàn)美元，分別占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量和總額的0.60%和0.48%；從其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口的數(shù)量均在1 500 kg以下，合計(jì)僅占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的0.13%。在進(jìn)口量居前十位的來(lái)源地中，僅從巴西、韓國(guó)及法國(guó)進(jìn)口的數(shù)量或金額較2016年有不同幅度減少（見(jiàn)表8）。

表7 2017年中國(guó)進(jìn)口的非濃縮檸檬汁主要來(lái)源地分布

表8 2017年中國(guó)進(jìn)口的其他檸檬汁主要來(lái)源地分布

以色列、阿根廷和意大利是近10年中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁相對(duì)穩(wěn)定且數(shù)量較大的來(lái)源地，進(jìn)口量合計(jì)占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的68.21%～96.05%。其中，從阿根廷進(jìn)口的數(shù)量在10.00～1 324.90 t間波動(dòng)，進(jìn)口量最少的為2014年，僅10.00 t，占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的0.25%；進(jìn)口量最高的為2009年，達(dá)1 324.90 t，占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的比重為15.64%，不過(guò)，大多數(shù)年份進(jìn)口量?jī)H一兩百?lài)?。從以色列進(jìn)口的數(shù)量相對(duì)多些，在427.33～6 211.63 t間波動(dòng)，有一半年份進(jìn)口量在1 000 t以上，進(jìn)口量最少的為2012年，但也達(dá)427.33 t，占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的30.71%；進(jìn)口量最多的為2009年，達(dá)6 211.63 t，占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的73.33%。從意大利進(jìn)口的數(shù)量在33.40～1 973.90 t間波動(dòng)，多數(shù)年份保持在500 t以上，進(jìn)口量最少的為2010年，僅33.40 t，占中國(guó)當(dāng)年進(jìn)口其他檸檬汁總量的0.95%；進(jìn)口量最多的為2014年，達(dá)1 973.90 t，占中國(guó)當(dāng)年進(jìn)口其他檸檬汁總量的49.12%。另外，2013年以來(lái)中國(guó)從西班牙進(jìn)口的其他檸檬汁數(shù)量大都保持在200 t以上，占中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁總量的5.29%～9.91%，在中國(guó)進(jìn)口其他檸檬汁所有來(lái)源地中排名前四，但之前中國(guó)從西班牙要么沒(méi)有進(jìn)口其他檸檬汁的記錄，要么進(jìn)口量很少，僅幾百公斤至千余公斤不等。

總體來(lái)看，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人民生活水平不斷提高，在全球柑桔加工品進(jìn)出口貿(mào)易相對(duì)穩(wěn)定的情況下，中國(guó)已逐漸成為全球柑桔加工品的重要消費(fèi)市場(chǎng)，中國(guó)每年均需從全球其他國(guó)家和地區(qū)進(jìn)口數(shù)量不等的柑桔罐頭和柑桔汁等柑桔加工品，雖然進(jìn)口量不大且波動(dòng)性較大，但占全球柑桔加工品進(jìn)口總量的比重提高趨勢(shì)明顯。在國(guó)內(nèi)柑桔業(yè)現(xiàn)狀未得到徹底改觀的情況下，預(yù)計(jì)中國(guó)對(duì)柑桔加工品的需求仍將保持穩(wěn)中有增的態(tài)勢(shì)。