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        淺析我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系的現(xiàn)狀與對策

        2018-01-17 00:52:45楊浚文甘肅省武威市涼州區(qū)長城鎮(zhèn)人民政府
        食品安全導(dǎo)刊 2018年36期
        關(guān)鍵詞:體系農(nóng)業(yè)設(shè)備

        □ 楊浚文 甘肅省武威市涼州區(qū)長城鎮(zhèn)人民政府

        人們的生活與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)密切相關(guān),在我國農(nóng)業(yè)快速發(fā)展過程中,人們的經(jīng)濟(jì)收入不斷提升,日益關(guān)注自身健康,對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求不斷提高。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)部門從多方面對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了檢測,在提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)推動(dòng)了我國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,而且利用完善的檢測體系推動(dòng)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)的順利進(jìn)行[1]。

        1 我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題

        第一,最近幾年,不斷涌現(xiàn)新型檢測技術(shù),檢測參數(shù)越來越多,我國當(dāng)前質(zhì)檢機(jī)構(gòu)與檢測設(shè)備不適應(yīng)當(dāng)前監(jiān)管要求,近幾年在省部級(jí)實(shí)驗(yàn)室中才出現(xiàn)了大型高級(jí)設(shè)備,而且研發(fā)能力還有待加強(qiáng),還沒有掌握先進(jìn)技術(shù),不具備較強(qiáng)的應(yīng)變能力。第二,我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在差異。第三,基層農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管檢測部門少,縣鄉(xiāng)級(jí)監(jiān)管檢測力量薄弱,主要是辦公條件簡陋,檢測設(shè)備少,人員不足,經(jīng)費(fèi)不足。對農(nóng)產(chǎn)品在源頭上監(jiān)管檢測不足,不能對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的全過程進(jìn)行監(jiān)管[2]。

        1.1 不具備高素質(zhì)的檢測人員

        任何一個(gè)行業(yè)的發(fā)展均離不開高素質(zhì)人才,在農(nóng)產(chǎn)品檢測過程中,檢測人員決定著檢測工作質(zhì)量。當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品檢測人員數(shù)量較多,但掌握較高專業(yè)技能的人員較少,大多農(nóng)產(chǎn)品檢測人員學(xué)歷較低、沒有參加過系統(tǒng)性培訓(xùn),主要原因是有關(guān)企業(yè)人才不能合理流動(dòng),檢測單位不能及時(shí)招聘高素質(zhì)人才,國家對質(zhì)檢部門的期望過高,沒有考慮基層農(nóng)產(chǎn)品檢測部門存在的問題;縣級(jí)檢測部門建立過程中機(jī)構(gòu)設(shè)置不合理,人員配備存在問題,不能及時(shí)組織工作人員參加培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。

        1.2 職能劃分過于混亂

        由于職能劃分存在問題,所以項(xiàng)目申報(bào)時(shí)意見不統(tǒng)一。一般情況下,事業(yè)單位建設(shè)由農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé),國家每年都會(huì)對此投入大量資金,但已經(jīng)明確了資金用途,規(guī)定資金專門投放于實(shí)驗(yàn)室或購買日常設(shè)備,有的地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備過于陳舊,不能順利開展檢驗(yàn)檢測工作。

        1.3 嚴(yán)重缺少運(yùn)行資金

        雖然我國很多地區(qū)已經(jīng)建立了農(nóng)產(chǎn)品檢測體系,但因?yàn)閲?yán)重缺乏后續(xù)資金,檢測工作面臨大量困難。在實(shí)際操作過程中,如果存在著資金短缺問題,那么會(huì)面臨檢測設(shè)備數(shù)量不足、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等問題,同時(shí)檢測設(shè)備也不能正常運(yùn)行,不利于檢測工作的順利開展。雖然國家投入了一定數(shù)量的資金,但數(shù)量過少,與農(nóng)產(chǎn)品安全檢測體系運(yùn)行所需資金缺口明顯不符[3]。

        2 完善我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)的主要措施

        2.1 實(shí)現(xiàn)合理配置,充分利用各種資源

        根據(jù)不同地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)、交通狀況合理設(shè)置質(zhì)檢部門,檢測部門的規(guī)模、等級(jí)要與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展相適應(yīng),不同等級(jí)的質(zhì)檢部門要協(xié)調(diào)配合,在經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá)地區(qū)可以考慮建立特色農(nóng)產(chǎn)品檢測站。

        2.2 培訓(xùn)當(dāng)前檢測人員,提高檢測人員的專業(yè)技能

        要想得到準(zhǔn)確的檢測數(shù)據(jù)必須擁有高素質(zhì)的檢測人才。所以要求檢測人員必須掌握堅(jiān)實(shí)的專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能,同時(shí)還需掌握豐富的法律法規(guī)知識(shí)。要定期組織檢測人員參加各種形式的技能培訓(xùn),并開展考核活動(dòng)。同時(shí),與當(dāng)?shù)馗咝B?lián)合,鼓勵(lì)高校設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品檢測專業(yè),并將當(dāng)前檢測工作人員送到高校進(jìn)修,這種操作模式可以保證檢測部門擁有高素質(zhì)的專業(yè)人才,防止檢測部門由于人才數(shù)量不足而出現(xiàn)檢測不達(dá)標(biāo)的現(xiàn)象。

        2.3 保證農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)整體水平

        以農(nóng)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ),重視建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化基地與示范性基地,強(qiáng)調(diào)示范性基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。在深入分析生產(chǎn)經(jīng)營過程與成產(chǎn)模式的同時(shí),高度關(guān)注農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不同環(huán)節(jié),主要涉及農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)產(chǎn)品包裝、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸、農(nóng)產(chǎn)品保存等各個(gè)環(huán)節(jié),要求上述各個(gè)環(huán)節(jié)務(wù)必實(shí)現(xiàn)密切聯(lián)合,提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。針對生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)、銷售農(nóng)產(chǎn)品的各個(gè)經(jīng)濟(jì)部門,要采取積極措施鼓勵(lì)其充分展現(xiàn)自身功能,不斷壯大生產(chǎn)規(guī)模,創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)收益。

        2.4 改革當(dāng)前經(jīng)費(fèi)管理制度

        嚴(yán)格管理農(nóng)產(chǎn)品安全檢測體系費(fèi)用,每一筆資金都需用到最為合理的方面,制訂資金使用計(jì)劃,在深入研究原有經(jīng)濟(jì)管理模式的前提下開展改革。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測部門的主要功能就是為了防止農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題,為人們提供高質(zhì)量的綠色農(nóng)產(chǎn)品,切實(shí)保障人們的生命安全。另外,還需意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測部門的性質(zhì)具有較高的公益性,所以農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測部門不具備充足的運(yùn)行資金,國家政府部門要意識(shí)到這一點(diǎn),及時(shí)為其撥付一定的管理費(fèi)用,結(jié)合有計(jì)劃的經(jīng)費(fèi)管理,保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的順利開展。

        2.5 改善基層監(jiān)管檢測辦公條件,加大檢測設(shè)備和人員投入

        做好安檢經(jīng)費(fèi)預(yù)算工作,并對原有的經(jīng)費(fèi)管理模式進(jìn)行完善。地方政府相關(guān)部門應(yīng)科學(xué)合理地控制資金的投入量,為農(nóng)產(chǎn)品安檢相關(guān)設(shè)備的購置與實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)提供相應(yīng)合理的支持與補(bǔ)貼。招收專業(yè)的檢測人員,并對原有人員進(jìn)行培訓(xùn),以提高專業(yè)能力。

        3 結(jié)語

        農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與老百姓的生命安全密切相關(guān),同時(shí)涉及我國經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定運(yùn)行,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié),承擔(dān)著檢測農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的重要責(zé)任,所以必須及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中存在的不足,并對其進(jìn)行深入研究,通過制訂完善的應(yīng)對措施促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系的不斷完善,實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,有效保障人民群眾的身體健康。

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