林國(guó)華

冰糖銀耳蓮子羹、冰糖木瓜燉雪蛤、冰糖雪梨……相信大家并不陌生。其實(shí)冰糖也是止咳良方，與食材合理搭配可治多種原因引起的咳嗽。

①杏仁10克（去皮尖）打碎，鴨梨一個(gè)洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時(shí)加冰糖，可治肺熱咳嗽。

②無(wú)花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連續(xù)服用3～5天可治肺熱咳嗽。

③25克百合用清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入沙鍋內(nèi)；再加半碗清水煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，加入去皮切成塊的雪梨、冰糖，再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。

④銀耳15克，百合10克，冰糖適量，加水小火久燉后服用，可治干咳。

⑤生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖適量，共用開(kāi)水沖飲，主治夜咳不止，咳嗽無(wú)痰。

⑥冰糖50克，黃精30～50克（冷水泡發(fā)），將其同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無(wú)痰，痰中帶血。

⑦秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，榨爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收汁，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。endprint