文｜王十七

2017年是我國農(nóng)機(jī)需求加速調(diào)整的一年，市場結(jié)構(gòu)調(diào)整成為主旋律。受農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼政策、玉米價格下降等多方面因素影響，我國傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)熱點市場下降明顯。而與此形成鮮明對比的是小眾市場的快速升溫，其中，烘干機(jī)在市場上的上佳表現(xiàn)著實令人驚喜。據(jù)市場調(diào)查顯示，截至9月末，我國累計銷售各種烘干機(jī)1.48萬臺，同比上漲39.19%。

盡管近十幾年來我國農(nóng)機(jī)行業(yè)一直保持高速發(fā)展，但是當(dāng)大家看到烘干機(jī)增長的數(shù)字之后，還是不禁要為之驚嘆，尤其是在近兩年農(nóng)機(jī)行業(yè)整體處于低迷的時候。所以，行業(yè)內(nèi)人士紛紛表示，烘干機(jī)市場迎來了“最好的時代”。

玉米烘干機(jī)

什么原因讓烘干機(jī)逆勢而升？

“中央及各級地方政府高度重視與大力支持，是促進(jìn)烘干機(jī)裝備產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一推手?！敝袊r(nóng)機(jī)流通協(xié)會副秘書長張華光表示。從黨的十八大以來，歷次中央一號文件均把糧食烘干以及收儲加工納入年度工作重點，農(nóng)業(yè)部出臺的《農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》以及工信部制定的《中國制造2025》等國家級產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃把糧食烘干及科學(xué)收儲加工列為一項產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)略予以高度重視。

為什么國家如此重視糧食烘干這個環(huán)節(jié)？首要因素是保障糧食安全。據(jù)統(tǒng)計，每年因氣候原因?qū)е聛聿患皶窀苫蛭催_(dá)到安全水分造成霉變、發(fā)芽等損失的糧食約占我國每年糧食總產(chǎn)量的5%左右，而其中，單純因霉變造成的糧食損失高達(dá)2100萬噸，占全國糧食總產(chǎn)量的4.2%，造成直接經(jīng)濟(jì)損失為180億—240億元，足以養(yǎng)活好幾個百萬人口的中小國家。觸目驚心的數(shù)字要求我國必須重視糧食烘干。

隨著科技的進(jìn)步，人們對實用型技術(shù)的應(yīng)用越來越關(guān)注和重視。就我國糧食烘干行業(yè)而言，從19世紀(jì)80年代開始至今，在技術(shù)人員的不懈努力下，糧食烘干設(shè)備發(fā)生了翻天覆地的進(jìn)步，從最初的能用，發(fā)展到現(xiàn)在的好用，并逐步向自動化的方向邁進(jìn)。目前，糧食烘干工藝得到市場的認(rèn)可，烘干的理念也被大面積推廣，糧食烘干系統(tǒng)的選型也逐漸成熟，糧食烘干機(jī)連續(xù)作業(yè)的可靠程度也大大提高，糧食烘干系統(tǒng)實現(xiàn)了不同程度的自動化控制。

糧食烘干機(jī)設(shè)備在國內(nèi)也受到了社會各界的廣泛關(guān)注和重視，尤其是農(nóng)民朋友對其更是青睞有加。糧食烘干機(jī)可以幫助農(nóng)民朋友節(jié)省糧食烘干成本，有關(guān)資料表明一個勞動力日曬糧食400公斤需工資35元，如果用糧食烘干機(jī)烘干400公斤糧食僅需32元，對比降低3元。而且用糧食烘干機(jī)烘干出來的糧食比人工曬干的糧食品質(zhì)好、口感好。糧食通過低溫循環(huán)烘干后，品質(zhì)可提高一個等級，售價也相應(yīng)有所提高。另外，購買糧食烘干機(jī)比鋪設(shè)曬場效益好。1臺中型水稻聯(lián)合收割機(jī)日收獲水稻13.5—22.5噸，如果曬2天需3000平方米的水泥曬場，投資30萬元左右，且自然晾曬不均勻，損失率極高，特別對種子的出芽率有較大影響。而購買1臺每天處理量為100噸的中型糧食烘干機(jī)，只需投資27萬元左右，用此烘干機(jī)處理一臺中型聯(lián)合收割機(jī)日收稻量，只需230小時，不僅大大提高了糧食烘干效率，且不占場地，不受天氣影響，糧食干燥均勻、品質(zhì)高，損失率低于百分之一。

烘干機(jī)市場快速增長離不開補(bǔ)貼的拉動。張華光說：“目前，多數(shù)糧食主產(chǎn)省、市、區(qū)在年度購置補(bǔ)貼實施方案中均把糧食烘干機(jī)產(chǎn)品列為補(bǔ)貼重點，并對此實行優(yōu)先補(bǔ)貼、敞開補(bǔ)貼?！彪S著烘干機(jī)市場的日漸成熟，各省對烘干機(jī)的補(bǔ)貼品牌品類也在不斷增加，例如，安徽省2017年比2016年補(bǔ)貼烘干機(jī)品牌品類增加了10種，這無疑也是為烘干機(jī)市場快速發(fā)展注入了一針強(qiáng)心劑。

企業(yè)良莠不齊與產(chǎn)能過剩或成市場隱患

“我國烘干機(jī)市場總體形勢是產(chǎn)能過剩，數(shù)據(jù)統(tǒng)計，目前烘干機(jī)產(chǎn)能與市場要求比率約為5:1。當(dāng)前我國烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)存在這么幾種情況，多數(shù)企業(yè)開工不足，品牌眼花繚亂，品質(zhì)良莠不齊，營銷手段五花八門，市場缺乏約束機(jī)制?！睆埲A光對當(dāng)前烘干機(jī)市場表達(dá)了幾點擔(dān)憂。

據(jù)統(tǒng)計，目前我國烘干機(jī)銷量在800臺以上的企業(yè)占比不足4%，年產(chǎn)量不足300臺的企業(yè)占比高達(dá)80%。雖然目前烘干機(jī)市場進(jìn)入“紅?！?，生產(chǎn)企業(yè)也擺脫了混亂的格局，但是過于分散的烘干機(jī)企業(yè)使得競爭格局尚未形成。據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授毛懷志介紹，保守估計，目前我國烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)至少在300—400家，生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量依然太多。

“老百姓對烘干機(jī)的理解就是烘干速度快，其實不然。烘干機(jī)生產(chǎn)對技術(shù)要求很高，比如糧食烘干得是否均勻、爆腰率等，都需要精確的控制。”毛懷志說，“因此，很多小企業(yè)生產(chǎn)的烘干機(jī)在質(zhì)量上很成問題?！逼髽I(yè)間的競爭歸根結(jié)底是質(zhì)量的競爭，“像中聯(lián)重科、辰宇能脫穎而出，得益于其專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊。然而，在這些良莠不齊的烘干機(jī)生產(chǎn)企業(yè)中，一年生產(chǎn)300—400臺烘干機(jī)的企業(yè)根本不可能具備自己的研發(fā)制造中心。”張華光斷言。小企業(yè)無法在質(zhì)量上與大企業(yè)競爭，只好打價格戰(zhàn)，價格戰(zhàn)最終的受害者仍舊是作為消費者的農(nóng)民?！傲硗?，對于資質(zhì)較差的企業(yè)來說，產(chǎn)品質(zhì)量出了問題，就會導(dǎo)致庫存增加，進(jìn)而導(dǎo)致資金鏈斷裂，一連串的反應(yīng)最終導(dǎo)致企業(yè)崩盤。”張華光表示，不注重質(zhì)量只知道趕上烘干機(jī)這個“時髦”，對于企業(yè)來說無疑是自殺行為。

張華光預(yù)測，未來烘干機(jī)市場將保持高位運行，但增幅趨緩。近年，我國烘干機(jī)用戶主要集中于糧食運營商、合作社、家庭農(nóng)場和種糧大戶的農(nóng)村群體組織的崛起，其占比呈現(xiàn)逐年提升的態(tài)勢。張華光認(rèn)為，目前我國烘干機(jī)市場總體存在產(chǎn)能嚴(yán)重過剩問題。多數(shù)企業(yè)開工不足，品牌眼花繚亂，品質(zhì)良莠不齊，市場缺乏約束機(jī)制。企業(yè)集中度低，銷量800臺以上的占總企業(yè)比不足4%，不足300臺的廠家占近80%，因此，他預(yù)測2018年烘干機(jī)市場或?qū)⑾禄?0%以上，銷量在2萬臺左右。

了解市場和用戶需求關(guān)乎企業(yè)命運

盡管烘干機(jī)市場呈現(xiàn)井噴式發(fā)展，但是目前我國糧食烘干水平還很低。2016年，我國三大糧食平均烘干率只有19.67%。玉米、小麥、水稻三大糧食作物烘干水平發(fā)展很不平衡，歐美等發(fā)達(dá)國家糧食干燥機(jī)械化水平均已達(dá)到95%以上。我國烘干機(jī)保有量與實際需求量之間仍存在較大缺口，由此可見，我國烘干機(jī)市場還大有潛力。企業(yè)在當(dāng)前火爆的烘干機(jī)市場中保持冷靜，才能經(jīng)受住未來市場的大浪淘沙。

烘干機(jī)企業(yè)要想在未來的競爭中勝出，首先要理性認(rèn)識當(dāng)前市場形勢，了解不同地域不同用戶的具體需求，具體問題具體分析。據(jù)了解，當(dāng)前我國烘干機(jī)市場主流機(jī)型集中在10—20噸，占比高達(dá)56%。大型烘干機(jī)需求也在不斷增加，30噸烘干設(shè)備同比增幅高達(dá)97.1%，占比較之去年同期提高4.18個百分點。近年來，我國烘干機(jī)用戶主要集中于糧食運營商、合作社、家庭農(nóng)場、種糧大戶。其中，糧食運營商是主流客戶，占比高達(dá)57%，烘干機(jī)市場對家庭農(nóng)場、種糧大戶來說要求比較大。從消費者關(guān)注度分析，消費者質(zhì)量意識逐漸覺醒，且呈現(xiàn)逐年提高之勢，與之相反，價格敏感度在降低。企業(yè)也可由此分析得知，未來發(fā)展的重點客戶應(yīng)該是合作社、種糧大戶等規(guī)模化經(jīng)營主體，而質(zhì)量則應(yīng)該是企業(yè)放在首位關(guān)心的事情。

企業(yè)除了找準(zhǔn)市場中的消費群體，當(dāng)然也不能忽視技術(shù)的創(chuàng)新與進(jìn)步。比如中聯(lián)重科、辰宇等我國生產(chǎn)烘干機(jī)的知名企業(yè)都紛紛將技術(shù)轉(zhuǎn)向智能化，其中中聯(lián)重科生產(chǎn)的谷王DC系列產(chǎn)品作為明星產(chǎn)品以其優(yōu)秀的性能收獲了眾多用戶的稱贊。自今年7月開始正式投產(chǎn)的22噸谷王烘干機(jī)目前已銷售500余臺，其新產(chǎn)品智能化操作服務(wù)管理系統(tǒng)尤其引人矚目。據(jù)了解，該系統(tǒng)通過互聯(lián)網(wǎng)智能管理系統(tǒng)，使廠家了解烘干機(jī)的分布地點、烘干機(jī)狀態(tài)、溫度控制等內(nèi)容，還能收集機(jī)械的作業(yè)量和機(jī)型統(tǒng)計、作業(yè)時間等數(shù)據(jù)，有利于掌握客戶的作業(yè)進(jìn)度，也能合理地分配服務(wù)資源。

辰宇科技有限公司作為一家專注糧食干燥12年的技術(shù)企業(yè)，推出的混流式烘干機(jī)采用了國內(nèi)首創(chuàng)專利“混流式干燥技術(shù)”，打破了傳統(tǒng)的網(wǎng)板式、橫流式烘干技術(shù)?；炝魇胶娓蓹C(jī)干燥時間快，同時能鎖住糧食中的營養(yǎng)，保證糧食品質(zhì)。預(yù)計辰宇今年的銷量將達(dá)到2000多臺，較去年相比增加約30%。辰宇在穩(wěn)固國內(nèi)市場的同時也積極開拓國外市場，今年外貿(mào)金額達(dá)到了2000萬元，得到了東南亞、非洲等地用戶的認(rèn)可。未來，辰宇將與眾多高?？蒲性核鶖y手向智能化方向創(chuàng)新研發(fā)出更多的烘干設(shè)備，計劃在經(jīng)濟(jì)作物烘干方面進(jìn)行深入的研究。

未來的烘干設(shè)備要往智能環(huán)保型發(fā)展，只有創(chuàng)新才有出路。有專家表示，未來所有的農(nóng)機(jī)合作社都在往智能化、環(huán)?；⒋笮突l(fā)展?；ヂ?lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云平臺的加入對整個市場的走勢、用戶需求和生產(chǎn)者服務(wù)的統(tǒng)計都會大大減少企業(yè)的研發(fā)成本和投入。