蒲昭和

不知是不是到了更年期的緣故，媽媽最近總是睡眠不好、緊張焦慮、心情煩躁。讓她去醫(yī)院看大夫，她總是推諉手頭活兒太多走不開。我很擔心媽媽，可是也沒辦法。學校快放寒假了，我打算回家后做點藥膳給媽媽調(diào)理調(diào)理身體，請專家們指導。

河南開封小侯

當你經(jīng)常出現(xiàn)莫名其妙的緊張、焦慮或失眠，可以試試食療調(diào)理，現(xiàn)介紹一個緩解焦慮、安神助眠的食療方———桂圓冰糖粥。

【組方用法】龍眼肉15克，粳米60～100克，冰糖適量，一起同水熬成粥，分2次食用，1周為1個療程，連食2～3個療程后即可奏效。

【方解功效】桂圓又稱龍眼，其性溫味甘，入心脾兩經(jīng)，有補心安神、養(yǎng)血益脾的功效，適用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚慌、眩暈等癥，尤其對用腦過度、精力緊張造成的頭暈、失眠、焦慮等有一定治療效果。研究表明，龍眼肉中含有一種抗焦慮的活性物質，對緩解緊張、焦慮有較顯著作用。此外，龍眼的鐵含量也較高，補血效果顯著。

粳米，即大米，為五谷之長，易消化，便于吸收，既能補脾胃、養(yǎng)五臟，還有止煩安神之效。冰糖能養(yǎng)陰、生津、祛火，與龍眼肉同燉，能增強滋補心脾、養(yǎng)血安神的效果。

本粥具有補益心脾、養(yǎng)血安神的作用，適用于用腦過度引起的神經(jīng)衰弱，以及貧血、更年期綜合征、月經(jīng)失調(diào)等。對中老年人陰虛、血虛導致的失眠、焦慮、頭暈癥狀，服用本粥也有較好緩解效果。

【溫馨提醒】服用本粥時應注意規(guī)律作息，忌熬夜；保持心情愉悅，少發(fā)火或動氣。同時要禁飲酒、濃茶和咖啡。內(nèi)熱偏盛，尤其出現(xiàn)便秘、小便黃赤、口干舌燥者不宜服用；舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者應少食；糖尿病、孕婦應禁用。