胡金娟莊慶芳趙 杰趙寶明

（1上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心新場(chǎng)站 201314；2上海市浦東新區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 201201）

浦東新區(qū)是上海水蜜桃主產(chǎn)區(qū)，年種植面積達(dá)1 976.63 hm2，年產(chǎn)量15 613 t，年產(chǎn)值21 095萬元，水蜜桃種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主要特色產(chǎn)業(yè)。為調(diào)優(yōu)當(dāng)?shù)靥曳N植品種結(jié)構(gòu)，上海桃詠桃業(yè)專業(yè)合作社從“新鳳蜜露”水蜜桃品種中選育出了“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，經(jīng)8年栽培，該品種表現(xiàn)出產(chǎn)量穩(wěn)定、成熟期晚等特點(diǎn)。為促進(jìn)該品種的進(jìn)一步推廣種植，掌握其品種特性，筆者于2017年對(duì)“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種的特性進(jìn)行了初步考察，現(xiàn)將調(diào)查研究結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料為8年生“新鳳蜜露”品種和“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，均為三主枝開心形，種植于上海桃詠桃業(yè)專業(yè)合作社基地內(nèi)。

1.2 觀察項(xiàng)目

1.2.1 主要物候期

在花芽萌動(dòng)前每品種各選定2株，每株各主枝固定2個(gè)一年生結(jié)果枝，每周調(diào)查2～3次，調(diào)查全部花芽發(fā)育進(jìn)程。

1.2.2 花結(jié)構(gòu)

在盛花期，每品種隨機(jī)測(cè)量50朵花，記錄花萼數(shù)、花朵直徑、花瓣數(shù)、雄蕊數(shù)和柱頭數(shù)。

1.2.3 果實(shí)性狀

果實(shí)成熟時(shí)，隨機(jī)測(cè)定20個(gè)果實(shí)的縱徑、單果重和可溶性固形物含量。測(cè)量橫徑時(shí)，以果縫線為正面，前后為正橫徑、左右為側(cè)橫徑，計(jì)算平均橫徑和果形指數(shù)及果實(shí)縱徑、橫徑與單果重的回歸方程。計(jì)算公式：果形指數(shù)=縱徑/平均橫徑。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要物候期

由表1可知，“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種與“新鳳蜜露”品種相比，花芽膨大期和露萼期相同，露瓣期、初花期分別推遲7 d和3 d，盛花初期至落花終期都推遲1～3 d，花期少2 d（“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種與“新鳳蜜露”品種從初花期至落花終期的花期分別為11 d和13 d），新梢開始生長遲1 d，座果期遲3 d，自然座果率低28.6%，采收期晚9 d。

表1 參試品種的主要物候期

2.2 花結(jié)構(gòu)

由表2可知，2個(gè)品種間花萼數(shù)、花朵直徑、花瓣數(shù)、雄蕊數(shù)、柱頭數(shù)都沒有顯著差異，其中，2個(gè)品種的花萼和柱頭數(shù)量相同，均為花萼5片、柱頭1條（不分裂），但“新鳳蜜露”品種的花朵直徑大于“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，而花瓣和雄蕊的數(shù)量則以“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種較多。

2.3 果實(shí)性狀

由表3可知，2個(gè)品種的果實(shí)在縱徑、橫徑、果形指數(shù)、單果重、可溶性固形物含量等方面差異不顯著。相對(duì)而言，“新鳳蜜露”品種的果實(shí)縱徑、正橫徑、側(cè)橫徑、單果重和可溶性固形物含量均較大。

表2 參試品種的花結(jié)構(gòu)

2.4 果實(shí)橫徑、縱徑等與單果重的回歸方程

以2個(gè)品種的果實(shí)縱徑、側(cè)橫徑、正橫徑和平均橫徑為變量，計(jì)算其與單果重之間的回歸關(guān)系。由表4可知，“新鳳蜜露”品種各變量都能用于計(jì)算單果重，但以平均橫徑為變量的直線回歸方程更為科學(xué)；“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種以平均橫徑和側(cè)橫徑為變量較以正橫徑和縱徑為變量的直線回歸方程更為科學(xué)。

3 結(jié)論與討論

表3 參試品種的果實(shí)性狀

表4 果實(shí)橫徑、縱徑等與單果重之間的直線回歸方程

試驗(yàn)結(jié)果表明，“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種在浦東新區(qū)種植，能正常開花結(jié)果，與“新鳳蜜露”品種的物候期存在一定差異，2個(gè)品種在花結(jié)構(gòu)和果實(shí)性狀方面差異不明顯。但新鳳蜜露”品種在果實(shí)的縱徑、正橫徑、側(cè)橫徑、單果重、可溶性固形物含量等方面略大于“新鳳蜜露”晚熟芽變新品種，這可能與品種特性、成熟期的氣候環(huán)境有關(guān)，還有待于繼續(xù)觀察。