文/李可

吉林市鑫海實(shí)業(yè)有限公司秋糧收購現(xiàn)場 李可/攝

20 17年12月19日，前來吉林省吉林市鑫海實(shí)業(yè)有限公司賣糧的農(nóng)民王立君高興地給筆者算著他的玉米賬?！敖衲晡曳N了3坰（1坰=15畝）地，今天拉了8萬斤玉米過來，價(jià)格7毛多一斤，去年才賣4毛多一斤，今年肯定比去年收入多，凈收入能有3萬元?！?/p>

鑫海實(shí)業(yè)有限公司是吉林市一家集糧食生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和物流為一體的民營企業(yè)，公司副總經(jīng)理何景剛說：“我們秉持糧食部門提出的‘五要五不準(zhǔn)’收購準(zhǔn)則來收購糧食，現(xiàn)金結(jié)算，不打白條。到現(xiàn)在為止我們已經(jīng)收了3萬噸玉米，還有5萬噸的倉容，倉容比較充足。當(dāng)前的玉米收購價(jià)是16 10元/噸（折干糧），比去年上漲了30%左右，相比上年，農(nóng)民增收十分明顯?！?/p>

與王立君一樣，一周前，吉林市昌邑區(qū)樺皮廠鎮(zhèn)張相村的何景生將收獲的大部分玉米以0.7 6元/斤左右的價(jià)格賣給了鑫海公司，而上年的價(jià)格只有0.5元/左右。他是村里的種糧大戶，種了11坰地，玉米和水稻各占一半。20 17年他種糧的凈收入能達(dá)15萬元左右，比上年多收益4萬余元，他對(duì)此十分滿意。“今年租地成本比去年高了一點(diǎn)，但如果有人出租土地，我還要繼續(xù)租種，計(jì)劃擴(kuò)大到20坰左右?！闭勂饘?，何景生對(duì)種植玉米依然充滿信心。

20 16年，在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)實(shí)施多年的玉米臨時(shí)收儲(chǔ)制度取消，改為市場化收購加補(bǔ)貼的機(jī)制。一方面，玉米價(jià)格由市場形成，反映市場供求關(guān)系，各類市場主體自主入市收購；另一方面，建立玉米生產(chǎn)者補(bǔ)貼制度，保持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)玉米種植收益基本穩(wěn)定。改革第一年，玉米市場價(jià)格出現(xiàn)明顯下跌。改革進(jìn)入第二年，玉米收購形勢如何？近日，本刊在黃金玉米帶吉林省采訪了解到，相較上一年度，玉米收儲(chǔ)制度改革效應(yīng)進(jìn)一步擴(kuò)大，市場活力迸發(fā)，多元企業(yè)入市踴躍，玉米品質(zhì)好、收購進(jìn)度快、收購價(jià)格高，農(nóng)民收益有較大幅度的提高。

“受玉米供需關(guān)系偏緊影響，多元主體普遍看好市場，入市信心較上年明顯增強(qiáng)。深加工、貿(mào)易和儲(chǔ)備糧企業(yè)入市十分積極，省內(nèi)、省外貿(mào)易商競相收購，甚至出現(xiàn)運(yùn)糧車與經(jīng)紀(jì)人合作，直接深入村屯收購再運(yùn)往省外的現(xiàn)象，呈現(xiàn)購銷兩旺、量價(jià)齊升的局面，玉米收購進(jìn)度較上年同期快近一倍?！?吉林省糧食局調(diào)控處處長王濤介紹說。但王濤也表示，10月末11月初省內(nèi)糧食價(jià)格曾持續(xù)下行，對(duì)此吉林省糧食局指導(dǎo)中儲(chǔ)糧、省儲(chǔ)備糧企業(yè)適時(shí)啟動(dòng)儲(chǔ)備輪換玉米和稻谷收購工作，發(fā)揮儲(chǔ)備糧調(diào)控作用，引導(dǎo)市場價(jià)格。同時(shí)協(xié)調(diào)中糧貿(mào)易落實(shí)收購計(jì)劃，始終在市收購、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

本刊了解到，玉米收儲(chǔ)市場化改革后，在玉米多元收購主體中，玉米深加工企業(yè)表現(xiàn)較為突出，再度成為市場引領(lǐng)者、價(jià)格“風(fēng)向標(biāo)”?！半m然近期受原料成本上漲影響，企業(yè)盈利水平下降，但仍滿負(fù)荷開工，企業(yè)入市十分積極，不斷提高收購價(jià)格吸引糧源，農(nóng)民對(duì)當(dāng)前價(jià)格也普遍認(rèn)可。”王濤說。

在吉林燃料乙醇有限公司，本刊了解到，玉米收儲(chǔ)制度的改革讓企業(yè)收購方式悄然發(fā)生了改變。公司原料收儲(chǔ)中心主任白殿國介紹說，以前公司主要是通過競拍臨儲(chǔ)糧來獲得玉米，屬于“坐等收糧”。市場化改革后開始積極參與到市場化收購中，目前有8 0%的玉米是直接從農(nóng)民手中收購?！肮局苯訁⑴c收購，既有利于對(duì)原糧質(zhì)量的管控，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)也能服務(wù)農(nóng)民，實(shí)現(xiàn)公司的社會(huì)效益?！卑椎顕f，他們準(zhǔn)備盡量在收購?fù)径嗍斩鄡?chǔ)一些。他還表示，將來公司的收糧模式也會(huì)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變，除了在公司內(nèi)直接收購?fù)?，也考慮在附近設(shè)點(diǎn)收購。

除了玉米深加工企業(yè)，一些從事玉米主食品生產(chǎn)加工的企業(yè)也積極參與到市場化收購之中。在中國玉米之鄉(xiāng)吉林省公主嶺市，政府把玉米食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一個(gè)重要途徑來抓，目前該市鮮食玉米產(chǎn)量約占吉林省鮮食玉米總產(chǎn)量的1/3。農(nóng)嫂食品有限公司是當(dāng)?shù)卣罅Ψ龀值挠衩资称飞a(chǎn)企業(yè)之一，還入選了20 17年“中國好糧油”示范企業(yè)。公司總經(jīng)理齊新江介紹說，該公司主要生產(chǎn)真空保鮮甜、糯玉米，產(chǎn)品出口十六七個(gè)國家，近兩年企業(yè)發(fā)展勢頭良好，20 18年產(chǎn)值有望破億。在當(dāng)?shù)?，像農(nóng)嫂食品這樣的玉米食品企業(yè)也成為了玉米市場化收購中的一支生力軍。他們通過訂單模式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收，效果顯著。

本刊從國家糧食局了解到，20 17年秋糧市場最明顯的特點(diǎn)就是市場化購銷非?；钴S，多元化主體入市收購積極，收儲(chǔ)機(jī)制改革成效顯現(xiàn)。東北玉米上市以來，玉米市場收購主體增加且收購積極性較高，呈現(xiàn)收購主體多、售糧進(jìn)度快、外運(yùn)數(shù)量大、存糧意愿高的特點(diǎn)。尤其是11月下旬以來，東北加工企業(yè)玉米收購價(jià)強(qiáng)勢上漲，部分企業(yè)價(jià)格上調(diào)頻繁。黑龍江肇東，吉林松原、公主嶺和遼寧鐵嶺等地區(qū)的玉米收購價(jià)均較上年同期提高8 0~15 0元/噸左右。政策性收購比重下降，企業(yè)開工率上升，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)趨勢明顯。

多元主體積極入市，顯示出了玉米收儲(chǔ)制度改革給玉米市場帶來的生機(jī)和活力。據(jù)了解，為了進(jìn)一步鞏固玉米收儲(chǔ)制度改革成果，引導(dǎo)多元主體積極入市收購，糧食部門加強(qiáng)市場調(diào)控，新產(chǎn)玉米收購期間暫停庫存玉米銷售，為市場收購新玉米創(chuàng)造條件。支持加工企業(yè)入市，收購加工原料和備用糧源，擴(kuò)大加工轉(zhuǎn)化，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。發(fā)揮中儲(chǔ)糧、中糧等央企引領(lǐng)帶動(dòng)作用，合理把握收購時(shí)機(jī)和節(jié)奏，均衡有序開展收購，及時(shí)輪入儲(chǔ)備糧源。指導(dǎo)各地多渠道搭建購銷對(duì)接平臺(tái)，開展多種形式的產(chǎn)銷合作，拓寬銷售渠道，內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江等?。▍^(qū)）相繼舉辦了糧食產(chǎn)銷洽談會(huì)，對(duì)接購銷渠道，促進(jìn)了區(qū)域間糧食合理有序流通。

吉林市農(nóng)嫂食品有限公司鮮食玉米生產(chǎn)線 李可/攝