吳雅楠

【摘 要】產(chǎn)品檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品的一個(gè)或多個(gè)質(zhì)量特性進(jìn)行測(cè)量、檢查、測(cè)試或測(cè)定的活動(dòng)，并將結(jié)果與規(guī)定的要求進(jìn)行比較，以確定每個(gè)質(zhì)量特性是否合格。為了使質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果迅速反饋生產(chǎn)，指導(dǎo)生產(chǎn)調(diào)整設(shè)備參數(shù)，檢查工作必須及時(shí)、準(zhǔn)確、有效。針對(duì)卷煙質(zhì)量、圓周、吸阻、長(zhǎng)度、硬度等物理指標(biāo)的檢測(cè)，從測(cè)試樣品制備、測(cè)試環(huán)境要求、測(cè)試儀器使用和測(cè)試數(shù)據(jù)處理等四個(gè)方面逐一說(shuō)明。

【關(guān)鍵詞】卷煙質(zhì)量；物理指標(biāo)；儀器比

卷煙產(chǎn)品質(zhì)量主要在于其內(nèi)在質(zhì)量，也就是卷煙產(chǎn)品感官質(zhì)量和主流煙氣質(zhì)量，它決定了卷煙的吸味風(fēng)格。而感官質(zhì)量指標(biāo)主要是由香氣、協(xié)調(diào)、雜氣、刺激性、余味等幾大部分組成；主流煙氣主要是由焦油、煙堿、一氧化碳等部分組成。從卷煙產(chǎn)品設(shè)計(jì)到產(chǎn)品到消費(fèi)者口中，影響卷煙產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的要素主要包括原料、輔料、加工設(shè)備、加工工藝以及貯存時(shí)間等。卷煙的物理指標(biāo)包括卷煙的質(zhì)量、圓周、吸阻、長(zhǎng)度和硬度等，它們之間相互作用，相互影響。其中，質(zhì)量、長(zhǎng)度和圓周指數(shù)是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者可以直接和有效控制的指標(biāo)，為了獲得準(zhǔn)確的測(cè)試數(shù)據(jù)，有效地指導(dǎo)生產(chǎn)，有必要從測(cè)試樣品制備、測(cè)試環(huán)境要求、測(cè)試儀器使用和測(cè)試數(shù)據(jù)處理四個(gè)方面進(jìn)行精細(xì)化操作。

一、測(cè)試樣品制備

由于煙支物理指標(biāo)檢測(cè)屬于破壞性檢驗(yàn)，現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)一般采取間隔2小時(shí)、抽取數(shù)量為20支的系統(tǒng)抽樣方法 【1】。要做到樣品具有代表性，主要從生產(chǎn)設(shè)備與采樣周期兩方面進(jìn)行考慮。在卷接機(jī)臺(tái)的輸出通道處抽取物理指標(biāo)檢測(cè)樣品時(shí)，PT機(jī)臺(tái)取同步生產(chǎn)的內(nèi)外道煙支，而PASSIM機(jī)臺(tái)只能抽取到外排煙支 【2】。因此PASSIM機(jī)臺(tái)取樣具有一定技巧性，取樣時(shí)點(diǎn)要選擇在內(nèi)外道煙支匯合前進(jìn)行，并且要確保煙支為同步生產(chǎn)。此外，物理指標(biāo)的采樣周期也尤為重要。起動(dòng)和停止時(shí)間受速度、進(jìn)給材料和支承重量控制系統(tǒng)的影響。在檢測(cè)前，應(yīng)注意卷煙外觀質(zhì)量，消除有空心、稀頭、漏氣和觸頭缺陷的煙支。還應(yīng)注意煙支兩端的切口，特別是在點(diǎn)燃端處的切口，應(yīng)觀察到馬蹄形（斜面）、葉片殘茬和香煙在點(diǎn)燃端的外觀。在上述問(wèn)題的情況下，應(yīng)及時(shí)調(diào)整設(shè)備，否則物理指標(biāo)的檢測(cè)會(huì)受到影響。

二、測(cè)試環(huán)境要求

煙草是一種多孔的物質(zhì)，具有許多毛細(xì)管，其水分含量將隨外界條件的變化而變化。由煙草的這一特點(diǎn)可以看出其具有吸濕性，而且不同類型煙草的吸濕能力有所差異。然而，卷煙的含水率對(duì)卷煙的物理指標(biāo)吸阻、硬度等都會(huì)產(chǎn)生極大的影響。因此，當(dāng)卷煙樣品進(jìn)行物理指標(biāo)測(cè)試時(shí)，測(cè)試環(huán)境溫度為（22±2）℃，濕度為（60±5）%，達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求 【3】。

三、測(cè)試儀器使用

檢測(cè)儀器的穩(wěn)定性與準(zhǔn)確性是供方指導(dǎo)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是檢驗(yàn)與判定的前提。對(duì)其經(jīng)常校準(zhǔn)、比對(duì)就能掌握檢測(cè)儀器的波動(dòng)情況和分析變化的趨勢(shì)，確保儀器始終在受控的狀態(tài)下工作，提高檢驗(yàn)質(zhì)量，減少誤判，從源頭上保證原輔材料的質(zhì)量穩(wěn)定，確保產(chǎn)成品質(zhì)量的穩(wěn)定統(tǒng)一，以便更好地對(duì)卷煙材料質(zhì)量的進(jìn)行控制，為同質(zhì)化生產(chǎn)打下基礎(chǔ)。近年來(lái)卷煙的物理指標(biāo)檢測(cè)已從單一的檢測(cè)設(shè)備轉(zhuǎn)變?yōu)榧啥鄠€(gè)檢測(cè)單元的綜合測(cè)試平臺(tái)，這一改變大大提高了測(cè)試水平和效率。但在檢測(cè)的過(guò)程中，會(huì)存在測(cè)量上的誤差，由于誤差不可避免，但為了減少這種誤差的影響，要準(zhǔn)確使用檢測(cè)儀器，以保證結(jié)果的準(zhǔn)確有效。

四、測(cè)試數(shù)據(jù)處理

通過(guò)對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)的分析和處理，可以根據(jù)數(shù)據(jù)的變化規(guī)律，控制某一生產(chǎn)過(guò)程或針對(duì)某一狀況做出的判斷，以此達(dá)到高質(zhì)量、穩(wěn)定生產(chǎn)和低消耗的目標(biāo)。所以，對(duì)檢測(cè)結(jié)果的分析和處理是很有必要的。卷煙的物理指標(biāo)中，比較容易進(jìn)行判斷是否發(fā)生異常的指標(biāo)是圓周、質(zhì)量以及長(zhǎng)度數(shù)據(jù)，而發(fā)生吸阻、硬度檢測(cè)數(shù)據(jù)異常時(shí)，檢驗(yàn)人員則需進(jìn)行原因排查分析，以便采取正確的糾正措施 【4】。通常，在單支圓周變化不大的情況下，煙支重量變化與吸阻的變化呈正相關(guān)，即隨著單支重量增加，煙支吸阻也相應(yīng)增加；而圓周的變化與吸阻的變化成負(fù)相關(guān)，即隨著圓周的增長(zhǎng)，煙支吸阻相應(yīng)減少。所以在檢測(cè)數(shù)據(jù)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，只有發(fā)現(xiàn)造成檢測(cè)數(shù)據(jù)異常的真正原因，才能高效地解決問(wèn)題，確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。

五、結(jié)束語(yǔ)

卷煙作為一種特殊的大眾消費(fèi)品，在社會(huì)生活中占據(jù)了重要位置。隨著卷煙企業(yè)技術(shù)水平和管理水平的不斷提高，產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)以滿足消費(fèi)者的需求為標(biāo)準(zhǔn)，市場(chǎng)是評(píng)價(jià)產(chǎn)品質(zhì)量的最有說(shuō)服力的主體。卷煙物理指標(biāo)是卷煙產(chǎn)品本身重要參數(shù)，是產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的基礎(chǔ)，也是卷煙感官質(zhì)量穩(wěn)定的保證。卷煙物理指標(biāo)是影響卷煙質(zhì)量、安全性的一個(gè)重要指標(biāo)，是工業(yè)公司設(shè)備性能、工藝水平、質(zhì)量管理的綜合體現(xiàn)，對(duì)卷煙的質(zhì)量、安全性有重要影響。隨著煙草行業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)及消費(fèi)者對(duì)卷煙感官質(zhì)量日益關(guān)注，卷煙物理指標(biāo)的穩(wěn)定是保證卷煙感官質(zhì)量穩(wěn)定提升的關(guān)鍵。卷煙物理指標(biāo)穩(wěn)定已成為國(guó)內(nèi)各煙草生產(chǎn)企業(yè)提高技術(shù)、增強(qiáng)產(chǎn)品和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一項(xiàng)重要工作，保證卷煙物理指標(biāo)穩(wěn)定對(duì)于國(guó)內(nèi)卷煙企業(yè)來(lái)說(shuō)，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)，更是企業(yè)自身參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，也是一個(gè)企業(yè)產(chǎn)品科技含量的體現(xiàn)。

【參考文獻(xiàn)】

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