李建杰?曹莉麗

摘要：民宿具有文化獨(dú)特性、更加強(qiáng)調(diào)細(xì)節(jié)氛圍性，與城市生活相反，與自然相近。近年來，我國大力推動(dòng)古村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，力求打造不同特色的產(chǎn)業(yè)品牌，本文以浙江松陽縣為例，提出打造“松陽古村落”特色品牌的目標(biāo)任務(wù)，深入探討如何在保護(hù)古村落的同時(shí)，大力發(fā)展古村落民宿產(chǎn)業(yè)。

關(guān)鍵詞：古村落；民宿產(chǎn)業(yè)；差異化

據(jù)調(diào)查資料顯示，目前浙江省松陽縣境內(nèi)共有100 多座格局完整的古村落，其中有71個(gè)入選“中國傳統(tǒng)村落”。那么，如何在大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，保護(hù)古村落的完整呢？近幾年，政府提倡發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)，以期兼顧古村落的發(fā)展與保護(hù)。當(dāng)前城市環(huán)境問題日益突出，人們的旅游意向也出現(xiàn)了變化，正逐步轉(zhuǎn)向休閑深度游。隨著交通運(yùn)行便捷性的提高，古村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊，本文就此展開論述。

一、松陽縣古村落民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨同問題及其原因

就目前的情況來看，民俗產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)較好，但總體并不樂觀，以浙江省松陽縣古村落為例，當(dāng)?shù)氐拿袼蕻a(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸趨同化，具體體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：

一是民宿功能比較單一，服務(wù)較為相近。通過調(diào)查，大部分民宿的功能仍舊停留在吃住、觀景和購買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)等方面，游客能參加的項(xiàng)目過少，即便開展了體驗(yàn)活動(dòng)，游客也無法真正體驗(yàn)到樂趣。再加上客源比較單一，由于自身功能原因所導(dǎo)致的留人困難，民宿產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路舉步維艱。

二是民宿景觀單一，缺乏村落特色。松陽縣的民宿客房樣式單調(diào)，與城市賓館的客房大致相同，雖然會(huì)有一些象征意義上的點(diǎn)綴，但由于設(shè)施簡(jiǎn)陋，缺乏相應(yīng)的文化氛圍，游客容易產(chǎn)生審美疲勞，不僅古村落的特色無法真正體現(xiàn)出來，也難以滿足游客的實(shí)際需求。

三是個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目缺乏，可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力不足。民宿服務(wù)缺少個(gè)性主題，古村落的農(nóng)業(yè)資源和民俗文化被忽略，民宿仍舊是游離于旅游文化之外的。當(dāng)前多數(shù)民宿雖然推出了不少個(gè)性化服務(wù)項(xiàng)目，但局限于做特色小吃和參加活動(dòng)，大部分民宿的服務(wù)項(xiàng)目雷同，難以在市場(chǎng)上走的更遠(yuǎn)。這直接影響到游客的回頭率，從而使得古村落民宿產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期缺乏可持續(xù)發(fā)展動(dòng)力。筆者經(jīng)過總結(jié)分析，得出造成民宿趨同現(xiàn)象的原因：其一，區(qū)域規(guī)劃不合理，各村落之間模仿現(xiàn)象嚴(yán)重；其二，忽視資源，地方特色得不到體現(xiàn)，功能方面也大致相同；其三，宿主素質(zhì)不高，其思維模式落后于市場(chǎng)發(fā)展，導(dǎo)致服務(wù)雷同。由此可見，想要促進(jìn)古村落經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展，需要因地制宜，充分利用優(yōu)勢(shì)，打造特色，展現(xiàn)古村特有的魅力。

二、松陽縣古村落民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的對(duì)策建議

（一）統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，科學(xué)規(guī)劃，為民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)

1、統(tǒng)一認(rèn)識(shí)

發(fā)展差異化民宿產(chǎn)業(yè)的目的在于實(shí)現(xiàn)古村落活態(tài)保護(hù)，促進(jìn)其有機(jī)發(fā)展。在發(fā)展過程中，要按照游客——開發(fā)商——原住民三者相融合的發(fā)展模式，在發(fā)展的同時(shí)，對(duì)古村落加以保護(hù)，最大限度的以少量、自然的形式進(jìn)行人工干預(yù)。古村落的開發(fā)要注意以下三點(diǎn)：維持原生態(tài)的田園風(fēng)光，維持原始的田園鄉(xiāng)村風(fēng)情，維持古樸滄桑的歷史感。政府要實(shí)行政策引領(lǐng)，引進(jìn)更多的高水平人才，合理規(guī)劃，明確民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。

2、科學(xué)規(guī)劃：政府首先要統(tǒng)籌規(guī)劃，根據(jù)松陽縣旅游業(yè)發(fā)展情況，正確定位民宿產(chǎn)業(yè)的方向。深入分析松陽縣各區(qū)域古村落特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，合理布局，有針對(duì)性的制定相應(yīng)的松陽縣民宿發(fā)展規(guī)劃，并將其納入到旅游發(fā)展總體規(guī)劃中。根據(jù)每個(gè)古村落的特色進(jìn)行區(qū)域劃分，凸顯區(qū)域特色、大力發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，利用古村落的特有文化魅力，發(fā)展品牌效應(yīng)。此外，改造計(jì)劃也是不可或缺的一環(huán)，政府要加大投入力度，樹立標(biāo)桿，為居民引路。

（二）利用資源，深挖內(nèi)涵，形成民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的良好模式

充分利用古民居的建筑資源，民宿景觀應(yīng)當(dāng)保持古樸，但也要突出個(gè)性，民宿外墻可以保持本土特色，對(duì)于嚴(yán)重?fù)p毀的要盡量采用原材料修補(bǔ)，維護(hù)古村落原有的風(fēng)貌。民居內(nèi)部的設(shè)計(jì)更是關(guān)鍵，整體格調(diào)要繼續(xù)保持，在其中適度融入一些現(xiàn)代元素，彌補(bǔ)傳統(tǒng)建筑物的弊端，完善房屋通風(fēng)、采光、隔音、隔熱、防潮和防火等問題，在舊的建筑格局上，定義不同的主題，將主題思想落實(shí)到細(xì)節(jié)中，從細(xì)節(jié)體現(xiàn)民宿價(jià)值，展現(xiàn)生活美學(xué)，帶給游客別樣的生活體驗(yàn)。屋外庭院也要進(jìn)行一定的美化，盡可能的突出鄉(xiāng)土特色，為其增加生活藝術(shù)氛圍。

（三）特色分區(qū)，梯形開發(fā)，滿足民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展的市場(chǎng)需求

為了滿足游客的不同需求，打造個(gè)性化專區(qū)勢(shì)在必行。如在民宿周邊規(guī)劃種植區(qū)，以供游客栽種，平時(shí)可以委托村民管理，作物成熟收割后可以郵寄給種植的游客。例如甌海的青燈山舍，就是針對(duì)喜好清凈的游客，所有的民宿都隱匿在山中，每幢房都配有一個(gè)庭院，利用環(huán)境優(yōu)勢(shì)，滿足游客需求。個(gè)性化專區(qū)的設(shè)計(jì)也是民宿主人愛好的具體體現(xiàn)，能夠吸引更多愛好相同的人。如臺(tái)灣南投清境香格里拉音樂城堡，就是當(dāng)?shù)乇容^出名的民宿，主要針對(duì)音樂發(fā)燒友，民宿內(nèi)配有音響設(shè)備和大量的音樂 CD，獲得了多數(shù)音樂愛好者的青睞。松陽縣可以從中吸取經(jīng)驗(yàn)，梯形開發(fā)，打造個(gè)性化民宿，允許外界人士投資，在提升實(shí)效的同時(shí)，為今后的可持續(xù)發(fā)展做鋪墊。

（四）特色經(jīng)營(yíng)，為民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

特色經(jīng)營(yíng)指的是一種營(yíng)銷策略，通過引導(dǎo)、解說，帶領(lǐng)游客了解當(dāng)?shù)氐娜宋纳鷳B(tài)，感受村中的文化、體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景，利用好每一處文化遺存，以故事的形式向客人講述歷史，以此來吸引游客的興趣。臺(tái)灣民宿之所以著名，是因?yàn)槠淦放祈懥痢⑻厣怀觯瑩?jù)了解，臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐拇蠖鄶?shù)民宿主人都會(huì)制定相應(yīng)的營(yíng)銷策略，與政府的統(tǒng)一宣傳相協(xié)調(diào)。除此之外，民宿主人親和力較強(qiáng)，這是民宿營(yíng)銷成功的關(guān)鍵。當(dāng)代人喜歡用照片留住美好，宿主可以利用這一心理，在民宿內(nèi)精心打造拍照?qǐng)鼍?，并在拍照點(diǎn)旁加上獨(dú)有的標(biāo)志或廣告語，這樣游客也能夠起到一定的宣傳作用。

三、結(jié)語

綜上所述，松陽古村落發(fā)展條件優(yōu)越，促進(jìn)民宿產(chǎn)業(yè)差異化發(fā)展具有良好的基礎(chǔ)，遵循“以特取勝”的發(fā)展原則，深入拓展，彰顯地方特色，打造品牌優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)古村落民宿產(chǎn)業(yè)朝著更好的方向發(fā)展。

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