歐陽曦 齊文娥
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣州 510642
廣東省香蕉產(chǎn)業(yè)對農(nóng)戶收入貢獻(xiàn)研究
歐陽曦 齊文娥
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 廣州 510642
廣東省是我國香蕉最大的主產(chǎn)地,為研究廣東省香蕉生產(chǎn)對農(nóng)戶收入貢獻(xiàn)從而更好地促進(jìn)更好地促進(jìn)香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,本研究基于分層重點(diǎn)抽樣的方法,對廣東省重點(diǎn)村鎮(zhèn)的香蕉種植戶進(jìn)行了一對一訪談,以探究香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn):廣東省香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)胤N植戶經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)大,但不同產(chǎn)區(qū)之間香蕉種植戶之間存在差異。對種植戶而言,香蕉生產(chǎn)帶來的現(xiàn)金收益平均每畝為1,133.58元。而加總生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工報酬、農(nóng)資使用貢獻(xiàn)和采后勞務(wù)費(fèi)用后,香蕉平均每畝生產(chǎn)對當(dāng)?shù)氐闹苯涌傮w貢獻(xiàn)為3,525.27元。
廣東??;香蕉生產(chǎn);成本收益;收入貢獻(xiàn)
廣東省地處南亞熱帶,水、肥、氣、熱條件優(yōu)越,地緣優(yōu)勢明顯,是發(fā)展香蕉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢區(qū)域,一直以來都是我國最重要的香蕉產(chǎn)區(qū)。目前,廣東香蕉產(chǎn)量和種植面積都穩(wěn)居全國第一。
為深入地了解到香蕉的實(shí)際生產(chǎn)收益狀況,本研究組成員通過采用分層重點(diǎn)選樣的方法對廣東省重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行調(diào)研,通過對增城和徐聞2個縣區(qū)8個鎮(zhèn)25個村的香蕉生產(chǎn)種植戶進(jìn)行了一對一訪談的形式獲取有效樣本106個,其中增城29個,徐聞77個。
1.1 廣東省香蕉成本收益總體分析
通過整理分析調(diào)研數(shù)據(jù)可得:2015年香蕉每畝主產(chǎn)品產(chǎn)量平均為3,101.3kg,每畝產(chǎn)值合計為4,910.19元,每畝總成本為4,328.58元,其中生產(chǎn)成本為3,172.90元,土地成本為1,155.68元,凈利潤581.61元,每畝現(xiàn)金收益為1,133.58元,商品率為98.46%。
從中我們可以發(fā)現(xiàn),香蕉的土地成本很高,為1,155.68元。這是由香蕉種植用地所造成的土地成本,香蕉種植多為平地,土地租金高。此外,香蕉的每畝凈利潤比較低為1133.58元。
1.2 廣東省各區(qū)縣香蕉成本收益橫向比較分析
相對于增城的香蕉生產(chǎn),徐聞香蕉生產(chǎn)的效益好于增城:徐聞平均每畝香蕉的平均產(chǎn)量和產(chǎn)值均高于增城。徐聞主產(chǎn)品產(chǎn)量為3,287.36kg,而增城主產(chǎn)品產(chǎn)量為2,906.67kg;由此帶來產(chǎn)值的差異。徐聞產(chǎn)值合計為5,245.07元,而增城產(chǎn)值合計僅為4,559.88元。此外,增城縣生產(chǎn)的總成本明顯高于徐聞閑,徐聞的總成本為3,900.7元,相比而言,增城的卻已經(jīng)達(dá)到了4,767.61元。其中物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用以及流轉(zhuǎn)地租金的差距是造成增城市總成本大的重要因素。
表1 2015年廣東省香蕉成本收益表
1.3 廣東省香蕉生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益占農(nóng)戶家庭收入比例分析
1.3.1 總體情況
由下表可見:在2015年的香蕉生產(chǎn)中,存在著苦樂不均現(xiàn)象,即農(nóng)戶中有虧損者也有盈利者,虧損者所占比例還是比較大的,為33.02%。其中在106個受訪樣本中,有35戶虧損,平均每畝虧損額為667.51元,;而有71戶盈利,平均每畝盈利2,888.66元。
1.3.2 各縣區(qū)香蕉生產(chǎn)現(xiàn)金收益占農(nóng)戶家庭收入比例情況
進(jìn)一步分析各縣區(qū)香蕉生產(chǎn)現(xiàn)金收益占農(nóng)戶家庭收入比例情況,可知:(1)各縣區(qū)香蕉生產(chǎn)收益占農(nóng)戶家庭收入比例差距較大,其中徐聞為37.78%、增城為15.78%;(2)受訪農(nóng)戶中,虧損農(nóng)戶占比總計高達(dá)四成。其中,增城44.83%,徐聞37.66%,增城農(nóng)戶的虧損率要高于徐聞農(nóng)戶的虧損率,而徐聞地區(qū)農(nóng)戶平均每畝虧損額卻要高于增城地區(qū)農(nóng)戶平均每畝虧損額;(3)農(nóng)戶平均每畝盈利額要高于平均每畝虧損額。
表2 2015年廣東省各區(qū)縣香蕉成本收益情況
表3 香蕉生產(chǎn)現(xiàn)金收益對當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶家庭收入比例對比分析
目前,香蕉已是廣東省許多地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)變中實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的首要高效經(jīng)濟(jì)作物,是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè),為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),建立和諧的社會主義新農(nóng)村、促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定快速發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)氐目傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)實(shí)際上遠(yuǎn)高于報告中列出的金額,其直接經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)還應(yīng)該包括如下幾個方面:
(1)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的雇工報酬。整個香蕉生產(chǎn)環(huán)節(jié)中所發(fā)生的絕大部分雇工費(fèi)用,是支付給本村鎮(zhèn)其它農(nóng)戶的。
(2)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中所使用農(nóng)資給當(dāng)?shù)胤咒N商帶來的盈利。
(3)采后處理環(huán)節(jié)中的雇工費(fèi)用、果品包裝和保鮮物料提供者的盈利以及提供者當(dāng)?shù)毓蛦T的薪酬。
(4)給當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè)所帶來的盈利以及物流企業(yè)當(dāng)?shù)毓蛦T的薪酬。
(5)當(dāng)?shù)貜氖鹿贩咒N業(yè)務(wù)的組織或個人的業(yè)務(wù)盈利及其當(dāng)?shù)毓蛦T的薪酬。
(6)香蕉加工企業(yè)的盈利及其當(dāng)?shù)毓蛦T的薪酬。
2.1 香蕉平均每畝生產(chǎn)對當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)分析
香蕉每畝生產(chǎn)對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)高達(dá)3,525.27元,其中采后勞務(wù)費(fèi)用和生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益對對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)較大,分別為1,240.52元和1,133.58元。
表4 各區(qū)縣香蕉生產(chǎn)現(xiàn)金收益占農(nóng)戶家庭收入比例情況
表5 香蕉平均每畝生產(chǎn)對當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)分析
2.2 各區(qū)縣每畝香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)分析
分析各縣區(qū)香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)乜傮w經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)可知:徐聞的香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于增城。雖然在生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工報酬和農(nóng)資使用貢獻(xiàn)方面,增城要略高于徐聞,但在生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益方面增城和徐聞之間存在著相當(dāng)大的差距:增城的生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益為67.31,與之相比,徐聞的生產(chǎn)環(huán)節(jié)現(xiàn)金收益達(dá)到了2,152.91元,比增城增加32倍還多,而這正是造成徐聞的香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)乜傮w的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)要高于增城的最主要原因。
廣東省香蕉生產(chǎn)對當(dāng)?shù)叵憬斗N植戶經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)是很大的。但不同產(chǎn)區(qū)間經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)存在差異??傮w而言,香蕉生產(chǎn)帶來的現(xiàn)金收益平均每畝為1,133.58元。而加總生產(chǎn)環(huán)節(jié)用工報酬、農(nóng)資使用貢獻(xiàn)和采后勞務(wù)費(fèi)用后,香蕉平均每畝生產(chǎn)對當(dāng)?shù)氐闹苯涌傮w貢獻(xiàn)為3,525.27元。香蕉已是廣東省許多地區(qū)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)變中實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的首要高效經(jīng)濟(jì)作物,是農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效的支柱產(chǎn)業(yè)。
F326.11
A
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項資金資助(CARS-33-16)
歐陽曦(1994-),女,碩士,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,研究方向:區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)。
齊文娥(1972-),女,博士,華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院副教授,國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位科學(xué)家。