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        國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程中合作式教學(xué)模式應(yīng)用研究

        2018-01-09 06:32:47劉心占王西婭
        陜西教育·高教版 2017年12期
        關(guān)鍵詞:教學(xué)模式服務(wù)課程

        劉心占+王西婭

        【摘要】文章以西安培華學(xué)院國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程為例,探索合作式教學(xué)模式在課前、課中、課后三個(gè)階段的“師師”“生生”“師生”及“校企”合作的實(shí)踐與應(yīng)用,并總結(jié)了合作式教學(xué)模式在國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程應(yīng)用的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

        【關(guān)鍵詞】國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程合作式教學(xué)應(yīng)用

        美國(guó)著名教育家大衛(wèi)·昆茨(David Koonts)的“合作式”教學(xué)模式為教學(xué)改革帶來(lái)了新的契機(jī),國(guó)內(nèi)許多高校紛紛以此為教學(xué)改革切入點(diǎn),探索從傳統(tǒng)的“以教師為中心”的教學(xué)模式向“以學(xué)生為中心”的合作式教學(xué)模式的轉(zhuǎn)變。本文以西安培華學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專(zhuān)業(yè)“國(guó)際服務(wù)貿(mào)易”雙語(yǔ)課程為例,探索合作式教學(xué)模式在課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)、課后鞏固三個(gè)階段的教學(xué)改革與實(shí)踐應(yīng)用,供同行參考。

        國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程傳統(tǒng)教學(xué)存在的問(wèn)題

        1.教學(xué)方法死板。缺乏靈活的教學(xué)方法,課堂缺乏活力。教師除了常規(guī)的問(wèn)題式、討論式教學(xué)方法外,缺乏案例等方法的巧妙應(yīng)用。

        2.教學(xué)模式單一。以傳統(tǒng)教學(xué)為主,填鴨式教學(xué)。教師依然是課堂的主宰,所有教學(xué)工作基本上都由教師來(lái)完成,要傳授的知識(shí)都在課堂上由教師“講”給學(xué)生聽(tīng)。缺乏學(xué)生自主學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié),無(wú)法調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,學(xué)生學(xué)習(xí)較被動(dòng)。

        3.教學(xué)手段單調(diào)。采用常規(guī)多媒體教學(xué)。在課件制作中,把PPT當(dāng)成電子黑板,完全是教材的照搬,滿(mǎn)篇文字,缺乏圖片顯示、動(dòng)畫(huà)演示,沒(méi)有新意,容易導(dǎo)致學(xué)生思維及視覺(jué)疲勞,影響教學(xué)效果。

        4.教師不能因材施教。雙語(yǔ)課使用多少中文或外語(yǔ),要以學(xué)生能夠理解和接受的教學(xué)內(nèi)容為前提。教師一味使用外語(yǔ),不顧學(xué)生的接受能力。有些重要術(shù)語(yǔ)名詞,用中文解釋都很難講清楚,用外語(yǔ)講解則更費(fèi)解。學(xué)生上雙語(yǔ)課猶如聽(tīng)天書(shū),課程內(nèi)容不理解,外語(yǔ)水平也沒(méi)有得到提高,在這種情況下使用外語(yǔ)講解則失去了意義。

        5.校外實(shí)踐環(huán)節(jié)缺失。國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程總共64學(xué)時(shí),于大三年級(jí)上、下兩學(xué)期開(kāi)設(shè),每學(xué)期各32學(xué)時(shí)??倢W(xué)時(shí)中理論學(xué)時(shí)為48學(xué)時(shí),實(shí)踐學(xué)時(shí)為16學(xué)時(shí)。由于課時(shí)所限及外出學(xué)生人身安全等校方因素的考慮,原有教學(xué)計(jì)劃安排包括企業(yè)參觀、問(wèn)卷調(diào)查等課外實(shí)踐活動(dòng)被取消,代以實(shí)施校內(nèi)實(shí)踐活動(dòng)。

        合作式教學(xué)在國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程中的應(yīng)用

        1.課前預(yù)習(xí)——“師師、生生”合作

        (1)師師合作。課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)中,教師要掌握全面的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)理論知識(shí)和國(guó)際服務(wù)貿(mào)易理論基礎(chǔ)知識(shí),掌握一些基本的國(guó)際服務(wù)貿(mào)易法律規(guī)則、國(guó)際慣例及對(duì)外服務(wù)貿(mào)易政策規(guī)范,還要掌握英文專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。需要查閱資料,安排教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)。師師合作包括教師合作性備課、教師合作性學(xué)習(xí)等。

        教師合作性備課:教師可通過(guò)上一課堂了解學(xué)生學(xué)習(xí)中存在的問(wèn)題,有針對(duì)性地準(zhǔn)備課堂內(nèi)容。教師在集體備課中,針對(duì)學(xué)生的英語(yǔ)水平和具備的專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ),展開(kāi)討論并選取合適的案例教學(xué)材料、教學(xué)視頻等。

        教師合作性學(xué)習(xí):學(xué)院國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)中,有年齡較長(zhǎng)的教授、副教授,也有年輕的講師、助教。在年齡結(jié)構(gòu)上形成老少搭配。青年教師向老教師學(xué)習(xí)如何備課、教學(xué)內(nèi)容如何安排、教學(xué)環(huán)節(jié)如何設(shè)計(jì)、教學(xué)活動(dòng)如何組織等。老教師可以從青年教師身上學(xué)習(xí)如何錄制視頻、制作微課、如何使用常用網(wǎng)絡(luò)工具。青年教師與老教師配對(duì)幫扶,能實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),提升彼此的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)與業(yè)務(wù)能力。

        (2)生生合作。生生合作以小組活動(dòng)為主要形式,通常以4~5人為學(xué)習(xí)小組。由組員推選組長(zhǎng),采取組長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,負(fù)責(zé)組織和管理小組活動(dòng)。課前預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)中,學(xué)生首先要預(yù)習(xí)英文教材,對(duì)照中文教材讀懂課文,然后根據(jù)教師提前下發(fā)的學(xué)習(xí)任務(wù)和推薦書(shū)目、可獲取的網(wǎng)絡(luò)資源、書(shū)刊等方面來(lái)搜集有關(guān)材料,閱讀,準(zhǔn)備相關(guān)的發(fā)言稿,需要小組成員互幫互助,合理分工,共同完成小組學(xué)習(xí)任務(wù)。

        2.課中學(xué)習(xí)——“生生、師生”合作

        (1)生生合作:每一小組學(xué)生在自學(xué)的基礎(chǔ)上,要制作課件,在正式上課時(shí),將講臺(tái)完全交給學(xué)生任其發(fā)揮,采用“學(xué)生講、教師聽(tīng)”的形式。學(xué)生講課一般由各個(gè)小組自主決定,可以是一人,也可以是多人。要求盡量使用英文,講課過(guò)程中講課人可以向全體同學(xué)提問(wèn),學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)。講課結(jié)束后由小組內(nèi)成員評(píng)價(jià),也可小組間互評(píng)。主要圍繞“語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)、達(dá)意準(zhǔn)確、語(yǔ)法規(guī)范、解釋到位、理論聯(lián)系實(shí)際、小組融洽、課件美觀、時(shí)間合理”八項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)價(jià)。

        (2)師生合作:學(xué)生講課后,師生要進(jìn)行課堂研討。在研討之前,教師要確定討論的主題和要求。在研討過(guò)程中,每個(gè)成員以在小組中承擔(dān)的任務(wù)角色參與討論。研討的內(nèi)容可以是小組在課前預(yù)習(xí)中無(wú)法解決的問(wèn)題,也可以是該小組講課的情況等。教師根據(jù)學(xué)生的討論發(fā)言、材料準(zhǔn)備以及討論表現(xiàn)等進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)。教師不僅是研討會(huì)的設(shè)計(jì)者和管理者,還是為學(xué)生提供幫助的服務(wù)者,是學(xué)生能力形成的輔助者,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題——分析問(wèn)題——思考問(wèn)題——解決問(wèn)題,促進(jìn)學(xué)生知識(shí)的內(nèi)化,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性。

        如,《國(guó)際服務(wù)貿(mào)易》第一章第三節(jié)關(guān)于服務(wù)貿(mào)易的理解,要求學(xué)生以小組為單位,理論聯(lián)系實(shí)際,用英文講解國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的概念,可舉例說(shuō)明。對(duì)于國(guó)際服務(wù)貿(mào)易的概念最權(quán)威的定義是《服務(wù)貿(mào)易總協(xié)定(GATS)》的解釋。該定義認(rèn)為,國(guó)際服務(wù)貿(mào)易包括四種方式:即過(guò)境交付、境外消費(fèi)、商業(yè)存在和自然人流動(dòng)。各小組對(duì)第一、二種方式能理解并講解清楚,但對(duì)第三、四種方式即商業(yè)存在和自然人流動(dòng)理解不夠或者無(wú)法理解。

        在研討過(guò)程中學(xué)生主動(dòng)提出問(wèn)題。第三種方式主要涉及市場(chǎng)準(zhǔn)入和對(duì)外直接投資(foreign direct movement,F(xiàn)DI),即在一締約方內(nèi)設(shè)立機(jī)構(gòu),并提供服務(wù),取得收入,從而形成貿(mào)易,即“商業(yè)存在”。這里設(shè)立機(jī)構(gòu)的服務(wù)人員,可以來(lái)自母國(guó),也可以是在東道國(guó)雇傭;其服務(wù)對(duì)象可以是東道國(guó)的消費(fèi)者也可以是第三國(guó)的消費(fèi)者[2]。學(xué)生認(rèn)為“按照第二種方式境外消費(fèi)(又叫當(dāng)?shù)刭Q(mào)易)的衡量標(biāo)準(zhǔn):生產(chǎn)者不移動(dòng),消費(fèi)者移動(dòng)。那么第三種方式似乎又與第二種方式有交叉”。如何區(qū)分第二種和第三種方式?教師給予分析:商業(yè)存在強(qiáng)調(diào)的是通過(guò)自己的生產(chǎn)要素,如人員、資金、服務(wù)工具等移動(dòng)到消費(fèi)者居住地提供服務(wù)產(chǎn)生貿(mào)易,即生產(chǎn)者移動(dòng),消費(fèi)者不移動(dòng);而第二種方式強(qiáng)調(diào)的是服務(wù)提供者通過(guò)廣告、自我推銷(xiāo)等形式吸引消費(fèi)者到自己所在地來(lái)購(gòu)買(mǎi)服務(wù)[1]。endprint

        通過(guò)對(duì)以上問(wèn)題的講解,學(xué)生茅塞頓開(kāi),繼而推理得出第四種方式與第三種方式也有交叉點(diǎn)。自然人流動(dòng)中的服務(wù)消費(fèi)者往往不是所在國(guó)的消費(fèi)者。比如,A國(guó)的醫(yī)生到C國(guó)治療來(lái)自B國(guó)的患者,應(yīng)屬于第四種方式;如果患者是C國(guó)的公民,則貿(mào)易形式就變成了第三種。

        3.課后鞏固——“師生、校企”合作

        (1)師生合作:學(xué)生通過(guò)課前的理論學(xué)習(xí)、課中的案例分析小組展示,在課后可將自己的學(xué)習(xí)體會(huì)與同學(xué)分享。教師歸納總結(jié)在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生普遍反映的難點(diǎn),并針對(duì)這些難點(diǎn)要求學(xué)生撰寫(xiě)小論文,走訪調(diào)查,形成調(diào)查報(bào)告,或者開(kāi)展辯論賽,將所學(xué)知識(shí)聯(lián)系實(shí)際,提升學(xué)生知識(shí)應(yīng)用能力。

        (2)校企合作:雙語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)應(yīng)注重校企合作,充分利用與企業(yè)的合作平臺(tái),為學(xué)生提供真實(shí)的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景。雖然學(xué)院由于客觀原因沒(méi)有走出校門(mén),但依然重視校企合作,采取“引進(jìn)來(lái)”的方式進(jìn)行校企合作,特邀服務(wù)外包型企業(yè)專(zhuān)家開(kāi)展服務(wù)貿(mào)易知識(shí)講座。

        合作式教學(xué)在國(guó)際服務(wù)貿(mào)易雙語(yǔ)課程中的教學(xué)效果

        1.資源共享與互動(dòng)性增強(qiáng)。首先,合作式教學(xué)通過(guò)學(xué)生之間的討論、問(wèn)答,達(dá)到學(xué)生的知識(shí)、學(xué)習(xí)資源的共享;其次,合作式教學(xué)中師師、師生、生生之間的合作使得互動(dòng)性增強(qiáng)[2]。

        2.增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)與自信。學(xué)生在合作學(xué)習(xí)中,主體意識(shí)得到體現(xiàn),有機(jī)會(huì)相互切磋討論,自然會(huì)產(chǎn)生求知和探究的欲望。在學(xué)習(xí)中遇到難懂的語(yǔ)言或?qū)I(yè)知識(shí),同學(xué)之間互幫互助,使其主動(dòng)性和自信心大大增強(qiáng)。

        3.合作式學(xué)習(xí),分工合理,促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作。學(xué)生以4~5人為一小組,為了實(shí)現(xiàn)共同的學(xué)習(xí)目標(biāo),完成共同的學(xué)習(xí)任務(wù),會(huì)互幫互助,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神。

        4.英語(yǔ)能力大幅度提升,尤其是專(zhuān)業(yè)英文詞匯、搜索英文資料的能力顯著增強(qiáng)。在雙語(yǔ)課程學(xué)習(xí)的過(guò)程中始終都要接觸英語(yǔ),教材也是純英文,學(xué)生必須先讀懂語(yǔ)言才能學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),看得多記得多用得多,英語(yǔ)能力自然得到提升。

        5.加深學(xué)生對(duì)服務(wù)外包企業(yè)的認(rèn)知。在校企合作環(huán)節(jié)中,通過(guò)邀請(qǐng)服務(wù)外包企業(yè)專(zhuān)家進(jìn)校開(kāi)展知識(shí)講座、學(xué)術(shù)報(bào)告,加深學(xué)生對(duì)服務(wù)外包企業(yè)的認(rèn)知。

        參考文獻(xiàn):

        [1]毛傳新:《國(guó)際服務(wù)貿(mào)易》,東南大學(xué)出版社,2009。

        [2]范躍進(jìn):《面向創(chuàng)新型國(guó)家建設(shè)的應(yīng)用型創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式探索》,《中國(guó)大學(xué)教學(xué)》2006年第9期,第24-26頁(yè)。

        作者單位:西安培華學(xué)院商學(xué)院陜西西安endprint

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