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        食用菌無害生產(chǎn)“四措施”

        2018-01-09 09:25:43
        金點子生意 2017年12期
        關鍵詞:菇類培養(yǎng)料殺蟲

        一、改善生態(tài)環(huán)境。栽培房棚要選擇在近河流,空氣流暢,四周寬闊,遠離禽畜飼養(yǎng)場、釀造廠、生活區(qū)、醫(yī)院至少3000米以外;場地采取翻土、曬白、灌水等措施取代農(nóng)藥消毒;水源水質清凈無污染,嚴禁污水噴菇、浸水。

        二、提倡生物防治。培養(yǎng)料配置可采用植物抑霉劑和植物農(nóng)藥,如中藥材紫蘇、木本油料植物菜籽餅等均可制成植物農(nóng)藥殺蟲、治螨。還可以采用壯菇抑蟲、從菌種選育、培養(yǎng)料配比、堆料發(fā)酵、接種發(fā)菌、出菇管理各個環(huán)節(jié)嚴格把關人手,減少病蟲害,育壯菇體,增強自身抗病抵害能力。此外還可以采取特異性菇類輪作、間作、如竹蓀有一股濃香味,蚊蟲聞而生畏,采用菇、蓀交替輪作也有利于防蟲。

        三、實行物理防治。接種室、發(fā)菌室、超凈工作臺等,采用30瓦紫外線燈照射消毒殺菌;也可采用電子臭氧滅菌器消毒殺菌。栽培房采用黑光燈誘殺菇蚊、蠅、葉蟬等昆蟲。菇房(棚)門窗安裝防蟲網(wǎng)、紗窗等。

        四、嚴格科學用藥。堅持以防為主,在確定需要使用化學農(nóng)藥時,必須選用高效低毒、低殘留的藥劑。如敵百蟲、辛硫磷、克螨特、銳勁特、甲基托布津、甲霜靈等。用藥應在沒出菇或每批菇采收后進行,并注意少量、局部施用,防止擴大污染。嚴禁在長菇期噴灑農(nóng)藥,禁止在菇類生產(chǎn)過程中使用甲胺磷、甲基1605、1059、久效磷、水胺硫磷、殺蟲脒、氧化樂果、毒殺酚等一切汞制農(nóng)藥及其他高毒、高殘留農(nóng)藥。

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