摘要:隨著我國教育事業(yè)的不斷革新,旅游英語專業(yè)也逐漸被重視。旅游英語專業(yè)教學(xué)注重對學(xué)生培養(yǎng)實踐性和操作,但是在當下的旅游英語教學(xué)中,仍然存有些許問題影響著教師的教學(xué)質(zhì)量和效率,并且學(xué)生的實踐操作能力也不能得到有效的培養(yǎng)。因此,必須要重視對學(xué)生操作能力和實踐能力的培養(yǎng)。將學(xué)生的文化知識教育、旅游專業(yè)知識教育、實踐技能培訓(xùn)和英語專業(yè)基礎(chǔ)教育這四個模塊構(gòu)成“四位一體”來進行教學(xué),能夠極大提升學(xué)生的英語綜合能力,本文針對旅游英語專業(yè)“四位一體”的教學(xué)實踐體系構(gòu)建進行探究。
關(guān)鍵詞:旅游英語專業(yè);四位一體體系;構(gòu)建策略
在現(xiàn)階段旅游英語教學(xué)過程中,一直存在著許多問題影響著學(xué)生學(xué)習(xí)的有效性,學(xué)生的英語綜合能力的運用一直不盡人意,往往處于較低的水平,學(xué)生的發(fā)音不規(guī)范,在實踐中只能運用一些較為簡單的問候語,且學(xué)生對于英語詞句的儲備量也相對較小,這也就導(dǎo)致學(xué)生的英語實際綜合能力與專業(yè)要求的英語水平相差甚遠。而旅游英語專業(yè)的核心目標是讓學(xué)生徹底掌握旅游行業(yè)的相關(guān)知識并且在各種旅游活動中能夠熟練應(yīng)用相關(guān)的英語語言去進行交流溝通,并解決問題。如果學(xué)生一直處于這種低迷的學(xué)習(xí)情況之中,那么對于學(xué)生的未來學(xué)習(xí)和發(fā)展會產(chǎn)生嚴重的阻礙。因此,如何在旅游英語專業(yè)中構(gòu)建四位一體教學(xué)模式是廣大旅游英語教育者的首要任務(wù)。以下幾點是四位一體教學(xué)在旅游英語專業(yè)中的構(gòu)建策略,以供參考:
一、課程設(shè)置的革新
為了能夠滿足旅游領(lǐng)域中各個行業(yè)對于旅游人才的需求,學(xué)??梢詫⒙糜斡⒄Z專業(yè)的學(xué)習(xí)細化為兩個方向:飯店方向、旅游方向,這也能在極大程度上體現(xiàn)四位一體教學(xué)模式的特征。學(xué)校要針對過去旅游英語專業(yè)教學(xué)中學(xué)生實踐能力較差、課堂實踐體系不完善、教育意識和觀念過于陳舊、知識面狹小等問題將課程設(shè)置和內(nèi)容進行改革創(chuàng)新。在教學(xué)大綱、教學(xué)設(shè)計、課程設(shè)置、教學(xué)計劃等方面要以工學(xué)結(jié)合為主要基礎(chǔ),以學(xué)生就業(yè)實習(xí)為導(dǎo)向,結(jié)合校企合作來設(shè)計具有實踐性和重點突出的英語教材,從而有效增強學(xué)校和企業(yè)的之間的對接[1]。
二、科學(xué)建立課程模式
旅游英語的教學(xué)核心目標就是培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力和實際運用能力,最終目的是通過旅游英語的學(xué)習(xí)能夠讓學(xué)生用英語進行有效的溝通交流,并且具有實際解決問題的能力。但是要想讓學(xué)生得到全方位的培養(yǎng),只是讓學(xué)生進行課堂理論知識的學(xué)習(xí)是不能達成的,要改變傳統(tǒng)教學(xué)中輕實踐、重理論的教育觀念,將課堂的理論知識學(xué)習(xí)和學(xué)生的實踐教學(xué)進行有機結(jié)合,強調(diào)實用性,注重培養(yǎng)學(xué)生的英語實際運用能力。以社會需求為根本,語言基礎(chǔ)技能為條件,創(chuàng)設(shè)模塊化教學(xué)體系。四位一體教學(xué)模式可以具體分成四個模塊:①旅游專業(yè)知識教育、②文化教育,③英語基礎(chǔ)知識教育,④實踐技能教育。在課程設(shè)置方面,四個模塊教學(xué)的設(shè)計要各不相同,并且要各具特色。在進行旅游專業(yè)知識教育時,要具體對學(xué)生進行旅游方面理論知識的教育,并且讓學(xué)生認識到旅游行業(yè)的發(fā)展實時動態(tài)。在進行文化教育時,要對世界各個地區(qū)的文化展開教學(xué)。在進行英語基礎(chǔ)知識教育時,要對學(xué)生聽、說、讀、寫、譯方面進行展開全面教育。在進行實踐技能教育時要讓學(xué)生開展校內(nèi)實踐和企業(yè)實踐培訓(xùn)。通過這種方式能夠讓四位一體教學(xué)的效果發(fā)揮到最大化,并且有效培養(yǎng)學(xué)生的旅游英語綜合能力[2]。
三、建立復(fù)合型英語專業(yè)教師的隊伍
旅游英語和普通的英語教學(xué)有著很大的差異性,普通的英語專業(yè)學(xué)生只需要掌握英語的相關(guān)知識和能力就可以,而旅游英語是需要學(xué)生具備“旅游+英語”的復(fù)合教學(xué)能力,既需要較高的英語專業(yè)水平,又需要掌握旅游方面的知識。所以學(xué)生能夠?qū)W好旅游英語專業(yè)知識,就需要兩方面都擅長的英語專業(yè)教師,即復(fù)合型教師。但是在當下的旅游英語教育中,教師的職業(yè)水平并不能滿足學(xué)生全方位發(fā)展的需求。因此要注重對復(fù)合型英語教師隊伍的建設(shè),并加強現(xiàn)有旅游英語專業(yè)教師能力的培養(yǎng)。關(guān)于教師隊伍的建設(shè),學(xué)校在選拔教師時務(wù)必要對教師的實際能力進行嚴格考核、篩選。而現(xiàn)有教師可以主動積極參加關(guān)于旅游英語的進修,并且考取相關(guān)英文導(dǎo)游的資格證書。利用休息時間到旅游企業(yè)中進行實踐進行,在學(xué)生實訓(xùn)時,可以陪同學(xué)生一起實踐鍛煉。通過這種方式讓學(xué)生能夠接受更好的旅游英語教育,從而提升英語綜合能力[3]。
四、加強對教學(xué)方法和技術(shù)的改進和優(yōu)化
在運用四位一體實際教學(xué)過程中,教師可以通過科學(xué)有效的教學(xué)方式來提升學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效率。比如教師可以利用課堂情境來進行教學(xué),這樣能夠激發(fā)學(xué)生的積極性,并且活躍課堂氣氛,加深對于理論知識的學(xué)習(xí),并且培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。而在實踐教學(xué)方面,為了能夠注重對學(xué)生英語實踐運用能力的培養(yǎng),教師可以有效利用學(xué)校的內(nèi)外實訓(xùn)基地,通過多元化的實踐教學(xué)方式讓學(xué)生主動參與到學(xué)習(xí)之中,為學(xué)生組織開展有效的實訓(xùn)活動,讓學(xué)生充分體驗實際工作環(huán)境和過程中,從而培養(yǎng)學(xué)生的實踐運用能力和實際問題解決能力[4]。
五、結(jié)束語
綜上所述,為了能夠滿足社會對于旅游英語專業(yè)人才的需求,我國各個院校中的旅游英語專業(yè)應(yīng)重視對四位一體教學(xué)的重視,并且對四位一體教學(xué)模式進行優(yōu)化和改良,在實際教學(xué)中,要以學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況為根據(jù),通過加強教師隊伍的建設(shè)、使用有效的教學(xué)方法、改革課程設(shè)置以及科學(xué)建立課程模式等方式將四位一體教學(xué)模式的教學(xué)效果發(fā)揮到最大化,為學(xué)生以后的學(xué)習(xí)和發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。
(作者單位:四川職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
參考文獻
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[4]林立芹,丁路娟,王萍萍.基于“四位一體”體驗平臺的體驗式教學(xué)實踐——以《旅游英語》課程教學(xué)為例[J].時代教育,2018(8):102-105.