【摘要】本文根據(jù)大專學生的英語素質(zhì)以及學習特點,結(jié)合社會,旅游行業(yè)的變化,對旅游英語的課堂教學方法展開了討論。筆者先分析了大專學生的能力現(xiàn)狀,然后從教學目標的設定,考試方法,教師團隊和文化的結(jié)合等方面闡述了我國目前大專生旅游英語教學的問題。最后,筆者結(jié)合自己的教學經(jīng)驗以及國內(nèi)其他教學工作者對于教學方法的思考,提出了一些對應的解決方案。
【關(guān)鍵詞】改變;學生特點;定制化;靈活性
目前旅游行業(yè)對于英語人才的需求到達了一個新的頂點,市場無論對于境外領隊還是境內(nèi)雙語導游的需求量都將迅速增長。在這樣的大背景下培養(yǎng)適應旅游市場的英語人才是高校當下需要解決的重要問題。旅游英語教學仍存在很多其他根本問題急需得到改善。因此旅游管理專業(yè)的英文教學值得我們進行更深層的思考和探索。大專學生相較本科學生,英語水平和學習特點存在很大差異,值得大學教師調(diào)整教學習慣,打造更多“定制化”的教學方法。
一、旅游管理專業(yè)大專學生的英語能力現(xiàn)狀
非英語專業(yè)的大專學生普遍存在的英語問題表現(xiàn)在:語法薄弱,詞匯量少,發(fā)音不標準,語感差,對于歐美文化的興趣不高。其中,由于我國中小學老師只重視書面英語的原因,學生的語音語調(diào)成為旅游英語教學的一個最突出的問題。此外,歐美文化相較于日韓文化對大專生的影響較弱。學生們很樂于去輕松的學習日常的日韓短語,而對于英語的接受度就沒有這么高了。
二、旅游管理專業(yè)英語教學現(xiàn)存問題
1.目前我國旅游英語教學存在的最大問題就是教學目標不夠明確。雖然,大部分旅游英語教材都有“實踐”“實操”的字樣,內(nèi)容也都盡量貼合實際工作場景,老師們的教學卻還是傾向于傳統(tǒng)模式。
2.考試方法也不夠靈活。大專生的英語水平整體較弱,有些學生的英語基礎幾乎為零,在旅游英語通常只有一年教學時間的情況下,完全統(tǒng)一的考試形式考察不到學生的進步,也不免打擊學生學習英語的積極性。
3.旅游英語教師團隊不夠?qū)I(yè)。老師們要么是來自英語專業(yè)的,要么是來自旅游管理專業(yè)具備基礎英語交流能力的,同時具備專業(yè)英語知識和旅游管理知識的老師很稀缺。這兩者都不滿足旅游英語的教學需求。旅游英語的教學應該是英語與行業(yè)的有機結(jié)合,教師必須具備專業(yè)扎實的英語基礎同時又對旅游行業(yè)有深入透徹的了解,能捕捉行業(yè)的溝通需求和特點以及發(fā)展方向。
4.缺少西方文化的灌輸?!皩W習一種外語不僅要掌握語音、語法、詞匯、和習語,而且還要知道操這種語言的人如何看待事物,如何觀察世界;要了解他們?nèi)绾斡盟麄兊恼Z言來反映他們社會的思想、習慣、行為;要懂得他們的‘心靈之語言’,即了解他們社會的文化。
三、解決現(xiàn)存問題的思考
1.明確教學目標制定教學方法。一旦明確了旅游英語課堂需要培養(yǎng)的是口語溝通能力較強的人才,那么在課堂教學方法上應做出相應改變。首先,跳過語法。很多英語專業(yè)的老師都無法接受忽視語法,但是對于大專生來講,英語語法恰恰是許多人邁不過去的坎,很多學生因為糾結(jié)于語法而對英語心生恐懼,抵觸情緒很大。相較于語法,大專生在學習旅游英語時應更著重于對多種表達方式的掌握,多種表達方式的掌握可以讓學生在工作中更靈活的運用英語。
2.定制考試形式?;诖髮W生的英語能力特點和旅游英語的教學目標,考試的形式應該更加多樣化和定制化。首先,旅游英語的人才培養(yǎng)目標不同于大學英語。在語法,詞匯量,長句的理解分析方面,旅游英語都可以弱于大學英語??荚嚨闹攸c應該放在口語表達,領域內(nèi)詞匯量的掌握,服務語言等等。所以,對應的,旅游英語考試應該加大口語能力測試的比重,改革傳統(tǒng)卷面題目類型。其次,考試形式還應該定制化。這是由于大專學生英語水平參差不齊,有部分學生英語能力幾乎為零。由于專業(yè)英語的教學普遍只有大二一年,時間緊,任務重,對于這樣的大專生,可以放松基礎語法,詞匯量,閱讀理解能力的考核,而把更大的比重放在發(fā)音,單詞,詞組,短句以及服務語言上。
3.運用多種教學工具刺激學生的學習興趣,著重培養(yǎng)英語語感。在正課開始之前,可以先以small talk的形式讓學生們進入英語語境。Small talk不必一定跟課本有關(guān),跟學生的生活息息相關(guān)更好。除此之外,還可以跟學生分享英文演講,對于大專生來講應該避免總統(tǒng)、專家演講等等說教式的演講,尋找與他們的興趣點相關(guān)的視頻如 TED平臺,人生故事分享和趣味研究等等更能抓住學生的注意力。這類的演講的語言也更生活化,詞匯使用更新快,對于英語口語的提高很有幫助。英語趣配音類型的app現(xiàn)在也逐漸走入了全國的英語課堂。同學們在課堂上與大家分享自己的英文歌曲以及電影片段的配音模仿都讓英語課堂變得活潑有趣。
四、總結(jié)
入境出境游的雙向蓬勃發(fā)展使旅游行業(yè)的發(fā)展格局也得到進一步的拓展,也給旅游管理專業(yè)的學生帶來了福音,大學教師應該看到行業(yè)對專業(yè)人才的需求方向,著重培養(yǎng)旅游管理專業(yè)學生的雙語技能。大學英語課堂的改變不能只停留在喊口號,這給大學老師帶來了挑戰(zhàn)但是同時也是突破傳統(tǒng)應試英語教學方法,徹底讓英語教學發(fā)生質(zhì)的改變的機會。
參考文獻:
[1]劉慶霞.任務教學法在旅游英語教學中的應用[J].長春理工大學學報,2011(07).