[摘 要] 畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一,隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,畜牧業(yè)的發(fā)展更加規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化及示范化。而改變傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式,進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化統(tǒng)一管理,不僅能夠有效進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng),而且對(duì)于疾病的預(yù)防、管控更加科學(xué),養(yǎng)殖效益更加顯著,有利于促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展?;诖?,本文通過分析現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖場管理中存在的問題,提出現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖場的相關(guān)管理措施,以供參考。
[關(guān)鍵詞] 畜牧業(yè);養(yǎng)殖場;管理;對(duì)策
[中圖分類號(hào)] F326.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1674-7909(2017)08-75-2
傳統(tǒng)的畜牧養(yǎng)殖多以散戶養(yǎng)殖為主,每家每戶的飼養(yǎng)方式不同,對(duì)于疾病的預(yù)防控制能力也不同。因此,在養(yǎng)殖過程中存在較大的差異,不僅僅影響到畜牧產(chǎn)品的品質(zhì),而且會(huì)影響到農(nóng)民的實(shí)際收益。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,畜牧業(yè)的發(fā)展更加規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化及示范化。改變傳統(tǒng)的散養(yǎng)模式,進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖場的現(xiàn)代化統(tǒng)一管理,不僅能夠有效進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng),而且對(duì)于疾病的預(yù)防、管控更加科學(xué)。通過畜牧養(yǎng)殖場的不斷更新和改進(jìn),能夠提升養(yǎng)殖效益,還能夠提高農(nóng)民的實(shí)際收入[1],使畜牧業(yè)的地位在農(nóng)業(yè)發(fā)展中不斷得到提升。但是,在實(shí)際的運(yùn)營過程中仍存在著一些問題,制約著現(xiàn)代化畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展。因此,本文將針對(duì)目前存在的問題進(jìn)行討論,以制定更合理的發(fā)展管理規(guī)劃,從而提升畜牧養(yǎng)殖場的生產(chǎn)水平。
1 目前畜牧養(yǎng)殖場發(fā)展存在的問題
1.1 養(yǎng)殖規(guī)模較小
雖然畜牧養(yǎng)殖轉(zhuǎn)向了養(yǎng)殖場的發(fā)展路線,但是目前存在的養(yǎng)殖場都是散戶聯(lián)合起來共同養(yǎng)殖的形式,所以飼養(yǎng)規(guī)模并不大。
1.2 產(chǎn)業(yè)化程度低
對(duì)于一些農(nóng)戶來說,養(yǎng)殖場的畜養(yǎng)方式只是將傳統(tǒng)的散養(yǎng)進(jìn)行了集結(jié),缺乏相應(yīng)的技術(shù)投入和科學(xué)有效的管理,因此產(chǎn)業(yè)化水平并未得到提升。
1.3 資金扶持力度不足
農(nóng)戶自身資金本來就不多,在發(fā)展畜牧養(yǎng)殖場的過程中還需要投入大量的資金。如果缺乏相應(yīng)的扶持,很難進(jìn)一步擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)。因此,生產(chǎn)能力的提升也只能是紙上談兵。
1.4 養(yǎng)殖條件差
隨著人們對(duì)畜牧產(chǎn)品需求的增加,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已經(jīng)無法供應(yīng)市場發(fā)展的需求。然而,隨著家庭養(yǎng)殖場數(shù)量的增多,意味著人與牲畜之間的空間難以有效的劃分。畜牧養(yǎng)殖會(huì)帶來較大的環(huán)境問題,給人們的生活也會(huì)帶來不小的影響。
1.5 養(yǎng)殖方式落后
畜牧業(yè)進(jìn)行了養(yǎng)殖場生產(chǎn)方式的調(diào)整,而現(xiàn)在的飼養(yǎng)方式只是在形式上進(jìn)行了轉(zhuǎn)變。對(duì)于實(shí)際的養(yǎng)殖并沒有進(jìn)行技術(shù)的革新,也沒有進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖的學(xué)習(xí)和提升,使得畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展并沒有得到有效的變化。同時(shí),參與養(yǎng)殖的人員技術(shù)水平較低,很多人員都缺乏養(yǎng)殖場的管理經(jīng)驗(yàn),在面對(duì)養(yǎng)殖場出現(xiàn)的問題時(shí),難以提出有效的解決方法[2]。
1.6 缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的管理措施
現(xiàn)有養(yǎng)殖場缺乏科學(xué)的管理方式,在養(yǎng)殖過程中缺少檔案的建立和管理,使得養(yǎng)殖過程中飼料的使用、添加劑的投放及藥物的使用都沒有明確的數(shù)據(jù)依據(jù)。同時(shí)缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,養(yǎng)殖場之間各自為政,無法達(dá)到有效的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一。
1.7 相關(guān)法律法規(guī)不完善
由于缺乏對(duì)應(yīng)的檢查機(jī)制和法律規(guī)范,一些人為了追求更好的利潤點(diǎn),使用違法的手段牟取暴利,不僅攪亂了畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展,也間接對(duì)人們的健康帶來了一定的危害,這些都是由于缺乏檢查和法律規(guī)范所引起的。
2 現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖場的管理措施
2.1 提升畜牧業(yè)發(fā)展的管理意識(shí)
通過近幾年的發(fā)展,畜牧養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展已經(jīng)有了一定的成效,其在農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中體現(xiàn)了極大的優(yōu)勢作用,因而體現(xiàn)了發(fā)展畜牧業(yè)的重要性。隨著畜牧養(yǎng)殖場的不斷增多,在形式上已經(jīng)基本達(dá)標(biāo),但在意識(shí)方面需要進(jìn)一步提升。養(yǎng)殖場的畜牧養(yǎng)殖方式與散養(yǎng)方式不同,規(guī)模的擴(kuò)大、種類的增多以及各種不同的問題,都給養(yǎng)殖場帶來了一定的挑戰(zhàn)。因此,在養(yǎng)殖方面需要加強(qiáng)管理意識(shí),積極引入科學(xué)有效的管理技術(shù),將養(yǎng)殖場的生產(chǎn)方式與技術(shù)化、規(guī)?;纳a(chǎn)相結(jié)合。通過合理的管理規(guī)范,結(jié)合養(yǎng)殖場發(fā)展的資源優(yōu)勢,來進(jìn)一步推進(jìn)畜牧業(yè)的發(fā)展。
2.2 改進(jìn)畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展模式
畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展是畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。要大力發(fā)展養(yǎng)殖場,需要通過開展養(yǎng)殖場飼養(yǎng)模式試點(diǎn),讓更多的農(nóng)戶加入養(yǎng)殖場的隊(duì)伍中。通過分戶經(jīng)營、統(tǒng)一的養(yǎng)殖管理、合理的規(guī)劃以及集中的服務(wù),將養(yǎng)殖場的發(fā)展向標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)。同時(shí),結(jié)合農(nóng)戶聯(lián)合協(xié)同養(yǎng)殖場飼養(yǎng)的先進(jìn)養(yǎng)殖模式,對(duì)養(yǎng)殖場的產(chǎn)品品種、品質(zhì)、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、獸藥使用及生產(chǎn)銷售進(jìn)行統(tǒng)一的管理,從而將養(yǎng)殖場的發(fā)展向規(guī)?;⑵髽I(yè)化方向推進(jìn)[2]。
2.3 加大技術(shù)投入
加強(qiáng)對(duì)畜牧養(yǎng)殖過程中的技術(shù)投入,引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)人才和技術(shù)手段。將科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖場的管理模式相結(jié)合,創(chuàng)建養(yǎng)殖場的技術(shù)團(tuán)隊(duì),使養(yǎng)殖場發(fā)展在現(xiàn)代化的技術(shù)指引下實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)效益的提升。值得一提的是,技術(shù)的引入不能夠是單方面的技術(shù)實(shí)施,必須結(jié)合養(yǎng)殖場的實(shí)際情況來開展。通過和養(yǎng)殖場工作人員的交流和溝通,提出有針對(duì)性的先進(jìn)養(yǎng)殖方式,以便于滿足市場發(fā)展的需求,促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖場現(xiàn)代化的發(fā)展。
2.4 發(fā)掘市場需求點(diǎn),發(fā)展以需帶產(chǎn)的養(yǎng)殖方式
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的本質(zhì)就是滿足人們?nèi)粘5纳钚枨?,因此要發(fā)展畜牧養(yǎng)殖場,除了從養(yǎng)殖場自身進(jìn)行提升之外,還需要積極對(duì)市場的發(fā)展需求進(jìn)行調(diào)研,結(jié)合市場的發(fā)展需求規(guī)律來指導(dǎo)養(yǎng)殖場的發(fā)展,以獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。在發(fā)掘市場需求點(diǎn)的同時(shí)還應(yīng)當(dāng)參考實(shí)際的地域環(huán)境,通過建立規(guī)模化的養(yǎng)殖小區(qū),從而建立現(xiàn)代化的畜牧培育機(jī)構(gòu)。結(jié)合市場發(fā)展需求,引進(jìn)優(yōu)良的畜牧品種,加強(qiáng)技術(shù)、設(shè)備設(shè)施的投入,有效調(diào)節(jié)養(yǎng)殖場的環(huán)境條件,從溫度、濕度及采光方面給予牲畜營造更好的生長環(huán)境。同時(shí),加強(qiáng)無公害、綠色、環(huán)保的飼草基地建設(shè),為畜牧養(yǎng)殖提供更優(yōu)質(zhì)的飼料[3]。
2.5 完善相關(guān)政策制度
加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場的監(jiān)管力度,并且完善相應(yīng)的法律法規(guī)。積極開展制度實(shí)施的監(jiān)督工作,對(duì)于一些違法、違規(guī)以及不合格的產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的處罰和整改。同時(shí),建立養(yǎng)殖場的檔案管理機(jī)制,通過檔案跟蹤對(duì)產(chǎn)品的飼養(yǎng)過程進(jìn)行監(jiān)督,使監(jiān)督結(jié)果能夠有源可訴。此外,提升農(nóng)戶的法律意識(shí),通過法律法規(guī)的宣傳讓農(nóng)戶意識(shí)到建立合理規(guī)范養(yǎng)殖場的意識(shí)和好處[4]。
3 結(jié)語
畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展是畜牧業(yè)發(fā)展的必然結(jié)果,對(duì)于畜牧養(yǎng)殖場的管理需要結(jié)合市場發(fā)展的需求來科學(xué)有效地開展。在畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展過程中,農(nóng)戶需要結(jié)合市場需求及先進(jìn)的技術(shù)手段來引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種。同時(shí),建立科學(xué)有效的管理體系,在品種管理、質(zhì)量管理及疾病預(yù)防管理方面推行更加規(guī)?;鸵?guī)范化的管理方式。利用養(yǎng)殖場的集成管理模式,結(jié)合政策和信息的發(fā)展優(yōu)勢,提升自身的養(yǎng)殖技術(shù),使畜牧養(yǎng)殖場的發(fā)展向產(chǎn)業(yè)化邁進(jìn)。
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