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        以“職業(yè)素質(zhì)為本位”的空中乘務(wù)專業(yè)課程設(shè)置的構(gòu)建

        2017-12-29 00:00:00李曉妍
        知識文庫 2017年2期

        高職教育要培養(yǎng)的是具有職業(yè)素質(zhì)的人才,重點在培養(yǎng)學(xué)生具備職業(yè)素質(zhì),所以高職課程設(shè)計思路要從職業(yè)素質(zhì)開始,以職業(yè)素質(zhì)本位建構(gòu)課程設(shè)計。職業(yè)素質(zhì)是個體從事或準(zhǔn)備從事某種職業(yè)時所必須具備的相關(guān)職業(yè)知識、職業(yè)能力和人格品質(zhì)等的綜合體現(xiàn)。

        作為職業(yè)教育目標(biāo)的職業(yè)素質(zhì)應(yīng)該由基礎(chǔ)性素質(zhì)、專業(yè)性素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造性素質(zhì)三部分構(gòu)成?;A(chǔ)性素質(zhì)包括科學(xué)文化知識、基本技能、基本職業(yè)道德、基本職業(yè)傾向、基本愛好。專業(yè)素質(zhì)是指從事具體專業(yè)所必需的理論知識、實踐能力、操作技巧,以及職業(yè)道德品質(zhì)、職業(yè)興趣愛好、個性特點。創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)造性素質(zhì)包括終身學(xué)習(xí)能力、崗位遷移能力、創(chuàng)新創(chuàng)造的思維能力和人格品質(zhì)等。

        通過對現(xiàn)有空中乘務(wù)專業(yè)課程的分析,結(jié)合教學(xué)中的實際問題,筆者認為,以職業(yè)素質(zhì)為本位的課程設(shè)計可以實現(xiàn),通用性職業(yè)課程、基礎(chǔ)性專業(yè)課程、方向性行業(yè)課程、發(fā)展性個人課程四個課程系列的思路來建構(gòu)。

        課程結(jié)構(gòu)作為課程內(nèi)部各要素、各成分、各部分之間合乎規(guī)律的組織形式,筆者提出的四個課程系列,就是在職業(yè)素質(zhì)本位指導(dǎo)下,合理安排調(diào)整現(xiàn)有課程的組合方式和教學(xué)側(cè)重點。將結(jié)合實際教學(xué)經(jīng)驗以空中乘務(wù)專業(yè)的課程設(shè)置為例進行分析。

        1、通用性職業(yè)課程系列

        通用性職業(yè)課程是指課程內(nèi)容具有通用性,是職業(yè)素質(zhì)構(gòu)成中的基礎(chǔ)知識和基礎(chǔ)能力,例如民航旅客運輸、民航運輸基礎(chǔ),航空運輸?shù)乩淼然A(chǔ)課程。這些課程具有行業(yè)特點,涉及的知識面廣,但是未來在工作中只能涉及其中很少一部分,這些課程設(shè)置的目的是讓學(xué)生了解和熟悉未來的職業(yè)所涉及到的知識面?,F(xiàn)有課程還是延續(xù)了知識本位的思路,教學(xué)內(nèi)容龐雜,考核以知識點為主,這些都帶有明顯的應(yīng)試教育特點。例如在航空運輸?shù)乩碚n程中,地理知識設(shè)計面非常廣,雖然結(jié)合了航空業(yè)的特點,但是教學(xué)和考核過程中,還是以地理知識點為主。以職業(yè)素質(zhì)為本的設(shè)計思路,應(yīng)該調(diào)整知識點的設(shè)置,地理知識點降格為背景知識,航空相關(guān)知識點升級為主題知識,教學(xué)和考核也不再以知識點為單位,而是使用場景教學(xué)模式,將地理知識完全融入到航空服務(wù)中。通用性職業(yè)課程的知識設(shè)置應(yīng)該體現(xiàn)兩個方面,橫向要擴大覆蓋面,但是僅作為參考知識了解;縱向要深度挖掘,將職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)深入到具體執(zhí)行層面。

        2、基礎(chǔ)性專業(yè)課程系列

        基礎(chǔ)性專業(yè)課程是指專業(yè)的基礎(chǔ)知識,是職業(yè)素質(zhì)中的職業(yè)傾向構(gòu)成的基礎(chǔ);例如空乘播音與溝通技巧,客艙安全與應(yīng)急處置,航空衛(wèi)生保健與急救。這些課程本質(zhì)上都是需要實際操作的內(nèi)容,但是目前課程內(nèi)容和教學(xué)形式上,還是以講解知識點為主,不能不說應(yīng)試教育的影響力太過強大了。這些課程強調(diào)的是實際操作能力,是走出去實踐的核心部分。在溝通技巧的教學(xué)內(nèi)容中,大量存在理論內(nèi)容,將心理學(xué)對與人際溝通的內(nèi)容全面引入教材,難道要指望我們的學(xué)生都學(xué)會心理分析嗎?這類課程從職業(yè)素質(zhì)本位思路上考慮,就應(yīng)該以學(xué)習(xí)相關(guān)企業(yè)的服務(wù)手冊入手,在操作層面上學(xué)習(xí),真正將教學(xué)過程“走出去”。

        3、方向性行業(yè)課程系列

        方向性行業(yè)課程是指目標(biāo)行業(yè)發(fā)展所涉及到的知識和技能,構(gòu)成職業(yè)素質(zhì)的擴展性;例如民航法律法規(guī)、職業(yè)形象設(shè)計、空乘英語等。這些課程屬于行業(yè)必須的擴展知識,理論和應(yīng)用之間存在很大的時效性,屬于變化非常大的知識,需要經(jīng)常來更新知識內(nèi)容。這類課程如果以知識點形式教學(xué)和考核,學(xué)生一旦到達實際工作中,立即就會發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)的知識點已經(jīng)過時了。企業(yè)也不會將這部分內(nèi)容作為考核標(biāo)準(zhǔn),但是了解這些知識對于就業(yè)后的發(fā)展至關(guān)重要。與其給學(xué)生講解法律法規(guī)條文,不如請來資深空姐講述現(xiàn)實案例,請來航空企業(yè)的法律顧問講解司法案例??粘擞⒄Z其實不能作為專業(yè)課程來理解,英語口語的實際能力也不能等到實習(xí)中學(xué)習(xí)。大學(xué)英語作為基礎(chǔ)課程已經(jīng)存在了,空乘英語不能再作為基礎(chǔ)課程存在。按照職業(yè)素質(zhì)本位的思路,空乘英語可以轉(zhuǎn)變?yōu)橛⒄Z口語訓(xùn)練,請來外籍教員組織學(xué)生共同創(chuàng)造口語練習(xí)環(huán)境。

        4、發(fā)展性個人課程系列

        發(fā)展性個人課程是指針對人格塑造和創(chuàng)新思維的知識和技能。例如禮儀、形體、職業(yè)規(guī)劃、心理學(xué)、管理學(xué)等。這部分課程是針對個人素質(zhì)提升設(shè)立的,對學(xué)生未來的就業(yè)和發(fā)展非常重要,是可以融合在校內(nèi)實踐中的。這類課程是需要學(xué)生發(fā)自內(nèi)心的想學(xué)習(xí)、想提高才能有效果的,延續(xù)知識點灌輸和考核的方式,只能找來學(xué)生的反感。但是這類課程是可以完全融入到校園社群活動中,課程設(shè)置可以增加更多的選項,卻不作為必修課存在,學(xué)生可以自由選擇進行深度學(xué)習(xí),考核標(biāo)準(zhǔn)也完全放在社群活動中的具體表現(xiàn)上。將這些課程和社群活動結(jié)合,可以有效避免社群活動流于形式化的問題,同時也能適應(yīng)不通特點的學(xué)生。

        基于職業(yè)素質(zhì)本位的課改思路是否能從根本上形成突破式的變化,還有待于實踐來進一步檢驗,筆者希望通過本文來論證新思路的可行性,希望能提供一個新視角來看待高職課程改革。

        (作者單位:遼寧現(xiàn)代服務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

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