近些年,大理州文化與旅游不斷深化融合發(fā)展,旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)都得到了健康快速發(fā)展。大理州充分依托大理特有的文化資源優(yōu)勢,積極挖掘、利用其文化內(nèi)涵,提升旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和品質(zhì),以此滿足國內(nèi)外游客的高層次旅游需求,借助旅游市場助推文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以旅游獨特的宣傳方式傳播大理文化。
一、云南文化與旅游融合的可行性和必要性
1、大理州民族文化資源豐富獨特
大理州地處云南省中部偏西,是全國唯一的白族自治州。這片土地已經(jīng)孕育了五千多年的人類文明,是“蜀身毒道”和“茶馬古道”的驛站,南詔、大理國時期一度成為中國古代西南乃至更大范圍的政治、經(jīng)濟、文化中心,擁有豐厚的歷史文化、獨特的民族文化和現(xiàn)代文化資源(如表1所示)。資源融合是產(chǎn)業(yè)融合的基礎(chǔ)和前提,資源融合是資源整合的一種重要表現(xiàn)形式,是一種有明確方向的資源優(yōu)化配置,也是一個復雜的動態(tài)過程,不僅為產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展提供創(chuàng)新產(chǎn)品或服務(wù)來源,而且也是提高產(chǎn)業(yè)融合度和持久發(fā)展力的重要根基。當然,資源融合程度越高,產(chǎn)業(yè)融合的價值及意義也就越大。豐富獨特的文化資源為大理州文化與旅游融合發(fā)展提供了豐富的內(nèi)容,奠定了良好的基礎(chǔ)。
2、文化是大理州旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的核心
進入新世紀,我國社會經(jīng)濟快速發(fā)展和人民收入水平不斷提高,大眾旅游消費快速增長,全國旅游業(yè)蓬勃興起,國內(nèi)外旅游市場競爭激烈。伴隨著西部大開發(fā)的深入進行,西部地區(qū)各省區(qū)紛紛重視旅游發(fā)展,云南與西部眾多省區(qū)存在著資源的高度相似性以及產(chǎn)品同質(zhì)化,形成對云南旅游業(yè)的潛在巨大壓力和挑戰(zhàn),云南旅游產(chǎn)業(yè)面臨著“不進則退、慢進也退”的嚴峻形勢。2005年云南省委、省政府提出旅游“二次創(chuàng)業(yè)”,并多舉措推動云南從旅游大省向旅游強省跨越。
伴隨云南旅游“二次創(chuàng)業(yè)”的發(fā)展,周邊麗江、香格里拉、騰沖等地迅速崛起,對大理州旅游業(yè)產(chǎn)生了巨大沖擊。大理州隨即也瞄準“優(yōu)化結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)型升級,提質(zhì)增效”做好旅游“二次創(chuàng)業(yè)”,努力從“旅游大州”向“旅游強州”發(fā)展。大理州旅游“二次創(chuàng)業(yè)”就是以文化是魂魄,讓文化通過產(chǎn)業(yè)化釋放出巨大的經(jīng)濟能量,通過文化推動大理旅游向觀光、休閑度假、康體健身、民族文化體驗等綜合性旅游方向發(fā)展轉(zhuǎn)變。
西部地區(qū)自然人文旅游資源豐富,隨著旅游經(jīng)濟由傳統(tǒng)的觀光旅游向文化旅游、體驗旅游轉(zhuǎn)變升級,西部地區(qū)豐富的歷史文化遺址,奇特的自然景觀和地貌,獨特的民間風土人情,必將為游客帶來一種全新的旅游體驗。
表1:大理州主要文化資源概況
文化資源類別主要代表
歷史人文資源大理州現(xiàn)有各級重點文物保護單位338項,其中國家級重點文物保護單位14項、省級36項、州級重點文物保護單位27項、縣級重點文物保護單位261項。全州共有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)總體項目378項,有白族扎染技藝、白族繞三靈、白族民居彩繪、大理三月街、下關(guān)沱茶、劍川白曲、耳子歌等國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)12項,傳承人6名;省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)35項,傳承人72名;州級保護名錄66項,傳承人58人。全州有8個中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng),有2個國家級歷史文化名城,2個國家級歷史文化名鎮(zhèn),6個省級歷史文化名鎮(zhèn),7個省級歷史文化名村。
民族文化資源大理州是一個以白族為主的多民族地區(qū),境內(nèi)居住有彝、回、傈僳、苗、漢等民族,各個民族都有自己的獨特的服飾、住居、婚嫁、信仰、習俗以及慶典節(jié)日等風俗民情;全州有各種豐富多彩的民族節(jié)日和集市,如繞三靈、栽秧會、三月街等、石寶山歌會;有白族大本曲、彌渡花燈、白族吹吹腔等少數(shù)民族歌舞。
現(xiàn)代文化資源大理國際影會、大理草莓音樂節(jié)、洱海開海節(jié)、南詔文化節(jié)、大理石博覽會、大理珠寶博覽會、賓川葡萄節(jié)、漾濞核桃節(jié)、南澗跳菜藝術(shù)節(jié)、美食節(jié)等有現(xiàn)代節(jié)慶會展活動;大理州體育運動中心、大理州博物館、大理學院、大理州圖書館等現(xiàn)代文化設(shè)施。
3、旅游為大理州文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供巨大動力
物質(zhì)生活的不斷豐富推動人們進入“大眾旅游”時代,體驗旅游、文化旅游、特色旅游受到越來越多人的青睞。大理州屬于典型的西部地區(qū),社會經(jīng)濟發(fā)展相對落后,人民收入水平和消費水平相對較低,因此,大理州文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要依賴外部消費市場,通過旅游業(yè)發(fā)展帶來巨大的人流量,巨大的人流量帶來強大的文化消費需求,帶動文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
旅游是文化消費的重要形式、文化傳承的重要渠道、文化形象的重要載體和文化繁榮的重要支撐,旅游也是實現(xiàn)教化功能與娛樂功能的載體,是挖掘文化、優(yōu)化文化和保護文化的途徑,同時文化也通過旅游得以實現(xiàn)自身的價值。旅游為大理州文化資源保護、展示和開發(fā)利用提供了重要支撐,為大理州文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了巨大動力。
二、大理州文化與旅游的融合發(fā)展現(xiàn)狀分析
大理州旅游“二次創(chuàng)業(yè)”是真正意識到了大眾文化消費水平的提升,要求旅游也需隨之不斷地提升,旅游已經(jīng)逐漸從簡單的外在物質(zhì)文化的認識審視轉(zhuǎn)向到觀念、行為文化的過程,文化與旅游不斷深度融合發(fā)展,推動大理旅游業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展。
1、旅游業(yè)健康快速發(fā)展
近些年,大理州以“旅游依靠文化加深內(nèi)涵、文化依托旅游加快發(fā)展”為發(fā)展思路,不斷加大文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),努力開發(fā)新的文化旅游項目,打造文化精品和文化旅游品牌,以此推動大理州文化產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展。通過對崇圣寺三塔、雞足山、大理古城提升改造,建設(shè)大理喜洲文化創(chuàng)意示范園區(qū),打造千年古漁村雙廊鎮(zhèn)、銀都水鄉(xiāng)新華村,使古老的歷史文化與現(xiàn)代的時尚文化相融合,讓民族傳統(tǒng)文化煥發(fā)出新的生機與活力,讓古老文化真正活了起來。通過文化與旅游深度融合發(fā)展,大理州旅游業(yè)“二次創(chuàng)業(yè)”成效初顯,旅游人次和旅游業(yè)總收入保持了高速增長,2008—2012年間旅游業(yè)總收入年均增長率高達26.45%,旅游人次年均增長率高達32.11%(如圖1所示)。2013年,大理州接待海外游客70.7萬人次,比上年增長25.7%,實現(xiàn)旅游外匯收入29566.3萬美元,增長40.3%;接待國內(nèi)游客2170.2萬人次,增長21.2%;全年旅游總收入248.9億元,同比增長27.6%。
圖1:2010-2015年大理州旅游業(yè)發(fā)展態(tài)勢
(數(shù)據(jù)來源:2011-2016年大理州統(tǒng)計年鑒)
2、文化產(chǎn)業(yè)健康快速發(fā)展
依據(jù)滇西中心城市的定位,充分挖掘大理文化內(nèi)涵,結(jié)合文化資源分布狀況,形成了“一心、兩環(huán)、多點”的文化產(chǎn)業(yè)空間布局,呈現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭日趨良好的態(tài)勢。2003年作為全省文化產(chǎn)業(yè)試點地區(qū),大理州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增加值保持了較快增長(2008年調(diào)整了統(tǒng)計口徑),2008-2011年間大理州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)增加值保持了年均16.4%的快速增長,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)成為重要的國民經(jīng)濟支柱性產(chǎn)業(yè)(如圖2所示)。2012年,大理州文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值26.64億元(根據(jù)《文化及相關(guān)產(chǎn)業(yè)分類2012》調(diào)整之后的統(tǒng)計數(shù)據(jù)),較2011年增長23.9%,占全州GDP的3.96%。2012年,大理州擁有文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)單位8513個,從業(yè)人員44979人,分別比上年增加58個和1730人,文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員占社會從業(yè)人員的比重在逐年提高。
圖2:2005-2011年大理州文化產(chǎn)業(yè)增加值及占GDP比重
(數(shù)據(jù)來源:大理州文產(chǎn)辦)
三、文化和旅游的融合發(fā)展機制
1、文化與旅游融合必然性
“文化是旅游的靈魂,旅游是文化的載體”,旅游能夠為各地文化的交流碰撞提供平臺,為文化的開發(fā)提供思路和渠道,優(yōu)化文化資源開發(fā),實現(xiàn)文化的市場化和規(guī)?;?。文化能夠為旅游提供優(yōu)質(zhì)內(nèi)涵,提升旅游地的文化品牌,擴大旅游地的文化影響力。二者的共同發(fā)展能夠提升旅游業(yè)的文化內(nèi)涵,旅游文化產(chǎn)品也能夠帶來經(jīng)濟價值和文化傳承價值,形成新的文化旅游產(chǎn)業(yè)價值鏈,延長之前單一產(chǎn)業(yè)的價值鏈條,增加可持續(xù)發(fā)展度。
旅游的發(fā)展促使了文化的大眾化,文化不只是高雅的藝術(shù),而是來源于民間,走向民眾。旅游業(yè)的發(fā)展,為文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了創(chuàng)作源泉。同時藝術(shù)家在景區(qū)獲得了巨大的靈感與創(chuàng)意,以景區(qū)為舞臺,使藝術(shù)獲得了升華。
伴隨旅游業(yè)的快速發(fā)展,旅游業(yè)呈現(xiàn)出種種弊端,旅游業(yè)面臨新的轉(zhuǎn)型和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。伴隨人們收入、教育水平等不斷提高,人們對旅游的需求也不斷提高,不再是簡單的觀光旅游,而是要求品質(zhì)、層次的體驗。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展越來越依靠文化內(nèi)涵,需要將鮮明的地方文化、民族文化融入到旅游中,提升旅游的文化品位和品質(zhì)。文化的融入將給旅游地區(qū)帶來更多游客,打破依賴民族地區(qū)傳統(tǒng)觀光型旅游的季節(jié)性限制,延長旅游景區(qū)的盈利周期;提升旅游的文化品位,滿足游客在旅游當中的精神文化訴求,形成獨特的旅游文化符號。
旅游作為一種綜合性、高品位的文化活動,其文化意義不言而喻。旅游為民族地區(qū)的傳統(tǒng)民族文化做出宣傳,一定程度上保護了當?shù)孛褡鍌鹘y(tǒng)手工技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn);改變民族地區(qū)傳統(tǒng)的社會男女分工,提升婦女、老人等弱勢群體在生活群體中的地位,為當?shù)氐纳鐣?、?jīng)濟、文化等帶來更多益處。
文化內(nèi)涵豐富,外延廣闊,文化具有很強的包容性、輻射性、滲透性,因此能夠與旅游的行、住、食、游、購、娛等實現(xiàn)全面融合發(fā)展,提升旅游的內(nèi)涵和品質(zhì)。推動旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展,需要提升旅游的文化品位。能不能在旅游產(chǎn)品和服務(wù)中體現(xiàn)出更多文化內(nèi)涵,直接決定著旅游業(yè)的品質(zhì)和前景。提升旅游的層次,增強旅游業(yè)的競爭力,關(guān)鍵是走內(nèi)涵式發(fā)展道路,提高旅游的文化含量。旅游的文化品位是全方位的,體現(xiàn)在吃住行、游購玩等各個環(huán)節(jié)、各個方面。這就需要我們積極推動旅游項目的文化創(chuàng)新,提升旅游商品的文化創(chuàng)意,提高導游的文化素養(yǎng),創(chuàng)造良好的文化環(huán)境,努力把提升文化內(nèi)涵、體現(xiàn)人文關(guān)懷貫穿到旅游的全過程。
只有把旅游與文化緊密結(jié)合起來,這樣的旅游產(chǎn)品才更具有生命力。這個基本規(guī)律對于民族文化資源的旅游開發(fā),更是表現(xiàn)得極為突出和典型,例如:西雙版納的傣族潑水節(jié)、楊麗萍的原生態(tài)大型歌舞《云南印象》等,都是對民族文化充分理解和挖掘運用的典型。
旅游是文化的重要載體,通過旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展能夠更好地弘揚傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、地方文化和民族文化。例如,通過地震展現(xiàn)在大眾視線中的麗江古城,在發(fā)展旅游業(yè)的過程中,將神秘的東巴文化展現(xiàn)在世人眼前,而《麗江千古情》《印象麗江》等深入挖掘民族文化的節(jié)目,在展現(xiàn)民族文化的同時,也將這些傳統(tǒng)的民族文化傳播出去,與更多的文化、思想進行碰撞,在交流的過程中文化形式不斷衍變創(chuàng)新傳承,形成對我者和他者有用的文化。
2、文化和旅游的融合機制機理
文化和旅游的結(jié)合正是一種消費文化的過程,站在“悅心悅意”這個層面角度來講,旅游與文化的互動產(chǎn)生了李澤厚美學中的第二個階段的具體產(chǎn)品,如大理鶴慶新華村,在銷售和購買旅游紀念品的同時,可以讓我們感受到白族技藝的傳承,了解白族是如何利用手工藝生活的一種方式,工藝品只是一個符號消費,符號背后隱藏的是高于文藝的深層次的文化,所以旅游其實就是一種文化消費的過程。
文化與旅游的融合機制是通過兩者之間功能的互補和延伸實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的,即產(chǎn)業(yè)交叉。從產(chǎn)業(yè)方面來說,產(chǎn)業(yè)交叉是產(chǎn)業(yè)雙方對于對方的不可彌補特性,是一方具有對方所沒有的特長,且這份特長又能彌補對方的不足,達到整體功能最大化的目的。兩種產(chǎn)業(yè)各自所具有的對于對方的互補,既是潛質(zhì)性的,又具有特定指向,因此必然具有傳導的特點。產(chǎn)業(yè)傳導是指兩種產(chǎn)業(yè)中內(nèi)含的對于對方的補充功能,要通過一定的方式或途徑轉(zhuǎn)化為特定的指向?qū)ο螅@種方式或途徑的恰當與否直接決定了轉(zhuǎn)化效率。文化與旅游的融合可以從軟實力和硬實力兩個方面進行,軟實力包括政策制度保障、文化品牌、旅游服務(wù)、文化特色資源、整體營銷宣傳等方面。硬實力則包括基礎(chǔ)設(shè)施、資源整合、配套設(shè)施等。在軟實力和硬實力的平衡協(xié)調(diào)下,形成新的文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈,將文化與旅游相互交叉部分進行優(yōu)化升級,實現(xiàn)效用最大化。
文化是旅游的靈魂,是加快旅游發(fā)展的精神動力;旅游是文化的載體,是提升文化魅力的重要依托。近年來,歷史遺跡、文藝匯演、民俗宗教、主題公園……各種新興的文化旅游形態(tài)日漸崛起,文化和旅游呈現(xiàn)出多層面、多領(lǐng)域的相互融合態(tài)勢。文化豐富了旅游的內(nèi)容,擴展了旅游的方式。
文化是內(nèi)容,旅游是形式,兩者密不可分。民族文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)在融合前,屬于兩個不同的產(chǎn)業(yè),所涉及到的社會經(jīng)濟狀況具有一定的相似性,同時消費者的旅游偏好也是推動產(chǎn)業(yè)融合的一個重要推動力。兩種產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品具有一定的互補性,政府制定了相關(guān)制度,也放松了經(jīng)濟性的規(guī)章制度,因此,民族文化產(chǎn)業(yè)與旅游文化產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展是時代發(fā)展的必然選擇,也是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效途徑。
基金項目:山東省社科規(guī)劃項目“文化旅游與體育產(chǎn)業(yè)融合的內(nèi)在機理與具體路徑研究(16CLYJ18)”;2016青島市博士后應(yīng)用研究項目“青島市歷史文化遺產(chǎn)保護利用研究”。
(作者單位:中國海洋大學管理學院旅游管理碩士教育中心)