李帥華

【摘要】紀(jì)錄片是以真實(shí)生活為創(chuàng)作素材，以真人真事為表現(xiàn)對(duì)象，并對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)的加工與展現(xiàn)的，以展現(xiàn)真實(shí)為本質(zhì)，并用真實(shí)引發(fā)人們思考的電影或電視藝術(shù)形式。既然紀(jì)錄片的核心是保持真實(shí)性，那么怎么能夠在確保真實(shí)的前提下提升作品的藝術(shù)性呢。本文將重點(diǎn)對(duì)剪輯在提升生活紀(jì)錄片藝術(shù)性的作用進(jìn)行分析總結(jié)。

【關(guān)鍵詞】紀(jì)錄片 剪輯

一、概念

（1）生活紀(jì)錄片指記錄人們現(xiàn)實(shí)生活的各種情況及狀態(tài)的記錄像片。這是有別于其它紀(jì)錄片的，因?yàn)閮?nèi)容完全是不需要演員參加演出的，而是反映了活生生的真人與真事。

（2）剪輯是指將拍攝的大量素材，經(jīng)過(guò)選擇、取舍、分解與組接，最終完成一個(gè)連貫流暢、含義明確、主題鮮明并有藝術(shù)感染力的作品。從美國(guó)導(dǎo)演格里菲斯開(kāi)始，采用了分鏡頭拍攝的方法，然后再把這些鏡頭組接起來(lái)，因而產(chǎn)生了剪輯藝術(shù)。剪輯既是影片制作工藝過(guò)程中一項(xiàng)必不可少的工作，也是影片藝術(shù)創(chuàng)作過(guò)程中所進(jìn)行的最后一次再創(chuàng)作。法國(guó)新浪潮電影導(dǎo)演戈達(dá)爾曾說(shuō)過(guò)，剪輯才是電影創(chuàng)作的正式開(kāi)始。

二、剪輯在提升作品藝術(shù)性中的重要作用

（1）保持所記錄事情結(jié)構(gòu)的流暢性。很多作品每一集都會(huì)講述多個(gè)故事，那么敘事結(jié)構(gòu)的清晰流暢是實(shí)現(xiàn)生活紀(jì)錄片藝術(shù)性的基礎(chǔ)。以《舌尖上的中國(guó)》為例，拍攝時(shí)間長(zhǎng)，拍攝地點(diǎn)多，拍攝人物多，介紹了全國(guó)多個(gè)區(qū)域的食材和烹飪方法，涉及內(nèi)容之多在我國(guó)同題材的紀(jì)錄片中也不多見(jiàn)。每集紀(jì)錄片的內(nèi)容都需要承載大量的信息，將如此眾多雜亂的內(nèi)容短短數(shù)集紀(jì)錄片中展現(xiàn)出來(lái)，就一定需要在精細(xì)剪輯的基礎(chǔ)上做到整體敘事的流暢，才能講好紀(jì)錄片想要講的“故事”。作品不僅包括了極具地方特色的飲食、食材獲取和制作烹飪的過(guò)程，還有與食物相關(guān)的人物境遇和生活，如何有機(jī)地組織安排這些內(nèi)容直接影響紀(jì)錄片最終呈現(xiàn)的效果。剪輯本身就是構(gòu)建電視紀(jì)錄片敘事系統(tǒng)的過(guò)程，通過(guò)鏡頭的組合和編排以一定的結(jié)構(gòu)形態(tài)來(lái)完成敘事，在一系列鏡頭的組合的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)完整統(tǒng)一的敘事結(jié)構(gòu)。在整體上，通過(guò)合理的剪輯要實(shí)現(xiàn)對(duì)全片的掌控，使每集紀(jì)錄片節(jié)目之間的層次分明，敘事完整，在保持每一集紀(jì)錄片獨(dú)特風(fēng)格的基礎(chǔ)上做到整體風(fēng)格和諧統(tǒng)一，沿著一定的邏輯脈絡(luò)體現(xiàn)該紀(jì)錄片探討食物和人關(guān)系的立意。

（2）保證所記錄內(nèi)容細(xì)節(jié)的真實(shí)性。與電視劇、電影作品不同，紀(jì)錄片的拍攝和制作都取自現(xiàn)實(shí)中的真實(shí)場(chǎng)景，而不是編劇虛構(gòu)出來(lái)的情節(jié)。因此，如果不通過(guò)精心剪輯對(duì)細(xì)節(jié)進(jìn)行刻畫(huà)，凸顯出細(xì)膩，很容易導(dǎo)致一些很容易打動(dòng)人的細(xì)節(jié)被一些看上去很平常的事件、場(chǎng)景、活動(dòng)所掩蓋，變成一種庸庸碌碌的畫(huà)面，而無(wú)法體現(xiàn)出應(yīng)有的藝術(shù)性。因此，生活紀(jì)錄片的剪輯要適當(dāng)?shù)赝怀鏊涗泝?nèi)容的細(xì)節(jié)?，F(xiàn)實(shí)生活中有很多瞬間極具感染力，這些細(xì)節(jié)可以在紀(jì)錄片的敘事中實(shí)現(xiàn)表情達(dá)意的作用。在后期制作中，通過(guò)剪輯的手段在精心編排的敘事中突出一些細(xì)節(jié)，來(lái)引導(dǎo)觀眾跟著紀(jì)錄片的節(jié)奏去領(lǐng)悟更深的內(nèi)容。因此，細(xì)節(jié)刻畫(huà)是提升紀(jì)錄片感染力的重要手段之一，在紀(jì)錄片的剪輯中適當(dāng)?shù)卮┎灞憩F(xiàn)細(xì)節(jié)的畫(huà)面，凸顯真實(shí)的細(xì)節(jié)場(chǎng)景，來(lái)展現(xiàn)生動(dòng)情節(jié)和故事吸引觀眾的關(guān)注。

（3）使作品具有鮮明的節(jié)奏感。任何作品都必須有自己的節(jié)奏，否則很難打動(dòng)人。生活紀(jì)錄片不同于其他題材的紀(jì)錄片，他記錄的是現(xiàn)實(shí)生活中的人和事，如果不能賦予它鮮明的節(jié)奏，那么作品很有可能變成一本毫無(wú)感覺(jué)的流水賬。因此，后期的剪輯就顯得尤為重要了。剪輯是對(duì)紀(jì)錄片的再創(chuàng)作過(guò)程，不論是單獨(dú)片段的節(jié)奏，還是整部紀(jì)錄片的段落節(jié)奏變化都要與主題內(nèi)容和故事情節(jié)的進(jìn)展相關(guān)。在初剪到綜合剪輯過(guò)程中要做到鏡頭之間的銜接合理、符合敘事邏輯，既真實(shí)地反映現(xiàn)實(shí)生活的場(chǎng)景，又要通過(guò)鏡頭運(yùn)動(dòng)和組合等方式來(lái)展現(xiàn)具有藝術(shù)感染力的畫(huà)面，突出鏡頭的內(nèi)部表現(xiàn)力，以鮮明的鏡頭節(jié)奏在實(shí)現(xiàn)敘事功能的基礎(chǔ)上達(dá)到增強(qiáng)藝術(shù)感染力的目的。一部成功的生活紀(jì)錄片注定要在剪輯上花費(fèi)大量的時(shí)間和精力，對(duì)所有拍攝的素材認(rèn)真進(jìn)行分解、組合、調(diào)整，使得整部紀(jì)錄片在對(duì)素材的處理、選取和組接方面連貫明確，視覺(jué)節(jié)奏十分鮮明并具有藝術(shù)感染力。比如，一些介紹輾轉(zhuǎn)于全國(guó)各地養(yǎng)蜂人的紀(jì)錄片，出現(xiàn)的飛舞的蜜蜂、成片的花田、人們的勞作和用蜂蜜烹調(diào)的美食等眾多與養(yǎng)蜂人日常生活息息相關(guān)的鏡頭，一旦加上鏡頭的運(yùn)動(dòng)變化、色彩變化、景別變化等因素形，就會(huì)讓這些簡(jiǎn)單的畫(huà)面變得有節(jié)奏起來(lái)，從而形成自己的風(fēng)格與特色。

（4）能夠幫助作品彰顯文化特征。紀(jì)錄片很大程度上一種文化的傳播，生活紀(jì)錄片雖然不是記錄那些轟轟烈烈的大事件，但是也有具有這種特質(zhì)。但是，受限于題材，如不能進(jìn)行凝練，則不能很好地完成這種傳播，因?yàn)闆](méi)有表現(xiàn)出應(yīng)有的文化特征。一些介紹我國(guó)美食的紀(jì)錄片，通過(guò)優(yōu)良的剪輯，很好地實(shí)現(xiàn)了文化凝練，文化味道濃厚，極具真實(shí)感，無(wú)處不在的人文氣息讓觀眾在欣賞美食的同時(shí)也被其中蘊(yùn)藏的情感而打動(dòng)。比如，在工業(yè)化時(shí)代機(jī)械化設(shè)備取代許多古老技藝的時(shí)代，薪火相傳的手藝仍然極具吸引力，油坊中赤膊上陣的師傅們沿襲最初的榨油工藝，經(jīng)過(guò)鏡頭的剪輯組合十分具有莊重的儀式感，通過(guò)運(yùn)動(dòng)的鏡頭展現(xiàn)了從脫粒到上榨等一系列工藝，整個(gè)過(guò)程的文化傳承意味十足。endprint