文/張燁，浙江經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院

德國(guó)的職業(yè)教育體系結(jié)構(gòu)完善，形式多樣，效率高，在世界上享譽(yù)盛名，以助德國(guó)位列世界職業(yè)教育最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一。當(dāng)今德國(guó)經(jīng)濟(jì)與科技的飛速發(fā)展，職業(yè)教育為其提供了極為重要的智力支持，其中“雙元制”的職教模式，作為德國(guó)人才培養(yǎng)的主要模式并以其成功的實(shí)踐為社會(huì)輸送了眾多高素質(zhì)高技能型勞動(dòng)者。因此被美譽(yù)為推動(dòng)德國(guó)科學(xué)技術(shù)與經(jīng)濟(jì)騰飛的“秘密武器”。

1 德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育培養(yǎng)理念

1948年雙元制模式由德國(guó)教育委員會(huì)在《對(duì)歷史和現(xiàn)今的職業(yè)培訓(xùn)和職業(yè)學(xué)校教育的鑒定》正式使用。此后，德國(guó)政府在各職業(yè)教育法律中對(duì)其作了進(jìn)一步的規(guī)定使得這一制度得到了更快地發(fā)展和完善。70年代末，雙元制職業(yè)教育進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期，出現(xiàn)了職業(yè)學(xué)院和專(zhuān)科大學(xué)，實(shí)現(xiàn)了雙元制職業(yè)教育向高等教育領(lǐng)域的延伸。其教學(xué)模式具有非常獨(dú)特的特征。

1.1 教學(xué)主體雙元化

德國(guó)“雙元制”培養(yǎng)模式中，教學(xué)主體一元為職業(yè)院校，一元為企業(yè)。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是由兩個(gè)不同的教學(xué)主體在學(xué)校和企業(yè)兩個(gè)不同的地點(diǎn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行教學(xué)和實(shí)踐。例如，學(xué)生的培訓(xùn)課程在企業(yè)和學(xué)校之間按照比例，分時(shí)間進(jìn)行。學(xué)生一周內(nèi)在學(xué)校接受2天的專(zhuān)業(yè)理論，其余3天在不同的企業(yè)內(nèi)進(jìn)行實(shí)踐。在一個(gè)企業(yè)的實(shí)踐時(shí)間不得超過(guò)3年。

1.2 教學(xué)對(duì)象雙重性

學(xué)生即是在校學(xué)生又是企業(yè)員工。其優(yōu)點(diǎn)是有些學(xué)生畢業(yè)后就留在該企業(yè)，由于工作和學(xué)習(xí)的連貫性，又有3年時(shí)間公司對(duì)其的培訓(xùn)與觀察，使得公司的人才培養(yǎng)針對(duì)性、適用性變得更加有效。

1.3 教學(xué)內(nèi)容雙元化

職業(yè)學(xué)校與企業(yè)培訓(xùn)分別教授理論知識(shí)和技術(shù)培訓(xùn)，前者從文化理論出發(fā)，從基礎(chǔ)知識(shí)到專(zhuān)業(yè)理論為學(xué)生做好知識(shí)儲(chǔ)備。后者主要傳授職業(yè)技術(shù)，技能以及工作經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)實(shí)訓(xùn)幫助對(duì)理論的理解，而理論又在實(shí)踐中得到強(qiáng)化。兩者的有效結(jié)合，相互輔助。

1.4 教學(xué)地點(diǎn)雙元性

分別是在學(xué)校學(xué)習(xí)和在企業(yè)實(shí)踐，它們是分離的又是協(xié)調(diào)的。學(xué)生不僅能在學(xué)校學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)在企業(yè)學(xué)企業(yè)組織管理，又由于熟悉工作環(huán)境，縮短了進(jìn)入企業(yè)的磨合期和適應(yīng)期，提高職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)學(xué)生也可以根據(jù)自身需求選擇升學(xué)繼續(xù)深造。

1.5 考核體系雙元化

學(xué)生每學(xué)期的課程都要進(jìn)行考試。在學(xué)校內(nèi)的考試由任課教師決定，企業(yè)內(nèi)的實(shí)踐考試有企業(yè)培訓(xùn)老師決定。成績(jī)合格者可以獲得相關(guān)的技能證書(shū)和資格證書(shū)。學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)則實(shí)行校企雙導(dǎo)師制，即理論知識(shí)和實(shí)踐技能答辯時(shí)，考官由學(xué)校和企業(yè)雙方人員組成，只有獲得兩者的通過(guò)才可獲得香型的學(xué)位證書(shū)或是文憑。

2 我院中德合作專(zhuān)業(yè)“雙元制”模式應(yīng)用現(xiàn)狀

當(dāng)前中國(guó)高職教育在整個(gè)教育體系中處于比較薄弱的環(huán)節(jié)，職業(yè)教育面臨著許多困難。首先，實(shí)踐環(huán)節(jié)的脫節(jié)。在職業(yè)教育中，理論與實(shí)踐相結(jié)合，重在實(shí)踐。當(dāng)下的教學(xué)模式，學(xué)生接受理論知識(shí)與實(shí)際操作之間存在著一定的時(shí)間差。

其次，理論知識(shí)的教育停留在基礎(chǔ)的課程教學(xué)層面上。根據(jù)美國(guó)勞工部公布的最受雇主歡迎的技能是：解決問(wèn)題的能力，專(zhuān)業(yè)技能，溝通能力，計(jì)算機(jī)編程技能，培訓(xùn)技能，理財(cái)能力，信息管理能力，商業(yè)管理能力。[1]而中國(guó)高職學(xué)生的與人交流，團(tuán)隊(duì)合作，解決問(wèn)題，創(chuàng)新提高等能力普遍來(lái)說(shuō)比較弱。再者，社會(huì)對(duì)高職教育的認(rèn)可度低。雖然我國(guó)存在嚴(yán)重缺乏高技能型人才的殘酷事實(shí)，但是長(zhǎng)期以來(lái)，學(xué)科本位的思想根深蒂固，不管是學(xué)生，學(xué)生家長(zhǎng)還是用人企業(yè)盲目追求高學(xué)位，高文憑。接受高職教育似乎是無(wú)奈的選擇。最后，師資力量有限。在高職教育中，雙師型教師是保證高職教育質(zhì)量的關(guān)鍵因素，而我國(guó)高職院校普遍存在缺乏雙師型教師的現(xiàn)象，教師數(shù)量嚴(yán)重不足，任課教師對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐了解少，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這些都成為了制約高職教育發(fā)展的重要問(wèn)題和障礙。

德國(guó)對(duì)學(xué)生進(jìn)行關(guān)鍵能力的培養(yǎng)，通過(guò)對(duì)職業(yè)教育的教學(xué)組織形式，教學(xué)方法，課程模式等進(jìn)行深入的改革。為滿(mǎn)足企業(yè)對(duì)技術(shù)應(yīng)用型人才的需求，雙元制學(xué)校要求學(xué)生不僅要掌握專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，也要掌握方法技巧，溝通交流能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。同時(shí)采用以項(xiàng)目為導(dǎo)向的教學(xué)方法，讓學(xué)生通過(guò)從承接到完成實(shí)際項(xiàng)目的過(guò)程來(lái)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，解決問(wèn)題的方法和技能。

3 中德合作專(zhuān)業(yè)“雙元制”教學(xué)借鑒

目前，借鑒德國(guó)職業(yè)教育模式，我院中德合作專(zhuān)業(yè)已實(shí)行以下的方法和途徑來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力以及職業(yè)道德和職業(yè)精神。

3.1 小班化教學(xué)

小班化班級(jí)人數(shù)少是其教育模式的一個(gè)比較顯著的特點(diǎn)，而非本質(zhì)特征。它指的是學(xué)生人數(shù)少，開(kāi)展教育活動(dòng)的組織方式，教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)方法，評(píng)價(jià)手段可以進(jìn)行全新的變化與改革。在中德班，小班化教學(xué)不僅僅只運(yùn)用在德語(yǔ)語(yǔ)言課上，企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)課程也采用小班化教學(xué)的模式。教師能夠根據(jù)學(xué)生的自身特性，水平高低開(kāi)展個(gè)性教育。

3.2 企業(yè)課堂

企業(yè)課堂是中德合作專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新點(diǎn)。中德班學(xué)生經(jīng)歷2個(gè)月的在校學(xué)習(xí)之后，會(huì)被安排到企業(yè)中進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，學(xué)生從看，到聽(tīng)，到最后實(shí)際操作，均由企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行指導(dǎo)。與一般頂崗實(shí)習(xí)不同的是，企業(yè)課堂教學(xué)中，學(xué)生除了進(jìn)行實(shí)訓(xùn)同時(shí)還要接受包括企業(yè)負(fù)責(zé)人和外教在內(nèi)的課堂教學(xué)過(guò)程。實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與內(nèi)容相銜接，語(yǔ)言與職能結(jié)合并遞進(jìn)的教學(xué)方法，幫助學(xué)生更快理解教學(xué)內(nèi)容，并能充分認(rèn)識(shí)該企業(yè)的文化與制度環(huán)境。

3.3 中外企業(yè)專(zhuān)家融入校企合作

中德班的老師不僅僅只有專(zhuān)業(yè)課教師，還包括企業(yè)專(zhuān)家與德國(guó)外教。中方專(zhuān)業(yè)課教師教專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，幫助學(xué)生打好專(zhuān)業(yè)理論基礎(chǔ)。德方教師強(qiáng)化學(xué)生的語(yǔ)言技能，同時(shí)在小班化的教學(xué)過(guò)程中，向?qū)W生傳遞德國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖鍪聭B(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。德國(guó)外教在教授過(guò)程中，案例分析的比例大于理論教學(xué)。德國(guó)教育專(zhuān)家胡勃先生認(rèn)為：“德國(guó)的職業(yè)教育體系與其稱(chēng)它為一種教育制度，不如稱(chēng)它為一種‘思想’，是一種注重實(shí)踐、技能為未來(lái)工作而學(xué)習(xí)的思想”。[2]中國(guó)有句諺語(yǔ)：授人以魚(yú)，不如授人以漁。注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)才是持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。學(xué)生只有在思想上清楚地意識(shí)到現(xiàn)在的學(xué)習(xí)是為了今后更好的工作，定會(huì)事倍功半。

4 啟示

德國(guó)雙元制教學(xué)模式強(qiáng)調(diào)的是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)發(fā)展能力，在中德合作專(zhuān)業(yè)的應(yīng)用因地制宜，結(jié)合國(guó)內(nèi)高職教育的宏觀政策和學(xué)院教學(xué)的客觀條件，作出了一些本土化的改革，但基本保留了“雙元制”教育理念精髓，即小班化、分層教學(xué)和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，教師鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)新、獨(dú)立、與人交往并挖掘自己的潛能，在不畏懼犯錯(cuò)的實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、討論總結(jié)并探索解決的合理途徑。中德合作專(zhuān)業(yè)注重學(xué)生校內(nèi)和校外實(shí)踐模式的交替和結(jié)合，無(wú)論是外方轉(zhuǎn)讓課程還是中方專(zhuān)業(yè)課程，都突出學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位，項(xiàng)目化教學(xué)和企業(yè)課堂是理論和實(shí)踐教學(xué)的重要教學(xué)方式之一。

簡(jiǎn)而言之，目前中國(guó)高職院校雖然都在積極借鑒“雙元制”教學(xué)模式，也開(kāi)創(chuàng)了屬于中國(guó)特色的“現(xiàn)代學(xué)徒制”，但距離完全實(shí)現(xiàn)德式的雙元制教育還存在較大差距。首先，目前學(xué)生學(xué)習(xí)比重大比例還是在學(xué)校中進(jìn)行，相對(duì)于德國(guó)60%～70%的課程在企業(yè)中進(jìn)行的學(xué)習(xí)模式望成莫及。其次，德國(guó)職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)設(shè)置，課程設(shè)置，培養(yǎng)目標(biāo)等均由當(dāng)?shù)貙?shí)際需要，在職業(yè)分析的基礎(chǔ)上來(lái)進(jìn)行設(shè)置和完成，當(dāng)下我們未能實(shí)現(xiàn)此設(shè)置。再次，大家對(duì)職業(yè)教育的認(rèn)識(shí)未能達(dá)到一個(gè)新的層次，缺少系統(tǒng)地傳輸實(shí)踐技能的重要性。為能更好地向社會(huì)輸送高素質(zhì)高技能型人才，我們會(huì)繼續(xù)借鑒，吸收，改革德國(guó)“雙元制”教育模式，摸索出適合高職學(xué)生，擁有中國(guó)特色的職業(yè)教育培養(yǎng)方法。

[1]魯飛飛.求職：最受歡迎的八大技能.N.生活報(bào),2005-10-23.

[2]宋春燕,鐘前明.德國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育淺析.N.廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院報(bào).2005年03期.