【摘要】通過對涉外酒店、涉外旅行社、涉外旅游景區(qū)的管理層進行問卷調查，從而了解在生態(tài)旅游發(fā)展態(tài)勢下的國內旅游市場對生態(tài)旅游的認識及自身的生態(tài)旅游發(fā)展狀況、了解它們對旅游英語人才的需求及對培養(yǎng)既懂生態(tài)文化又具有流利的外語交際能力人才的建議，從而挖掘當今中國生態(tài)旅游發(fā)展中存在的問題，為探討生態(tài)旅游發(fā)展態(tài)勢下的高職旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)改革提供有力的依據(jù)。

【關鍵詞】生態(tài)旅游 發(fā)展狀況 旅游英語 人才培養(yǎng)

一、研究背景

生態(tài)旅游（Ecotourism）的概念于1983年由國際自然保護聯(lián)盟（IUCN）特別顧問謝貝洛斯·拉斯喀瑞（Ceballos-Laskurain）首次提出。1990年國際生態(tài)旅游協(xié)會（International Ecotourism Society）把其定義為：在一定的自然區(qū)域中保護環(huán)境并提高當?shù)鼐用窀＠囊环N旅游行為。1999年，中國國家旅游局首次將生態(tài)環(huán)境游列為當年的旅游主題，并將2009年全國主題旅游年確定為中國生態(tài)旅游年，其主題口號為走進綠色旅游、感受生態(tài)文明。自此，我國生態(tài)旅游快速發(fā)展，業(yè)已成為一種增進環(huán)保、崇尚綠色、倡導人與自然高度和諧的大眾化旅游產品類型。

自生態(tài)旅游概念被提出以來，國內外生態(tài)旅游的研究領域廣泛并取得了豐碩的成果。遺憾的是，在這些研究中，鮮見有結合生態(tài)旅游進行旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)的文章。為了整體全面地了解在生態(tài)旅游發(fā)展態(tài)勢下的國內旅游市場對生態(tài)旅游的認識及自身的生態(tài)旅游發(fā)展狀況、了解它們對旅游英語人才的需求及對培養(yǎng)既懂生態(tài)文化又具有流利的外語交際能力人才的建議，課題組于2016年3-11月間對各大涉外旅行社、涉外酒店、涉外景區(qū)的管理層進行了問卷星調查，旨在為有針對性地完善高職旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)提供實證性的支撐和依據(jù)。

二、研究設計

1.研究對象。

表1顯示，課題組聯(lián)合涉外旅行社、涉外酒店和涉外景區(qū)進行了調查，受試對象由60家涉外旅行社、68間涉外酒店和67個涉外景區(qū)組成，有效答卷率分別為85%、92%、90%。

2.研究工具及方法。本研究針對3種涉外旅游企業(yè)設計了3份不同的問卷星問卷，分別是生態(tài)旅游調查問卷（旅行社

篇）、生態(tài)旅游調查問卷（酒店篇）和生態(tài)旅游調查問卷（景區(qū)

篇），每份問卷包括主觀題、客觀題，單選題和多選題，內容包括國內涉外旅游企業(yè)的基本情況、這些企業(yè)對生態(tài)旅游發(fā)展狀況的認識和態(tài)度以及自身生態(tài)旅游發(fā)展狀況、他們對旅游英語專業(yè)人才的需求、對培養(yǎng)既懂生態(tài)文化又具有流利的外語交際能力人才的建議等。在發(fā)放問卷星時，注意發(fā)放的均衡分布性，由學院大二的三個旅游英語專業(yè)班級的123名學生將問卷星線上發(fā)送給在涉外旅行社、涉外酒店、涉外景區(qū)工作的管理層親朋好友進行選填。為了盡量避免答卷的重復性和擴大答卷的橫跨度，要求每個學生將三份不同的問卷發(fā)送給三個不同的旅游企業(yè)，而不是將同一份問卷發(fā)給三個在同一個旅游企業(yè)上班的管理人員進行填寫。結果共有60家涉外旅行社、68間涉外酒店、67個涉外景區(qū)接受了調查，答卷數(shù)量分別是157份、219份和132份。問卷回收時間截止后，問卷的錄入工作由系統(tǒng)自動完成。科研人員通過對答卷的有效性進行認真甄別，刪除無效答卷，最后進行系統(tǒng)統(tǒng)計分析。

三、研究結果

1.研究對象的基本情況。

（1）涉外旅行社。本次參與調查的國內涉外旅行社有60家，其中廣東的旅行社占了88.81%，其余的為浙江、四川、湖南、廣西、山東、江蘇等省市的旅行社。

（2）涉外酒店。共有68間涉外酒店參與了本次的調查，其中廣東的酒店占了97.5%，其余的酒店來自江蘇、江西、四川、海南等省份。其中四星級、五星級（含白金五星級）的酒店占了75.3%，三星級的酒店有17.9%，一二星級的酒店為6.8%。

（3）涉外景區(qū)。本次參與調查的涉外景區(qū)有67個，其中廣東的占了93.2%，其余的為江蘇、四川、廣西等省的景區(qū)。其中屬于自然景區(qū)的占63.87%，其余的是人文景區(qū)。

2.國內旅游市場對生態(tài)旅游的認識及自身生態(tài)旅游發(fā)展狀況。本部分展示當今涉外旅行社、涉外酒店、涉外景區(qū)對生態(tài)旅游的認識及自身的生態(tài)旅游發(fā)展狀況。

（1）涉外旅行社。81.34%的旅行社認為生態(tài)旅游會成為旅游的發(fā)展趨勢，另有8.96%的旅行社認為現(xiàn)在的旅游已經是屬于生態(tài)旅游。

79.85%的旅行社對合作的景區(qū)有特別的要求，74.63%的旅行社跟一個景點合作是基于該景點屬于生態(tài)環(huán)保景點。占77.61%的旅行社認為現(xiàn)今游客較喜歡的景區(qū)是返璞歸真的生態(tài)旅游景點。高達91.79%的旅行社覺得生態(tài)環(huán)保景區(qū)與一般旅游景區(qū)之間有差別，這種差別分別表現(xiàn)在“游客能親自體驗參與的活動不同”（占82.11%）等四個方面，具體看表2。另外，87.31%的旅行社有加強與生態(tài)旅游景區(qū)資源管理者以及當?shù)厣鐓^(qū)之間的聯(lián)系。

在選擇合作的酒店上面，50%的旅行社跟一間酒店合作是基于該酒店屬于綠色低碳酒店，45.52%的旅行社認為游客喜歡入住的酒店一般是綠色低碳（或碳中和）酒店，79.85%的旅行社認為綠色低碳酒店和一般酒店之間有差別，差別主要體現(xiàn)在“酒店建造所用的材質、設計構造不同”（占77.69%）等方面，具體看表3。

79.1%的旅行社在推薦旅游產品時，有利用宣傳手冊、促銷材料、工作人員等向游客介紹生態(tài)環(huán)境保護的產品。85.82%的旅行社有組合設計比較自然原始的、受人為因素影響較少的景區(qū)作為生態(tài)旅游線路，為消費者提供高質量的生態(tài)旅游體驗。86.57%的旅行社在設計旅程線路時，有考慮安排能源節(jié)約型和對環(huán)境影響較小的住宿設施給游客。85.82%的旅行社在給游客進行飲食安排時，有安排不以珍稀野生動植物為原料但又能體現(xiàn)當?shù)靥厣牟穗取?1.79%的旅行社在給游客安排娛樂活動時，有為他們安排一些既有益身心健康又不會對當?shù)刈匀晃幕Y源產生破壞作用的活動。在旅游購物時，88.81%的旅行社導游人員有注意引導游客不去購買野生保護動物皮毛、野生動物禁賣品、野生動植物、生物標本、瀕危動植物品。83.58%的旅行社在安排景區(qū)內交通工具時，有盡量少安排或不安排游客乘坐機動車輛，而是選擇那些具備環(huán)保性、自然性、地方特色性的交通工具。在生態(tài)旅游活動開始前，92.54%的旅行社導游有對游客進行事前教育、讓游客做好心理上和物質上的準備。76.12%的旅行社在組團時有限定組團人數(shù)。endprint

另外，91.79%的旅行社有對內部從業(yè)人員進行培訓，提高他們的環(huán)保意識、生態(tài)學知識、急救技能等綜合素質。47.01%的旅行社有在自己企業(yè)中營造以生態(tài)旅游為宗旨的企業(yè)文化，使生態(tài)旅游概念和內涵深入人心，另有49.25%的旅行社正在朝著這個方向努力。

（2）涉外酒店。69.65%的涉外酒店認為生態(tài)旅游會成為旅游的發(fā)展趨勢，另有15.42%的涉外酒店認為現(xiàn)在的旅游已經屬于生態(tài)旅游。30.35%的涉外酒店認為自己是屬于綠色低碳酒店，而持“正在努力，未來會是”的涉外酒店占了54.73%。

15.92%的涉外酒店是在舊建筑物的框架上改造起來，而另外的84.08%完全新建。45.77%的酒店是利用當?shù)乜苫厥詹牧希缋戏课莸挠材竞痛u瓦建成，54.23%的涉外酒店用一次性的材料。57.21%的酒店有獲得認可度最高的能源與環(huán)境系統(tǒng)認證—綠色建筑認證（LEED Certification），77.11%的酒店有采取措施盡量減少溫室氣體或二氧化碳的排放量。53.73%的涉外酒店有進行類似支持風能農場、太陽能公園、林業(yè)項目或計劃等項目建設的碳補償活動。另外，選擇采用太陽能、天然氣、風能和水力發(fā)電的的涉外酒店分別有74.13%、52.74%、24.88%、22.89%。

大部分涉外酒店通過使用各種設施使能源效率最大化并減少酒店的碳排放量，如各有68.16%、67.66%、64.68%的涉外酒店采用智能節(jié)能空調、太陽能熱水器或節(jié)能燈泡來進行能源效率最大化，具體看圖1。

53.23%的涉外酒店在睡眠、飲食、酒水等各方面都致力于回收利用、節(jié)能減排、環(huán)境保護，另有38.81%的涉外酒店則將此作為未來的目標。41.29%的涉外酒店有與“環(huán)保橋”、“碳綠”等提供生態(tài)友好解決方案和“綠色”能源開發(fā)項目的公司合作，另有41.79%的涉外酒店則表示與這些能源開發(fā)項目的公司合作將是未來的目標。38.81%的酒店通過投資減排項目減少酒店在運營過程中所產生的碳排放，以實現(xiàn)“零排放”的目標，而占了49.25%的酒店則認為這將會是未來的目標。

多達93.03%的涉外酒店覺得綠色低碳酒店和一般酒店之間有差別，而這種差別主要體現(xiàn)在酒店經營的理念不同（77.01%）、建造所用的材質、設計構造不同（75.94%）、房費差別較大（30.48%）、對入住旅客的要求不同（29.95%）、對帶團入住的領隊、導游的要求不同（29.95%）等。

當問到“綠色低碳酒店與非綠色低碳酒店相比，在跟旅行社管理層、景區(qū)管理人員進行日常的合作中有什么特別要求”時，只有34.83%的涉外酒店的回答是“有”，其余都持否定的態(tài)度。

（3）涉外景區(qū)。66.39%的涉外景區(qū)屬于生態(tài)旅游景區(qū)，而持“正在努力，未來會是”的涉外景區(qū)占了17.65%。75.63%的涉外景區(qū)認為生態(tài)旅游景區(qū)與非生態(tài)旅游景區(qū)相比，在跟旅行社計調、酒店管理人員進行日常的合作中沒有什么特別要求。

調查結果顯示，92.44%的涉外景區(qū)有采取保護環(huán)境、保護完整的自然和文化生態(tài)系統(tǒng)而不是污染環(huán)境。52.1%的景區(qū)在增加旅游收入的同時，對增加附近居民的福利有促進作用，但也有47.9%的景點稱對附近居民的福利沒有促進作用。在69.75%的涉外景區(qū)游覽時，旅游者能親自參與和體驗原生態(tài)旅游的奧秘、能獲得原始的、獨特的經歷。58.82%的景區(qū)的旅游規(guī)模小型化并限定在承受能力范圍之內，但只有8.4%的涉外景區(qū)有設定日游客限量，而高達91.6%的景點卻沒有設定。87.39%的涉外景區(qū)倡導環(huán)保、綠色、人與自然高度和諧的旅游過程，52.1%的涉外景區(qū)有設計能啟迪游客環(huán)境意識的設施和旅游項目，另外36.97%的景點正在規(guī)劃此類的設施和項目。

82.35%的涉外景區(qū)對帶團前來旅游的導游、領隊沒有特別的要求和規(guī)定。在游覽過程中，只有47.06%的涉外景區(qū)有要求游客保護景區(qū)旅游資源，但如果游客沒有按景區(qū)規(guī)定保護甚至危害旅游資源，84.87%的景區(qū)會采取相應的處罰措施和手段。

3.國內旅游市場對旅游英語專業(yè)人才的需求。

（1）涉外旅行社。70.9%的旅行社承接的出境游和入境游多，82.09%的旅行社覺得缺乏懂生態(tài)旅游或有生態(tài)旅游素養(yǎng)的計調、銷售人員或管理人員。77.61%的旅行社感覺缺乏具有流利外語交際能力的領隊、導游、銷售、計調、管理等旅行社專門人才。

（2）涉外酒店。42.29%的涉外酒店稱前來入住酒店的外國旅客多，但39.8%的涉外酒店稱前來入住酒店的外國旅客少。78.11%的涉外酒店認為自己酒店的管理人員具有生態(tài)旅游的意識和規(guī)劃能力，但只有59.2%的酒店從業(yè)人員有接受過生態(tài)旅游方面的教育，81.59%的涉外酒店認為比較缺乏懂生態(tài)旅游或有生態(tài)旅游素養(yǎng)的前臺、領班、策劃或管理人員，認為嚴重缺乏的則占了8.46%，可見多達九成的涉外酒店覺得缺乏懂生態(tài)旅游或有生態(tài)旅游素養(yǎng)的前臺、領班、策劃或管理人員。對于具有流利外語交際能力的酒店接待人員，70.15%的涉外酒店認為比較缺乏，7.46%的認為嚴重缺乏。雖然也有22.39%的涉外酒店認為不缺乏、沒必要，但認為缺乏的還是占了大多數(shù)。

（3）涉外景區(qū)。只有29.41%的涉外景區(qū)說前來參觀的外國游客較多，91.6%的涉外景區(qū)的策劃人員具有生態(tài)旅游的意識和規(guī)劃能力，82.35%的涉外景區(qū)的從業(yè)人員有接受過生態(tài)旅游方面的教育，大部分涉外景區(qū)認為現(xiàn)在缺乏懂生態(tài)旅游或有生態(tài)旅游素養(yǎng)的導游、領隊、景區(qū)策劃和游客，其中持“比較缺乏”和“嚴重缺乏”觀點的景區(qū)分別為68.07%和10.92%。對于具有流利外語交際能力的旅游接待人員，10.08%的涉外景區(qū)認為嚴重缺乏，70.59%的覺得比較缺乏。

4.對培養(yǎng)既懂生態(tài)文化又具有流利的外語交際能力人才的建議。從調查答卷上，調查人員還收集了452條由涉外旅行社、涉外酒店和涉外景區(qū)提供的、培養(yǎng)既懂生態(tài)文化又具有流利的外語交際能力人才的建議，其中較為有代表性的有：endprint

社會政府層面，要加大社會生態(tài)旅游宣傳教育和政府對生態(tài)旅游的投資力度，促進全民對生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展動態(tài)、方針、政策和法規(guī)的了解。

涉外生態(tài)旅游市場則要選派優(yōu)秀員工出國培訓，引進國外生態(tài)旅游人才和理念，學習世界各地生態(tài)旅游文化知識，定期對員工進行生態(tài)文化和外語交際能力的培訓與考核，提高從業(yè)人員自身的生態(tài)素養(yǎng)和綠色環(huán)保意識、加強員工的外語口語能力。

最后學校及培養(yǎng)部門層面，要加大旅游英語專業(yè)生態(tài)課程方面的投入，加大培養(yǎng)旅游英語專業(yè)學生的生態(tài)文化知識、意識和綠色環(huán)保理念，創(chuàng)造機會讓學生進行生態(tài)踩點等出游實踐活動并進行對應引導，注重生態(tài)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)。另外，要開展相關的生態(tài)旅游英語培訓、講座和討論會，有針對性地重點培養(yǎng)學生了解和掌握生態(tài)旅游中的常用英語詞匯、表達方式、業(yè)務會話、基本的旅游信函書寫與翻譯的能力等。

四、啟示

由上面的調查結果，我們可得出以下幾點啟示：

一是國內旅游市場都看好生態(tài)旅游，生態(tài)旅游必將是現(xiàn)在和未來的發(fā)展熱點和主題。二是為了適應這種生態(tài)旅游的發(fā)展態(tài)勢，國內各大涉外旅游企業(yè)在不同程度上采用與綠色、生態(tài)、環(huán)保的旅游企業(yè)合作共贏的方式，在企業(yè)內外通過多種措施和操作方法去努力踐行生態(tài)旅游并取得一定的成效。但從中我們也發(fā)現(xiàn)，這些涉外旅游企業(yè)的生態(tài)旅游發(fā)展狀況不太均衡、發(fā)展深度、力度和廣度也不太一致，由此可見中國生態(tài)旅游發(fā)展進程中存在的問題不少、薄弱環(huán)節(jié)很多，生態(tài)旅游發(fā)展的力度有待加強，有待我們進一步向國外生態(tài)旅游發(fā)展得較為完善的國家和地區(qū)學習。三是雖然不少涉外旅游企業(yè)認為自己的員工具有生態(tài)旅游的意識和規(guī)劃能力，并接受過生態(tài)旅游方面的教育，但國內旅游市場還是普遍缺乏既懂生態(tài)旅游又具有流利外語交際能力的旅游從業(yè)人員。而培養(yǎng)這種雙素質型生態(tài)旅游英語人才，不僅需要社會和政府的高度重視和大力支持，更離不開學校以及培訓機構對此種人才的培養(yǎng)，從業(yè)人員自身對生態(tài)旅游的學習把握和認識也很必要。

五、結語

綜上所述，生態(tài)旅游作為一種日漸受大眾歡迎的旅游形式，是現(xiàn)今及未來旅游發(fā)展的大勢所趨和最終歸屬。而這種新的旅游發(fā)展態(tài)勢要求大量懂生態(tài)旅游的導游、領隊、旅行社計調、景區(qū)策劃、酒店從業(yè)人員和有生態(tài)旅游素養(yǎng)的旅客，而現(xiàn)今國內旅游市場相當缺乏既懂生態(tài)文化又具有流利的外語交際能力的旅游專業(yè)人才。針對這種對生態(tài)旅游人才的新需求，高職院校很有必要將“生態(tài)”文化滲透到旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)中，對旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)進行改革，及時調整課程設置和教學內容，以期培養(yǎng)出符合旅游市場需求的生態(tài)旅游英語人才。

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作者簡介：魏英玲（1971-），女，廣東梅州蕉嶺人，廣東青年職業(yè)學院外語系講師，碩士，研究方向：外語教學，二語習得，公共衛(wèi)生心理。endprint