文 / 蔚曉賢

自2014年開始創(chuàng)建國家食品安全示范城市試點以來，山東省濰坊市委市政府高度重視，要求“全力以赴”做好創(chuàng)城工作?？墒侨绾巫尮娭獣詣?chuàng)城是什么意思？如何讓群眾理解、支持、積極參與創(chuàng)城？ 濰坊意識到，創(chuàng)城光靠政府部門自己唱獨角戲是遠遠不夠的，應該借助社會各界的力量才能做好創(chuàng)城工作。

借助第三方，將食安科普送到家門口

2016年10月29日晚，深秋的涼風沒能阻擋居民們出門的熱情。這天晚上，濰坊市北王社區(qū)、幸福街社區(qū)、西王社區(qū)等12個社區(qū)和村莊的居民自帶馬扎、板凳紛紛集中到各自所在社區(qū)和村莊的廣場上等待公益電影的放映。

“原來肉有沒有注水是這樣辨別??！”“食品問題投訴電話是12331??！”“買中藥也有這么多學問呀！”……現(xiàn)場不少居民一邊看一邊交流著。大屏幕上播放的是有關食品藥品安全的常識，居民們看了紛紛表示受益匪淺。

這項在12個社區(qū)和村莊同時舉行的公益電影放映活動，是由濰坊義合網(wǎng)絡有限公司城市品牌工作室組織的。電影放映之前，工作人員會先放映一段有關食品安全的短片，有時是食品常識，有時是藥品識假辨假知識，有時是創(chuàng)城宣傳片，這些短片有的是專家講解，有的是老百姓現(xiàn)身說法，有的是動畫視頻，內(nèi)容豐富、通俗易懂。2016年以來，濰坊義合網(wǎng)絡有限公司城市品牌工作室共在濰坊市各點位放映455場，觀影觀眾累計6萬人次。

除了公益電影放映外，濰坊義合網(wǎng)絡有限公司城市品牌工作室還舉辦了“食品安全宣講進學校”“各校宣講團進社區(qū)”系列活動。活動首先走進高等院校遴選優(yōu)秀學生作為食品安全宣講團的成員，由市食藥監(jiān)局頒發(fā)“食品安全義務宣傳員”聘書，再以學校為單位，由老師帶隊進入社區(qū)進行創(chuàng)城工作及食品安全科普知識宣講。從2016年6月16日以來，由8所大中專院校選拔的500名大學生“食品安全義務宣傳員”先后20次深入社區(qū)進行宣講，此舉在創(chuàng)城過程中起到了很好的宣傳的作用。

借助專業(yè)媒體，提高公眾參與積極性

借助專業(yè)媒體的力量，深入普及食品安全科普知識，增強社區(qū)居民和廣大師生識假辨假能力，提高公眾知曉度、參與度和滿意度，確保人民群眾飲食安全，讓濰坊的創(chuàng)城工作事半功倍。

創(chuàng)城期間，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局與平安山東新聞網(wǎng)濰坊頻道推出了主題為“創(chuàng)建國家食品安全城市共筑綠色食安濰坊夢想”的“濰坊市創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳巡演活動”，活動采取政府搭臺、企業(yè)支持形式，廣泛吸收社會文藝團體參與匯演，密集開展全方位、多平臺、深層次的宣傳推廣。

濰坊市在創(chuàng)建國家食品安全示范城市宣傳巡演。

2015年以來，“濰坊市創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳巡演活動”共安排演出49場，覆蓋全市16個縣市區(qū)、市屬開發(fā)區(qū)，極大提高了濰坊創(chuàng)建國家食品安全城市的公眾知曉度、參與度和滿意度。

借助“天上”“地下”，創(chuàng)濰坊獨特模式

全國各地都會在六月舉辦食品安全宣傳周活動，而濰坊的食品安全科普卻形成了特的模式。

濰坊構(gòu)建了以網(wǎng)絡、電視、咨詢電話、廣播喇叭為載體的“空中四條線”和以每個村居一條宣傳街、一個文化大院、一個公示欄和一張服務卡為陣地的“地上四個一”基層食安“雙四”宣教新模式。

在“雙四”宣教期間，濰坊市局設計印發(fā)了以食品藥品安全科普知識、食品安全法宣傳漫畫等為內(nèi)容的系列宣傳板，每套宣傳板30塊，累計印發(fā)2000余套，共計6萬余塊；組織“八進”現(xiàn)場宣教活動488場；錄制發(fā)放宣傳磁帶、光盤2.2萬余盤；編寫發(fā)放食安科普書籍《舌尖上的問號》累計近20萬冊；街頭散發(fā)宣傳頁數(shù)十萬份；推送手機短信20多萬條，張貼宣傳畫30多萬張，充分實現(xiàn)了“空中地上”立體發(fā)聲，極大提高了公眾的食安科學認知水平、辨假識假能力和參與監(jiān)督的主動性。

創(chuàng)城三年來，濰坊市涉及食品藥品問題的群眾咨詢和舉報均以每年超過50%的速度遞增，2016年達7766件，辦結(jié)率、回復率、滿意率均達100%。群眾對食藥安全滿意度2014年時僅為69.4%，到2016年底已提高至95.6%。