王曉雄
很多人都有這樣的體驗(yàn),忙起來(lái)或者被一件事情吸引住,就忘了吃飯。美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)醫(yī)學(xué)院最新研究證實(shí),做喜歡的事情時(shí),人就不容易感到饑餓。
我們吃飯時(shí),胃促生長(zhǎng)素水平會(huì)下降,餓的時(shí)候,胃促生長(zhǎng)素則會(huì)達(dá)到足夠高的濃度,穿過血腦屏障,到達(dá)大腦特定部位,人就會(huì)感到餓。
研究人員招募了59位成年人,讓他們連續(xù)8周每隔1天禁食1次,測(cè)量他們的胃促生長(zhǎng)素水平后發(fā)現(xiàn),禁食階段,當(dāng)他們做自己喜歡的事時(shí),其胃促生長(zhǎng)素的含量增加了,但這些人沒有覺得比平常更加饑餓。
除此之外,還有很多方面會(huì)影響人們主觀的饑餓感,比如在人心煩意亂時(shí),饑餓感也會(huì)消失。研究人員建議,雖然有時(shí)候因?yàn)楦鞣N原因讓人感覺不到餓,但還是要養(yǎng)成按時(shí)吃飯的習(xí)慣。endprint