養(yǎng)生經(jīng)典語(yǔ)錄

昔人謂大飽則臟氣不流通，因生眾疾，故中年人以節(jié)飲食為本。又云食取補(bǔ)氣，不饑則已，過(guò)飽而以藥物消化，尤傷和氣……東坡云：脾胃惡濕，水飲宜少；脾胃惡寒，生冷宜節(jié)。

——清·馬齊《養(yǎng)生要旨》

譯文：有人說(shuō)飲食過(guò)飽會(huì)導(dǎo)致臟氣不流通，從而引發(fā)諸多疾病，因此人到中年要節(jié)制飲食。又說(shuō)飲食主要取食物之氣，只要不感到饑餓即可，吃得過(guò)飽再吃藥來(lái)消化食物，則會(huì)傷及中和之氣……蘇東坡曾說(shuō)：脾胃不喜濕，應(yīng)當(dāng)少飲水；脾胃不喜寒，應(yīng)當(dāng)節(jié)制生冷。

點(diǎn)評(píng) ：中醫(yī)常說(shuō)“飲食有節(jié)”，“節(jié)”指的是有節(jié)制和有節(jié)律。飲食是人體氣血化生的一大來(lái)源，但若飲食失節(jié)則會(huì)傷及脾胃，有害健康。

常以舌柱上腭，聚清津而咽之，潤(rùn)五臟，悅肌膚，令人長(zhǎng)壽不老。

——宋·蒲虔貫《養(yǎng)生要錄》

譯文：常常用舌頭抵住上腭，待津液聚集滿口再吞咽之，可以潤(rùn)澤五臟，充悅肌膚，使人長(zhǎng)壽不顯老。

點(diǎn)評(píng)：人口中分泌的唾液，中醫(yī)稱為“金津玉液”，其滋生于舌下，有滋潤(rùn)臟腑的作用，因此古人一直都有吞津養(yǎng)生之法。另外值得一提的是，在舌系帶的左右兩側(cè)各有一個(gè)穴位，左側(cè)稱為“金津”，右側(cè)稱為“玉液”，使用時(shí)多點(diǎn)刺出血。