潘彤
本周(10月16日—22日)對蔬菜價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示:本周14種蔬菜品種總體供應量有所增加;主要受監(jiān)測的14種蔬菜的綜合平均批發(fā)價為2.86元/公斤,上周為2.68元/公斤,蔬菜整體價格較上周上漲7%。
14個品種中5個品種價格上漲,5個品種價格下跌。上漲的品種為:白蘿卜、紅椒、豆角、紅蘿卜、西紅柿,漲幅分別為:67%、40%、29%、12%、2%;下跌的品種為:萵筍、包菜、茄子、大白菜、黃瓜,跌幅分別為:28%、16%、9%、7%、5%。其中土豆、芹菜、青椒、冬瓜的價格保持平穩(wěn)。
本周市場銷售量前6位的蔬菜分別是:青椒、土豆、紅蘿卜、白蘿卜、大白菜、萵筍,成交量分別為1267萬公斤、436萬公斤、408萬公斤、380萬公斤、324萬公斤、309萬公斤。
行情趨勢:本周外運菜貨源持續(xù)增長;蔬菜整體價格繼續(xù)上揚。本周部分瓜果類蔬菜由于產(chǎn)地季節(jié)性減產(chǎn)而價漲明顯,其中白蘿卜、紅椒和豆角有較大幅飆升,環(huán)比指數(shù)分別漲幅達67%、40%、29%,從而拉動蔬菜整體價格上揚。本周葉類蔬菜上市量有所增長,各品種價格漲跌各異。預計下周蔬菜整體價格將持平或還將小幅上漲。endprint