國際貿(mào)易實務雙語課程教學目標與方法探討

徐添添孫亞平

依據(jù)實操性應用人才培養(yǎng)方案，為培養(yǎng)具有英語能力和專業(yè)素養(yǎng)的國際貿(mào)易人才，設置國際貿(mào)易實務課程作為雙語課是非常有必要的。實際教學中不應全程使用英語講解，而是根據(jù)課程主線將重要內(nèi)容用母語解析，在關鍵知識要點處，采用英文測試方法引導學生熟練掌握專業(yè)知識的英文習慣表述；在每個章節(jié)穿插相關的公約及慣例的教學，體現(xiàn)國際貿(mào)易實踐中的法律約束；使用案例和對比圖示進行教學，加強學生對知識點的深刻理解，培養(yǎng)學生的思維能力。

國際貿(mào)易實務；雙語課程；國際公約；案例教學

隨著國際貿(mào)易蓬勃發(fā)展，一些獨立院校陸續(xù)開設了國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)(以下簡稱“國貿(mào)專業(yè)”)。在近二十年的發(fā)展中，各大院校也在不斷探索培養(yǎng)專業(yè)人才的道路，積極朝著實用型人才培養(yǎng)方向調(diào)整課程設置。

從目前廣東的外貿(mào)企業(yè)和就業(yè)學生的反饋情況來看，獨立院校國貿(mào)專業(yè)學生培養(yǎng)目標應定位于：熟練掌握國際貿(mào)易的基本理論知識、基本技能、國家貿(mào)易政策走向，具有較好程度的英語交流能力，較強的國際貿(mào)易交流和業(yè)務實踐能力和獨立分析并解決實際問題能力的高級應用型人才。

國際貿(mào)易實務課程是國貿(mào)專業(yè)的核心課程及專業(yè)啟蒙課程，在國貿(mào)專業(yè)所有專業(yè)實操課程中起著搭建基礎、構建專業(yè)基礎知識的作用。此課程在整個國貿(mào)專業(yè)學習中的地位、作用可見一斑。因此，在教學過程中重點應為積極培養(yǎng)學生的思維能力和實務操作能力。

1.國貿(mào)專業(yè)知識架構目標

對于一般本科國際貿(mào)易學生在英語等級要求方面是普通大學英語6級，對于部分熱衷語言和較高要求的學生可以達到英語專業(yè)的8級。在課程設置方面，在國際貿(mào)易學生的前兩年課程中英語課程比重被設計為較大，其傾斜的目的明顯；為了更好地催進英語在國際經(jīng)濟與貿(mào)易的專業(yè)學生的專業(yè)課學習以及為就業(yè)目標設計，在學生進入大二至大四則開設經(jīng)濟類專業(yè)相關課程和實操類貿(mào)易專業(yè)課程，其中部分使用雙語教學。

構建學生專業(yè)知識結構的課程包括：國際貿(mào)易原理、世界貿(mào)易組織規(guī)則、國際市場營銷、商務談判、國際經(jīng)濟合作、國際經(jīng)濟法、中國對外貿(mào)易概論、國際市場行情等，作為專業(yè)基礎課開設。

國際貿(mào)易實務的課程與以上課程可以同時進行，也可以前后開設，互不影響。但是對于后面的實操技能培養(yǎng)類的課程，就必須開設在國際貿(mào)易實務課程之后，而且與實務課程的教學結果直接相關，相互促進。而獨立院校是以實用性的人才培養(yǎng)為目的，所以在課程設置時，不能把國際貿(mào)易實務放在太靠后進行，可能將引致其他課程的滯后安排和學習。

實操技能培養(yǎng)類課程包括：國際結算、國際單證實務、外貿(mào)函電、外貿(mào)談判、外刊經(jīng)貿(mào)選讀、進出口報關實務、國際貿(mào)易案例分析、國際貿(mào)易實訓等，作為課堂學習或與實踐教學環(huán)節(jié)結合的課程。實操類課程中會運用到國際貿(mào)易實務課當中的重要理論。

同時，國際貿(mào)易實務課程也是國際商務英語專業(yè)學生的一門專業(yè)必修課程，也是在未來就業(yè)領域中的一個方向。在他們的四年學習當中，這是為數(shù)不多的一門商科類課程，如何深入詳實地讓這商務英語的學生體會到課程的精髓，那么在做課程設計時的難度又成倍加大。

2.國際貿(mào)易實務課程的新定位

既然作為獨立院校，有大量的與國際貿(mào)易實踐教學環(huán)節(jié)為國際貿(mào)易實務的課程作為國際貿(mào)易實務課程的后續(xù)擴展和深入講解，那么關于國際貿(mào)易實務的課堂教學設計的過程中，就不用對各個章節(jié)、對于所有知識點面面俱到。對于各章節(jié)涉及到的知識點和相應真實單據(jù)全部講解清楚，具體細節(jié)可以留為其他課再作了解和延伸。

那么，國際貿(mào)易實務的課程只需要將在國際貿(mào)易流程中體現(xiàn)的不同環(huán)節(jié)介紹給學生，對相應知識點做詳細和有針對性的介紹即可。對于個別章節(jié)如國際貿(mào)易術語、價格計算、運輸、保險、計算等主要難點章節(jié)酌情擴展，對其余的章節(jié)只需做簡要的概述和條款補充就可以。

3.國際貿(mào)易實務雙語課堂組織要點和教學技巧

3.1 以母語講解為主，英文摘要式課堂筆記為輔

對于國際貿(mào)易專業(yè)的雙語課程，教學過程中應以專業(yè)知識為主線，組織相應信息的呈現(xiàn)，以母語為主，闡述復雜深奧的觀點和理論。不管是針對國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的學生或者是商務英語專業(yè)的學生來說，都不能將這門課完全使用英文作為主要授課語言的教學辦法。因為對于獨立院校這兩個專業(yè)的學生來說，有關國際貿(mào)易方面的知識是完全未曾接觸和了解過的，加之學生的英語功底不是太深厚，即便是對有一定的英文基礎的學生而言，用英文講解不能代替母語講解的辨析及邏輯分析，因為母語講解讓學生對知識點的理解更深厚。

其次，國際貿(mào)易實務為國際貿(mào)易經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)的專業(yè)核心課程，那么其雙語課程教學的組織肯定不同于大學公共英語的課堂教學，在此課程的教學過程當中，語言只是一種輔助工具，只為幫助學生理解日后在國際貿(mào)易流程中可能碰到的專業(yè)詞匯和單證流程而準備。同理，國際貿(mào)易實務課程需要考核的重點并非有關英語的聽說讀寫以及翻譯等能力。所以也可以證實不需要用英文做全程講解的必要性。

那么在實際教學過程當中，關于英文材料的組織和利用方面，需從書本中摘錄到課堂中使用的只是一些有關專業(yè)的英文及中文的對照表達方式，對于知識點的英文定義，向?qū)W生表述清楚之后再利用母語進行進一步的講述?？偟膩碚f要使用英文詳盡表達的包括基本概念、基本理論、專業(yè)詞匯和各個知識點之間的從屬包含關系圖等，用英文制作好放入PPT。此外，對于具體的概念和知識點的歸類、對比、分析就宜采用母語來分析，利用簡單的語句對一些概念深入解釋，并舉出案例，使用對比分析的方法解釋給學生們。在這里再次強調(diào)，國際貿(mào)易實務課程講課并不是把原本的英文教材簡單地變成翻譯課。

最后，在課堂教學的過程中應向?qū)W生強調(diào)對術語和特殊的專業(yè)詞匯的中英表達方式進行識記，并進一步向?qū)W生聲明在此過程中，不能用對相應的英文詞組做簡單的翻譯的方法來理解和掌握知識點。尤其是對商務英語的學生來說，很多時候他們都是試圖嘗試用翻譯的方法來理解書本里的知識，對這門課程來說這個方法非常不可取，會影響理解。此課程提出特殊要求，因為國際貿(mào)易中所引入和介紹的這些詞條均屬于專業(yè)詞匯，只有唯一一個與英文詞條相對應的專業(yè)名詞。如果學生在學習過程中間只是對英文詞條進行簡單翻譯，會影響日后進一步的專業(yè)學習和思考，阻礙其他后學課程的跟進和接受、理解，而且在日后工作的國際貿(mào)易實操當中不容易為同行所接收和理解。

3.2 以英文測試為契機加強對專業(yè)英語學習的動機

國際貿(mào)易實務的雙語教學在幾年實踐中，課程逐步采用英文試題逐漸覆蓋考試的所有內(nèi)容。在學期初告知學生課程的考核方法之后，不僅使學生明確此課程的學習要求，也可以利用學生重視考試的心理，強化課堂的直接動機。另外，讓學生可以進行專業(yè)課英語試卷測試的基礎是，在平時每上完兩個章節(jié)之后，挪出半堂課的時間對一些課堂相關重點的專業(yè)英語進行測試與練習，加強學生對于專業(yè)課知識要點的專業(yè)英文表達的認識和理解。

為了強化學生對于知識點的掌握情況，教師對于平時成績的體現(xiàn)形式作出了修改，把通常帶回去獨立完成的個人作業(yè)部分放在課堂上進行，形式改為課堂測驗。這是激勵學生在課后進行及時復習和整理上課內(nèi)容的一個方式，向獨立院校的學生表明了必須及時復習和掌握知識點的要求。

3.3 在全程教學中滲透法律規(guī)定及行業(yè)慣例

在國際貿(mào)易實務的教學過程當中，有必要將目前的有關國際貿(mào)易的法律和國際貿(mào)易慣例、規(guī)則貫穿滲透其中，因為這是在國際貿(mào)易業(yè)務當中必須遵守的最基本規(guī)則和隱形標準。一般情況下若進出口貿(mào)易的買賣雙方不發(fā)生任何終止合約、違約等情況，則完全認知不到國際貿(mào)易慣例和規(guī)則的重要性。相反，一旦發(fā)生終止合約、索賠等情況，國際貿(mào)易慣例和規(guī)則就是進行索賠和雙方進行理賠的重要依據(jù)和標準。那么對于這些隱形而又重要的國際貿(mào)易慣例和規(guī)則、公約的學習和掌握必不可少，在課程要求當中，對于國際貿(mào)易流程可能涉及使用到的慣例和規(guī)則應該在合同中詳細標明。如在合同中無部分款項表示，以國際貿(mào)易管理為準。如果在合同中當事人約定受慣例約束，那么管理自然對雙方當事人產(chǎn)生約束力。但是如果在合同條款與慣例不一致時，當事人應該以合同條款為準。當合同與國家法律法規(guī)沖突時，應以法律法規(guī)為準。

在國際貿(mào)易實務的整個教學過程當中，并不是按照法學課程那樣，把公約和法律的每個款項拿出來一一跟學生進行講解和研究。而采取另一種體現(xiàn)方式，每個國際貿(mào)易的流程中都可以與《聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約》交織，在書寫合同中的該條款和規(guī)定此流程步驟時作為重要規(guī)則標準進行講解，并要求作為重點進行掌握。因為除了國內(nèi)合同法等要求之外，國際公約也是中國企業(yè)對外經(jīng)濟交往中需要遵守的前提框架標準，在國際貿(mào)易過程中同樣重要。同時因為中國是《聯(lián)合國國際貨物銷售合同公約》的重要締約國之一，只對于公約中兩個條款有所保留，那么除此之外的所有國際貿(mào)易實操中的有關步驟和流程都應符合公約要求規(guī)定。

在國際貿(mào)易慣例方面，《國際貿(mào)易術語解釋通則2000》、《國際貿(mào)易術語解釋通則2010》、《跟單信用證統(tǒng)一慣例600》是重要的國際貿(mào)易慣例，在實踐中，它們是重要的基本術語規(guī)則，那么關于《國際貿(mào)易術語解釋通則2000》和《國際貿(mào)易術語解釋通則2010》在國際貿(mào)易實務當中有專門的“國際貿(mào)易術語”章節(jié)介紹。在《跟單信用證統(tǒng)一慣例600》(UCP600)的體現(xiàn)方面，又會穿插在不同的幾個章節(jié)當中，這些也有必要在教學過程中做特別的提示和要求。但是具體詳實的UCP600介紹，只能最后在實務的后篇部分——國際貿(mào)易結算章節(jié)才對UCP600做仔細的介紹。

3.4 對比分析圖示使用

對于國際貿(mào)易實務中的基本概念、貿(mào)易術語等，如果只是按照傳統(tǒng)教材內(nèi)容進行相應解釋和千遍一律的初次介紹，學生在首次的課堂教學后往往聽上去印象淺顯，甚至過耳即忘。在較為復雜的術語、保險、票據(jù)、結算的國際貿(mào)易實務章節(jié)中，每一章相似的知識點前后連貫有四堂課，而學生在聽完四次課以后，已經(jīng)把所有相似相近的概念和術語全部混為一談，有時候連概念都回憶不完全。在這個時候在實踐中要運用大量的針對各部分規(guī)則和細節(jié)的案例，讓學生對理論內(nèi)容進行理解，加深學生的記憶，同時讓學生慢慢了解國際貿(mào)易實操中可能出現(xiàn)問題的復雜性和訂立合同執(zhí)行合同所要求的思維的連貫性。

對于性質(zhì)、特點、使用方法等沒有辦法完全描述正確的內(nèi)容要點，此時可以利用圖標、圖示來進行區(qū)別、聯(lián)系、記憶和講解，加深學生對以上內(nèi)容的識記和印象。

3.5 案例教學的使用

課堂案例：教師在課堂講授的過程中，對較為抽象的基本概念、理論、重點內(nèi)容等適時引入恰當?shù)陌咐龓椭鷮W生加強理解。在熟悉了這種案例模式以后，可以有意識地引導學生先閱讀案例，基于一般的常理和進出口商人的角度做合理的猜測和分析，培養(yǎng)學生關于此課程的分析推導能力，深化思維和記憶。

但是同時，要使學生養(yǎng)成積極思考和使用邏輯方法解決問題的思維，不能一味依靠書本來解決所有問題，這種思維慣性模式在日后的工作中也是非常不可取的。在課堂案例中可以依據(jù)實際情況增加或縮減部分案例事實內(nèi)容，對學生進行提問。在初期使用這種方式的時候，學生會有非常多的困惑和不理解，但隨著課程的深入和案例的增多，會慢慢習慣使用這種案例模式，并逐漸自發(fā)地思考如何解決這一案例。

4.討論案例

在課程的后半期，教師可以組織學生對相對復雜的現(xiàn)實實操問題進行分析和討論，并在后續(xù)的課程中一并探討分析。這就要求學生在課后對案例查找資料，在有可能的情況下向有關專業(yè)的人士進行詢問，同同組之間的同學進行交流和碰撞，并試圖尋找各種解決方案。這也是另外一種啟發(fā)學生思維的課堂教學辦法，但是目前使用頻率不多，目前較多使用的仍然是前面的課堂案例分析。

(廣州大學華軟軟件學院國貿(mào)系，廣東 廣州 510990；華南理工大學廣州學院經(jīng)濟學院，廣東 廣州 510990)

[1] 王學，國際貿(mào)易課程中英雙語教學目標與教學方法探討，北京大學學報(哲學社會科學版)，2007(05)：248-249.

[2] 崔瑋，基于能力培養(yǎng)的“國際貿(mào)易實務”教學模式創(chuàng)新探討，中國電力教育，2010(31)：55-56.

[3] 劉穎，《國際貿(mào)易實務》課程教學模式的探討，華中農(nóng)業(yè)大學學報(社會科學版)，2008(01)：118.

[4] 王濤聲，國際經(jīng)濟與貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)方案的研究與改革，大學教育科學，2009(01)：81.