茶葉介紹

六安瓜片是中國(guó)歷史名茶，也是中國(guó)十大歷史名茶之一，簡(jiǎn)稱瓜片，具有悠久的歷史底蘊(yùn)和豐厚的文化內(nèi)涵，唐稱“廬州六安茶”，明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶。清為朝廷貢茶。六安瓜片（又稱片茶），為綠茶特種茶類。采自當(dāng)?shù)靥赜衅贩N，是經(jīng)扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過(guò)獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝制成的形似瓜子的片形茶葉。

最佳產(chǎn)地

安徽省六安。

選購(gòu)要點(diǎn)

以葉緣向背面翻卷，呈瓜子形，翠綠有光，湯色翠綠明亮，香氣清高，味甘鮮醇，葉底綠嫩明亮者為佳。

貯藏提示

儲(chǔ)藏時(shí)不可擠壓，要密封、干燥、低溫、避光保存。

保健功效

1.抗菌：六安瓜片中的兒茶素對(duì)細(xì)菌有抑制作用，因此具有抗菌的功效。

2.防齲齒、清口臭：六安瓜片含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。

茶葉特點(diǎn)

1.外形：呈瓜子形

2.色澤：翠綠有光

3.湯色：翠綠明亮

4.香氣：清香高爽

5.葉底：綠嫩明亮

6.滋味：味甘鮮醇

沖泡品飲

備具

蓋碗1個(gè)，茶匙1個(gè)，六安瓜片茶4克。

沖泡

用茶匙將茶葉撥入蓋碗中，沖入80℃左右的水至玻璃杯七分滿。

品茶

1分鐘后即可品飲。入口后幽香撲鼻，味甘鮮醇。endprint