曾輝，蔣亮晶，李麗雪，嚴(yán)海明

（1.惠州市農(nóng)業(yè)信息中心，惠州516000；2.惠州市易道科技有限公司，惠州516000）

基于一物一碼的農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)技術(shù)研究

曾輝1，蔣亮晶1，李麗雪2，嚴(yán)海明1

（1.惠州市農(nóng)業(yè)信息中心，惠州516000；2.惠州市易道科技有限公司，惠州516000）

農(nóng)業(yè)發(fā)展要提質(zhì)增效，必須保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，而建立農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系無疑是保證質(zhì)量安全的有力措施。一物一碼技術(shù)不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品溯源，而且能夠大大增加造假者的成本，有效地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品防偽。結(jié)合惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)際需求，建設(shè)基于一物一碼技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)。平臺(tái)具有生產(chǎn)監(jiān)管，預(yù)警信息發(fā)布，溯源碼綁定，統(tǒng)計(jì)分析等功能。平臺(tái)的推廣過程表明，消費(fèi)者對(duì)可溯源產(chǎn)品的認(rèn)可并進(jìn)一步愿意支付額外價(jià)格是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，政府監(jiān)管部門在初期的政策引導(dǎo)十分重要。應(yīng)用結(jié)果表明，該平臺(tái)能夠幫助政府部門及時(shí)了解農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概況，幫助商家保護(hù)品牌安全，幫助消費(fèi)者買到放心的農(nóng)產(chǎn)品。

農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系；一物一碼；品牌安全

0 引言

隨著人們?nèi)罕娚钏降奶嵘r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題越來越引起社會(huì)的關(guān)注。消費(fèi)健康安全的農(nóng)產(chǎn)品，是新時(shí)代下所有公民的基本權(quán)利和政府的重要職責(zé)[1-2]。相比農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)農(nóng)業(yè)人口眾多，生產(chǎn)規(guī)?；蚚3]，這種小規(guī)模的生產(chǎn)很難有自覺保證質(zhì)量安全的動(dòng)力[4]。農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全主要是由營(yíng)養(yǎng)成分、農(nóng)藥殘留等不易通過觀察和消費(fèi)識(shí)別的因素決定，這也導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上嚴(yán)重的信息不對(duì)稱[5]。諸多因素使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)狀不容樂觀。一方面，生產(chǎn)環(huán)節(jié)化肥農(nóng)藥的殘留問題普遍存在；另一方面，加工環(huán)節(jié)的化學(xué)添加劑濫用現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重[6]。面對(duì)傳統(tǒng)的檢測(cè)手段在應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時(shí)力不從心的困境，我們嘗試引入信息化手段，力求增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的透明度，減少農(nóng)戶、廠商和消費(fèi)者之間的信息不對(duì)稱[7]，從而激勵(lì)和促使生產(chǎn)企業(yè)提高質(zhì)量安全水平，提升消費(fèi)者的信心?；谝陨峡紤]，我們構(gòu)建了以一物一碼技術(shù)為基礎(chǔ)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。本平臺(tái)旨在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的原產(chǎn)地、生產(chǎn)過程、加工環(huán)節(jié)等過程信息進(jìn)行監(jiān)控和溯源，從源頭保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。與已有的很多側(cè)重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全理論方面的研究不同，本研究的分析和數(shù)據(jù)都來源于已經(jīng)實(shí)際運(yùn)行的平臺(tái)，能夠發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品溯源技術(shù)在實(shí)際應(yīng)用中存在的問題，為溯源技術(shù)更大范圍的推廣提供借鑒。

1 總體設(shè)計(jì)

1.1 建設(shè)目標(biāo)

本平臺(tái)的最終目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)基地到銷售市場(chǎng)的溯源管理。然而，對(duì)于一個(gè)旨在大規(guī)模應(yīng)用的平臺(tái)來說，在實(shí)際設(shè)計(jì)中需要認(rèn)識(shí)以下兩點(diǎn)。第一，農(nóng)產(chǎn)品種類繁多，不同類型的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程差異很大，例如魚類養(yǎng)殖和果樹栽培的過程就明顯不同，因此，系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)該著眼于關(guān)鍵信息和共性信息的覆蓋。第二，溯源信息的細(xì)化不可避免的增加產(chǎn)品的生產(chǎn)管理成本，并最終傳導(dǎo)到價(jià)格上。大量以往的研究表明我國(guó)消費(fèi)者愿意為可追溯產(chǎn)品額外支付的價(jià)格都在一定程度內(nèi)[8-10]，因此要求系統(tǒng)的設(shè)計(jì)必須要在提升安全性和控制成本間做一個(gè)權(quán)衡。

基于以上思路，本平臺(tái)建設(shè)中的關(guān)鍵需求包括以下幾個(gè)部分。

（1）生產(chǎn)信息采集。平臺(tái)要求入駐企業(yè)錄入生產(chǎn)基地信息，監(jiān)管者可以對(duì)其進(jìn)行抽查，而消費(fèi)者也能看到生產(chǎn)基地的相應(yīng)圖片。在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)，根據(jù)企業(yè)主營(yíng)產(chǎn)品類型的不同，進(jìn)行不同的流程管控，比如對(duì)于種植類企業(yè)需要記錄肥料使用記錄，對(duì)于養(yǎng)殖類企業(yè)需要有消毒、免疫、飼養(yǎng)等記錄。

（2）質(zhì)檢信息同步。為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，平臺(tái)需要同步線下的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告和無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量管理方面的認(rèn)證證書。

（3）溯源碼管理。為了防止溯源二維碼被批量復(fù)制，本平臺(tái)采用一物一碼技術(shù)，將溯源信息和防偽信息分離。在溯源二維碼的管理上，采用“組織+企業(yè)”模式，組織為農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、規(guī)模化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)或平臺(tái)運(yùn)營(yíng)管理單位等，充分借助各個(gè)規(guī)?；M織在行業(yè)內(nèi)知識(shí)和信息上的優(yōu)勢(shì)，減少監(jiān)管部門的管理成本并降低企業(yè)入駐平臺(tái)的技術(shù)門檻。

1.2 功能模塊

為了實(shí)現(xiàn)前述目標(biāo)，本農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)主要包含以下5個(gè)功能模塊：企業(yè)信息管理、安全生產(chǎn)管理、質(zhì)檢信息管理、預(yù)警與統(tǒng)計(jì)分析、溯源二維碼管理。各模塊的具體功能描述如下：

（1）企業(yè)信息管理。企業(yè)信息管理是整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)的基礎(chǔ)，通過對(duì)入駐企業(yè)的資質(zhì)進(jìn)行審核，確保了整個(gè)平臺(tái)的“信用下限”。企業(yè)信息包括企業(yè)基本信息、生產(chǎn)基地信息兩部分。其中企業(yè)信息包括企業(yè)名稱、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等內(nèi)容，生產(chǎn)基地信息包括地塊編號(hào)、規(guī)模、所在地和農(nóng)戶名稱等內(nèi)容。為了便于對(duì)入駐企業(yè)資質(zhì)進(jìn)行審核，企業(yè)信息管理模塊與政府的農(nóng)業(yè)企業(yè)信用平臺(tái)聯(lián)通。企業(yè)信息管理模塊還利用政府的地理信息系統(tǒng)（GIS）的接口，在地圖上展示入駐企業(yè)的位置。

（2）安全生產(chǎn)管理。安全生產(chǎn)管理主要用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流程的管控，對(duì)于不同的農(nóng)產(chǎn)品類型，管控的內(nèi)容有所區(qū)別。對(duì)于種植類產(chǎn)品，安全生產(chǎn)管理包括用藥記錄、種植記錄等內(nèi)容。對(duì)于養(yǎng)殖類產(chǎn)品，則還包括疫苗接種、飼料施用、養(yǎng)殖周期等信息。

（3）質(zhì)檢信息管理。以往的研究表明消費(fèi)者對(duì)經(jīng)政府認(rèn)證的安全信息具有依賴性[7]，因此質(zhì)檢信息是確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，體現(xiàn)平臺(tái)權(quán)威性的關(guān)鍵。平臺(tái)要求每一個(gè)入駐產(chǎn)品需附有相關(guān)的質(zhì)檢報(bào)告，每一個(gè)批次錄入生產(chǎn)日期和產(chǎn)品有效期等內(nèi)容。為了確保企業(yè)錄入信息的真實(shí)性，平臺(tái)與政府的農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)中心建立查詢接口。

（4）預(yù)警與統(tǒng)計(jì)分析。平臺(tái)預(yù)警信息包括：企業(yè)信用等級(jí)變動(dòng)，產(chǎn)品認(rèn)證到期，產(chǎn)品質(zhì)檢信息異常等。其中產(chǎn)品認(rèn)證到期可以根據(jù)企業(yè)錄入的信息進(jìn)行計(jì)算，企業(yè)信用等級(jí)變動(dòng)消息來之與政府的農(nóng)業(yè)企業(yè)信用平臺(tái)的接口，產(chǎn)品質(zhì)檢信息異常消息來自區(qū)縣抽檢和農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)中心的報(bào)表接口。這些預(yù)警信息將會(huì)同時(shí)匯報(bào)給監(jiān)管部門和對(duì)應(yīng)企業(yè)，可以有效地將產(chǎn)品安全隱患控制在生產(chǎn)階段。平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)功能包括：各行政區(qū)劃內(nèi)的企業(yè)狀況，各種類型農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量等。

（5）溯源二維碼管理。平臺(tái)采用“組織+企業(yè)”模式，先將二維碼號(hào)段分配給各個(gè)規(guī)?；M織，再由組織將二維碼號(hào)段分配給提出申請(qǐng)的企業(yè)。企業(yè)獲得申請(qǐng)到的二維碼號(hào)段后，再將其與具體的產(chǎn)品和批次進(jìn)行綁定。二維碼的綁定功能實(shí)現(xiàn)的二維碼印刷和產(chǎn)品生產(chǎn)相分離，一方面避免了因?yàn)楫a(chǎn)品產(chǎn)量無法準(zhǔn)確控制而造成的二維碼浪費(fèi)和潛在的被挪作他用的風(fēng)險(xiǎn)；另一方面解決了各個(gè)企業(yè)單獨(dú)印刷二維碼所帶來的成本過高的問題。

2 關(guān)鍵技術(shù)

2.1 一物一碼

傳統(tǒng)的基于二維碼的溯源技術(shù)，往往是一種產(chǎn)品或者一個(gè)批次采用一個(gè)二維碼[11-13]，這樣做方便包裝印刷，但是存在二維碼被批量復(fù)制的風(fēng)險(xiǎn)。為了防止二維碼被復(fù)制，該平臺(tái)采用了一物一碼技術(shù)，也就是每一個(gè)產(chǎn)品實(shí)例包裝上的二維碼都是唯一的。偽造者通過復(fù)制的方式生成的二維碼不具有唯一性，使用過程中會(huì)產(chǎn)生重復(fù)的認(rèn)證記錄。這些重復(fù)的認(rèn)證記錄一方面會(huì)提醒企業(yè)采取相應(yīng)的打假措施，另一方面提醒消費(fèi)者對(duì)應(yīng)的產(chǎn)品存在偽造嫌疑?？紤]到產(chǎn)品在展示過程中也可能被有意向的購(gòu)買者重復(fù)掃碼，從而產(chǎn)生虛假的偽造“警報(bào)”，溯源標(biāo)簽中還包含了一個(gè)由防偽涂層保護(hù)的暗碼，這個(gè)暗碼只有實(shí)際購(gòu)買者才能刮開看到。

2.2 二維碼印刷和產(chǎn)品生產(chǎn)分離

在傳統(tǒng)的基于二維碼的溯源技術(shù)中，企業(yè)通過預(yù)估某一產(chǎn)品的產(chǎn)量來印刷相應(yīng)的二維碼。這一做法有以下幾個(gè)局限性：（1）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的自然屬性決定了其產(chǎn)品產(chǎn)量具有一定的不確定性。當(dāng)二維碼生產(chǎn)不足時(shí)會(huì)影響整個(gè)產(chǎn)銷鏈條的進(jìn)度。當(dāng)二維碼生產(chǎn)過剩時(shí)會(huì)造成浪費(fèi)，剩余的二維碼還存在被盜用的管理風(fēng)險(xiǎn)。（2）二維碼的印刷成本過高。對(duì)于一種產(chǎn)品或某個(gè)產(chǎn)品批次而言，二維碼的印刷量往往有限，導(dǎo)致二維碼的單價(jià)成本偏高，而這部分成本最終又會(huì)轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，影響產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。本平臺(tái)中二維碼的綁定功能實(shí)現(xiàn)的二維碼印刷和產(chǎn)品生產(chǎn)相分離。由平臺(tái)或者由各個(gè)農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)一印刷二維碼，根據(jù)數(shù)學(xué)中的中心極限定理[14]，這一做法能夠大大減小各企業(yè)產(chǎn)量不確定性所帶來的二維碼不足或者浪費(fèi)。此外統(tǒng)一印刷還可以減少二維碼的單個(gè)印刷成本，相比分散印刷（印刷總量小于1萬枚二維碼標(biāo)簽）的情況，當(dāng)印刷總量大于10萬枚時(shí)，單個(gè)印刷成本可以降低30%以上。

圖1 采用一物一碼技術(shù)的溯源標(biāo)簽。對(duì)于每一個(gè)產(chǎn)品實(shí)例包裝，溯源碼都是唯一的，標(biāo)簽右下方是由防偽涂層保護(hù)的“暗碼”，可有效防止偽造者仿冒標(biāo)簽。

3 實(shí)現(xiàn)與應(yīng)用

為了提高惠州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，提升農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌價(jià)值，在市農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)下，本平臺(tái)從2015年開始在惠州市進(jìn)行了試運(yùn)行。

3.1 平臺(tái)典型業(yè)務(wù)流程

在本平臺(tái)中，一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的溯源功能實(shí)現(xiàn)過程如圖2所示：（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)向平臺(tái)提交入駐申請(qǐng)；（2）入駐申請(qǐng)通過后，企業(yè)補(bǔ)充生產(chǎn)基地等信息，并填寫主營(yíng)產(chǎn)品的產(chǎn)品信息及相關(guān)生產(chǎn)記錄；（3）在產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，企業(yè)根據(jù)預(yù)估的產(chǎn)品產(chǎn)量向所屬組織申請(qǐng)溯源標(biāo)簽；（4）企業(yè)將申請(qǐng)得到的標(biāo)簽號(hào)段與某一產(chǎn)品批次進(jìn)行綁定，并在線下粘貼溯源標(biāo)簽于產(chǎn)品的外包裝。這樣，消費(fèi)者就可以通過掃描如圖1所示的溯源標(biāo)簽得到如圖3所示的產(chǎn)品相關(guān)信息。消費(fèi)者能夠查詢到的信息包括產(chǎn)品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、質(zhì)量安全執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)報(bào)告等，而購(gòu)買該產(chǎn)品的消費(fèi)者還能通過刮開防偽涂層中的“暗碼”來驗(yàn)證溯源標(biāo)簽本身是否被復(fù)制過。

3.1 平臺(tái)試運(yùn)行概況

本平臺(tái)的應(yīng)用主體為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，受農(nóng)產(chǎn)品利潤(rùn)低、企業(yè)從業(yè)人員文化程度不高以及平臺(tái)試運(yùn)行初期影響力有限等因素影響，企業(yè)在平臺(tái)推廣初期參與熱情不高。因此，在平臺(tái)推廣過程中，我們采用如下三方面的舉措。一是利用大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的信息資源進(jìn)行整合，如將農(nóng)產(chǎn)品的電子商務(wù)渠道植入溯源信息中，方便消費(fèi)者在掃描查詢溯源信息的同時(shí)，了解線上銷售信息及近似品類的產(chǎn)品，同時(shí)在溯源信息中提供了最近距離的線下購(gòu)買渠道，為消費(fèi)者提供購(gòu)買的便利。二是通過培訓(xùn)提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的信息化水平?？紤]到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)在信息化人才上相對(duì)缺乏[15-16]，對(duì)溯源系統(tǒng)的使用存在一定困難，農(nóng)業(yè)部門、協(xié)會(huì)組織通過科技下鄉(xiāng)、組織集中培訓(xùn)以及網(wǎng)絡(luò)在線點(diǎn)對(duì)點(diǎn)培訓(xùn)等方式，多方位提供技術(shù)支持，幫助農(nóng)業(yè)從業(yè)人員快速掌握溯源系統(tǒng)的使用。三是加大對(duì)溯源平臺(tái)的宣傳力度，提高消費(fèi)者的認(rèn)知度。農(nóng)業(yè)部門結(jié)合大中型農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)如省市農(nóng)博會(huì)、科技下鄉(xiāng)活動(dòng)等，采用產(chǎn)品實(shí)例展示的方式對(duì)溯源平臺(tái)進(jìn)行宣傳。引入主流媒體對(duì)溯源平臺(tái)的應(yīng)用情況、效果進(jìn)行持續(xù)報(bào)道，營(yíng)造社會(huì)消費(fèi)可溯源產(chǎn)品的良好氛圍，倒逼農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)。

經(jīng)過一年多的推廣，可溯源農(nóng)產(chǎn)品在消費(fèi)者當(dāng)中認(rèn)知度逐漸提高，消費(fèi)者通過掃描產(chǎn)品外包裝上的二維碼可以知曉產(chǎn)地信息，生產(chǎn)記錄，檢測(cè)結(jié)果等信息，使消費(fèi)更加放心[16]。越來越多的企業(yè)為了加強(qiáng)生產(chǎn)管理、提升品牌形象，主動(dòng)要求加貼溯源標(biāo)識(shí)。截止2017年6月本市有3個(gè)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會(huì)，63家企業(yè)的311種產(chǎn)品使用了溯源技術(shù)，總共使用的標(biāo)簽量超過80萬個(gè)。

4 結(jié)語

本研究以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為背景，建設(shè)了基于一物一碼技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源平臺(tái)，并在惠州市范圍內(nèi)得以試運(yùn)行。平臺(tái)涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品來源追溯等功能。解決了溯源碼易偽造，溯源碼數(shù)量不易控制等技術(shù)難題。通過政策引導(dǎo)，本平臺(tái)逐漸被本地區(qū)各農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，尤其是龍頭企業(yè)所認(rèn)可，部分具有溯源功能的農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)走向市場(chǎng)，有不錯(cuò)的社會(huì)反響。然而，人們?nèi)罕妼?duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的認(rèn)識(shí)，農(nóng)業(yè)企業(yè)對(duì)本平臺(tái)的接受是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。部分企業(yè)在試運(yùn)行過程中也反映了諸如系統(tǒng)操作較復(fù)雜，溯源標(biāo)簽的粘貼工作量較大等問題，這些都要求平臺(tái)在下一步進(jìn)行相應(yīng)的改進(jìn)。

本研究從信息技術(shù)的角度給出了一種農(nóng)產(chǎn)品溯源方案，然而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要政府、企業(yè)、社會(huì)共同的努力。

圖2 農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)端使用流程

圖3 農(nóng)產(chǎn)品溯源信息示例消費(fèi)者可以通過掃描外包裝上的二維碼獲取產(chǎn)品詳細(xì)信息

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[8]吳林海，王淑嫻，徐玲玲.可追溯食品市場(chǎng)消費(fèi)需求研究-以可追溯豬肉為例［J］.公共管理學(xué)報(bào)，2013，10（3）：119-143.

[9]文曉巍，李慧良.消費(fèi)者對(duì)可追溯食品的購(gòu)買與監(jiān)督意愿分析—以肉雞為例［J］.中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2012（5）：41-52.

[10]張海峰，王珺，萬陸，等.廣州市消費(fèi)者對(duì)可追溯豬肉消費(fèi)意愿及影響因素的實(shí)證研究［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，43（9）：183-192.

[11]查振宇.二維碼溯源保障食品安全.當(dāng)代兵團(tuán)，2010（12）：56-56.

[12]張帥，劉淑嫻，瑪麗婭·阿不拉，等.農(nóng)產(chǎn)品二維碼溯源系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)現(xiàn).現(xiàn)代計(jì)算機(jī)：上下旬,2016（23）：53-58.

[13]劉佳.基于二維碼的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)構(gòu)建.山東農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2014（5）：724-729.

[14]盛驟，謝式千，潘承毅.概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)（第4版）第五章.

[15]馬玲玲，劉曉珂，鄭業(yè)魯，等.廣東省農(nóng)業(yè)信息化建設(shè)需求與發(fā)展戰(zhàn)略.農(nóng)業(yè)圖書情報(bào)學(xué)刊，2013，25（2）：5-8.

[16]文飛，黃紅星，劉曉珂.廣東省農(nóng)業(yè)信息化發(fā)展戰(zhàn)略.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，43（2）：161-165.

[17]黃進(jìn)，黃珊.農(nóng)產(chǎn)品有“身份證”“前世今生”能溯源.南方日?qǐng)?bào)，2016年12月24日，[online]http：//www.southcn.com/nfdaily/nissoft/wwwroot/site1/nfrb/html/2016-12/24/content_7608179.htm.

曾輝（1982-），男，湖南衡陽(yáng)人，博士，系統(tǒng)分析師，研究方向?yàn)樾畔踩?、博弈?/p>

蔣亮晶，湖南衡陽(yáng)人，信息系統(tǒng)項(xiàng)目管理師，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)信息化

李麗雪（1987-），廣東陸豐人，本科，助理研究員，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)信息化

嚴(yán)海明（1984-），廣東湛江人，本科，軟件工程師，研究方向?yàn)檐浖こ?/p>

Research on Agriculture Product Traceability Platform Technology Based on One Product One Code

ZENG Hui1，JIANG Liang-jing2，LILi-xue1，YAN Hai-ming1
（1．Huizhou AgriculturalInformation Center,Huizhou 516000；2．Huizhou Edawn Technologies,Ltd,Huizhou 516000）

Establishing agriculture producttraceability system is importantfor guaranteeing agriculture productquality safety,which in turn is essentialin improving the quality ofagriculturaldevelopment.The one productone code technology is not only usefulin tracing to the source of the product,butalso effective in productanti-counterfeiting since itwillincrease the costofthe forger remarkably.Integrating with the actualneeds ofagriculture productquality safety in Huizhou,constructs an agriculture producttraceability system based on the one product one code technique.The system is credited with production supervision,warning information releasing,traceability code binding,statistical analysis,etc.The promotion process shows thatitis an active process for the consumers acceptand pay extra price for the traceable product,thus policy guidance from the governmentis essentialin the beginning.Application results show thatthe system can provide the generalagriculture productquality safety information for the government,protectbrand security for the enterprise,and help the consumer in buying high quality agriculture product.

Agriculture Product Quality Safety Traceability System;One ProductOne Code;Brand Security

1007-1423（2017）30-0046-05

10.3969/j.issn.1007-1423.2017.30.010

2017-08-17

2017-10-20