徐 君，王勤紅，錢(qián)麗萍，趙賢生，劉 輝，金志強(qiáng)，李鳳根

(1.杭州市富陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)與林業(yè)局，浙江 杭州 311400； 2.杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 園藝研究所，浙江 杭州 310008；3.杭州市富陽(yáng)區(qū)新登鎮(zhèn)農(nóng)辦，浙江 杭州 311400)

7個(gè)藍(lán)莓品種在富陽(yáng)的引種試栽初報(bào)

徐 君1，王勤紅1，錢(qián)麗萍1，趙賢生1，劉 輝2，金志強(qiáng)3，李鳳根3

(1.杭州市富陽(yáng)區(qū)農(nóng)業(yè)與林業(yè)局，浙江 杭州 311400； 2.杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院 園藝研究所，浙江 杭州 310008；3.杭州市富陽(yáng)區(qū)新登鎮(zhèn)農(nóng)辦，浙江 杭州 311400)

先后引進(jìn)7個(gè)藍(lán)莓品種于杭州富陽(yáng)區(qū)進(jìn)行了適應(yīng)性試驗(yàn)，對(duì)樹(shù)體生長(zhǎng)、土壤適應(yīng)性、結(jié)果情況等進(jìn)行了測(cè)定分析。結(jié)果表明，兔眼藍(lán)莓品種粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛、戴安娜適合用于加工，而高叢藍(lán)莓品種奧尼爾、夏普藍(lán)、布里吉塔則適合于鮮食采摘。兔眼藍(lán)莓的適應(yīng)性強(qiáng)于高叢藍(lán)莓。

藍(lán)莓； 品種； 杭州富陽(yáng)； 試種

藍(lán)莓為杜鵑花科(Ericaceae)越橘屬(Vaccinium)植物[1-2]。原生于北美洲與東亞，為常綠或落葉灌木，高度0.1～4.0 m。適合于富陽(yáng)地區(qū)種植的藍(lán)莓品種群主要為兔眼藍(lán)莓和高叢藍(lán)莓2大類(lèi)。富陽(yáng)地區(qū)藍(lán)莓種植面積由2012年的43.3 hm2發(fā)展到2015年的69.3 hm2，總產(chǎn)值由140萬(wàn)元發(fā)展到488萬(wàn)元。富陽(yáng)地區(qū)藍(lán)莓的果實(shí)采收季始于每年5月底6月初，果實(shí)成熟期間易與雨季相逢,生產(chǎn)中還存在品種發(fā)展方向不明確、生產(chǎn)技術(shù)不過(guò)關(guān)等問(wèn)題。因此，通過(guò)對(duì)藍(lán)莓品種在富陽(yáng)地區(qū)的引種試栽試驗(yàn)，以期篩選出適合于富陽(yáng)地區(qū)發(fā)展的藍(lán)莓品種及其發(fā)展方向，為生產(chǎn)提供技術(shù)參考。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在杭州市富陽(yáng)區(qū)新登鎮(zhèn)長(zhǎng)蘭村進(jìn)行，2009年土地整理項(xiàng)目新墾造耕地，為等高線梯田，海拔70～100 m。土壤薄，水土流失嚴(yán)重，種植前土壤pH值6.00，有機(jī)質(zhì)含量8 g·kg-1，有效磷1.4 mg·kg-1,速效鉀941.4 mg·kg-1。屬亞熱帶季風(fēng)氣候，四季分明，溫暖濕潤(rùn)。2007—2014年，極端最低氣溫-8.6 ℃，極端最高氣溫43 ℃。年小于7 ℃ 低溫累積天數(shù)70.5 d，無(wú)霜期254 d。年降水量1 584.2 mm，夏季(5—8月)降水量為655.7 mm。當(dāng)?shù)匾巴獯罅可L(zhǎng)有野生藍(lán)莓，當(dāng)?shù)厝朔Q之為野生烏飯樹(shù)(杜鵑花科)。

2011年從浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院引進(jìn)藍(lán)莓品種5個(gè)：粉藍(lán)(Powderblue)、園藍(lán)(Gardernblue)、燦爛(Brightwell)、奧尼爾(O’Neal)、夏普藍(lán)(Sharpblue)。2013年引進(jìn)藍(lán)莓品種2個(gè)：布里吉塔(Brigitta)、戴安娜(Diana)。引進(jìn)苗木均為2年生組培營(yíng)養(yǎng)缽苗。其中粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛、戴安娜為兔眼藍(lán)莓品種，奧尼爾、夏普藍(lán)、布里吉塔為高叢藍(lán)莓品種。

1.2 方法

采用挖坑栽植方法，定植前挖坑，規(guī)格直徑50 cm、深度50 cm，株行距為1.5 m×2 m。每個(gè)坑內(nèi)填10 kg 發(fā)酵完全的羊糞，上面覆土厚5 cm?；靥詈蠖ㄖ部勇愿哂谠硗翆蛹纯伞６ㄖ埠?，澆透定植水。整個(gè)園區(qū)安裝滴灌系統(tǒng)，滴頭間距30 cm，以保證藍(lán)莓的正常用水。秋冬季疏剪細(xì)小枝，留取粗壯枝。定植后3年一直使用有機(jī)肥(完全發(fā)酵后的雞鴨羊糞)。第4年逐步使用液態(tài)肥，通過(guò)滴灌管道直接進(jìn)行肥水一體化灌溉和施肥。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

從定植當(dāng)年(2011年)開(kāi)始，每個(gè)品種隨機(jī)抽取5株生長(zhǎng)正常的植株進(jìn)行標(biāo)記，連續(xù)3年調(diào)查植株生長(zhǎng)情況和主要物候期，每年12月底調(diào)查植株生長(zhǎng)量。第2年開(kāi)始調(diào)查植株開(kāi)花、結(jié)果、單株產(chǎn)量等指標(biāo)，產(chǎn)量自第1次果實(shí)采收開(kāi)始進(jìn)行稱重記錄，直到所有果實(shí)采摘完畢。平均單果重從每次采摘的果實(shí)中隨機(jī)抽取20粒稱重記錄，同時(shí)用手持式折光儀測(cè)定果實(shí)的可溶性固形物含量。

2 結(jié)果與分析

2.1 植株生長(zhǎng)

從表1看出，各個(gè)品種的樹(shù)體高度每年均有不同程度的增加，粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛、戴安娜等4個(gè)品種生長(zhǎng)較快，夏普藍(lán)和布里吉塔其次，奧尼爾生長(zhǎng)最為緩慢。分枝能力以粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛、戴安娜最強(qiáng)，奧尼爾和夏普藍(lán)相對(duì)較弱。觀察發(fā)現(xiàn)，戴安娜枝條較軟且細(xì)，奧尼爾發(fā)枝能力和植株生長(zhǎng)勢(shì)都較弱。

表1 引種的7個(gè)藍(lán)莓品種植株生長(zhǎng)情況

2.2 果實(shí)性狀

表2表明， 7個(gè)品種平均單果重均在1.60 g 以上，戴安娜單果重最小，最大單果重也最小，僅為1.80 g；燦爛平均單果重也不足2.00 g，但最大單果重可達(dá)到2.80 g；其余品種平均單果重超過(guò)2.00 g；奧尼爾平均單果重可達(dá)到2.80 g，最大單果重可達(dá)到3.88 g。單株產(chǎn)量，奧尼爾是供試品種中最低的，第3年也只有1.0 kg；粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛3個(gè)品種都超過(guò)4.0 kg。各個(gè)品種的可溶性固形物含量均大于11.00%，其中布里吉塔和奧尼爾含量較低，分別為11.80%和11.98%；戴安娜最高，為17.00%。除奧尼爾和布里吉塔外，供試品種均有不同程度的裂果現(xiàn)象。

表2 引種的7個(gè)藍(lán)莓品種果實(shí)性狀表現(xiàn)

2.3 物候期

各個(gè)品種藍(lán)莓果實(shí)成熟期分別在5月下旬至8月下旬(表3)。奧尼爾的果實(shí)成熟期最早，果粉好，果形佳，風(fēng)味上等，適合早期鮮食采摘。粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛、戴安娜等兔眼藍(lán)莓品種果實(shí)成熟期集中在高溫季節(jié)的7月下旬至8月下旬，更適合于加工。

表3 引種的7個(gè)藍(lán)莓品種主要物候期

3 小結(jié)與討論

3.1 品種特性

供試的7個(gè)品種中，粉藍(lán)、園藍(lán)、燦爛、戴安娜屬于兔眼藍(lán)莓品種，其土壤適應(yīng)性、抗高溫能力、發(fā)枝能力等均表現(xiàn)較好，適宜于富陽(yáng)生長(zhǎng)。但果實(shí)成熟期較晚，主要集中在7月下旬至8月下旬，處于高溫多雨季節(jié)，對(duì)藍(lán)莓的口感品質(zhì)有影響。戴安娜果實(shí)可溶性固形物含量高，果實(shí)相對(duì)較小，而且果實(shí)成熟期恰逢雨季，這對(duì)果實(shí)品質(zhì)、產(chǎn)量等均有影響，因此，考慮是否采取避雨設(shè)施栽培。這4個(gè)兔眼藍(lán)莓品種更適合于加工。

高叢藍(lán)莓中的奧尼爾雖然樹(shù)勢(shì)較弱、發(fā)枝能力差、結(jié)果量不高，但是果實(shí)品質(zhì)優(yōu)，成熟期早，此時(shí)藍(lán)莓的市場(chǎng)價(jià)格處于全年的極高位置。奧尼爾成熟時(shí)期富陽(yáng)天氣未到高溫季節(jié)，適合戶外觀光采摘，因此該品種適合作為鮮食采摘品種在富陽(yáng)發(fā)展。但需要注意的是，該品種的土壤適應(yīng)性較差，因此日常管理要較為精細(xì)。夏普藍(lán)果實(shí)均勻，綜合性狀上等，適合于鮮食采摘。布里吉塔作為鮮食采摘品種發(fā)展時(shí)，需要注意的是配置授粉樹(shù)，否則會(huì)出現(xiàn)不掛果的現(xiàn)象，因此，在使用該品種時(shí)更要精細(xì)管理。

3.2 對(duì)富陽(yáng)的氣候適應(yīng)性

富陽(yáng)在2013年出現(xiàn)連續(xù)45 d的干旱和高溫天氣，2015年7月連續(xù)出現(xiàn)10 d的綿綿陰雨。整個(gè)試驗(yàn)經(jīng)歷了最嚴(yán)苛的干旱高溫和梅雨季節(jié)。觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)氐牡蜏貙?duì)7個(gè)品種植株的生長(zhǎng)和結(jié)果沒(méi)有顯著影響。梅雨季節(jié)，藍(lán)莓的裂果現(xiàn)象比較明顯，戴安娜品種尤為嚴(yán)重。兔眼藍(lán)莓品種成熟于7—8月，抗旱能力優(yōu)于其他幾個(gè)品種，但在高溫期間也會(huì)出現(xiàn)干果現(xiàn)象。

3.3 建議

本試驗(yàn)中土壤疏松的區(qū)域藍(lán)莓生長(zhǎng)相對(duì)較好，因此，藍(lán)莓種植應(yīng)增施有機(jī)肥料，以增加土壤的疏松程度。

水分是藍(lán)莓生長(zhǎng)不可或缺的條件。試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，夏季高溫干旱時(shí)，藍(lán)莓出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、停滯的現(xiàn)象，一旦給足水分，藍(lán)莓生長(zhǎng)又重新開(kāi)始，但是反復(fù)的停滯生長(zhǎng)對(duì)藍(lán)莓的正常生長(zhǎng)、花芽分化、果實(shí)的質(zhì)量和數(shù)量都有影響。因此，建議有條件的園區(qū)配備滴灌設(shè)施，同時(shí)也要做好防澇排灌工作。另外，藍(lán)莓果實(shí)十分吸引鳥(niǎo)類(lèi)，果實(shí)成熟時(shí)要做好防鳥(niǎo)網(wǎng)的搭建工作。

[1] 顧姻, 賀善安. 藍(lán)漿果與蔓越橘[M]. 北京: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社, 2001.

[2] 李亞?wèn)|, 吳林, 張志東. 越橘 (藍(lán)莓) 栽培與加工利用[M]. 長(zhǎng)春: 吉林科學(xué)技術(shù)出版社, 2000.

(責(zé)任編輯：張才德)

2017-08-06

徐 君(1979—)，男，浙江富陽(yáng)人，農(nóng)藝師，從事土肥技術(shù)研究與推廣工作，E-mail:bbs.1@163.com。

文獻(xiàn)著錄格式：徐君，王勤紅，錢(qián)麗萍，等. 7個(gè)藍(lán)莓品種在富陽(yáng)的引種試栽初報(bào)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，58(11)：1916-1917，1925.

10.16178/j.issn.0528-9017.20171117

S663.9

B

0528-9017(2017)11-1916-02