賈合義

西安愛菊糧油工業(yè)集團(tuán)始終堅(jiān)持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，秉承“政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運(yùn)作”的經(jīng)營(yíng)方針，從“糧”之道，行“良”之業(yè)，改革發(fā)展，已從單一的面粉加工發(fā)展為集種植、加工、經(jīng)營(yíng)、連鎖銷售等為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈良性“生態(tài)圈”，被中國(guó)糧食行業(yè)協(xié)會(huì)譽(yù)為糧企發(fā)展的“愛菊模式”。我們的主要做法是：

一、大力實(shí)施主食產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)糧食企業(yè)從“糧”向“食”產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

糧食行業(yè)利潤(rùn)微薄，增加產(chǎn)品利潤(rùn)空間，由“糧”向“食”轉(zhuǎn)變勢(shì)在必行。

（一）研發(fā)生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)零突破

集團(tuán)自行改造、研發(fā)出如今國(guó)內(nèi)單機(jī)產(chǎn)量最大、智能化大型饅頭生產(chǎn)線，可日加工饅頭100萬個(gè)；投資2000多萬元，研發(fā)出我國(guó)真正無添加劑的豆芽加工工藝，生產(chǎn)出“可以生吃的”的放心豆芽。

（二）研發(fā)主食品，效益創(chuàng)新高

不斷創(chuàng)新，不斷研發(fā)，不斷豐富愛菊主食品、豆制品品種，目前有饅頭、面條、烤餅、糕點(diǎn)、速凍食品等總計(jì)60多個(gè)品種規(guī)格，愛菊豆芽和豆制品有20多個(gè)品種規(guī)格，基本可以滿足市民家庭廚房日常需求，同時(shí)也增加了產(chǎn)品附加值。

（三）研發(fā)新產(chǎn)品，創(chuàng)新再發(fā)力

積極運(yùn)用進(jìn)口的哈薩克斯坦優(yōu)質(zhì)面粉研發(fā)涼皮、饅頭、面條等，從而進(jìn)一步提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品附加值，提高企業(yè)利潤(rùn)率。

（四）創(chuàng)新營(yíng)銷模式，強(qiáng)化品牌宣傳

多次舉辦具有糧食特色的食品工業(yè)體驗(yàn)游，邀請(qǐng)區(qū)縣、各局老干部、愛菊網(wǎng)點(diǎn)1000米內(nèi)居民等近11萬多人分批次走進(jìn)愛菊，現(xiàn)場(chǎng)參觀愛菊展廳、糧食文化館和主食產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)車間，體驗(yàn)放心產(chǎn)品加工工藝，感受政府放心工程。同時(shí)集團(tuán)還實(shí)行“精準(zhǔn)自助旅游”，進(jìn)一步宣傳愛菊品牌。

（五）加強(qiáng)網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，暢通產(chǎn)品銷售渠道

集團(tuán)加大投入，積極推進(jìn)物流和網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)，目前，已建設(shè)1000余個(gè)網(wǎng)點(diǎn)，配備150多輛專業(yè)配送車，覆蓋西安主要街道、社區(qū)和陜西主要縣市，構(gòu)建起西北地區(qū)糧食行業(yè)規(guī)模最大的連鎖網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)實(shí)施“電商”業(yè)務(wù)，推出了愛菊廚房微信電商、愛菊商城，廣大消費(fèi)者可以于網(wǎng)上購(gòu)買糧油、熟食品、豆芽和豆制品、副食品、進(jìn)口小食品等，切實(shí)讓惠于民，方便市民購(gòu)買。

二、搭乘國(guó)家“一帶一路”東風(fēng)，實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略

（一）實(shí)行“訂單農(nóng)業(yè)、訂單收購(gòu)”，推廣種植優(yōu)質(zhì)原料基地，確保原料安全放心

集團(tuán)搭乘“一帶一路”東風(fēng)，在哈薩克斯坦推廣原料種植，現(xiàn)已簽訂150萬畝優(yōu)質(zhì)油菜籽、小麥種植基地。2017年籌建新型訂單農(nóng)業(yè)合作社，實(shí)現(xiàn)從選種、育種、種植、灌溉到收割、收購(gòu)一條龍運(yùn)營(yíng)，可確保糧油“數(shù)量”和“質(zhì)量”安全，同時(shí)可促進(jìn)我國(guó)土地休耕短期200萬畝、長(zhǎng)期500萬畝。

（二）建設(shè)大型加工基地，購(gòu)置國(guó)內(nèi)外先進(jìn)糧油加工生產(chǎn)線，確保產(chǎn)品安全放心

2016年，集團(tuán)又在哈薩克斯坦建設(shè)年加工30萬噸的油脂廠，2017年在阿拉山口保稅區(qū)建設(shè)年加工10萬噸的面粉廠。集團(tuán)擬在3—5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)國(guó)外規(guī)模種植，產(chǎn)地初加工后運(yùn)回國(guó)內(nèi)精加工，目標(biāo)是形成糧油產(chǎn)品從種植到銷售的跨國(guó)產(chǎn)業(yè)鏈。

三、帶來的效應(yīng)

（一）創(chuàng)新了糧食企業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展模式

通過“訂單農(nóng)業(yè)、訂單收購(gòu)”的發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了土地、技術(shù)、資本多種資源融合，打響了愛菊品牌。

（二）發(fā)揮了龍頭企業(yè)典型示范和帶動(dòng)作用

創(chuàng)建原料種植基地，帶動(dòng)國(guó)內(nèi)農(nóng)戶1.2萬戶、哈薩克斯坦農(nóng)戶預(yù)計(jì)1.5萬戶，平均促進(jìn)每戶農(nóng)民增收700—1000元不等。

（三）體現(xiàn)了糧食企業(yè)社會(huì)價(jià)值和責(zé)任擔(dān)當(dāng)

集團(tuán)目前農(nóng)民季節(jié)性臨時(shí)用工平均每年52人，長(zhǎng)期在崗農(nóng)民工140余人，平均季節(jié)性農(nóng)民薪酬福利2.4萬元，進(jìn)一步增加了農(nóng)民收入。同時(shí)在陜西各縣市設(shè)立一級(jí)代理商70多個(gè)、二級(jí)經(jīng)銷商近2000家，有效帶動(dòng)了大量農(nóng)民就業(yè)，增加了農(nóng)民收入。endprint