朱來賓
中糧集團積極探索農業(yè)產業(yè)化創(chuàng)新模式,率先提出并實踐全產業(yè)鏈模式,以市場需求為導向,從產業(yè)鏈源頭做起,涵蓋從田間到餐桌的多個環(huán)節(jié),通過對各環(huán)節(jié)的有效組織和管理,為消費者奉獻安全、營養(yǎng)、健康的食品,實現自身全面協(xié)調可持續(xù)發(fā)展,提升產業(yè)鏈價值和對現代農業(yè)的示范引領帶動作用,推動糧食產業(yè)轉型升級。
一、上游:探索“農業(yè)綜合服務”模式,促進產業(yè)資源融合
農業(yè)綜合服務包括訂單農業(yè)、糧食銀行、農機服務、農資服務、農業(yè)金融等,旨在打造農業(yè)產業(yè)化“生態(tài)圈”?!稗r業(yè)綜合服務”模式已在東北、華北玉米主產區(qū)試點并推廣,2016年為合作社農民提供逾100場專業(yè)培訓,涉及土地309萬畝,惠及約40萬農戶,帶動農民增收近5300萬元。
(一)訂單農業(yè)
通過品種選育、統(tǒng)一供種、連片種植、科學管理、優(yōu)質優(yōu)價回收等模式,提高優(yōu)質品種種植面積。2017/18年度玉米訂單面積將達到615萬畝,預計產量1000萬噸。
(二)糧食銀行
為農民提供烘干、倉儲、分批結算、短期融資等一系列保值、增值服務。2016年糧食銀行玉米收購量116萬噸;2017年預計180萬噸。
(三)農機服務
探索農機購買或租賃經營,整合農機手、烘干塔等資源,引導和優(yōu)化農民儲糧方式。2016年試點農機籽粒直收服務,收割玉米4650畝,為農民節(jié)省成本14萬元。
(四)農資服務
與優(yōu)質農資供應商開展合作,已為48家合作社、31萬畝土地提供420份測土服務,指導農民精準施肥,科學種植。
(五)農業(yè)金融
組織農戶統(tǒng)一與銀行洽談,獲得低息貸款。與保險公司合作,創(chuàng)新種植業(yè)附加險等新險種,降低農民種植風險。
二、中游:打好產業(yè)集聚和精深加工兩張牌
(一)建設綜合性農業(yè)產業(yè)園,發(fā)揮產業(yè)集聚效應
目前中糧在全國各地建有9個綜合性糧油貿易加工產業(yè)園,2016年總產值超過360億元。江蘇張家港的東海糧油是典型代表。經過20多年發(fā)展,東海糧油已成為亞洲最大的綜合糧油食品加工基地,2016年產品銷量超過400萬噸,銷售收入148億元。東海糧油從規(guī)劃建廠開始就考慮業(yè)務上下游之間的供貨協(xié)同,按照不同產業(yè)實現平臺共享、資源共享的原則進行工廠布局。比如飼料加工業(yè)務,可以直接在內部消化米糠、麩皮、豆粕等原料產品,節(jié)省了運費,縮短了采購周期,基本可以實現飼料加工的零庫存。
(二)發(fā)展糧油精深加工,提升價值鏈
面條和面包加工既能提升面粉附加值,還能推進主食產業(yè)化。中糧面條年加工能力20萬噸;面包日加工量10萬個。2016年面條和面包銷售收入近7億元,占面粉業(yè)務銷售收入近10%。
玉米加工在現有淀粉、淀粉糖基礎上,加快向特種產品等高附加值領域發(fā)展。2016年味精、檸檬酸、變性淀粉、氨基酸等精深產品銷售收入15億元,對玉米加工整體收入的貢獻超過10%。
特種油脂加工從市場需求出發(fā),研發(fā)起酥油、人造奶油、奶粉專用油、速凍專用油等產品。2016年特種油脂實現銷量12萬噸,同比增長17%;銷售收入7.8億元,同比增長25%。
三、下游:品牌引領,推動產業(yè)升級
“十三五”期間,中糧將打造10個超級品牌,推動中糧產品向中糧品牌轉變,形成 “大品牌、大市場”的經營優(yōu)勢。
2017年,中糧將“品牌引領”作為集團全年工作的三個主題詞之一,要求各專業(yè)化公司集中力量打造至少一個核心品牌,比如糧油產品重點打造“福臨門”品牌,并通過將核心品牌打造納入各專業(yè)化公司業(yè)績合同以及線上投入部分加回考核的辦法鼓勵專業(yè)化公司打造核心品牌。
中糧通過企業(yè)品牌的引領,農業(yè)服務的提供,生產加工的高效組織,銷售渠道的建立,營銷的組織全產業(yè)鏈發(fā)力,推進糧食產業(yè)轉型升級和行業(yè)轉型發(fā)展。endprint