王 欣

蘇派鳥(niǎo)籠的前世今生

王 欣

蘇派方形鳥(niǎo)籠發(fā)源于蘇州，代表了我國(guó)“南籠”制作的最高水平，它流轉(zhuǎn)近千年形成了鮮明的藝術(shù)特色和地域特征，凝聚了一輩又一輩吳地匠人的精湛技藝，更承載著悠久的傳統(tǒng)文化。本文通過(guò)對(duì)蘇派鳥(niǎo)籠概念的詮釋、歷史源頭的探尋及發(fā)展軌跡的梳理，試圖理清蘇派鳥(niǎo)籠在近現(xiàn)代的傳承情況與發(fā)展現(xiàn)狀。

蘇派 方形鳥(niǎo)籠 手工藝 傳承 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

自古以來(lái)，蘇州“山澤多藏育，土風(fēng)清且嘉”[1]。風(fēng)物清嘉的社會(huì)環(huán)境滋養(yǎng)了藝術(shù)的生長(zhǎng)、蓬勃，也充分孕育了這方水土的傳統(tǒng)工藝美術(shù)。歷史上先后出現(xiàn)的“蘇作”“蘇樣”“蘇式”等詞，都足以見(jiàn)證蘇州手工藝在行業(yè)內(nèi)的規(guī)模與影響力。蘇式鳥(niǎo)籠作為蘇州傳統(tǒng)工藝美術(shù)的一支，經(jīng)歷了數(shù)百年的歷史流變，凝結(jié)了無(wú)數(shù)蘇州工匠的心血與智慧，也完好地傳承了傳統(tǒng)文化，其光彩時(shí)至今日依舊熠熠生輝。

一、蘇派鳥(niǎo)籠概述

（一）何謂“蘇派鳥(niǎo)籠”

在我國(guó)，鳥(niǎo)籠從形式樣式和風(fēng)格形式上主分南、北兩派。“北籠”的造型多為圓形，如靛頦籠、百靈籠、畫(huà)眉籠等，其制作以京津、山東等地為代表；“南籠”則以方形為特征（圖1），如繡眼籠、黃騰籠、畫(huà)眉籠、芙蓉籠等，其制作中心在蘇州，并遍及江、浙、滬、皖等地。

由于蘇州的鳥(niǎo)籠制作技藝數(shù)百年來(lái)一直代表著南籠制作的最高水準(zhǔn)，故而在民間，“南籠”一詞幾乎就是指代“蘇派鳥(niǎo)籠”。不過(guò)，從專(zhuān)業(yè)視角來(lái)看，蘇派鳥(niǎo)籠有著自己獨(dú)特的藝術(shù)魅力與技術(shù)特點(diǎn)，并不能完全等同于南籠。首先，蘇派鳥(niǎo)籠的四角不同于其他地區(qū)南籠的榫卯結(jié)構(gòu)，而是采用扎線處理，即在頂檔、底檔及其他小檔與鳥(niǎo)籠四角抱柱交接處用絲繩或金線等線材進(jìn)行栓捆（圖2）。其次，蘇派鳥(niǎo)籠較重裝飾，除了留青雕、鏤雕、圓雕等雕刻手法外，金銀絲、象牙、玳瑁、螺鈿等都是籠身常見(jiàn)的鑲嵌裝飾材料。再次，蘇派鳥(niǎo)籠在形態(tài)上除了以方形為主，下寬上窄的“官印籠”也是它的基本造型之一（圖3）。此外，煎竹籠也是蘇派鳥(niǎo)籠的一大特色。蘇州的鳥(niǎo)籠師傅很早就開(kāi)始運(yùn)用中草藥、礦物顏料等對(duì)竹子進(jìn)行染色，煎煮后，竹子顏色清雅古樸，可以達(dá)到仿古的效果，而且還能增加竹子的韌性，不易霉變。

圖1 、蝙蝠門(mén)煎竹繡眼籠（陳傳發(fā)制）

圖2 、扎線工藝

圖3 、祥云門(mén)紫檀繡眼籠（方建成制）

圖4 、板頂籠

圖5 、亮頂籠

圖6 、冰梅頂（顏虎金制）

（二）蘇派鳥(niǎo)籠的分類(lèi)及特點(diǎn)

蘇派鳥(niǎo)籠歷經(jīng)上百年的發(fā)展已經(jīng)形成了較為固定的形制，主要分為以下兩類(lèi)：

1、板頂籠

板頂籠是典型的方籠，其籠身上下寬度一致。顧名思義，它的籠頂鑲嵌有4塊寬約4.7厘米、長(zhǎng)約20.7厘米的頂板。籠頂不可脫卸，在其中央位置的“夾板檔”上裝有鳥(niǎo)籠把手，名為“提籠”。選材一般與籠身相同，有時(shí)也會(huì)使用玳瑁、象牙等材料（圖4）。

2、亮頂籠

亮頂籠與板頂籠的頂部結(jié)構(gòu)完全不同，其頂由頂檔和一個(gè)嵌于其內(nèi)的可脫卸的籠頂構(gòu)成。普通亮頂籠頂一般由4根小檔、13根籠絲組成，中央留有安裝籠鉤的孔位。為了方便安裝或更換籠鉤，它通過(guò)兩處暗銷(xiāo)可以實(shí)現(xiàn)和籠身的自由脫卸與閉合（圖5）。另外，蘇派亮頂籠中還有一特殊的分支，俗稱(chēng)冰梅頂（圖6）。它取材于清代瓷器紋樣中的“冰梅紋”，由長(zhǎng)短不一的竹節(jié)與梅花共同構(gòu)成，工藝精巧，視覺(jué)效果古典婉約，極具蘇州地方特色。

蘇派鳥(niǎo)籠的主要式樣雖然只有兩種，但材料和工藝的多元化賦予了它豐富的藝術(shù)氣質(zhì)和個(gè)性魅力?；\身選材上以楠竹為主，兼用紫檀木、紅木、黃花梨及牙料等。工藝上，有不做雕花裝飾的素籠，也有在籠門(mén)、四柱、橫檔、籠頂、插屏等位置進(jìn)行雕花或鑲嵌裝飾的雕花籠，以及上文提及的煎竹籠。

二、蘇派鳥(niǎo)籠溯源

（一）歷史上的蘇派鳥(niǎo)籠

蘇州人喜歡鳥(niǎo)，不大的古城中有很多地名都與鳥(niǎo)有關(guān)，如黃鸝坊橋、烏鵲橋、金雀巷等。明代畫(huà)家文震亨在《長(zhǎng)物志》里寫(xiě)道：“百舌、畫(huà)眉、鸜鵒飼養(yǎng)馴熟，緜蠻軟語(yǔ)，百種雜出，俱極可聽(tīng)，然亦非幽齋所宜?；蛴谇戎?，雕籠畫(huà)檻，點(diǎn)綴景色則可，吳中最尚此鳥(niǎo)。”[2]可見(jiàn)，蘇州人愛(ài)鳥(niǎo)養(yǎng)鳥(niǎo)的習(xí)俗由來(lái)已久，早已成為市井生活的一部分，極富情趣。

蘇州鳥(niǎo)籠制作的歷史最早可追溯至宋代，《南村輟耕錄》中記載：“詹成者，高宗朝匠人，雕刻精妙無(wú)比，曾見(jiàn)所造鳥(niǎo)籠，四面花板，皆于竹片上刻成宮室、人物、山水、花木、禽鳥(niǎo)，纖悉俱備，其細(xì)若縷，而且玲瓏活動(dòng)。求之二百余年來(lái)，無(wú)復(fù)此一人矣?！盵3]根據(jù)這段史料推斷，蘇州鳥(niǎo)籠工匠詹成當(dāng)時(shí)所做的是飼養(yǎng)畫(huà)眉鳥(niǎo)的板箱籠。其正面插籠絲、開(kāi)籠門(mén)，其余三面和籠頂皆裝飾了雕花板，這樣的鳥(niǎo)籠樣式也一直延續(xù)至今。應(yīng)該說(shuō)，詹成開(kāi)創(chuàng)了鳥(niǎo)籠與竹刻藝術(shù)相結(jié)合的先河，也將蘇州鳥(niǎo)籠從日用品向工藝品推進(jìn)了一大步。

宋元之后，蘇州逐漸成為全國(guó)手工藝生產(chǎn)中心，至明清時(shí)期民間養(yǎng)鳥(niǎo)玩籠的風(fēng)俗達(dá)到高潮，蘇州的鳥(niǎo)籠制作技藝與規(guī)模也隨之發(fā)展至新的高度。在這樣的行業(yè)背景下，蘇州制籠名家輩出，清代同治年間蘇州昆山杜姓師傅做的“杜家籠”、光緒初蘇州常熟梅鳳林的黃騰籠因工藝精湛、制作考究，都曾掀起“一籠難求”的熱潮，成為舊上海及江浙一帶養(yǎng)鳥(niǎo)人追捧的對(duì)象。

（二）蘇派鳥(niǎo)籠的近代傳承

近代以來(lái)，蘇派鳥(niǎo)籠的傳承始終沒(méi)有中斷。民國(guó)時(shí)期，蘇州觀前街玄妙觀西腳門(mén)和東腳門(mén)集中了四五家售賣(mài)鳥(niǎo)籠的店鋪，創(chuàng)建于光緒末年的“天鳳齋”是其中最有名氣的老字號(hào)，此外還有“梅鳳林”“地一篷”等。這些店鋪有的從蘇州及周邊縣市的手藝人手中收購(gòu)鳥(niǎo)籠，有的自己擁有制籠作坊，所制的籠具均會(huì)署上店名。據(jù)“天鳳齋”做鳥(niǎo)籠的俞師傅后人回憶，民國(guó)二十六年（1937年）“天鳳齋”曾制作繡眼籠和黃騰籠各一只，所用有象牙、櫻木、檀香木等珍貴材料，由于設(shè)計(jì)巧妙、獨(dú)具匠心，其中一只當(dāng)年在江蘇省地方物品博覽會(huì)上獲獎(jiǎng)，而另一只則在法國(guó)巴黎舉辦的世界博覽會(huì)展出。

民國(guó)時(shí)期，蘇州興盛的鳥(niǎo)籠行業(yè)出現(xiàn)了不少代表人物，金三畏就是其中之一。金三畏本是牙科醫(yī)生，但有著一身金絲鑲嵌的好手藝，擅長(zhǎng)制作鑲嵌金絲的繡眼籠?，F(xiàn)在蘇州博物館中就陳列有一款金三畏的嵌金絲小葉紫檀繡眼籠。該籠柱頂“雞頭”位置分別用金絲鑲嵌了“延”“年”“益”“壽”四個(gè)漢字，另外在挑棍、籠腳等處還鑲嵌有二方連續(xù)的回紋圖案，整件作品精工細(xì)作，風(fēng)格秀麗。除金三畏之外，梅鳳林、姚直甫、單耀宗等也都是同時(shí)期的蘇派鳥(niǎo)籠制作名家。

中華人民共和國(guó)成立初期，我國(guó)手工藝行業(yè)受到重創(chuàng)，蘇派鳥(niǎo)籠行業(yè)日漸式微。少量從業(yè)者進(jìn)入國(guó)營(yíng)蘇州花木盆景公司，僅僅制作用于鳥(niǎo)類(lèi)出口所需的運(yùn)輸榻籠。在“文革”運(yùn)動(dòng)中，養(yǎng)鳥(niǎo)被視為“修正主義”和“資產(chǎn)階級(jí)四舊”，絕大多數(shù)鳥(niǎo)籠師傅迫于生計(jì)只能改行，這對(duì)蘇派鳥(niǎo)籠造成的沖擊幾乎是毀滅性的，鳥(niǎo)籠行業(yè)一度在蘇城一蹶不振，這種低迷的情況一直延續(xù)至改革開(kāi)放前夕。

進(jìn)入二十世紀(jì)八十年代后，隨著養(yǎng)鳥(niǎo)群體不斷擴(kuò)大，鳥(niǎo)籠需求也進(jìn)入旺盛期，而市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，使原本就處于“南籠”制作中心的蘇州鳥(niǎo)籠行業(yè)迅速?gòu)?fù)蘇。據(jù)蘇派鳥(niǎo)籠名家方建成回憶，當(dāng)時(shí)蘇州閭邱坊已經(jīng)聚集了不少商販?zhǔn)圪u(mài)鳥(niǎo)籠，后來(lái)他們中的一些人與鳥(niǎo)籠師傅密切合作，共同將鳥(niǎo)籠帶出蘇州，引向了全國(guó)。

然而行業(yè)的復(fù)蘇并不意味著技術(shù)的恢復(fù)，由于當(dāng)時(shí)鳥(niǎo)籠師傅大多只能完成一些做工粗糙的“榫頭籠”“扎角方”等所謂的“草籠”，因此制籠技術(shù)較明清時(shí)期而言已是大幅倒退。不過(guò)行業(yè)中每一位成員在薪火相傳中都未止步不前，改革開(kāi)放后的二三十年間先后涌現(xiàn)出了如陳瑞林、榮全、卞水生、顏虎金、方建成等多位名家，他們始終秉承匠人精神，通過(guò)數(shù)十年持之以恒的研究與探索，一點(diǎn)一滴恢復(fù)著蘇派鳥(niǎo)籠最傳統(tǒng)的制作技藝。比如榮全師傅最擅長(zhǎng)制作“大圓角”扎線鳥(niǎo)籠，顏虎金師傅以冰梅頂繡眼籠制作、煎竹工藝見(jiàn)長(zhǎng)，而方建成師傅則揚(yáng)名于黃騰籠、鳥(niǎo)籠配件“九件套”等。眾人拾柴火焰高，正是有了這些鳥(niǎo)籠師傅的悉心付出、共同努力，蘇派鳥(niǎo)籠的傳統(tǒng)制作技藝才免于失傳的危險(xiǎn)，傳承才得以延續(xù)。

三、蘇派鳥(niǎo)籠發(fā)展現(xiàn)狀

（一）蘇派鳥(niǎo)籠的當(dāng)代藝術(shù)造詣

根據(jù)二十世紀(jì)日本著名思想家柳宗悅的觀點(diǎn)，手工藝涵蓋了“貴族的工藝” “個(gè)人的工藝”和“民眾的工藝”三個(gè)方面，前兩者不以實(shí)用為主要出發(fā)點(diǎn)，較為注重藝術(shù)效果，本質(zhì)上屬于“欣賞工藝”的范疇，而“民眾的工藝”則是手工藝人為普通消費(fèi)者日常生活所大量制作的、價(jià)廉物美的器物。蘇派鳥(niǎo)籠世代相傳發(fā)展至今，也逐漸細(xì)分出了上述三種不同屬性。

蘇派鳥(niǎo)籠的首要身份自然是“民眾的工藝”。它以實(shí)用、服務(wù)普通百姓為主要目的，是“與一般民眾的生活有著深厚交往的工藝品”[4]。從二十世紀(jì)八十年代兩元、四元一只，到如今一兩百至五六百一只，這類(lèi)鳥(niǎo)籠材料普通、工藝制作要求不高，只需滿(mǎn)足于飼?shū)B(niǎo)養(yǎng)鳥(niǎo)的基本需要。同時(shí)，市場(chǎng)中還有一部分蘇派鳥(niǎo)籠，它們往往選材名貴、工藝繁復(fù)、裝飾手法多樣化，以高收入人群為服務(wù)對(duì)象，以收藏為主要目的，美術(shù)性要素成為這類(lèi)鳥(niǎo)籠的主要價(jià)值，同時(shí)還承載著精神層面的文化價(jià)值觀念。2016年蘇派鳥(niǎo)籠名家顏虎金設(shè)計(jì)、制作了一對(duì)名為《?；\》的小葉紫檀嵌金絲繡眼籠，他通過(guò)金絲鑲嵌巧妙地將“四大園林”等蘇州元素融入作品中（圖7），這對(duì)鳥(niǎo)籠充分體現(xiàn)了“個(gè)人的工藝”和“貴族的工藝”重裝飾輕實(shí)用的特征，完全屬于“作者以表現(xiàn)為目的而自由創(chuàng)作的器物”[5]。該作品也集中反映了蘇派鳥(niǎo)籠在當(dāng)代藝術(shù)之路上的創(chuàng)新嘗試，充分體現(xiàn)了當(dāng)代蘇派鳥(niǎo)籠行業(yè)從業(yè)者們不安于現(xiàn)狀，不斷開(kāi)拓新思路、開(kāi)發(fā)新工藝、創(chuàng)造新格局的進(jìn)取精神。

（二）對(duì)于蘇派鳥(niǎo)籠的政策保護(hù)

近幾年全社會(huì)對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和發(fā)展的呼聲越來(lái)越高，蘇派鳥(niǎo)籠雖然算不上是傳統(tǒng)工藝美術(shù)的主角，但是其豐厚的歷史文化積淀、多元化的藝術(shù)融合，使它也逐漸進(jìn)入了非遺保護(hù)的視野，受到業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。

圖7 -1、《?；\》（顏虎金制）

圖7 -2、《?；\》（顏虎金制）

在有關(guān)政府部門(mén)的積極扶持下，蘇派鳥(niǎo)籠制作技藝于2009年進(jìn)入蘇州區(qū)級(jí)非遺名單，又于2011年被列入蘇州市級(jí)非遺目錄。為更好地保護(hù)好傳統(tǒng)工藝美術(shù)，特別是將傳統(tǒng)技藝中的精華保留下來(lái)，蘇州市政府早在2008年就頒布了《蘇州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人命名與資助暫行辦法》，著手開(kāi)展了對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人的認(rèn)定工作。2014年經(jīng)過(guò)層層篩選，確定顏虎金為蘇州市蘇派鳥(niǎo)籠制作技藝的非遺傳承人，并制訂了詳細(xì)的傳承計(jì)劃、目標(biāo)任務(wù)和完成任務(wù)的方法、途徑、步驟等。2015年蘇派鳥(niǎo)籠制作技藝正式成為江蘇省第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。這一系列政策層面的官方認(rèn)定不僅確立了蘇派鳥(niǎo)籠制作技藝當(dāng)代發(fā)展的新起點(diǎn)與新高度，同時(shí)也成為這門(mén)古老手藝未來(lái)能夠持續(xù)傳承、健康發(fā)展的重要保障。

（三）蘇派鳥(niǎo)籠的人才隊(duì)伍

據(jù)筆者不完全統(tǒng)計(jì)，目前蘇派鳥(niǎo)籠在蘇州市區(qū)范圍內(nèi)的制作者約15人。從業(yè)總?cè)藬?shù)雖然與其他一些手工藝行業(yè)相比較少，但年齡結(jié)構(gòu)分布較為合理：其中70—80歲約占6%，60—70歲約占27%，40—60歲約占40%，30—40歲約占27%。

從業(yè)總?cè)藬?shù)少的現(xiàn)象與鳥(niǎo)籠行業(yè)自身特點(diǎn)密不可分。由于鳥(niǎo)籠制作過(guò)程中的一些工序與工藝技術(shù)含量較高，因此自封建社會(huì)以來(lái)它就一直屬于“暗行”，對(duì)于外人鳥(niǎo)籠師傅諱莫如深，同行之間交流也甚少，這都嚴(yán)重影響了這門(mén)技藝的普及與推廣。同時(shí)，蘇派鳥(niǎo)籠的傳承發(fā)展主要還是依賴(lài)于師徒之間口傳心授的形式。較長(zhǎng)的學(xué)習(xí)周期，使得學(xué)徒往往要經(jīng)過(guò)數(shù)年專(zhuān)心學(xué)習(xí)才能掌握師傅的絕藝，并且對(duì)于學(xué)習(xí)者的技術(shù)功底要求也較高，這些方面都在一定程度上抑制了鳥(niǎo)籠行業(yè)從業(yè)者的規(guī)模。不過(guò)，相信隨著未來(lái)行業(yè)規(guī)模的發(fā)展與擴(kuò)大、非遺傳承體系的落實(shí)到位，必將會(huì)吸引更多的有志青年加入其中，為蘇派鳥(niǎo)籠的進(jìn)一步發(fā)展提供有力的人才支撐。

四、結(jié)語(yǔ)

一只小小的蘇式鳥(niǎo)籠從歷史長(zhǎng)河中走至今日，流轉(zhuǎn)千年依然生機(jī)勃發(fā)，蘇州作為“南籠”的中心，地位也依舊無(wú)法被撼動(dòng)，這背后彰顯的是蘇派鳥(niǎo)籠精妙的藝術(shù)魅力、厚重的歷史積淀，更離不開(kāi)蘇派鳥(niǎo)籠行業(yè)手工藝人們持之以恒的匠心傳承。今天在全球化的背景下探討蘇派鳥(niǎo)籠的發(fā)展與傳承，其意義顯然不只限于技藝本身，更關(guān)乎傳統(tǒng)文脈的延續(xù)與傳遞。

[1] 陸機(jī).陸機(jī)集.金濤聲 點(diǎn)校.北京:中華書(shū)局,1982:72

[2] 文震亨.長(zhǎng)物志校注.陳植 校注.南京:江蘇科學(xué)技術(shù)出版社,1984:125

[3] 陶宗儀.南村輟耕錄.呼和浩特:遠(yuǎn)方出版社,2001:73

[4] 柳宗悅.民藝四十年.廣西:廣西師范大學(xué)出版社,2011:153

[5] 柳宗悅.工藝文化.廣西:廣西師范大學(xué)出版社,2011:23

（王欣，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授）