汪曉華

夏枯草具有清肝火、散瘀結(jié)、降血壓的功效，是我國多種暢銷保健飲品的主要原材料，每年需求量很大。夏枯草種植比較粗放，省工省力，與水稻輪作可相互促進(jìn)，水稻、夏枯草的產(chǎn)量和品質(zhì)均大有提升。

夏枯草一般于8月中旬至9月上旬播種，11月中下旬定植，翌年6月上旬采收，每畝產(chǎn)量350～450公斤，每畝純收入超過1000元。如果安排一季晚稻生產(chǎn)，則在夏枯草采收前20天左右水稻播種育秧，待夏枯草采收并整地后進(jìn)行水稻移栽。輪作一季晚稻，水稻每畝產(chǎn)量比種植一季的晚稻可增產(chǎn)50公斤且稻谷品質(zhì)明顯提升。

2012年，江西省新余市引進(jìn)種植夏枯草，目前種植面積3600多畝，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，是農(nóng)民增收的好產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)將新余市夏枯草高效種植技術(shù)介紹如下：

1.選地

夏枯草喜溫暖濕潤的環(huán)境，耐寒、適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤條件要求不高，但以陽光充足、排水良好的沙質(zhì)壤土為好，低洼地、易漬水和易澇地塊不宜種植。如采用水稻—夏枯草輪作，則應(yīng)選擇不易積水的中稻田作為育苗田。

2.整地作畦

在一季晚稻收獲后，選定育苗地，對育苗地進(jìn)行除草，除草劑可選用草甘膦。待草枯死后，結(jié)合整地每畝施45%復(fù)合肥15公斤作底肥，然后作畦。畦寬1.5米、畦高30厘米、溝寬30厘米。要求泥土粉碎，畦面平整。

3.播種

夏枯草播種時(shí)間8月中旬至9月上旬，每畝育苗地用種量2公斤左右，均勻播種，播后覆蓋薄層細(xì)土，覆土厚不超過2厘米，然后畦面澆水。

4.苗期管理

夏枯草播種后兩周左右即可發(fā)芽，3周后基本齊苗。如遇連續(xù)多日晴天，要及時(shí)澆水，注意不能漫灌。在雜草2葉1心時(shí)（最遲不要超過3葉1心），每畝用5%精喹禾靈乳油50～70毫升兌水30～40公斤，對雜草莖葉處均勻噴施進(jìn)行化學(xué)除草。當(dāng)夏枯草苗高5厘米左右時(shí)間苗，去弱苗留強(qiáng)苗。

5.大田整地

整地前先除草，待草枯死后再進(jìn)行整地。結(jié)合整地，每畝施45%復(fù)合肥20公斤、鈣鎂磷50公斤。深耕20～25厘米，耙細(xì)，開40厘米深的圍溝，整理成3米寬的平畦。整地時(shí)要注意做到排水通暢，排水不通暢的地塊，最好做成1.5米寬的畦，然后足墑移植。

6.移栽定植

11月中下旬，當(dāng)幼苗長到5葉1心時(shí)即可移栽。最好在12月底前移栽結(jié)束，爭取年內(nèi)定根越冬，這樣就能為翌年“長勢旺盛、成熟早、產(chǎn)量高”創(chuàng)造條件。如果移栽時(shí)間過晚，幼苗返青時(shí)間長，生長不良，翌年發(fā)蔸差，直接影響產(chǎn)量。

栽植時(shí)掌握一個(gè)原則：肥沃田塊宜稀植，貧瘠田塊宜密植，一般移栽株行距25厘米×30厘米。

7.大田管理

定植后及時(shí)澆蔸。夏枯草怕水澇，短期水浸即會引起枯葉，所以澆水時(shí)注意不能漫灌。雨后要及時(shí)清溝排水。當(dāng)植株長至10片葉時(shí)，每畝追施尿素10公斤。大田管理應(yīng)做到見草就除，有草就拔。夏枯草主要病蟲害是立枯病和蚜蟲，危害均不嚴(yán)重，一般不需用藥。

8.采收與留種

正常情況下，夏枯草在芒種前后收割。搶晴收割，然后曬干收捆。留種以穗大、色棕紅、搖之作響的穗子為佳。當(dāng)花穗變黃褐色時(shí)，剪下果穗，曬干，抖下或搓出種子，去掉雜質(zhì)，儲存?zhèn)溆?。endprint