王源

對于許多人而言，繁華的都市生活、優(yōu)越的職業(yè)環(huán)境似乎是就業(yè)的第一選擇，但有一對大學(xué)畢業(yè)生夫妻——譚子龍和馬金玲，他們卻反其道而行，“歸隱”沂蒙山區(qū)，在山東省臨沂市費(fèi)縣南張莊鄉(xiāng)散養(yǎng)起了臨沂當(dāng)?shù)氐耐岭u，成立了易萱生態(tài)農(nóng)場，闖出了一條獨(dú)特的創(chuàng)業(yè)之路。

“80后”大學(xué)生養(yǎng)雞創(chuàng)業(yè)

據(jù)場主譚子龍介紹，現(xiàn)在每天都有來自全國各地的朋友參觀考察他們的農(nóng)場，也有很多周邊的游客來撿雞蛋、喂蚯蚓，盡情享受親近自然的快樂?！艾F(xiàn)在人們的生活水平都提高了，不僅要吃得飽，還要吃得好。真正好的土雞蛋在市場上每公斤能賣到30元，還供不應(yīng)求，市場前景非常好。”譚子龍道出了當(dāng)時選擇創(chuàng)業(yè)的小算盤。這對“80后”大學(xué)畢業(yè)生2013年承包了120余畝土地，建設(shè)了3棟800平方米的雞舍，散養(yǎng)了4000只他們改良過的玉春一號草雞。他們養(yǎng)殖的雞每天吃的是農(nóng)場里天然生長的蟲、草，喝的是蒙山50米深層泉水，滿山溜達(dá)。大部分草雞處于產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋的品質(zhì)讓人欣喜，蛋清還能分兩層。

為了讓雞生活得更加健康，提高產(chǎn)蛋率，譚子龍每天為草雞補(bǔ)充自己配制的益生菌保健液。據(jù)譚子龍介紹，這種益生菌保健液能顯著提高產(chǎn)蛋率，刺激雞機(jī)體免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)草雞免疫力，大大改善雞蛋的品質(zhì)，減少有害氣體排放等。

多種蛋殼顏色可供選擇

回想起自己辭職回鄉(xiāng)養(yǎng)雞的一些經(jīng)歷，尤其是談到玉春一號草雞，譚子龍很是自豪。這種經(jīng)過他們3年培育的草雞，平均每只每年產(chǎn)蛋量高達(dá)220枚，比普通土雞產(chǎn)蛋量大大提升。仔細(xì)觀察這種草雞蛋，就可以發(fā)現(xiàn)這種雞蛋與普通雞蛋有很大的不同，蛋殼顏色有淡綠色、淡藍(lán)色、橄欖色、青色、粉紅色、土灰色和土黃色等十幾種，這在市場上是很少見的。除了雞蛋營養(yǎng)高、蛋殼顏色不同，這種雞還有一個特點(diǎn)，就是性子野、個子高、腿長且細(xì)、善于奔跑、體質(zhì)強(qiáng)壯，經(jīng)常發(fā)生幾只母雞欺負(fù)公雞的情形。據(jù)悉，該生態(tài)農(nóng)場的創(chuàng)意不僅在于種養(yǎng)殖技術(shù)，還在于綠色環(huán)保的理念。例如，農(nóng)場里的農(nóng)作物從來不打農(nóng)藥，對付病蟲害的侵?jǐn)_就是使用球孢白僵菌，如果植物出現(xiàn)了蚜蟲就用草木灰來除蟲，其宗旨就是一定要綠色環(huán)保。

線上銷售生意火

對于散養(yǎng)草雞蛋的銷售，譚子龍采取了時下流行的微商模式。同時，易萱生態(tài)農(nóng)場堅持將散養(yǎng)草雞蛋產(chǎn)品品牌化，并利用大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的個人品牌，通過媒體的宣傳報道提高知名度，充分利用好QQ、微信、網(wǎng)站等自媒體平臺，再整合資源打通銷售渠道，最終走出了費(fèi)縣南張莊鄉(xiāng)有特色的農(nóng)村電商之路。現(xiàn)在農(nóng)場每天產(chǎn)蛋量在2000枚左右，零售價每枚1.5元，收入還不錯。雖然100枚雞蛋賣150元的價格并不便宜，但是每天都能線上銷售2000多枚草雞蛋，沒有庫存壓力。為了保證快遞運(yùn)輸方便，他們還專門找人設(shè)計了高檔珍珠棉的雞蛋托，雞蛋托的形狀設(shè)計更是充滿了智慧與創(chuàng)新，運(yùn)輸安全系數(shù)大大提高。如今，玉春一號草雞蛋賣到了北京、上海、廣州、深圳等一線城市，費(fèi)縣草雞蛋的知名度隨之提高。

“接下來，我們打算繼續(xù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加更多的農(nóng)業(yè)文化因素。我們還想聯(lián)合周邊的農(nóng)戶，發(fā)展更多純天然的土特產(chǎn)品，完善旅游鏈條，帶動鄉(xiāng)親們共同致富?！边@對年輕的農(nóng)場主自信滿滿地說。易萱生態(tài)農(nóng)場先后接受了320余家新聞媒體采訪。農(nóng)場現(xiàn)在正以“易萱散養(yǎng)草雞蛋”為突破點(diǎn)，逐步發(fā)展立體生態(tài)種養(yǎng)殖模式，努力打造沂蒙地區(qū)規(guī)模最大的生態(tài)農(nóng)業(yè)科技示范基地，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)脫貧、綠色脫貧，探索出可持續(xù)發(fā)展的林下經(jīng)濟(jì)新模式。

易萱生態(tài)農(nóng)場最近又傳出好消息，第二代草雞又將出殼。這批草雞與之前的品種相比，除了具有很強(qiáng)的野外生存能力和高產(chǎn)蛋率外，野性相對降低，更適合野外散養(yǎng)。希望這些天生好打鳴、性子猛烈的雞能夠為合作社成員創(chuàng)造更高的利潤，譚子龍說。endprint