朱珊珊 程 潔 馬露娟

旅行社人才需求調(diào)查報(bào)告
——以南京康輝旅行社為例

朱珊珊 程 潔 馬露娟

文章通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、深度訪談、深入旅行社頂崗工作半年等方式對(duì)旅行社人才需求等問(wèn)題做出調(diào)研分析，對(duì)目前高職院校人才培養(yǎng)存在的弊病進(jìn)行了分析，并在此基礎(chǔ)上提出了一些合理化的建議，為高職旅游院校培養(yǎng)人才方面提供參考。

旅行社 人才培養(yǎng) 策略

近年來(lái)，作為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的旅游業(yè)已經(jīng)成為新的國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)了解，中國(guó)很多的省份都將旅游業(yè)作為優(yōu)先發(fā)展的行業(yè)。聯(lián)合國(guó)世界旅游組織預(yù)測(cè)，中國(guó)將在2020年成為世界旅游強(qiáng)國(guó)，而旅游強(qiáng)國(guó)需要旅游強(qiáng)才、旅游精才。

作為旅游業(yè)三大支柱之一的旅行社業(yè)在人力資源方面的狀況又是怎樣呢？為全面了解當(dāng)下旅行社企業(yè)對(duì)高職院校旅游人才培養(yǎng)的需求情況，筆者通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、深度訪談、深入旅行社頂崗等多種方式對(duì)南京康輝旅行社就人才需求進(jìn)行深入調(diào)研，期望可以對(duì)高職旅游專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方向和培養(yǎng)方法上有所幫助。調(diào)研內(nèi)容主要包括：旅行社基本情況及人才需求調(diào)查；旅行社對(duì)旅游人才的要求；企業(yè)對(duì)旅游專業(yè)畢業(yè)生工作情況評(píng)價(jià)。

一、康輝旅行社人才需求現(xiàn)狀

（1）崗位需求。調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，康輝旅行社提供的工作崗位非常多，并非我們以往認(rèn)為的只有導(dǎo)游崗位。而人才缺口較大的崗位主要有導(dǎo)游、旅游電子商務(wù)、會(huì)展策劃、市場(chǎng)營(yíng)銷、計(jì)調(diào)和出境領(lǐng)隊(duì)。尤其是計(jì)調(diào)崗位對(duì)人才的需求極其迫切，主要是因?yàn)樾戮€路的開(kāi)拓、食宿談判、行程安排、成本核算等經(jīng)營(yíng)管理工作，全靠計(jì)調(diào)進(jìn)行掌控和核算，?？墒菗?jù)我康輝旅行社宋經(jīng)理介紹，每年剛?cè)肼毜挠?jì)調(diào)人員都缺乏一定的專業(yè)知識(shí)和能力，所以每年都得花費(fèi)一定時(shí)間和精力對(duì)他們進(jìn)行一個(gè)入職培訓(xùn)，這讓他們很頭痛但卻很無(wú)奈。

（2）職業(yè)技能要求。由于旅游業(yè)屬于綜合性產(chǎn)業(yè)，其所涉及的行業(yè)與部門眾多，這就決定了旅游業(yè)對(duì)從業(yè)人員的職業(yè)技能要求較高。比如首先康輝旅行社就明確規(guī)定所有從業(yè)人員必須獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書(shū)。其次該社對(duì)員工的工作能力要求也比較高。除此之外，該社還會(huì)定期對(duì)每個(gè)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核的結(jié)果也直接與薪酬和職位掛鉤，

（3）素質(zhì)要求。該社對(duì)人才素質(zhì)的要求也比較高。一是要有較高的綜合素質(zhì)，主要包括思想道德素質(zhì)、文化素質(zhì)和身心素質(zhì)。二是要有較高的業(yè)務(wù)素質(zhì)，即具有全面的專業(yè)知識(shí)和扎實(shí)的專業(yè)技能。三是要有得體的職業(yè)形象。也就是儀容儀表。

二、旅游高職教育培養(yǎng)現(xiàn)狀

（1）課程安排與企業(yè)需求脫節(jié)。目前大多數(shù)中職職旅游院校的課程均是圍繞導(dǎo)游資格證考試來(lái)設(shè)置和安排的，主要課程有導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)，導(dǎo)游業(yè)務(wù)技能、旅游法規(guī)知識(shí)等。而且老師的重點(diǎn)也是放在學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)上，但我在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，該社普遍反映剛畢業(yè)的學(xué)生知識(shí)面單一，缺乏扎實(shí)的專業(yè)技能。

（2）能力培養(yǎng)結(jié)構(gòu)不合理。旅游企業(yè)中工作崗位之間的轉(zhuǎn)換通常具有一定的規(guī)律性，而我們?cè)诮虒W(xué)中通常會(huì)更加注重學(xué)生導(dǎo)游服務(wù)技能的培養(yǎng)，但對(duì)接待、計(jì)調(diào)操作和管理技能的培養(yǎng)有所忽視。

（3）職業(yè)能力培養(yǎng)不成系統(tǒng)。雖然，目前高職旅游專業(yè)現(xiàn)有的職業(yè)能力培養(yǎng)模塊是在對(duì)實(shí)際的旅游企業(yè)工作崗位要求調(diào)查分析的基礎(chǔ)上設(shè)計(jì)完成的，可據(jù)康輝旅行社部門經(jīng)理介紹，剛?cè)肼毜膽?yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生在畢業(yè)后對(duì)某一具體的工作任務(wù)的完成效果太差強(qiáng)人意?？赡苤饕蚴俏覀?cè)诮虒W(xué)中忽略了學(xué)生職業(yè)技能的培訓(xùn)。

三、對(duì)高職旅游教學(xué)的建議

（一）優(yōu)化課程體系，整合教學(xué)內(nèi)容

為了培養(yǎng)企業(yè)所需要的人才，我們應(yīng)以專業(yè)課程為基礎(chǔ)，補(bǔ)充旅行社行業(yè)所需的知識(shí)；依據(jù)行業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)，不斷更新教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段；在學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，加強(qiáng)技能教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生參加技能大賽，不斷提高學(xué)生的專業(yè)技能。

（二）深化校企合作，培養(yǎng)真正“雙師”

培養(yǎng)高素質(zhì)的旅游人才需要高質(zhì)量的師資。目前大多數(shù)學(xué)校中更多的是雙證型教師，即技能證書(shū)和導(dǎo)游資格證。而我們所需要的是建設(shè)真正的“雙師型”教師隊(duì)伍。比如學(xué)?？梢远ㄆ谒鸵恍┙處煹酵獾嘏嘤?xùn)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的教學(xué)理念和教學(xué)方法，或是讓一些教師深入企業(yè)去調(diào)查和實(shí)踐，積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。那么教師回到課堂就不會(huì)再是“紙上談兵”了。

（三）培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)

旅游業(yè)屬于典型的服務(wù)型行業(yè)，所以培養(yǎng)學(xué)生服務(wù)的專業(yè)意識(shí)是整個(gè)高職教育中不可缺少的環(huán)節(jié)。而如今的高職生大多都是獨(dú)生子女，他們?cè)诖蠖鄶?shù)情況下都是以自我為中心，對(duì)他人都缺乏服務(wù)意識(shí)，可是在今后的導(dǎo)游工作中他們必須學(xué)會(huì)去犧牲自我，服務(wù)他人。所以在教學(xué)中應(yīng)該而且必須把服務(wù)意識(shí)作為一種專業(yè)技能加以有意識(shí)、有目的地培養(yǎng)，從而提高旅游專業(yè)學(xué)生的基本技能，

總之，為了能夠讓我們的學(xué)生滿足企業(yè)的需求，我們就必須針對(duì)企業(yè)人才需求發(fā)展模式，在教學(xué)中不斷地拓寬他們的知識(shí)面，和提高他們的技能，以培養(yǎng)出高素質(zhì)的人才。

（作者單位：江蘇省淮陰商業(yè)學(xué)校）

朱珊珊(1990-），女，江蘇淮安人，學(xué)士學(xué)位，本科學(xué)歷，職稱：助理講師，研究方向：旅游管理類；程潔 （1986-），女，漢族，江蘇宿遷人，學(xué)士學(xué)位，助理講師，研究方向：旅游管理專業(yè) ；馬露娟 （1993-），女，漢族，江蘇淮安人，學(xué)士學(xué)位，助理講師，研究方向：旅游管理專業(yè)。