龍 菊

東盟背景下的《對外漢語教學(xué)法》課程改革探析

龍 菊

《對外漢語教學(xué)法》是漢語國際教育專業(yè)的一門專業(yè)主干課程，對學(xué)生的漢語教學(xué)能力指導(dǎo)具有十分重要的作用。從百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)該課程的實(shí)施情況實(shí)際出發(fā)，發(fā)現(xiàn)不足并提出相應(yīng)的改革嘗試。

東盟背景 百色學(xué)院 《對外漢語教學(xué)法》 課程改革

在我國與東盟十國日益頻繁的交流合作背景下，培養(yǎng)適合東盟發(fā)展并具有扎實(shí)的專業(yè)理論知識和實(shí)踐能力的漢語國際教育專業(yè)應(yīng)用型人才顯得尤為重要。而學(xué)生必須掌握一定的對外漢語教學(xué)法，才能在實(shí)踐和交流過程中將漢語更好地向世界展示與傳播?！耙粋€(gè)能夠勝任漢語教學(xué)的漢語教師，必須掌握現(xiàn)代漢語語音、語法、詞匯、修辭、文字等基礎(chǔ)理論、基本內(nèi)容和基本技能，能解決教學(xué)中出現(xiàn)的種種問題。”[1]《對外漢語教學(xué)法》課程的改革，除了教會(huì)學(xué)生理論知識外，還讓學(xué)生在學(xué)習(xí)理論知識的同時(shí)加強(qiáng)實(shí)踐，讓其在實(shí)踐過程中能夠真正用到、用對、用好。

通過調(diào)查和訪談我們已經(jīng)大致了解本課程在百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)實(shí)際教學(xué)過程的概況，針對發(fā)現(xiàn)的問題本文嘗試從以下角度提出改革建議。①

一、教師方面

陸儉明教授提出，提高教學(xué)質(zhì)量有三個(gè)必不可少的條件：“第一，要有一支教師隊(duì)伍，并且是高素質(zhì)的；第二，要有一套漢語教材，并且是高質(zhì)量的；第三，要有教學(xué)模式和教學(xué)方法，并且是高效率的。”[2]針對教學(xué)方面存在著教學(xué)內(nèi)容傾向理論化，實(shí)踐性不足；教學(xué)方法陳于傳統(tǒng)化，創(chuàng)新性不夠；考核方式過于單一化，多元性不強(qiáng)等問題，可從以下幾點(diǎn)進(jìn)行嘗試。

(一)提升教師素質(zhì)

提升教師素質(zhì)，建設(shè)教師隊(duì)伍，改進(jìn)教學(xué)方法是提高教學(xué)質(zhì)量的重要條件。目前，我校漢語國際教育專業(yè)科班出身有漢語教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師有7名，均為碩士研究生學(xué)歷，無高級職稱，均為年輕教師。教師的年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)相對還有很大的完善空間。而“年輕教師在進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐時(shí)，課程教授主要以講授為主，忽視了學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)?！盵3]《對外漢語教學(xué)法》的授課教師主要是一兩位教師，這可能導(dǎo)致教師的上課方式單一，講課乏味無新意。對此，可在教師間加強(qiáng)教學(xué)交流，盡量避免教學(xué)內(nèi)容的重復(fù)。教師應(yīng)不斷提高自己的知識水平，不斷探索和創(chuàng)新科學(xué)的教學(xué)方法，合理協(xié)調(diào)《對外漢語教學(xué)法》和其他課程之間的關(guān)系。教師還應(yīng)嘗試使用不同的教學(xué)方法，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，改革《對外漢語教學(xué)法》課程的授課方式，改由原來的講授為主轉(zhuǎn)變?yōu)閰⑴c式教學(xué)，讓學(xué)生參與到課堂教學(xué)中，以使學(xué)生不是簡單的接收、記住知識，而是能通過參與掌握知識和技能。如教師在分語音、詞匯、語法、漢字進(jìn)行模塊教學(xué)時(shí)，可以在每模塊結(jié)束，新模塊教學(xué)開始前，讓學(xué)生分小組進(jìn)行學(xué)習(xí)討論。就每一模塊內(nèi)容進(jìn)行模擬實(shí)踐教學(xué)，上講臺(tái)試講，從而發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足，進(jìn)一步深化課堂教學(xué)方法和技巧的學(xué)習(xí)，提高漢語課堂教學(xué)能力。

(二)選用合適教材

雖然目前兩本教材都經(jīng)過長時(shí)間的使用，形成了比較成熟及系統(tǒng)的教學(xué)體系，但隨著漢語教學(xué)事業(yè)的發(fā)展，以及百色學(xué)院學(xué)生學(xué)習(xí)需求的不斷變化，為了更好的解決新的問題，要盡可能選用適合的任課教材，更新本課程的知識體系。教師在使用教材的時(shí)候應(yīng)該著眼于學(xué)生的需求及泰國學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況，對對外漢語的語音、詞匯、語法、漢字、聽力、會(huì)話、閱讀及書面表達(dá)的各個(gè)方面技能進(jìn)行側(cè)重教學(xué)。并增加例如游戲教學(xué)法之類的專題教學(xué)。在沿采用以往教材的同時(shí)，從新教材中分析漢語國際教育發(fā)展的新趨勢，可以根據(jù)調(diào)查中學(xué)生所缺乏的能力、學(xué)生實(shí)踐中所遇到的困難，來增加教學(xué)內(nèi)容，彌補(bǔ)學(xué)生某些知識或能力的不足。

(三)改革課程考核方式

徐子亮在《對外漢語教學(xué)法課程新議》中提到：“對外漢語教學(xué)法的課程考核應(yīng)重點(diǎn)從認(rèn)知活動(dòng)和技能活動(dòng)兩部分，對學(xué)生進(jìn)行全面的綜合性評定，并把提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)能力作為重點(diǎn)培養(yǎng)目標(biāo)?！盵4]目前《對外漢語教學(xué)法》的考核方式主要為上交教案設(shè)計(jì)和學(xué)生用所交教案錄制的教學(xué)視頻。這種方式注重考查學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)能力，但是有些學(xué)生會(huì)因此不認(rèn)真上課，認(rèn)為只要期末能交上作業(yè)就可以了?？梢钥紤]采取理論知識、實(shí)訓(xùn)、創(chuàng)新能力以及綜合能力考核相結(jié)合的考核辦法，建立了完整的、具體的考核標(biāo)準(zhǔn)；考試形式上，理論考試與實(shí)踐考試結(jié)合，面試與筆試結(jié)合，任課教師自行命題與教考分離結(jié)合，教學(xué)教案與教學(xué)視頻相結(jié)合；并實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)實(shí)習(xí)與畢業(yè)論文趨于實(shí)踐的一體化等。如學(xué)生在漢語教學(xué)實(shí)習(xí)過程中，優(yōu)秀成功的教學(xué)案例可以作為畢業(yè)設(shè)計(jì)，而不是以往純粹的畢業(yè)論文，畢業(yè)設(shè)計(jì)融教學(xué)設(shè)計(jì)、漢語課堂教學(xué)展示為一體，以立體直觀的形式呈現(xiàn)。

(四)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)漢語國際教育專業(yè)學(xué)生普遍反映泰國的學(xué)生相對于我國學(xué)生來說，性格比較活躍。且課堂秩序無法維持，突發(fā)情況無法解決，理論知識無法運(yùn)用于實(shí)際，所教泰國學(xué)生態(tài)度不積極，不配合教師教學(xué)，實(shí)習(xí)內(nèi)容單調(diào)乏味等是學(xué)生在教學(xué)中遇到的最大問題。因此可根據(jù)漢語國際教育職業(yè)發(fā)展需要和完成職業(yè)崗位實(shí)際工作任務(wù)所需要的知識、能力、素質(zhì)要求，以及學(xué)生可能的實(shí)習(xí)對象、實(shí)習(xí)地等具體實(shí)際情況，選取、整合、序化教學(xué)內(nèi)容，科學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)生的學(xué)習(xí)性工作任務(wù)。如在教學(xué)內(nèi)容上選用符合泰國國情的的知識進(jìn)行講解，細(xì)化分析泰國漢語學(xué)習(xí)者語音、詞匯、語法、漢字等方面有何特點(diǎn)，哪些知識是他們學(xué)習(xí)漢語可能遇到的難點(diǎn)。以及教授一些針對泰國中小學(xué)課堂管理、班級管理和編寫教材的內(nèi)容。

二、課程設(shè)置方面

(一)完善教學(xué)大綱

完善教學(xué)大綱建設(shè)，制定新的課程標(biāo)準(zhǔn)，以適應(yīng)課程建設(shè)向“應(yīng)用型”本科課程轉(zhuǎn)型的需要。充分考慮到東盟國家的漢語學(xué)習(xí)者語言面貌、母語背景等實(shí)際情況，制定契合東盟背景下的《對外漢語教學(xué)法》課程大綱。并逐步實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法和手段的改革，結(jié)合現(xiàn)代信息化教學(xué)，利用計(jì)算機(jī)輔助教學(xué)，實(shí)施以學(xué)生為中心的啟發(fā)式、合作式、參與式及案例教學(xué)，充分體現(xiàn)信息化教學(xué)背景。做到網(wǎng)絡(luò)案例教學(xué)，在實(shí)施案例教學(xué)中發(fā)揮示范作用等。

(二)協(xié)調(diào)課程設(shè)置

百色學(xué)院的漢語國際教育專業(yè)是極具特色的專業(yè)，在培養(yǎng)學(xué)生對外漢語教學(xué)知識外，可以適當(dāng)增加漢語國際教育專業(yè)學(xué)生關(guān)于語文教學(xué)及教育學(xué)、教學(xué)法、教育心理學(xué)等方面的課程。除此之外，還可以增加有關(guān)文秘方面的學(xué)科知識，增加學(xué)生的知識面，優(yōu)化課程設(shè)置。但是在豐富課程的同時(shí)也要把重點(diǎn)放在對外漢語專業(yè)課程上，滿足學(xué)生對多方面就業(yè)的需要。同時(shí)還應(yīng)協(xié)調(diào)好與其他主干課程之間學(xué)時(shí)、開課學(xué)期等關(guān)系。

(三)重視中國傳統(tǒng)文化與中華才藝課程

目前百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)有關(guān)于中國傳統(tǒng)文化知識技能的課程主要有如《毛筆書法》、《國畫繪畫基礎(chǔ)》、《中國民族體育》、《民族舞蹈表演》、《民間傳統(tǒng)手工藝制作》等。這些中華文化傳統(tǒng)和中華才藝課學(xué)生在進(jìn)行漢語教學(xué)實(shí)踐時(shí)需要的技能，從目前實(shí)際情況來看，這些課程與《對外漢語教學(xué)法》之間還需要進(jìn)一步協(xié)調(diào)好。

目前這些課程在漢語國際教育專業(yè)中仍以偏向理論講授為主。通過對漢語國際教育專業(yè)部分學(xué)生訪談可知，2013級學(xué)生上中華才藝課時(shí)，教師只是單純地講述理論知識，沒有給學(xué)生更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)，個(gè)別同學(xué)只好利用課余時(shí)間自學(xué)其他才藝，導(dǎo)致大部分學(xué)生沒有能夠真正的掌握中華傳統(tǒng)才藝。目前，中華才藝課的授課形式已有所轉(zhuǎn)變，《國畫繪畫基礎(chǔ)》、《民族舞蹈表演》等課程轉(zhuǎn)變?yōu)閷?shí)踐課，學(xué)生需要跟著老師學(xué)習(xí)國畫及舞蹈，期末考核方式也變?yōu)樯辖灰环鶉嫾拔璧缸髌?。在學(xué)習(xí)中華才藝的同時(shí)，《對外漢語教學(xué)法》可以增加例如“如何把中華才藝運(yùn)用到對外漢語課堂中”的教學(xué)模塊，幫助學(xué)生上好中華才藝課。在問卷調(diào)查中，許多學(xué)生提到希望能加大中華才藝課的課時(shí)。除此之外，適當(dāng)?shù)脑黾又腥A才藝課的種類也是學(xué)生所期待的，可以增加茶道、太極拳和一些較為易學(xué)的中國樂器課程，如葫蘆絲、笛子等。

三、學(xué)生方面

(一)注重實(shí)踐能力培養(yǎng)

1、利用合作，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)

目前本專業(yè)的人才培養(yǎng)模式采用的是漢語國際教育“2+1+1”的模式。2年，是在校內(nèi)進(jìn)行兩年的漢語言文學(xué)等本體專業(yè)知識學(xué)習(xí)；1年，指進(jìn)行一年的第二外語及東南亞國家文化學(xué)習(xí)；還有一個(gè)1年是去國外進(jìn)行漢語教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。在東盟背景下的漢語國際教育專業(yè)應(yīng)充分利用這一有利條件，到國外去進(jìn)行漢語教學(xué)實(shí)踐，以提高自己對外漢語教學(xué)能力和外語運(yùn)用能力。關(guān)于第二外語和國外漢語教學(xué)實(shí)踐，目前我校主要面向東盟國家，所開設(shè)的小語種主要為泰語、老撾語、越南語等與廣西、與百色地理位置較近的國家；學(xué)生派往實(shí)習(xí)地主要為泰國。百色學(xué)院對外漢語本科專業(yè)2011級的實(shí)習(xí)期為三個(gè)月，到了對外漢語本科專業(yè)2012級后，實(shí)習(xí)期改為10個(gè)月。通過調(diào)查，關(guān)于實(shí)習(xí)時(shí)間，在2013級、2014級已經(jīng)出國實(shí)習(xí)的學(xué)生中有超過一半的人認(rèn)為，實(shí)習(xí)期為6個(gè)月更好，其次是8個(gè)月。而2015級未出國實(shí)習(xí)的學(xué)生選擇6個(gè)月、8個(gè)月、10個(gè)月和一年實(shí)習(xí)期的人數(shù)相差卻不大。我們可以根據(jù)學(xué)生反饋以及結(jié)合實(shí)際情況，配合泰國學(xué)期時(shí)間設(shè)置，將實(shí)習(xí)時(shí)間適當(dāng)調(diào)整。例如將原先為期10個(gè)月國外漢語教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)調(diào)整為5個(gè)月校內(nèi)實(shí)踐、5個(gè)月國外實(shí)習(xí)。其中校內(nèi)實(shí)踐主要采取聽課、模擬教學(xué)實(shí)踐等形式，學(xué)習(xí)校內(nèi)專業(yè)漢語教師的教學(xué)方法和技巧等。

2、設(shè)留學(xué)生班級助理及“結(jié)對子”學(xué)習(xí)互助模式

目前，百色學(xué)院有來自柬埔寨、老撾、泰國、索馬里、贊比亞等國的留學(xué)生生源?？蓮臐h語國際教育專業(yè)中選擇專業(yè)知識相對扎實(shí)、漢語教學(xué)能力強(qiáng)、溝通能力強(qiáng)且有國外漢語實(shí)習(xí)經(jīng)歷的幾名學(xué)生擔(dān)任留學(xué)生班級的班級助理。留學(xué)生班級助理除了幫助留學(xué)生解決日常學(xué)習(xí)生活問題外，同時(shí)進(jìn)行課后漢語課輔導(dǎo)。能進(jìn)行每周兩次的漢語綜合課教學(xué)，一次課一兩名負(fù)責(zé)教學(xué)，一名主要負(fù)責(zé)講課，講解課本內(nèi)容；一名主要負(fù)責(zé)輔導(dǎo)，輔導(dǎo)學(xué)生做練習(xí)。這樣即能有效教授留學(xué)生漢語知識，又能使留學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中未能理解的問題得到較好輔導(dǎo)。同時(shí)學(xué)生在擔(dān)任留學(xué)生班級助理的同時(shí)，不僅可以學(xué)習(xí)外語還可以鍛煉自己的漢語教學(xué)能力，將在《對外漢語教學(xué)法》課堂上學(xué)到的理論知識真真正正地運(yùn)用起來。

有條件的情況下可以要求每一位漢語國際教育學(xué)生參與到對老撾及泰國留學(xué)生的漢語輔導(dǎo)課程中去，并把它當(dāng)成期末考核的一種方式。先讓學(xué)生分成教學(xué)小組，一起學(xué)生備課，設(shè)計(jì)教案。學(xué)生在輔導(dǎo)實(shí)踐過程中，教師進(jìn)行聽課并提出建議，學(xué)生再對本次輔導(dǎo)做出自我總結(jié)，找到自己和小組成員在實(shí)踐中的不足和優(yōu)點(diǎn)，互相借鑒。這種做法能夠讓學(xué)生真正的運(yùn)用教學(xué)法知識，還能鍛煉學(xué)生的合作意識，提高學(xué)習(xí)熱情。

除了設(shè)置留學(xué)生班級助理外，鼓勵(lì)漢語國際教育專業(yè)的學(xué)生帶留學(xué)生去體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化、欣賞中國風(fēng)景，幫助他們解決生活遇到的問題，還為他們進(jìn)行學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。目前漢語國際教育專業(yè)2013級為這種輔導(dǎo)學(xué)習(xí)的“結(jié)對子”模式安排了固定的時(shí)間和固定的教室，留學(xué)生認(rèn)為這對他們來說是更好的提升語言文化水平的機(jī)會(huì)。這種方式值得鼓勵(lì)，學(xué)院可盡量為學(xué)生提供固定的時(shí)間和固定的教室，鼓勵(lì)更多的學(xué)生參與進(jìn)來。

總之，設(shè)置留學(xué)生班級助理及“結(jié)對子”的模式可以讓留學(xué)生更快的適應(yīng)在中國的留學(xué)生活，并且能夠達(dá)到提升留學(xué)生漢語水平，同時(shí)又增加了本專業(yè)實(shí)踐課程的課時(shí)數(shù)，可以讓中國學(xué)生訓(xùn)練外語水平及對外漢語教育能力的雙贏效果。

(二)注重學(xué)生技能證書的考取

考取技能證書，在一定程度上是考核學(xué)生是否具有相應(yīng)技能水平的憑證。在職場面試中，畢業(yè)生獲得相應(yīng)的專業(yè)證書越多，就業(yè)優(yōu)勢就越大。

2013級漢語國際教育本科班有61人，臨近畢業(yè)時(shí)一半以上的同學(xué)未獲得大學(xué)英語四級證書，且未有一人獲得大學(xué)英語六級證書，獲得普通話水平二級甲等證書的學(xué)生也僅有一半。2014級漢語國際教育專業(yè)學(xué)生目前也只有不到四分之一的同學(xué)獲得大學(xué)英語四級證書。據(jù)了解，在國家漢辦進(jìn)行赴泰漢語教師志愿者報(bào)名時(shí)，許多同學(xué)因?yàn)闆]有獲得大學(xué)英語四級證書及普通話二級甲等證書而止步于報(bào)名階段。是否具備相應(yīng)證書可以在一定程度上體現(xiàn)學(xué)生在大學(xué)期間的學(xué)習(xí)態(tài)度和技能的能力水平?？既∠鄳?yīng)證書不僅是為報(bào)名赴泰漢語教師志愿者做準(zhǔn)備，而是學(xué)生在未來就業(yè)中的一種優(yōu)勢，也是自我能力的一種體現(xiàn)。所以，本專業(yè)不僅僅是強(qiáng)化東盟國家語言教學(xué)和培訓(xùn)，還應(yīng)該加強(qiáng)英語教學(xué)，增加英語作為第二外語的課時(shí)和學(xué)分。一方面可以增提高學(xué)生的大學(xué)英語四六級考證通過率，還能全面提高學(xué)生整體外語水平。

四、結(jié)語

《對外漢語教學(xué)法》這門課程在漢語國際教育專業(yè)中起著至關(guān)重要的作用，其教學(xué)目的是為了培養(yǎng)學(xué)生從事對外漢語教學(xué)和研究的能力。對外漢語教學(xué)能力是對外漢語教師的首要技能，我們應(yīng)重視對對外漢語教師的對外漢語教學(xué)能力的培養(yǎng)。而百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)更應(yīng)充分利用東盟這一大背景，培養(yǎng)出適合社會(huì)和國際需要的應(yīng)用型人才。

注釋：

①本文所涉及的調(diào)查數(shù)據(jù)和結(jié)論見龍菊,百色學(xué)院漢語國際教育專業(yè)《對外漢語教學(xué)法》課程實(shí)施情況調(diào)查[J].知識文庫,2017.

[1]卞覺非.21世紀(jì)時(shí)代對對外漢語老師的素質(zhì)提出更高的要求[J].語言文字應(yīng)用,1997(增刊).

[2]陸儉明.增強(qiáng)學(xué)科意識，發(fā)展對外漢語教學(xué)[J].世界漢語教學(xué),2004(1):5～10.

[3]龍菊.漢語國際教育專業(yè)本科生漢語模擬教學(xué)思考——以百色學(xué)院為例[J].語文學(xué)刊,2016(4):110～111.

[4]徐子亮.對外漢語教學(xué)新議[A].全國高校對外漢語專業(yè)建設(shè)研討會(huì)論文集[C].北京:北京語言大學(xué)出版社,2013.

百色學(xué)院文學(xué)與傳媒學(xué)院)

本文系2015年度百色學(xué)院教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“漢語國際教育專業(yè)《對外漢語教學(xué)法》課程教學(xué)改革與實(shí)踐研究”(項(xiàng)目編號：2015JG23)；2016年度百色學(xué)院本科專業(yè)核心課程項(xiàng)目“對外漢語教學(xué)法”(項(xiàng)目編號：2016HXKC04)。

龍菊(1987-)，女，湖南永興人，講師，研究方向：對外漢語教學(xué)與研究。