林 蕓 吳 靜
精準(zhǔn)扶貧背景下的江西鄉(xiāng)村民宿旅游SWOT分析及對(duì)策研究
——以靖安縣三爪侖鄉(xiāng)為例
林 蕓 吳 靜
以靖安縣三爪侖鄉(xiāng)為例,開展精準(zhǔn)扶貧背景下的江西鄉(xiāng)村民宿旅游SWOT分析,提出了相關(guān)對(duì)策,對(duì)促進(jìn)江西鄉(xiāng)村民宿旅游業(yè)的發(fā)展具有一定的啟示作用。
精準(zhǔn)扶貧;民宿旅游;SWOT分析
為實(shí)現(xiàn)脫貧宏偉目標(biāo),黨中央國務(wù)院以全局眼光和戰(zhàn)略高度,制定了脫貧攻堅(jiān)重大戰(zhàn)略部署。為落實(shí)貫徹決定,江西省以紅色旅游為契機(jī),以綠色家園為抓手,以休閑度假為引導(dǎo),“三合一”打造專屬旅游特色,以實(shí)現(xiàn)江西省的精準(zhǔn)扶貧。這一舉措,一方面給江西帶來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,另一方面也給江西旅游業(yè)帶來更新更大的挑戰(zhàn)機(jī)會(huì)。
國內(nèi)比較認(rèn)同的民宿概念:利用自用住宅空閑房間,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^、生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動(dòng),以家庭副業(yè)方式經(jīng)營,提供旅客鄉(xiāng)野生活的住宿處所,一般分為城市民宿和鄉(xiāng)村民宿。
鄉(xiāng)村民宿旅游屬于鄉(xiāng)村旅游的高級(jí)發(fā)展模式,通常依托當(dāng)?shù)刈≌慕ê蟮奶厣灭^,配套民俗表演、茶藝展示、酒吧休閑等一系列產(chǎn)品。江西正處于旅游業(yè)發(fā)展黃金期。作為全域旅游的關(guān)鍵組成部分,鄉(xiāng)村旅游、特別是鄉(xiāng)村民宿旅游,可成為精準(zhǔn)脫貧的有力抓手,助推我省經(jīng)濟(jì)社會(huì)跨越式發(fā)展。
西方國家的民宿制度相對(duì)成熟。英國民宿分為四個(gè)等級(jí),登記、一冠、二冠、三冠。法國民宿分為“一至五支麥穗”五個(gè)等級(jí)。臺(tái)灣民宿業(yè)發(fā)展較為迅速,中國民宿業(yè)雖然起步較晚,但在知名旅游點(diǎn)如杭州、麗江、大理等地已形成具有一定規(guī)模的休閑度假區(qū),莫干山民宿旅游、海南鄉(xiāng)村民宿旅游也發(fā)展得如火如荼。
目前,江西已有多處風(fēng)格各異的民宿,如婺源朱熹故里度假村、廬山天然居客棧、景德鎮(zhèn)三寶時(shí)光旅館、三清山田園牧歌等。三爪侖鄉(xiāng)山清水秀,物產(chǎn)豐饒,旅游業(yè)作為精準(zhǔn)扶貧的重要產(chǎn)業(yè),一直以來受到高度重視,并得到了有力支持。目前,旅游景區(qū)周邊不少農(nóng)家樂已基本符合現(xiàn)代民宿標(biāo)準(zhǔn),部分農(nóng)家樂已將自身空房進(jìn)行了具有本地風(fēng)格的特色打造。三爪侖鄉(xiāng)在發(fā)展鄉(xiāng)村民宿旅游方面具有一定潛力,分析如下:
(一)優(yōu)勢分析
1.富足的天然森林資源。三爪侖是國家示范森林公園、4A級(jí)旅游景區(qū)。森林覆蓋率極高,享有“天然氧吧”之美譽(yù)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),有246種野生陸地脊椎動(dòng)物棲息于此,其中包括國家一、二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,如白頸長尾雉、娃娃魚等。如能將“資源保護(hù)、繁養(yǎng)增殖、民宿旅游”三者有機(jī)結(jié)合為一體,則可為民宿旅游發(fā)展提供樣板。森林公園還擁有豐富的濕地景觀。20多條形態(tài)迥異的河流溪水縱橫其間,8處瀑布更使其魅力倍增。從小灣水庫到大梓河,河道迂回曲折,兩岸蒼巖壁立,古樟成群。夏季是三爪侖的旅游旺季,漂流之旅可充分滿足游客體驗(yàn)性旅游的需要。景區(qū)竹木資源豐富,對(duì)于民宿特色形成也極為有利。
2.富饒的文化古跡資源。三爪侖不但山水秀麗,更有大量歷史悠久的文化古跡聚集于此,特別是佛教古跡及紅色古跡。三爪侖擁有古代三大青天之一的況鐘墓地等上百處古遺址、古建筑。“況鐘園林”景點(diǎn)亭臺(tái)樓閣配以天然湖泊,景色怡人,內(nèi)部栽培了多種名貴樹種及特色花卉,石級(jí)錯(cuò)落有致,完美融合了精致江南園林的精心打造與原生態(tài)森林公園的天然韻味。
3.維護(hù)良好的民俗民風(fēng)。三爪侖不僅是欣賞自然風(fēng)光的休閑佳所,也是宣傳民俗民風(fēng)的理想課堂。三爪侖民俗民風(fēng)保持完整,可開發(fā)成深受游客喜愛的表演性項(xiàng)目,也可拓展成游客青睞的體驗(yàn)性產(chǎn)品。這些節(jié)目可概括為“七個(gè)一”(一道山、一座電站、一灣漂流、一葉茶、一勺蜜、一根竹、一條魚)和“三大景區(qū)”(觀音巖景區(qū)、白水洞景區(qū)、虎嘯峽景區(qū))。目前正在打造的知青懷舊小鎮(zhèn)也是不可錯(cuò)過的項(xiàng)目,該項(xiàng)目位于集鎮(zhèn)中心,地理位置優(yōu)越,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美。開發(fā)成功之后,小鎮(zhèn)將成為全國唯一具有六七十年代建筑風(fēng)格的知青懷舊、休閑慢生活的體驗(yàn)小鎮(zhèn)。
4.開發(fā)完善的基礎(chǔ)設(shè)施。靖安縣非常重視旅游景區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),整改行動(dòng)遍布三爪侖景區(qū)的40個(gè)旅游項(xiàng)目單位,極大提高了景區(qū)接待水平。在國家和我省政策扶持下,經(jīng)過多年發(fā)展,三爪侖交通道路基礎(chǔ)設(shè)施等得到較大改觀,已具備開發(fā)鄉(xiāng)村民宿旅游的條件。同時(shí),三爪侖沿線公路也有了極大改善,按照“政府指導(dǎo),部門配合”的原則,通過“清、拆、凈”等方式,政府著力改善公路沿線環(huán)境,美化公路沿線景觀,明顯改善了沿線公路路況、路容和路貌。
5.急切發(fā)展的主觀愿望。雖然近年來三爪侖旅游業(yè)發(fā)展速度較快,但總體來說還不夠理想。迫切需要新型旅游模式來引領(lǐng),從而促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)更深更廣發(fā)展。
(二)劣勢分析
1.經(jīng)營思想較為傳統(tǒng)。部分經(jīng)營者依然保留著以往經(jīng)營農(nóng)家樂的理念,他們想要發(fā)展卻一直“心有余而力不足”。自2007年起,在政府的大力支持下,農(nóng)民利用空閑房屋裝修成山莊,數(shù)量雖然不斷增加,但是總體檔次偏低,品牌化的精品民宿較為欠缺?!俺赞r(nóng)家飯、摘農(nóng)家果、做農(nóng)家事、住農(nóng)家屋”的套路隨處可見
2.民宿特色不夠明顯?,F(xiàn)有的鄉(xiāng)村民宿大多為增補(bǔ)景區(qū)接待能力而建,集中分布在旅游景區(qū)周圍,沒有明確的經(jīng)營目標(biāo),沒有細(xì)分客源市場。由于沒有脫離休閑農(nóng)業(yè)的本質(zhì),未能挖掘出地道的風(fēng)土人情,較為接近一般旅社度假俱樂部,鄉(xiāng)村民宿旅游特色也未能很好凸顯。同時(shí),由于缺乏規(guī)劃協(xié)商,民宿產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,甚至出現(xiàn)相互搶奪游客資源等惡性競爭現(xiàn)象。
3.經(jīng)營水平有待提高。經(jīng)營者對(duì)利益的一味追求和素質(zhì)的自身不足,使民宿旅游的產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量參差不齊。接待人員多為當(dāng)?shù)鼐用?,缺乏系統(tǒng)的專業(yè)指導(dǎo)和基本的服務(wù)技能,與規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的旅游接待水平存在較大差距,與游客要求的符合風(fēng)土人情的特色服務(wù)更是相去甚遠(yuǎn)。設(shè)施方面,受資金投入限制,部分農(nóng)家樂在轉(zhuǎn)型為民宿時(shí),配套設(shè)施未能跟上,衛(wèi)生狀況也不盡如人意。由于營銷手段匱乏,大多民宿主要依靠旅行社組團(tuán)營銷,對(duì)于自助游散客,只能坐等游客上門,由此,旺季一房難求,淡季大片閑置。
(三)機(jī)會(huì)分析
1.精準(zhǔn)扶貧政策支持。雖然三爪侖貧困地區(qū)的發(fā)展水平較為落后,但這些地方的生態(tài)環(huán)境往往保存良好,這就構(gòu)成了開展旅游扶貧的資源優(yōu)勢。如能在精準(zhǔn)扶貧政策的支持下,擴(kuò)展延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈,就業(yè)崗位則會(huì)相應(yīng)增多,讓更多貧困人口分享到鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的紅利。
2.發(fā)展旅游政策支持。近年來國家密集出臺(tái)了多項(xiàng)利好的旅游政策,明確把鄉(xiāng)村游和休閑農(nóng)業(yè)游作為未來重點(diǎn)發(fā)展方向,并計(jì)劃逐步開發(fā)鄉(xiāng)村住宿、休閑景區(qū)、自駕露營等鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)品。同時(shí),國家還提出應(yīng)依托老區(qū)良好的自然環(huán)境,積極發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),打造一批具有較大影響力的養(yǎng)生養(yǎng)老基地和休閑度假目的地。
3.當(dāng)?shù)卣罅χС帧=魇〈罅χС致糜螛I(yè),提出要實(shí)施旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略,把旅游業(yè)作為我省“最大特色、最大優(yōu)勢、最大亮點(diǎn)”。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)圍繞旅游增價(jià)值、工業(yè)圍繞旅游出產(chǎn)品、服務(wù)業(yè)圍繞旅游成規(guī)模的思路,極力提升鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵和品質(zhì),推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí),從原來的景點(diǎn)旅游到現(xiàn)在的體驗(yàn)旅游,從而帶動(dòng)農(nóng)戶的增產(chǎn)增收。三爪侖應(yīng)抓住現(xiàn)有機(jī)遇,以最新的旅游休閑綱要政策為引領(lǐng),大力開展鄉(xiāng)村民宿旅游及其衍生品的度假新模式。
(四)威脅分析
1.標(biāo)準(zhǔn)缺失帶來的產(chǎn)品低品質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。鑒于我國民宿業(yè)目前并未實(shí)施統(tǒng)一管理,各地民宿指標(biāo)各不相同。受利益驅(qū)動(dòng),容易出現(xiàn)低品質(zhì)民宿。我國當(dāng)前旅游業(yè)中廣受歡迎的是農(nóng)家樂和民宿這兩種小型旅游服務(wù)。然而,如何保護(hù)鄉(xiāng)村地方風(fēng)貌、豐富當(dāng)?shù)厝宋膬?nèi)涵等問題仍未解決。盡管民宿強(qiáng)調(diào)溫情化和個(gè)性化,但仍需相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行綜合評(píng)定,促進(jìn)民宿業(yè)健康發(fā)展。因此,項(xiàng)目組建議國家旅游局牽頭制定關(guān)于民宿的國家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。并從民宿規(guī)模到民宿管理等方面給予必要的指導(dǎo)和規(guī)范。
2.低質(zhì)服務(wù)帶來的優(yōu)良品牌形成風(fēng)險(xiǎn)。游客之所以愿意選擇鄉(xiāng)村民宿旅游,很大程度上在于對(duì)當(dāng)?shù)孛袼罪L(fēng)貌的欣賞和喜愛,對(duì)民宿主人興趣品味的認(rèn)同或好奇,對(duì)不同人生體驗(yàn)與閱歷的向往和追求。相對(duì)周邊發(fā)達(dá)省市,三爪侖民宿主人大多沒有較為豐富的生活閱歷,由此可能會(huì)影響游客感知服務(wù)及體驗(yàn)品質(zhì),阻礙本地民宿品牌的形成。
3.過度開發(fā)所帶來的環(huán)境退化。鄉(xiāng)村民宿旅游勝在自然風(fēng)光與質(zhì)樸民俗的結(jié)合。過度開發(fā)導(dǎo)致的自然資源破壞、商業(yè)氣息彌漫,將會(huì)降低民宿魅力。雖然大多數(shù)經(jīng)營戶具有一定的環(huán)境保護(hù)意識(shí),但目前仍普遍存在一些問題,表現(xiàn)在環(huán)保配套基礎(chǔ)設(shè)施不完善、“三廢”亂排亂放等方面,這對(duì)自然生態(tài)環(huán)境的平衡產(chǎn)生了一定的破壞作用。
(一)商業(yè)模式創(chuàng)新
對(duì)于崇尚簡約個(gè)性的新時(shí)代游客群體,三爪侖鄉(xiāng)村民宿旅游應(yīng)采取網(wǎng)絡(luò)和實(shí)體互為補(bǔ)充的營銷方式,盡量提供零負(fù)擔(dān)、零壓力的服務(wù)體驗(yàn),推廣鄉(xiāng)村民宿旅游,帶動(dòng)景區(qū)各項(xiàng)服務(wù)的完善,打造鄉(xiāng)村民宿旅游精品。
同時(shí),創(chuàng)新當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展模式。在旅游景區(qū)按民宿村標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行整片規(guī)劃建設(shè);對(duì)于原住民外遷較多的村落則可以通過“政企合作”、或“村企合作”的形式進(jìn)行開發(fā)。促進(jìn)中檔民宿的發(fā)展,降低低檔民宿的存在,加強(qiáng)高檔民宿的控制。分主題風(fēng)格打造田園型、人文型、娛樂型、餐飲型等定位明確的主題民宿,實(shí)現(xiàn)各層次各方向發(fā)展。
(二)市場分析精準(zhǔn)
1.市場定位??蓮膬煞矫孢M(jìn)行市場定位:一是體驗(yàn)式自然旅游。使游客置身于湖光山色和自然風(fēng)光中,回歸田園,擁抱自然。二是體驗(yàn)式人文旅游。通過“禪宗文化,山水文化,紅色文化”,讓游客們得到心靈的洗禮。
2.目標(biāo)客戶。目標(biāo)客戶可定為都市居民、青年背包客、海外游客等。目前主要吸引來自武漢、南昌、九江、宜春的游客。
(三)文化元素植入
基于“禪宗文化”、“山水文化”和“紅色文化”,針對(duì)不同時(shí)期、結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋臍v史設(shè)計(jì)不同的主題活動(dòng),滿足廣大消費(fèi)者的需求。主要從三方面植入:
1.禪宗文化。利用靖安與佛教的深遠(yuǎn)淵源優(yōu)勢,打造宗教文化旅游特色線路。三爪侖有著深厚的禪宗文化底蘊(yùn)。雙林寺是江西省遠(yuǎn)近聞名寺廟之一。唐代書法家柳公權(quán)親自題寫了“大中雙林寺”匾額。根據(jù)史事記載,六祖慧能大師創(chuàng)建了曹溪寺,因此六祖大師的弘法事業(yè)曾在靖安這塊紅土地上進(jìn)行。聲名遠(yuǎn)傳的寶峰寺位于靖安縣寶峰鎮(zhèn)。自唐貞元元年(785年)起,馬祖道一將寶峰寺作為弘法的主要道場,并前后多次率領(lǐng)徒弟到此弘法。隨著馬祖“洪州禪”的建立,寶峰寺道場文化對(duì)古時(shí)人民的思想觀念產(chǎn)生了極大的積極影響。
2.山水文化。三爪侖國家森林公園內(nèi)樹木繁茂,急流涌進(jìn),溪流交錯(cuò),具備開展漂流活動(dòng)的天然條件。神仙谷沖浪漂流和金羅灣漂流一直是景區(qū)首推的精品旅游項(xiàng)目,不僅為游客帶來了清涼享受,更帶來了美好回憶。三爪侖景點(diǎn)眾多,不僅有劍門峰、觀音巖等攀爬景區(qū),仙女浴、仙女盆瀑布、棋盤瀑布等大大小小的瀑布也讓人流連忘返。2014年,著名影星劉德華先生聚焦打拐題材的電影《失孤》取景寶峰鎮(zhèn)香樟林,充分展現(xiàn)了靖安的靈秀之美。香樟林郁郁蔥蔥,鳥鳴其間,水流其旁,猶如世外桃源,成為不少游客靖安之旅的必選之地。
3.紅色文化。三爪侖的紅色景觀是亮點(diǎn)。歷史留下的紅十六師練兵場及湘鄂贛邊區(qū)犁壁山蘇維埃政府舊址等,都是特色人文景觀。
4.茶文化。靖安白茶清香怡人,聞名中外,是茶類中的珍品。茶湯“其白若水”,滋味鮮爽甘醇,受到不少白領(lǐng)的青睞。
(四)民宿管理規(guī)范
靖安縣需加強(qiáng)指導(dǎo)和服務(wù),強(qiáng)化對(duì)存在治安消防安全隱患民宿的整改,并聯(lián)合旅游、公安、消防、工商、環(huán)保等部門加強(qiáng)對(duì)民宿各方面的監(jiān)管,確保有序發(fā)展,實(shí)現(xiàn)規(guī)范經(jīng)營。同時(shí),應(yīng)從多方面為給民宿管理及從業(yè)人員提供先進(jìn)的民宿經(jīng)營管理模式、民宿市場營銷的策略手段、強(qiáng)化其安全防范意識(shí)及環(huán)境保護(hù)意識(shí)。
(五)營銷策略多樣
1.明確營銷理念。通過打造“禪宗文化,山水文化、紅色文化”等理念,讓游客感受到心靈的洗禮、思想的凈化。
2.靈活營銷方式。在“禪宗文化”、“山水文化”和“紅色文化”的基礎(chǔ)上,輔以茶文化、香文化、琴文化主題,并每月因季設(shè)計(jì)相關(guān)主題,如花主題,農(nóng)事活動(dòng)等。針對(duì)不同人群,結(jié)合當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn),開發(fā)不同的套餐服務(wù),如親子套餐、全家福套餐、老友套餐、情侶套餐、大學(xué)生套餐等。
3.多樣營銷渠道。通過鄉(xiāng)村民宿旅游精準(zhǔn)扶貧服務(wù)平臺(tái),為更多的消費(fèi)者提供精品的鄉(xiāng)村民宿旅游。從線上和線下兩大部分進(jìn)行營銷推廣。
(1)線上渠道。線上可采取網(wǎng)站、民宿旅游APP、互聯(lián)網(wǎng)廣告、微信公眾號(hào)、微博營銷、直播等方式。例如:搭建展示鄉(xiāng)村民宿旅游的景點(diǎn)介紹、景區(qū)攻略、景點(diǎn)地圖的網(wǎng)站,為消費(fèi)者供準(zhǔn)符合自己要求的鄉(xiāng)村民宿旅游;研發(fā)民宿旅游APP,采用注冊有獎(jiǎng)的形式擴(kuò)充會(huì)員數(shù)和APP使用率。鼓勵(lì)用戶交流及發(fā)布自己的游玩攻略,并針對(duì)相關(guān)評(píng)價(jià),及時(shí)改善出現(xiàn)的問題;利用互聯(lián)網(wǎng)有針對(duì)性地投放廣告,讓更多人了解鄉(xiāng)村民宿旅游;構(gòu)建相關(guān)鄉(xiāng)村民宿旅游微信公眾號(hào)和微博認(rèn)證帳號(hào),服務(wù)消費(fèi)者。結(jié)合熱點(diǎn)話題,投放軟文廣告,介紹鄉(xiāng)村民宿旅游景區(qū);還可與時(shí)俱進(jìn),通過直播軟件進(jìn)行直播,讓粉絲直觀感受到鄉(xiāng)村民宿旅游的精彩。
(2)線下渠道。線下可采取報(bào)紙雜志、社區(qū)宣傳、旅行社合作等方式。例如:通過大數(shù)據(jù)分析,在報(bào)紙雜志上刊登鄉(xiāng)村民宿旅游廣告,有針對(duì)性地對(duì)相關(guān)人群進(jìn)行投放,達(dá)到宣傳目的;在周邊社區(qū)內(nèi)積極宣傳,制作問卷調(diào)查以了解大眾消費(fèi)者的需求,進(jìn)行電話營銷或當(dāng)面營銷;選擇相關(guān)旅行社開展合作,進(jìn)行推廣;還可通過中介所進(jìn)行推廣或營銷。
通過分析靖安縣三爪侖鄉(xiāng)村民宿旅游的開發(fā)與管理中優(yōu)劣勢和機(jī)會(huì)威脅,可以發(fā)現(xiàn),雖然江西鄉(xiāng)村民宿旅游的開發(fā)面臨一定困難,但在中央精準(zhǔn)扶貧的政策大背景下卻具有廣闊的發(fā)展前景。民宿旅游要小而精、小而特,規(guī)劃設(shè)計(jì)要與周邊環(huán)境巧妙融合,注重特色飲食與風(fēng)土人情的體驗(yàn),保證民宿既有數(shù)量又有質(zhì)量地增長。
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[責(zé)任編輯:朱晨光]
林蕓(1970—),女,江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院教授,研究方向?yàn)閼?yīng)用語言學(xué);吳靜,(1980—),女,江西經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院副教授,研究方向?yàn)閼?yīng)用語言學(xué)。(江西南昌330088)
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