唐文新

科學課是一門實驗學科，上好實驗課是上好科學課的基礎。上好實驗課，關鍵是指導學生進行好實驗操作，觀察、研究實驗中所產(chǎn)生的現(xiàn)象和變化，得出科學結論，使學生獲得生動、具體的科學知識。掌握實驗的操作技能，發(fā)展教學結構，發(fā)展學生學科學，用科學的能力，要保證實驗的順利進行，獲得成功，必須研究實驗課堂教學結構。

一、重視學會常用實驗儀器和實驗材料的使用方法

小學生由于年齡和身心特點等原因，對許多實驗儀器及材料的使用方法和注意事項都不清楚，若不教給學生一些科學的使用方法，小學生在使用儀器和材料實驗時，既影響課堂質(zhì)效，又容易出錯，弄不好還會造成不必要的課堂教學事故。像酒精燈、試管等這類實驗儀器的使用。特別是對于酒精燈的使用，一定要強調(diào)它的正確使用方法及注意事項。點火的方法以及點火時一定要要求用火柴而不能用打火機，因為如果用打火機有可能就會引起酒精燈爆炸。因此，作為科學教師，在小學生遇到新的儀器或工具是，一定要讓學生充分接觸，引導他們認識并了解使用方法和注意事項。至于是教師講解、示范，還是讓學生實驗中探索，或是實驗后引導學生歸納，這要根據(jù)實驗儀器和材料的具體特性而定。

二、做好實驗要從規(guī)范入手

小學科學課程中有兩類實驗，一類是教師的演示實驗，一類是學生的分組探究實驗。即使是后者，有時候也需要教師科學實驗示范，尤其是剛接觸科學課程不久的三、四年級小學生。心理學研究表明：“小學生有很強的‘向師性?！彼麄兿矚g模仿教師的言行，教師的科學實驗示范（或是教師單獨示范、或是師生合作示范），能有效給學生作出垂范，有助于小學生實驗能力的培養(yǎng)，是培養(yǎng)小學生科學實驗能力的基礎。也就是平常所說的“身教重于言教”。這里要強調(diào)的是：在教師的科學實驗示范中，一定要注意讓學生養(yǎng)成認真觀察并記錄實驗程序、過程和結果的良好實驗習慣。

例如，我在上《水能溶解一些物質(zhì)》一課時，在介紹了實驗儀器以及使用方法以后，我作了食鹽的投放以及攪拌的方法的演示，到后面的過濾的操作方法的演示。因為本課的內(nèi)容，是四年級上冊第二單元《溶解》中的第一課內(nèi)容，學生第一次接觸這些實驗儀器及進行實驗操作。因此，老師按正確的實驗操作步驟進行演示是很有必要的。這也有利于學生用正確的實驗步驟進行操作，養(yǎng)成良好的實驗習慣。

三、做好學生分組實驗，培養(yǎng)小學生動手能力

心理學認為：“能力是指人們順利地完成某種活動所必須具備的個性心理特征”。人的能力是在實踐活動中形成和發(fā)展起來的。離開了實踐活動，即使學生有良好的素質(zhì)和環(huán)境，能力也不會得到發(fā)展。我國古代哲學家王充提出：“施用累能”，即能力是在使用過程中積累起來的，同時又提出了“科用累能”，即從事各種不同活動、各種不同職業(yè)積累各種不同能力。那么作為小學生順利完成科學實驗所必須具備的科學實驗能力，當然也必須在小學生不斷的科學實驗中才能形成和發(fā)展，它是培養(yǎng)小學生科學實驗能力的關鍵。需要強調(diào)的是，在小學生的分組實驗中，同樣要注意培養(yǎng)學生認真觀察、記錄實驗程序、過程和結果的良好實驗習慣。

例如，我在《液體之間的溶解現(xiàn)象》一課中，在做膠水、洗發(fā)液、醋、酒精、食用油能否溶解在水中的實驗時，要求學生在做實驗時認真觀察實驗現(xiàn)象，并把觀察到的結果記錄下來。通過學生認真觀察，很容易就發(fā)現(xiàn)膠水和洗發(fā)液進入到水中是沉入杯底，并蜷縮成一團，緩慢擴散；而醋和酒精則直接與水結合，快速擴散；它們都能夠溶解在水中。食用油則漂浮在水中，不擴散，因此可知不能溶解于水。

四、準備結構性實驗材料，控制好變量

科學課需要教師精心準備結構性的實驗材料，對于四年級的學生來說，變量和不變量的控制是一個難點。教師在實驗準備時，要了解各個因素對溶解究竟有什么影響。在實驗過程中，控制好變量是做好實驗的前提條件，也是做好實驗的關鍵所在。

例如，我在《溶解的快與慢》的對比實驗中，有幾個相同的條件，如一定量的水、水的冷熱相同、一定量大小相同的溶解物、同時攪拌或同時不攪拌等，教師準備材料時要求相同的條件就要準備相同的材料。如教師把冰糖分小塊時要細心選擇大小、形狀相近的兩塊作實驗材料，明確要求學生在燒杯里裝相同毫升的水量；為了取得明顯的對比效果要準備溫度較高的水等。

在“加快水果糖溶解的研究”活動中，我們用水果糖進行對比實驗，實驗在敲碎時發(fā)明水果糖容易粘連，且實驗時間較長，效果不明顯。我們改用單晶冰糖來實驗，并指導學生要敲得較碎，效果較好?；蛘呶覀儼堰@項活動設計成一次吃水果糖比賽，按小組來進行對比實驗。

五、注重學生記錄、分析、整理、歸納和交流

小學生科學實驗能力的培養(yǎng)，不僅要培養(yǎng)他們的觀察能力和實驗操作技能，還要培養(yǎng)他們實事求是的科學實驗態(tài)度，更要培養(yǎng)他們整理、歸納數(shù)據(jù)的能力、交流溝通的能力和創(chuàng)造之能力。因而在學生實驗過程中，一定要讓學生如實作好實驗記錄，并對實驗的數(shù)據(jù)加以分析、整理和歸納，得出自己的實驗結論。學生在這個過程中，記錄、分析、整理、歸納的能力就會隨著時間的推移而不斷提高。語言是思維的外在形式，因而教師還要組織學生開展生生之間、組組之間、師生之間的實驗交流，讓學生把他們實驗中的困惑與經(jīng)驗，用語言的方式表達出來，從而促進學生的思維發(fā)展。

例如，《不同物質(zhì)在水中的溶解能力》一課中，讓學生認真記錄食鹽和小蘇打在水中溶解的份數(shù)。通過學生記錄的數(shù)據(jù)進行分析、整理、歸納和交流，并得出結論：不同物質(zhì)在水中的溶解能力是不同的，食鹽在水中的溶解能力大于小蘇打在水中的溶解能力。

在進行實驗教學時，我們必須根據(jù)教材內(nèi)容、學生實際發(fā)展狀況，充分考慮各方面的因素進行加工整合，做到以學生的發(fā)展為出發(fā)點，運用整體教學設計的原理進行實驗教學設計，循序漸進的教學，使學生在實驗的同時發(fā)展各項能力，這樣才能符合新課程的要求，真正使科學學科落到實處，促進學生科學素養(yǎng)的提高。endprint