古海尼沙·賽帕爾

摘 要：設(shè)施蔬菜作為我國蔬菜行業(yè)最具有活力的新興產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前已取得十分迅速的發(fā)展，其栽培面積正在不斷擴(kuò)大，但設(shè)施蔬菜對(duì)施肥方面的要求比較嚴(yán)格，表現(xiàn)為對(duì)肥水管理方面具有特殊要求。本文以鄯善縣設(shè)施蔬菜栽種過程中存在的施肥問題為研究重點(diǎn)，分析了解決這些問題的方式，突出了科學(xué)合理施肥、平衡施肥在設(shè)施蔬菜生長中的重要作用。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜；施肥問題；對(duì)策分析

中圖分類號(hào)：S606 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170933016

設(shè)施蔬菜栽培主要包括塑料大棚和日光溫室，設(shè)施園藝土壤利用已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分。該方式使得土地得到高度集約化利用，豐富了蔬菜品種，增加了農(nóng)民收入，但由于在實(shí)際生產(chǎn)中存在著一定的盲目性，尤其表現(xiàn)為農(nóng)戶過量使用化肥，不僅導(dǎo)致了化肥資源的浪費(fèi)，生產(chǎn)成本的提高，并且也會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，不利于作物生長。

1 蔬菜設(shè)施栽培中施肥存在的問題

1.1 施用方法不科學(xué)

鄯善縣在栽種設(shè)施蔬菜的過程中對(duì)于施肥的方法掌握的不是很到位，主要表現(xiàn)在對(duì)碳酸氫銨的使用方法不當(dāng)和施用未腐熟的有機(jī)肥料。施用碳酸氫銨肥料若施用不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致碳酸氫銨很快分解成為氨和CO2，氨具有一定的毒性，當(dāng)空氣中的氨達(dá)到一定量之后會(huì)致使蔬菜葉片出現(xiàn)氨中毒的現(xiàn)象，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致植株的葉片變黃并脫落。農(nóng)戶對(duì)有機(jī)化肥的腐熟程度不足，就直接進(jìn)行施肥，會(huì)導(dǎo)致未腐熟的肥料在土壤中繼續(xù)腐熟，此過程會(huì)產(chǎn)生很多有害氣體或物質(zhì)，例如產(chǎn)生的有機(jī)酸會(huì)侵入土壤結(jié)構(gòu)，破壞作物種子的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，致使植株的種子苗葉生長不均，出現(xiàn)根系燒壞和苗葉燒壞的現(xiàn)象。

1.2 肥料施用過多

農(nóng)戶在進(jìn)行作物施肥過程中，施用的肥料往往會(huì)過多，肥料的量過大超過了作物的實(shí)際需求量，既造成肥料浪費(fèi)，又破壞了土壤結(jié)構(gòu)。如含氯肥料的施用在增加，產(chǎn)生的主要問題是土壤中的鹽分含量不斷增加，氯離子也在不斷增加，容易導(dǎo)致作物發(fā)生氯離子中毒，農(nóng)戶的含氯肥料施用增多是一個(gè)原因，大棚常年處于封閉狀態(tài)中，通風(fēng)散熱效果差也是其中原因之一，在封閉環(huán)境中其水分主要是自下而上蒸發(fā)的，因此，鹽分與氯離子都聚集在土壤的表層，這樣就使得土壤容易出現(xiàn)板結(jié)、營養(yǎng)弱化的現(xiàn)象。

1.3 有機(jī)肥與化肥的施用不平衡

由于化肥的使用具有非常明顯的豐產(chǎn)效果，且在施用的過程中較為省時(shí)和省力，降低了人工成本，因此，農(nóng)戶大多偏向于施用化肥，容易忽視有機(jī)肥料的使用，然而有機(jī)肥料是土壤有機(jī)質(zhì)的重要來源，有機(jī)肥的缺失不僅會(huì)導(dǎo)致土壤的有機(jī)質(zhì)含量下降，還會(huì)影響植株對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收，影響高品質(zhì)優(yōu)良蔬菜的培養(yǎng)。肥料的施用不平衡還體現(xiàn)在化肥肥料之間的施用不平衡，主要體現(xiàn)在化肥的氮肥、磷肥和鉀肥之間的比例失調(diào)，若是鉀肥用少了，植株的抗逆性功能降低，抗病蟲害的能力弱化。而氮肥的使用量增多會(huì)使得蔬菜吸收過量的硝酸鹽，降低果實(shí)的品質(zhì)。

2 對(duì)策分析

2.1 科學(xué)合理使用化肥和有機(jī)肥

針對(duì)農(nóng)戶對(duì)碳酸氫銨使用不當(dāng)和肥料腐熟程度不夠的問題，需提出相關(guān)正確的、適合的施肥措施：碳酸氫銨應(yīng)當(dāng)深施，確保深入土壤，防止其出現(xiàn)揮發(fā)過多、產(chǎn)生有害氣體的現(xiàn)象，從根源上解決果蔬出現(xiàn)氨氣中毒的問題；有機(jī)肥料需在充分腐熟之后再進(jìn)行施肥，杜絕未腐熟的有機(jī)肥料在土壤中產(chǎn)生有害氣體和物質(zhì)的情況，殺死有機(jī)肥料中的病原體和蟲卵等，減少病蟲害。

2.2 合理控制肥料的施用量

控制肥料的施用需以蔬菜的實(shí)際生長需求為依據(jù)，可采用控釋肥。控釋肥即是通過化學(xué)、物理、生物等途徑，改變其原有的某些理化特性以及對(duì)傳統(tǒng)化肥的養(yǎng)分釋放速率進(jìn)行調(diào)整并結(jié)合植物的吸肥規(guī)律、可人為控制程序的肥料。使用控釋肥基本可以做到一次性滿足作物生長過程中的肥料需求。當(dāng)前，鄯善縣需不斷更新施肥理念和技術(shù)，引進(jìn)國際上新型的肥料，利用控釋肥技術(shù)將植物所需養(yǎng)料按照一定的程序混合入土壤中，達(dá)到給作物持續(xù)供給養(yǎng)料的作用，并且采用包膜施肥技術(shù)，通過適時(shí)改變膜的組成和層數(shù)、厚度等，使得養(yǎng)分可以按照一定的時(shí)間、程序釋放，滿足不同時(shí)間段作物的養(yǎng)分需求。給技術(shù)較為安全與可靠，可以直接省略追肥的步驟，降低施肥成本。

2.3 平衡施肥

平衡施肥包括保持化肥與有機(jī)肥料之間的平衡性、有機(jī)肥料與無機(jī)肥料之間的平衡性、化肥與化肥之間的平衡性等多方面，鄯善縣的農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)根據(jù)本地土壤的肥瘠程度適當(dāng)使用有機(jī)肥料和無機(jī)肥料。

3 結(jié)語

為促使大棚蔬菜健康生長、培育無公害果蔬，增加植株的產(chǎn)量和質(zhì)量，滿足居民對(duì)果蔬日益增長的需求，鄯善縣果蔬種植戶應(yīng)當(dāng)在設(shè)施蔬菜施肥中注意施肥的細(xì)節(jié)，不超量使用，也不過少使用，平衡植株所需的各種肥料，促進(jìn)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]孫旭霞，尹麗紅.設(shè)施蔬菜施肥存在的問題及對(duì)策[J].西北園藝：蔬菜?？?007（4）：8-9.endprint