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        月子媽媽的催乳調(diào)養(yǎng)

        2017-11-17 01:18:49統(tǒng)籌李春暉部分?jǐn)zDavid
        美食 2017年11期
        關(guān)鍵詞:體力母乳乳汁

        統(tǒng)籌/ 李春暉 部分?jǐn)z/David

        特別指導(dǎo)/ 曾珊

        出品餐廳/ 瑜悅高端母嬰中心

        月子媽媽的催乳調(diào)養(yǎng)

        統(tǒng)籌/ 李春暉 部分?jǐn)z/David

        特別指導(dǎo)/ 曾珊

        出品餐廳/ 瑜悅高端母嬰中心

        胎兒出生后,隨之而來的是如何使媽媽的乳汁分泌充足,研究表明:要讓媽媽的乳汁分泌的充足,均衡的營養(yǎng)是基礎(chǔ)。如何讓產(chǎn)后乳汁更多有營養(yǎng),并且不發(fā)胖?

        曾珊江蘇省人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師

        1、江蘇省營養(yǎng)學(xué)會婦幼分會副主任委員;2、江蘇省臨床營養(yǎng)管理專委會副主任委員;3、南京醫(yī)學(xué)會膳食營養(yǎng)專委會副主任委員;4、中國婦幼協(xié)會圍產(chǎn)營養(yǎng)專委會委員;5、江蘇省醫(yī)院協(xié)會臨床營養(yǎng)管理分會副主任委員

        從事臨床營養(yǎng)30年,在糖尿病、高血壓、高脂血癥、肥胖的臨床營養(yǎng)治療積累了豐富的經(jīng)驗;對妊娠期營養(yǎng)尤其是妊娠期糖尿病臨床營養(yǎng)治療積累了較豐富的經(jīng)驗。著有《妊娠期糖代謝孕婦的營養(yǎng)管理》 、《膳食模式對妊娠糖尿病孕婦體重及母嬰健康的影響》 、《懷孕40周同步營養(yǎng)三餐》等書;多次進(jìn)行孕產(chǎn)婦大課堂科普教育《孕期孕母體重管理與母嬰健康》、《孕期孕糖媽媽的飲食誤區(qū)》、《孕期孕糖媽媽菜籃子里的奧妙》、《乳媽媽富乳的飲食講究》、《產(chǎn)后媽媽康復(fù)的飲食特點(diǎn)》 等。

        乳汁分泌是個十分復(fù)雜的神經(jīng)內(nèi)分泌調(diào)節(jié)過程,分娩后媽媽體內(nèi)的孕酮激素開始下降,乳腺腺泡開始接受腦垂體分泌的泌乳素的作用,同時縮宮素收縮乳腺管以促進(jìn)乳汁排出,產(chǎn)生乳汁的閥門開始啟動,而開啟刺激泌乳素分泌閘門是新生兒對媽媽乳頭的反復(fù)吸吮,通過寶寶吸吮乳頭,媽媽的感覺神經(jīng)刺激從乳頭傳輸?shù)较虑鹉X,刺激腦垂體釋放催產(chǎn)素和縮宮素,不斷傳輸?shù)饺榉浚龠M(jìn)乳汁分泌與排出。在開奶過程中,家人的關(guān)心與鼓勵母乳喂養(yǎng),溫馨的環(huán)境,乳腺按摩等均有助順利開奶。

        產(chǎn)后2天的調(diào)養(yǎng):

        自然分娩產(chǎn)后的2天內(nèi),媽媽泌乳量都很少,產(chǎn)后35天后乳汁量才開始漸漸增加,由此媽媽都要經(jīng)歷一個泌乳過程,不必過度著急擔(dān)心自己乳汁不夠。

        媽媽在經(jīng)歷8-13小時自然分娩過程中大量精神及體力消耗,產(chǎn)后的3天內(nèi)媽媽應(yīng)抓緊時間睡眠休息,飲食應(yīng)以清淡、易消化、多湯水為主??墒秤眯∶字?、藕粉、紅豆羹、餛飩、青菜瘦肉粥、蒸蛋羹、姜汁奶、豆腐腦、絲瓜雞蛋湯等,一方面補(bǔ)充媽媽體內(nèi)水、電解質(zhì),同時有助于惡露排出,促進(jìn)子宮恢復(fù)。

        產(chǎn)后4-6天的調(diào)養(yǎng):

        產(chǎn)后4-6天后,媽媽的乳汁分泌量逐漸增加,此時,膳食營養(yǎng)攝入隨之增加能量、蛋白質(zhì)、脂肪的攝入量。

        建議剖宮產(chǎn)營養(yǎng)調(diào)理:

        剖宮產(chǎn)因手術(shù)后傷口痛,開奶時間會延長,但還是盡早讓寶吸吮媽乳頭開奶為宜。營養(yǎng)調(diào)整:手術(shù)后待腸道排氣后,可先食用蘿卜湯、米湯2-3次后,隔2-3小時一次,若無腹脹、腹痛不適則可隨后食用小米粥、小餛飩、絲瓜湯等,參照自然分娩飲食的安排。

        舉個例子

        某新媽媽身高165cm,孕前體重56kg,孕期體重增加16kg,其哺乳期的膳食每日應(yīng)攝入:

        主食250~300克(包括小米、薯類、紅豆、米面)、雞蛋2個、牛奶500ml、瘦肉75克、魚類200~250克、豆腐150~200克、蔬菜400~500克、水果150~200克、烹調(diào)油30~35g、食鹽5~6g, 多湯水(如魚湯、雞湯、豬肝湯、腰花湯、豬手湯、冬瓜排骨湯、絲瓜湯)、每日5~6餐。

        維生素的補(bǔ)充

        母乳中的幾種維生素如vitA、vitB1、vitB2、vitB6、vitB12;礦物質(zhì)如鈣、鐵、碘、鋅等人體必需元素容易受到媽媽膳食營養(yǎng)的影響,機(jī)體不能合成這些元素,必須從食物中攝取,以滿足哺乳媽媽的需要,使得母乳中的這些元素達(dá)到適宜的濃度,以滿足嬰兒正常生長發(fā)育的需要。

        由此,每周應(yīng)食用動物肝臟(如豬肝、鴨肝、雞肝)燒湯或鹵鴨肝、豬肝等補(bǔ)充vitB2、vitB6、鐵、鋅等媽媽必需的元素; 蔬菜選用一些黃綠色蔬菜如姜絲熱拌菠菜、南瓜燜牛肉、炒生菜、胡蘿卜炒百葉等富含vitA豐富的食材。

        貪吃會造成“月子肥”

        膳食營養(yǎng)是媽媽乳汁分泌的基礎(chǔ),媽媽合理的膳食營養(yǎng)完全能夠滿足嬰兒正常生長發(fā)育提供泌乳的需要。不宜吃的過多,如果新媽媽在月子里攝入能量過剩,很容易造成產(chǎn)后6~12月“產(chǎn)后體重滯留”。

        如何判斷母乳夠不夠

        媽媽的乳汁是否夠嬰兒吃,主要由嬰兒自身的營養(yǎng)需要決定,可通過觀察嬰兒的情緒和尿量來判斷母乳攝入是否充足。一般講,嬰兒每天尿濕5~6個紙尿褲,說明嬰兒能吃飽。

        另外定期測量嬰兒體重、身高、頭圍等指標(biāo),標(biāo)記WHO兒童成長曲線,在正常生長發(fā)育曲線內(nèi),說明嬰兒的飲食量足夠。

        最后,準(zhǔn)備做媽媽、剛剛成為媽媽的女士,要想乳汁分泌充足,應(yīng)做到:好心情、好睡眠、多湯水、善飲食、讓小寶多吸吮,真正做到新生兒的第一口食物是母乳,堅持母乳喂養(yǎng)6月齡內(nèi)嬰兒。

        坐月子調(diào)養(yǎng)四階段

        第一階段

        懷孕使女性生理上發(fā)生巨大變化,而分娩過程會損耗大量氣血和體力,因此,坐月子是調(diào)理身體的最佳時期,主要使氣血恢復(fù),加速提高腸胃功能,促進(jìn)惡露排除,補(bǔ)充體力,提高免疫能力。此階段調(diào)理重點(diǎn):活血祛瘀,排除惡露,促進(jìn)子宮收縮,利水消腫,補(bǔ)血養(yǎng)血,舒緩壓力,增強(qiáng)體力,促進(jìn)傷口愈合。

        第二階段

        產(chǎn)后第二周,產(chǎn)婦的體力有所恢復(fù),傷口也開始愈合,不適感降低,容易有“身體已經(jīng)恢復(fù)”的錯覺,本階段湯方有益于加強(qiáng)消化,子宮收縮,恢復(fù)身體機(jī)能。此階段調(diào)理重點(diǎn):預(yù)防腰腎酸痛,增加乳汁分泌,強(qiáng)健骨骼,促進(jìn)新陳代謝,恢復(fù)體力,預(yù)防子宮下垂,促進(jìn)身體機(jī)能恢復(fù)。

        第三階段

        經(jīng)過產(chǎn)后第一,第二周的調(diào)養(yǎng),受損的生理機(jī)能已有顯著的恢復(fù),此時應(yīng)繼續(xù)增強(qiáng)體力與抵抗力,同時母乳品質(zhì)開始穩(wěn)定,穩(wěn)定的母乳分泌會消耗母體大量能量,所以本階段湯類有助于幫助產(chǎn)婦滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ),促進(jìn)乳汁分泌。此階段調(diào)理重點(diǎn):補(bǔ)充氣血,滋補(bǔ)強(qiáng)身,調(diào)養(yǎng)體力,改善體質(zhì),調(diào)理宿疾,延緩衰老,調(diào)劑身體機(jī)能,增強(qiáng)免疫力。

        第四階段

        產(chǎn)后第四周,是產(chǎn)婦從坐月子向正常生活過度的階段,此時更應(yīng)繼續(xù)增強(qiáng)體力與抵抗力,嚴(yán)格遵循坐月子理論,使氣血更加充足,本階段湯方除了將體制調(diào)理的更理想之外,把養(yǎng)顏納入重點(diǎn),幫助產(chǎn)婦恢復(fù)最佳狀態(tài)。此階段調(diào)理重點(diǎn):補(bǔ)充氣血,滋補(bǔ)強(qiáng)身,調(diào)養(yǎng)體力,改善體質(zhì),調(diào)理宿疾,延緩衰老,調(diào)劑身體機(jī)能,增強(qiáng)免疫力。

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