陳家驥

（上海海關(guān)，上海 200120）

2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口情況

陳家驥

（上海海關(guān)，上海 200120）

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2017年前8個(gè)月，我國(guó)進(jìn)出口豬肉86.9萬(wàn)噸，比2016年同期（下同）減少25.6%；進(jìn)出口額116.6億元人民幣，下降26.1%。其中，進(jìn)口83.3萬(wàn)噸，減少26.8%，進(jìn)口額104億元，下降29.4%，進(jìn)口平均價(jià)格為12.5元/kg，下跌3.6%；出口豬肉3.6萬(wàn)噸，增加15.1%，出口額12.6億元，增長(zhǎng)19.8%，出口平均價(jià)格為35.3元/kg，上漲4.1%。

1 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口的主要特點(diǎn)

1.1 6月份起進(jìn)口量逐月回落，8月份出口量同環(huán)比均增加

2017年6月份起，我國(guó)豬肉單月進(jìn)口量逐月回落。其中，8月份當(dāng)月進(jìn)口8.4萬(wàn)噸，環(huán)比減少4.7%，同比減少56.6%，減幅較上月擴(kuò)大4.4個(gè)百分點(diǎn)；出口4 688噸，環(huán)比增加9.1%，同比增加12.8%（圖1）。

圖1 2015年1月—2017年8月我國(guó)豬肉進(jìn)出口量月度走勢(shì)圖

1.2 進(jìn)口均價(jià)為2015年9月份以來(lái)新低，出口均價(jià)連續(xù)第4個(gè)月同比下跌

2017年8月份，我國(guó)豬肉進(jìn)口均價(jià)為11.6元/kg，環(huán)比上漲5.7%，同比下跌18.2%，跌幅較上月擴(kuò)大7個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng)2015年9月份以來(lái)新低；出口均價(jià)為34.2元/kg，環(huán)比上漲1.6%，同比下跌7.0%，連續(xù)第3個(gè)月同比下跌（圖2）。

圖2 2015年1月—2017年8月我國(guó)豬肉進(jìn)出口價(jià)格月度走勢(shì)圖

1.3 一般貿(mào)易進(jìn)口主導(dǎo)地位進(jìn)一步提升，絕大部分以一般貿(mào)易方式出口

2017年前8個(gè)月，我國(guó)以一般貿(mào)易方式進(jìn)口豬肉78萬(wàn)噸，減少25.5%，占同期我國(guó)進(jìn)口豬肉總量的93.6%，比重上升1.6個(gè)百分點(diǎn)；以海關(guān)特殊監(jiān)管方式進(jìn)口4.6萬(wàn)噸，減少41.9%；以加工貿(mào)易方式進(jìn)口6 942.9噸，減少37.1%。同期，我國(guó)豬肉幾乎全部以一般貿(mào)易方式出口（表1）。

1.4 自最大來(lái)源地歐盟進(jìn)口大幅減少，逾9成出口至我國(guó)香港地區(qū)

2017年前8個(gè)月，我國(guó)自歐盟進(jìn)口豬肉52.8萬(wàn)噸，減少32.3%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的63.3%，比重下滑5.1個(gè)百分點(diǎn)。其中，自西班牙進(jìn)口16.7萬(wàn)噸，減少12.4%；自德國(guó)進(jìn)口12.3萬(wàn)噸，減少47.0%。同期，自加拿大進(jìn)口12.4萬(wàn)噸，與2016年同期基本持平；自美國(guó)進(jìn)口11.7萬(wàn)噸，減少26.3%（表2）。2017年前8個(gè)月，我國(guó)對(duì)中國(guó)香港出口豬肉3.3萬(wàn)噸，增加22.2%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的91.2%。同期，對(duì)中國(guó)澳門出口2 044.9噸，增加10.7%；對(duì)蒙古出口636噸，激增2.7倍（表3）。

表1 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要貿(mào)易方式表

表2 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要國(guó)家（地區(qū)）表

表3 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉出口主要國(guó)家（地區(qū)）表

1.5 各類型企業(yè)進(jìn)口均減少，民營(yíng)企業(yè)出口保持增加

2017年前8個(gè)月，民營(yíng)企業(yè)進(jìn)口豬肉64.9萬(wàn)噸，減少24.9%，占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的77.8%；外商投資企業(yè)進(jìn)口15.3萬(wàn)噸，減少31.1%；國(guó)有企業(yè)進(jìn)口3.2萬(wàn)噸，減少39.3%（表4）。同期，民營(yíng)企業(yè)出口豬肉3.2萬(wàn)噸，增加18.4%，占同期我國(guó)豬肉出口總量的89.1%；外商投資企業(yè)出口3 852.5噸，減少6.4%；國(guó)有企業(yè)出口42噸，減少11.9%（表4）。

1.6 廣東為最大進(jìn)口省，湖南為最大出口省

2017年前8個(gè)月，廣東進(jìn)口豬肉23.8萬(wàn)噸，減少14.2%；上海進(jìn)口13.1萬(wàn)噸，減少34.2%；天津進(jìn)口9.7萬(wàn)噸，減少36.7%；安徽進(jìn)口9.2萬(wàn)噸，減少8.4%；山東進(jìn)口8.9萬(wàn)噸，減少55.8%；上述5省市合計(jì)進(jìn)口量占同期我國(guó)豬肉進(jìn)口總量的77.5%（表5）。同期，湖南出口豬肉1.5萬(wàn)噸，增加42.1%；廣東出口7 491.6噸，減少3.5%；云南出口5 140.2噸，減少4.6%；上述3省市合計(jì)出口量占同期我國(guó)豬肉出口總量的77.9%；此外，四川、甘肅和內(nèi)蒙古分別出口1 061噸、412.5和351噸，分別增加2.7倍、3.6倍和3.3倍；黑龍江出口765噸，2016年同期無(wú)出口記錄（表6）。

2 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口量減少的主要原因

2.1 國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)寬松，抑制進(jìn)口需求增長(zhǎng)

2016年豬價(jià)持續(xù)高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)豐厚，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄，近期進(jìn)入生豬集中出欄期。數(shù)據(jù)顯示，2017年上半年全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)累計(jì)屠宰生豬10 432.04萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)4.2%，其中，5月份和6月份同比增幅均在20%以上[1]。國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)充足，一定程度上抑制了豬肉進(jìn)口需求的增長(zhǎng)。

表4 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)出口主要企業(yè)類型表

2.2 國(guó)內(nèi)外價(jià)差縮小，企業(yè)進(jìn)口節(jié)奏放緩

據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，8月份第4周全國(guó)活豬平均價(jià)格為14.61元/kg，同比下跌21.5%；豬肉平均價(jià)格為24.59元/kg，同比下跌17.2%[2]。同時(shí)，主要進(jìn)口來(lái)源地歐盟、美國(guó)等的豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。中國(guó)和歐盟豬肉價(jià)差由1月份12.77元/kg降至7月份的5.51元/kg[3]。內(nèi)外價(jià)差收窄，進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)縮小導(dǎo)致企業(yè)進(jìn)口意愿下降。

3 值得關(guān)注的問(wèn)題

3.1 養(yǎng)豬收益縮減抑制豬農(nóng)補(bǔ)欄積極性

2017年上半年，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)下跌，集貿(mào)市場(chǎng)豬肉和生豬價(jià)格同比分別跌9.7%和16.2%，春節(jié)過(guò)后連續(xù)4個(gè)月下跌[4]。全國(guó)周豬糧比價(jià)從1月份第4周的9.76∶1降至7月份第4周的7.12∶1[1]。養(yǎng)豬收益縮減，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄意愿下降，后期豬肉供應(yīng)將受影響。據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比下降0.9%，同比下降4.2%，而生豬存欄環(huán)比下降0.7%，同比下降4.8%[5]。

表5 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉進(jìn)口主要省市表

3.2 豬肉進(jìn)口來(lái)源地不斷擴(kuò)大

7月13日，中國(guó)和美國(guó)的20多家企業(yè)在美國(guó)艾奧瓦州首府得梅因簽署合同，中國(guó)企業(yè)將從美國(guó)進(jìn)口1 253萬(wàn)噸大豆和371噸豬肉及牛肉，進(jìn)口金額總值達(dá)50.12億美元[6]。8月，英格蘭和北愛爾蘭7家新的企業(yè)獲得向中國(guó)出口豬肉的市場(chǎng)準(zhǔn)入資格，其中包括英國(guó)首批向中國(guó)出口豬蹄的3家生產(chǎn)商[7]。此外，俄羅斯農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)近日表示，俄羅斯方希望在2017年年底前開始向中國(guó)供應(yīng)豬肉。

表6 2017年前8個(gè)月我國(guó)豬肉出口主要省市表

4 下階段豬肉進(jìn)出口形勢(shì)展望

受前期養(yǎng)殖戶大量補(bǔ)欄、近期生豬集中出欄影響，2017年上半年國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)寬松，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，國(guó)內(nèi)外價(jià)差顯著收窄，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉進(jìn)口動(dòng)力仍然不足。但是，國(guó)內(nèi)環(huán)保政策不斷落實(shí)，規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)能擴(kuò)張速度放緩，我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量均持續(xù)減少，生豬出欄速度預(yù)期有所放緩。加上國(guó)際市場(chǎng)豬肉供應(yīng)充足，而發(fā)達(dá)國(guó)家的豬肉生產(chǎn)成本依然存在較大優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)逐漸放開豬肉準(zhǔn)入資格，不斷開通豬肉進(jìn)口口岸，進(jìn)口成本等條件不斷改善，后期豬肉進(jìn)口量具有一定的回升空間。

[1] 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng). 豬價(jià)回暖難啟新一輪“牛市”[EB/OL]. http://www.ce.cn/xwzx/gnsz/gdxw/201708/24/t20170824_25276304.shtml.

[2] 農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站. 8月份第4周畜產(chǎn)品和飼料集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格情況[EB/OL]. http://www.moa.gov.cn/ztzl/nybrl/rlxx/201709/t20170901_5800111.htm.

[3] 豬價(jià)格網(wǎng). 豬肉市場(chǎng)消費(fèi)需求回暖 三季度豬價(jià)或有繼續(xù)上漲的空間[EB/OL]. http://www.zhujiage.com.cn/article/201708/805948.html.

[4] 中國(guó)證券報(bào). “豬周期”下行剛起步 豬企利潤(rùn)將持續(xù)走低[EB/OL]. http://www.cs.com.cn/sylm/cstop10/201707/t20170721_5385086.html.

[5] 搜豬網(wǎng). 9月豬價(jià)迎來(lái)開門紅 養(yǎng)殖戶維持高價(jià)心切[EB/OL]. http://www.soozhu.com/article/286913/.

[6] 搜狐網(wǎng). 中國(guó)將進(jìn)口300多億美國(guó)豬肉等產(chǎn)品,發(fā)改委稱后期豬價(jià)整體堪憂[EB/OL]. http://www.sohu.com/a/157205442_156743.

[7] 新浪財(cái)經(jīng). 中英新協(xié)議:約17億元的進(jìn)口豬肉將進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)[EB/OL]. http://finance.sina.com.cn/money/future/agri/2017-08-16/docifyixcaw5155299.shtml.