王澤群

摘 要：經(jīng)濟不斷的發(fā)展帶動著人民生活水平的提高，越來越多的人開始重視關(guān)注食品安全問題，而蔬菜作為生活必需品，引起廣泛關(guān)注。本文首先提出目前我國農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)存在的問題，隨后對農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)創(chuàng)新提出了三點意見。

關(guān)鍵詞：蔬菜種植；有機蔬菜；農(nóng)業(yè)機械化

近年來，我國農(nóng)業(yè)市場進一步發(fā)展，對農(nóng)作物的需求量不斷增加，除了要保證我國人民基本需求外還要保證一定的出口量，因此農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)開始得到各界重視。提高蔬菜種植技術(shù)迫在眉睫，我國現(xiàn)有的蔬菜種植技術(shù)，只能勉強維持蔬菜供應(yīng)。如何進一步強化農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)，在提高蔬菜產(chǎn)量的同時確保蔬菜的綠色無污染，是我國目前急需解決的關(guān)鍵性問題。

一、農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)的問題

為了促進國家經(jīng)濟發(fā)展，目前我國在不斷加快產(chǎn)業(yè)調(diào)整的步伐，同時也帶動著全國各地對蔬菜種植產(chǎn)業(yè)的調(diào)整，蔬菜種植產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展的同時，傳統(tǒng)的種植技術(shù)跟不上發(fā)展的腳步，傳統(tǒng)模式的弊端和漏洞逐漸顯示出來，這就意味著蔬菜種植模式勢必要進行改變。

1.蔬菜種植設(shè)備落后

目前我國蔬菜種植技術(shù)雖然得到了一定的發(fā)展，但是種植設(shè)備水平仍處于中下游，農(nóng)業(yè)機械化沒有得到普及，大部分的農(nóng)村蔬菜生產(chǎn)種植活動依舊靠手工勞作和人力開墾。嚴重制約了農(nóng)村勞動生產(chǎn)率，只有在全國所有農(nóng)村土地推廣農(nóng)業(yè)機械化，全面提高蔬菜種植設(shè)備，才能從根本上解決農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)設(shè)備落后這一問題。

2.缺乏有機蔬菜的生產(chǎn)意識

隨著人民生活水平的不斷提高，越來越多的人開始追求品質(zhì)生活，這一點在飲食上體現(xiàn)的尤為明顯，而有機蔬菜剛好符合人民的要求。但是農(nóng)村大部分農(nóng)戶對有機蔬菜存在誤解，對于在種植過程中禁止使用農(nóng)業(yè)化肥這一要求不理解，缺乏對市場需求的認識，導(dǎo)致有機蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)得不到進一步的普及。

3.蔬菜種植結(jié)構(gòu)不合理

我國的農(nóng)業(yè)種植面積大，可種植的蔬菜種類繁多，種植規(guī)模較大，農(nóng)戶無法準(zhǔn)確的掌握市場對蔬菜的需求，導(dǎo)致農(nóng)村不同種類蔬菜種植結(jié)構(gòu)不合理，大量蔬菜種植以后銷量過低，只能降低價格出售，最終對農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展造成阻礙。

二、農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)的創(chuàng)新

1.加強農(nóng)業(yè)機械化推廣

目前，我國農(nóng)業(yè)機械化已經(jīng)初具雛形，機械化發(fā)展進入了推廣階段，只有加強農(nóng)業(yè)機械化的推廣，農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)才會有進一步的創(chuàng)新。首先要加強農(nóng)業(yè)機械化的扶持政策，通過制定貸款政策、機械燃油補貼等相關(guān)的優(yōu)惠政策，減輕農(nóng)民經(jīng)濟負擔(dān)的同時，也能夠讓農(nóng)民敢于嘗試農(nóng)業(yè)機械化，從而提升蔬菜種植效率，提高農(nóng)村蔬菜產(chǎn)量。同時還要對農(nóng)機化體系進一步的完善，優(yōu)化農(nóng)機化的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，籌集經(jīng)費，加大推廣力度，我國大多數(shù)農(nóng)民文化水平較低，對農(nóng)機化并不了解，更不懂如何應(yīng)用，因此推動農(nóng)機化教育培訓(xùn)進程，可以從根本上解決這一問題。農(nóng)機化的推廣正逐步的在全國范圍內(nèi)有序進行，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化就是實現(xiàn)了農(nóng)村蔬菜種植現(xiàn)代化，農(nóng)村蔬菜貿(mào)易經(jīng)濟也會隨之提升，就會從根本上拉動我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。青州市為了提升蔬菜種植面積，提高蔬菜種植現(xiàn)代化程度，引進了國外先進的種植技術(shù)，采用了日光溫室，并且配備了卷簾門、小型機械來提高蔬菜種植的效率，減輕了青州市農(nóng)戶勞動強度的同時，也提高了蔬菜種植現(xiàn)代化水平，有效的改善了青州市土地利用率、產(chǎn)量不高等蔬菜種植上的問題。

2.加大有機蔬菜的扶持政策

我國有機蔬菜的種植技術(shù)在逐漸成熟，市場需求也在逐漸加大，因此，全面普及有機蔬菜的種植技術(shù)對我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展具有非常重要的作用。目前，有機蔬菜的技術(shù)已經(jīng)處于成熟階段，但是我國有機蔬菜種植技術(shù)仍舊不受農(nóng)戶重視，甚至招來誤解。同時，資金缺乏、監(jiān)督管理不到位等原因嚴重阻礙此項技術(shù)的推廣，從而造成了我國有機蔬菜在市場上供給不足。只有加大對有機蔬菜種植的扶持政策，推動農(nóng)戶主動了解有機蔬菜種植技術(shù)，給種植有機蔬菜的農(nóng)戶提供優(yōu)惠政策，調(diào)動農(nóng)戶積極性，參與種植有機蔬菜，并派遣工作人員嚴格監(jiān)督管理有機蔬菜的種植情況，既保證有機蔬菜的供應(yīng)率又確保蔬菜而質(zhì)量沒有問題。此前，河南省大力推廣有機蔬菜種植，通過本地的農(nóng)林頻道宣傳種植技術(shù)，加強農(nóng)戶和百姓對有機蔬菜的認同，提高有機蔬菜的購買率，不斷對種植技術(shù)進行革新，投入專項資金進行技術(shù)研究。并且把最新的技術(shù)和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶共享，用來實踐檢驗。這樣的舉動是河南省有機蔬菜種植技術(shù)整體提升。農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)可以全方位發(fā)展，蔬菜種植技術(shù)取得了進步。

3.合理提升蔬菜種植技術(shù)

我國農(nóng)村蔬菜種植技術(shù)，與國外相比，仍舊處于落后階段。蔬菜種植技術(shù)得不到有效的提升，蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量也會受到影響，各地農(nóng)戶應(yīng)該結(jié)合本地條件，擇優(yōu)選擇種植品種，結(jié)合現(xiàn)代化、信息化等條件，針對蔬菜種植技術(shù)合理的提升。比如引進國外的溫室環(huán)境調(diào)控、無土栽培等科研技術(shù)投入到我國農(nóng)業(yè)蔬菜種植技術(shù)中去，我國蔬菜種植因為環(huán)境不同，各地的種植方法也有較大差異，我國目前創(chuàng)新研究出來的溫室大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)相較于我國其他蔬菜種植方法，具有產(chǎn)量大、質(zhì)量好等優(yōu)點，部分地區(qū)開始引用到蔬菜種植中去。由此可以看出，只有不斷的提升蔬菜種植技術(shù)，才能保證我國蔬菜種植業(yè)的長足發(fā)展，在農(nóng)業(yè)方面做到可持續(xù)發(fā)展。合理提升蔬菜種植技術(shù)的根本條件是要提高農(nóng)戶對蔬菜種植方面的知識掌握程度，國家應(yīng)該加快新農(nóng)村建設(shè)，增強農(nóng)戶們專業(yè)技術(shù)實力。

三、結(jié)語

本文從蔬菜種植的問題出發(fā)，針對問題提出了對應(yīng)的種植技術(shù)創(chuàng)新方法，蔬菜種植技術(shù)在未來會更加成熟，實現(xiàn)“低成本，高產(chǎn)量”的蔬菜種植目標(biāo)。必須不斷推進蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展，促進我國蔬菜種植整體水平的提升。

參考文獻：

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