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        技工院校成本核算的教學(xué)探索

        2017-11-08 19:24:44李鳳好
        廣東教育·職教版 2017年10期
        關(guān)鍵詞:制造費(fèi)用成本核算車間

        李鳳好

        在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,企業(yè)要爭(zhēng)取更好的發(fā)展優(yōu)勢(shì),其在生產(chǎn)的過程中必須要控制好成本,因?yàn)槌杀镜母叩椭苯記Q定企業(yè)的生存與發(fā)展。成本核算是成本管理的重要組成部分,成本核算正確與否,直接影響企業(yè)的成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、分析、考核和改進(jìn)等控制工作,同時(shí)也對(duì)企業(yè)的成本決策和經(jīng)營(yíng)決策的正確與否產(chǎn)生重大影響。所以,成本核算是每個(gè)企業(yè)管理的重點(diǎn)內(nèi)容。

        成本核算是一門較復(fù)雜、較難學(xué)的課程。如何讓學(xué)生掌握成本核算的相關(guān)知識(shí)呢?本文就該問題提出適用于技工院校成本核算教學(xué)的系統(tǒng)框架,為成本核算的教學(xué)提供了借鑒思路,同時(shí)也推進(jìn)了該領(lǐng)域的研究步伐。

        一、成本核算的意義

        在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,成本核算是成本管理的重要組成部分,成本核算正確與否,直接影響企業(yè)的成本預(yù)測(cè)、計(jì)劃、分析、考核和改進(jìn)等控制工作,同時(shí)也對(duì)企業(yè)的成本決策和經(jīng)營(yíng)決策的正確與否產(chǎn)生重大影響。成本是補(bǔ)償耗費(fèi)的尺度、是反映企業(yè)工作質(zhì)量的一個(gè)綜合性經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、是制造產(chǎn)品價(jià)格的重要依據(jù)。也是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段。一個(gè)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的高低,競(jìng)爭(zhēng)能力的強(qiáng)弱,在很大程度上,取決于成本的高低,若其成本能低于同類產(chǎn)品成本,則該企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中就會(huì)占較大的優(yōu)勢(shì)。

        我們必須讓學(xué)生知道:成本是為達(dá)到一定目的而發(fā)生的各種經(jīng)濟(jì)資源的付出,如果沒有達(dá)到目的而付出的經(jīng)濟(jì)資源是一種浪費(fèi)或損失;成本必須用貨幣來計(jì)量,如果不用貨幣來計(jì)量就無法進(jìn)行成本核算;成本是一種客觀的存在,如果沒有成本就衡量不出經(jīng)濟(jì)利益。

        二、如何進(jìn)行成本核算(以制造業(yè)為例)

        1.做好成本核算基礎(chǔ)工作,正確確定財(cái)產(chǎn)物資的計(jì)價(jià)和價(jià)值結(jié)轉(zhuǎn)方法。

        2.成本核算應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行,成本核算期一般以月為單位計(jì)算各月完工產(chǎn)品總成本和單位成本以及月未在產(chǎn)品成本。但有些企業(yè)根據(jù)自己生產(chǎn)產(chǎn)品特殊性除外。

        3.以權(quán)責(zé)發(fā)生制為原則。在成本核算過程中,明確成本開支范圍。要嚴(yán)格執(zhí)行國家規(guī)定的成本開支范圍,正確劃清成本費(fèi)用界限。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,發(fā)生支出,要正確劃分支出是經(jīng)營(yíng)性支出還是非經(jīng)營(yíng)性支出。如果是經(jīng)營(yíng)性支出,又要將它劃清是否屬成本費(fèi)用還是屬期間費(fèi)用。如果是期間費(fèi)用應(yīng)計(jì)入當(dāng)期損益。如果是屬于成本費(fèi)用則分清各會(huì)計(jì)期間成本費(fèi)用。期末要正確劃分完工產(chǎn)品與月末在產(chǎn)品費(fèi)用。

        4.確定成本核算對(duì)象和成本項(xiàng)目,開設(shè)成本核算賬戶和產(chǎn)品成本明細(xì)賬。進(jìn)行成本項(xiàng)目要素費(fèi)用的分配,對(duì)發(fā)生各項(xiàng)成本項(xiàng)目要素費(fèi)用進(jìn)行匯總,編制各種成本項(xiàng)目要素費(fèi)用分配表,按其用途分配計(jì)入生產(chǎn)成本明細(xì)賬。如果有些成本項(xiàng)目要素費(fèi)用對(duì)成本核算對(duì)象是直接耗費(fèi)的,則直接計(jì)入成本項(xiàng)目里,如成本核算對(duì)象即生產(chǎn)A產(chǎn)品直接耗用材料、發(fā)生人工,則直接計(jì)入“生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本A”賬戶及明細(xì)賬;如果有些生產(chǎn)費(fèi)用對(duì)成本核算對(duì)象共同耗用的,則按其發(fā)生費(fèi)用通過一定分配方法,將其分配到各成本核算對(duì)象。

        5.進(jìn)行完工產(chǎn)品成本和月未在產(chǎn)品(未完工產(chǎn)品)成本的劃分。運(yùn)用產(chǎn)品成本計(jì)算方法,通過生產(chǎn)費(fèi)用的歸集和分配,并登記入有關(guān)成本核算賬戶中。如果月末沒有未完工產(chǎn)品的情況下,本月生產(chǎn)產(chǎn)品為全部完工產(chǎn)品,則產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用就是完工產(chǎn)品總成本,并核算單位成本。如果月末有未完工產(chǎn)品的情況下,就要將產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用按一定分配方法:約當(dāng)產(chǎn)量法,定額比例法、定額成本法等,在完工產(chǎn)品和月末未完工產(chǎn)品之間進(jìn)行分配,分別計(jì)算出完工產(chǎn)品成本和未完工產(chǎn)品成本。如果月末全部未完工產(chǎn)品,則產(chǎn)品成本明細(xì)賬所歸集的生產(chǎn)費(fèi)用就是月末未完工產(chǎn)品成本。

        6.企業(yè)通過已登記成本賬戶和產(chǎn)品明細(xì)賬進(jìn)行成本計(jì)算,其計(jì)算方法有基本方法和輔助方法。其基本方法有:品種法、分步法、分批法;輔助方法有:分類法、定額法等。企業(yè)根據(jù)自己生產(chǎn)類型特點(diǎn)和管理要求,在計(jì)算產(chǎn)品成本時(shí)所采用的成本計(jì)算方法也不同。因此,只有根據(jù)不同的生產(chǎn)類型特點(diǎn)和管理要求,而選擇不同成本計(jì)算方法,才能正確計(jì)算產(chǎn)品成本。

        三、以品種法為例,計(jì)算產(chǎn)品成本

        企業(yè)案例:

        某企業(yè)下設(shè)一個(gè)基本生產(chǎn)車間生產(chǎn)甲、乙兩種產(chǎn)品,原材料一次投入,采用約當(dāng)產(chǎn)量法計(jì)算期末在產(chǎn)品成品;設(shè)有鍋爐、機(jī)修兩個(gè)輔助生產(chǎn)車間,輔助生產(chǎn)費(fèi)用采用直接分配法。2014年8月31日,有關(guān)成本計(jì)算資料如下:

        1.甲產(chǎn)品無月初在產(chǎn)品。乙產(chǎn)品月初在產(chǎn)品300件,成本為144000元,其中:直接材料成本為81000元,直接人工費(fèi)用為36000元,制造費(fèi)用為27000元。

        2.甲產(chǎn)品本月投產(chǎn)1500件,完工1500件,生產(chǎn)工時(shí)為60000小時(shí);乙產(chǎn)品本月投產(chǎn)2000件,完工1800件,生產(chǎn)工時(shí)為65000小時(shí),月末在產(chǎn)品500件,完工程度50%。

        3.鍋爐車間提供46000立方米蒸氣,其中機(jī)修車間耗用12000立方米,基本生產(chǎn)車間耗用34000立方米;機(jī)修車間提供24000工時(shí),其中,鍋爐車間耗用2200工時(shí),基本生產(chǎn)車間耗用20000工時(shí),廠部管理部門耗用1800工時(shí)。

        4.本月領(lǐng)用材料合計(jì)1305000元,其中,甲產(chǎn)品耗用325000元,乙產(chǎn)品耗用865000元,鍋爐車間耗用71000元,機(jī)修車間耗用22000元,基本生產(chǎn)車間耗用18000元,行政管理部門耗用4000元。

        5.本月發(fā)生工資及福利費(fèi)合計(jì)822240元,其中,甲產(chǎn)品應(yīng)分擔(dān)240400元,乙產(chǎn)品應(yīng)分擔(dān)411400元,鍋爐車間應(yīng)分擔(dān)39760元,機(jī)修車間應(yīng)分擔(dān)22660元,基本生產(chǎn)車間應(yīng)分擔(dān)29500元,行政管理部門應(yīng)分擔(dān)78520元。

        6.本月耗用72000度電,每度電0.5元,合計(jì)應(yīng)付電費(fèi)36000元,其中,甲產(chǎn)品耗用11000度,費(fèi)用5500元,乙產(chǎn)品耗用25000度,費(fèi)用12500元,鍋爐車間耗用16000度,費(fèi)用8000元,機(jī)修車間耗用7000度,費(fèi)用3500元,基本生產(chǎn)車間耗用9000度,費(fèi)用4500元,行政管理部門耗用4000度電,費(fèi)用2000元。endprint

        7.本月應(yīng)計(jì)折舊費(fèi)用合計(jì)94000元,其中,基本生產(chǎn)車間應(yīng)計(jì)折舊44000元,鍋爐車間應(yīng)計(jì)折舊18000元,機(jī)修車間應(yīng)計(jì)折舊12000元,行政管理部門應(yīng)計(jì)折舊20000元。

        8.本月用銀行存款支付的其他費(fèi)用為91900元。其中,基本生產(chǎn)車間發(fā)生費(fèi)用38600元,鍋爐車間發(fā)生費(fèi)用13250元,機(jī)修車間發(fā)生費(fèi)用6000元,行政管理部門發(fā)生費(fèi)用為34050元。

        技工院校成本核算的教學(xué)探索

        根據(jù)上述資料,進(jìn)行成本核算如下:

        (1)根據(jù)本月領(lǐng)用材料匯總可知,則賬務(wù)處理如下:

        借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-甲產(chǎn)品325000

        -乙產(chǎn)品865000

        -輔助生產(chǎn)成本-鍋爐車間71000

        -機(jī)修車間22000

        制造費(fèi)用 18000

        管理費(fèi)用 4000

        貸:原材料 1305000

        (2)根據(jù)本月工資及福利費(fèi)支出分配可知,則賬務(wù)處理如下:

        借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-甲產(chǎn)品240400

        -乙產(chǎn)品411400

        -輔助生產(chǎn)成本-鍋爐車間39760

        -機(jī)修車間22660

        制造費(fèi)用 29500

        管理費(fèi)用 78520

        貸:應(yīng)付職工薪酬-工資及福利費(fèi) 822240

        (3)根據(jù)本月用電分配分配情況可知,則賬務(wù)處理如下:

        借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-甲產(chǎn)品5500

        -乙產(chǎn)品12500

        -輔助生產(chǎn)成本-鍋爐車間8000

        -機(jī)修車間3500

        制造費(fèi)用 4500

        管理費(fèi)用 2000

        貸:應(yīng)付賬款-供電部門 36000

        (4)根據(jù)本月計(jì)算應(yīng)計(jì)提折舊費(fèi)可知,則賬務(wù)處理如下:

        借:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-鍋爐車間18000

        -機(jī)修車間12000

        制造費(fèi)用 44000

        管理費(fèi)用 20000

        貸:累計(jì)折舊 94000

        (5)根據(jù)本月用銀行存款支付的其他費(fèi)用可知,則賬務(wù)處理如下:

        借:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-鍋爐車間13250

        -機(jī)修車間6000

        制造費(fèi)用 38600

        管理費(fèi)用 34050

        貸:銀行存款 91900

        (6)由于輔助生產(chǎn)車間發(fā)生費(fèi)用為各部門發(fā)生的,因此,應(yīng)將其發(fā)生費(fèi)用分配到各受益部門負(fù)擔(dān)。

        ①本月鍋爐車間經(jīng)過賬務(wù)處理可知,共發(fā)生費(fèi)用合計(jì)為150010元。其中,材料費(fèi)71000元,工資及福利費(fèi)39760元,電費(fèi)8000元,折舊費(fèi)18000元,其他費(fèi)用13250元?,F(xiàn)分配鍋爐車間費(fèi)用到各收益部門:

        根據(jù)直接分配法特點(diǎn),輔助生產(chǎn)車間相互耗用勞務(wù)量不計(jì),只計(jì)算對(duì)外提供勞務(wù)量。因此,鍋爐車間對(duì)外提供勞務(wù)量34000立方米(46000-12000)。則分配率=150010÷34000=4.41元/立方米,由于受益部門只有基本生產(chǎn)車間,因此基本生產(chǎn)車間應(yīng)負(fù)擔(dān)費(fèi)用為150010元。則財(cái)務(wù)處理如下:

        借:制造費(fèi)用150010

        貸:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-鍋爐車間150010

        ②本月機(jī)修車間經(jīng)過賬務(wù)處理可知,共發(fā)生費(fèi)用合計(jì)為66160元。其中材料費(fèi)用22000元,工資及福利費(fèi)22660元,電費(fèi)3500元,折舊費(fèi)12000元,其他費(fèi)用6000元?,F(xiàn)分配機(jī)修車間費(fèi)用到各收益部門負(fù)擔(dān)。

        根據(jù)直接分配法特點(diǎn),輔助生產(chǎn)車間相互耗用勞務(wù)量不計(jì),只計(jì)算對(duì)外提供勞務(wù)量。因此,機(jī)修車間對(duì)外提供勞務(wù)量為21800工時(shí)(24000-2200)。則分配率=66160÷21800=3.03元/工時(shí),因?yàn)槭芤娌块T基本生產(chǎn)車間耗用20000工時(shí),所以基本生產(chǎn)車間應(yīng)負(fù)擔(dān)費(fèi)用=20000*3.03=60600元,而另一個(gè)受益部門廠部管理部門耗用1800工時(shí),則管理部門應(yīng)負(fù)擔(dān)費(fèi)用為5560元(66160-60600)。由于分配率可能除不盡,一般最后的受益部門倒計(jì),最終把輔助生產(chǎn)車間的總費(fèi)用分配完。分配機(jī)修車間費(fèi)用的賬務(wù)處理如下:

        借:制造費(fèi)用60600

        管理費(fèi)用 5560

        貸:生產(chǎn)成本-輔助生產(chǎn)成本-機(jī)修車間 66160

        (7)由于基本生產(chǎn)車間是生產(chǎn)甲產(chǎn)品和乙產(chǎn)品的,因此其發(fā)生費(fèi)用由甲產(chǎn)品和乙產(chǎn)品負(fù)擔(dān)。而從基本生產(chǎn)車間發(fā)生費(fèi)用經(jīng)過賬務(wù)處理可知合計(jì)為345210元。其中材料費(fèi)用18000元,工資及福利費(fèi)29500元,電費(fèi)4500元,折舊費(fèi)44000元,其他費(fèi)用38600元,鍋爐車間分配轉(zhuǎn)入費(fèi)用150010元,機(jī)修車間分配轉(zhuǎn)入費(fèi)用60600元。由于本月生產(chǎn)甲產(chǎn)品耗用工時(shí)為60000小時(shí),生產(chǎn)乙產(chǎn)品耗用工時(shí)為65000小時(shí),則基本生產(chǎn)車間發(fā)生費(fèi)用分配率=345210÷(60000+65000)=2.76元/小時(shí),因此甲產(chǎn)品應(yīng)分配費(fèi)用=60000*2.76=165600元, 乙產(chǎn)品應(yīng)分配費(fèi)用=345210-165600=179610元。

        則賬務(wù)處理如下:

        借:生產(chǎn)成本-基本生產(chǎn)成本-甲產(chǎn)品(制造費(fèi)用)165600

        -乙產(chǎn)品(制造費(fèi)用)179610

        貸:制造費(fèi)用 395210

        (8)計(jì)算本月完工甲產(chǎn)品和乙產(chǎn)品成本

        ①甲產(chǎn)品在本月生產(chǎn)過程中根據(jù)賬務(wù)處理可知,其發(fā)生費(fèi)用合計(jì)736500元,其中,直接材料及外購動(dòng)力費(fèi)330500元。直接人工240400元,分配轉(zhuǎn)入制造費(fèi)用165600元,根據(jù)上述資料可知由于甲產(chǎn)品月初無在產(chǎn)品,月未也沒有在產(chǎn)品。因此,本月完工1500件,其總成本為736500元。單位總成本:736500÷1500=491元/件。

        ②乙產(chǎn)品在本月生產(chǎn)過程中,根據(jù)賬務(wù)處理可知,其發(fā)生費(fèi)用合計(jì)1468510元,其中,直接材料及外購動(dòng)力費(fèi)877500元,直接人工:411400元,分配轉(zhuǎn)入制造費(fèi)用179610元。由于乙產(chǎn)品月初有在產(chǎn)品300件,成本費(fèi)用合計(jì)144000元,其中直接材料為81000元,直接人工費(fèi)為36000,制造費(fèi)用27000元。因此,本月生產(chǎn)乙產(chǎn)品本時(shí)累計(jì)發(fā)生責(zé)用合計(jì)1612510元。其中直接材料958500元,直接人447400元,制造費(fèi)用206610元。根據(jù)資料可知,完工1800件。月未有在產(chǎn)品500件,這樣,本月發(fā)生累計(jì)費(fèi)用,采用約當(dāng)產(chǎn)量法在完工產(chǎn)品和月未在產(chǎn)品之間分配。則成本費(fèi)用分配如下:

        A.材料費(fèi)用分配率=958500÷(1800+500)=416.74(原材料一次投入)

        則完工1800件材料費(fèi)用=1800*416.74=750132元

        在產(chǎn)品500件材料費(fèi)用=958500-750132=208368元

        B.直接人工分配率=447400÷(1800+500*50%)=218.24

        則完工1800件人工費(fèi)用=1800*218.24=392832元

        在產(chǎn)品500件人工費(fèi)用=447400-392832=54568元

        C.制造費(fèi)用分配率=206610÷(1800+500*50%)=100.79

        則完工1800件制造費(fèi)用=1800*100.79=181422元

        在產(chǎn)品500件制造費(fèi)用=206610-181422=25188元

        從上計(jì)算可知,完工1800件乙產(chǎn)品總成本為1324386元,月未在產(chǎn)品500件總成本288124元。

        四、結(jié)論

        成本核算是嚴(yán)謹(jǐn)而又復(fù)雜的一項(xiàng)核算,因?yàn)槌杀臼蔷C合反映企業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)、管理工作的一項(xiàng)重要質(zhì)量指標(biāo)。因此,在成本核算過程中,要正確核算各種產(chǎn)品成本,正確與否關(guān)系到產(chǎn)品銷售價(jià)格的確定、進(jìn)行成本費(fèi)用和利潤(rùn)的預(yù)測(cè)。在成本核算完成后,要編制成本報(bào)表,通過對(duì)成本報(bào)表分析,可以揭示企業(yè)在生產(chǎn)、技術(shù)和經(jīng)營(yíng)、管理方面取得的成績(jī)和存在的問題。通過成本核算等質(zhì)量指標(biāo)的對(duì)比與分析,進(jìn)一步提高企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理水平。

        責(zé)任編輯何麗華endprint

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