本刊訊 2017 年10 月11 日，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會“陽光餐飲”示范街評定小組在協(xié)會秘書長賀保貴的帶領(lǐng)下，對大興區(qū)龍湖天街和王府井商業(yè)中心的“陽光餐飲”示范街的創(chuàng)建工作進(jìn)行檢查驗收。北京市大興區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局副局長雷月萍以及屬地政府負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

鄺勝/攝

評定小組對大興區(qū)申報的“陽光餐飲”示范街的相關(guān)材料進(jìn)行了查驗，并對示范街區(qū)域內(nèi)的餐飲單位進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。專家們對餐飲單位的衛(wèi)生狀況、人員健康證情況、食品安全信息公示、量化評級、食品原料供應(yīng)情況、“陽光餐飲”工程完成情況以及餐廚垃圾處理等各方面進(jìn)行了檢查。評定小組對大興區(qū)的“陽光餐飲”示范街的創(chuàng)建工作予以肯定，同時對一些細(xì)節(jié)方面提出了整改意見。

大興區(qū)將以創(chuàng)建“陽光餐飲”示范街為起點，全力保障百姓“舌尖上的安全”，為該區(qū)百姓創(chuàng)造良好的食品安全環(huán)境。