市食藥安委召開(kāi)2017年第一次會(huì)議并部署下一階段工作

▲北京市常務(wù)副市長(zhǎng)李士祥（中）、北京市副市長(zhǎng)程紅（右三）、北京市政府副秘書(shū)長(zhǎng)徐志軍（左三）出席會(huì)議

本刊訊（記者 陳廣晶） 日前，北京市食品藥品安全委員會(huì)2017 年第一次全體會(huì)議召開(kāi)，會(huì)議傳達(dá)了習(xí)近平總書(shū)記、李克強(qiáng)總理關(guān)于食品安全工作的重要指示批示，以及國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)第四次全體會(huì)議主要精神，通報(bào)了各區(qū)（地區(qū)）2016 年食品藥品安全工作考核結(jié)果，并部署了下一階段的工作。北京市常務(wù)副市長(zhǎng)李士祥、北京市副市長(zhǎng)程紅等市領(lǐng)導(dǎo)以及31 個(gè)北京市食品藥品安全委員會(huì)成員單位參加會(huì)議，北京市食品藥品安全委員會(huì)辦公室主任、市食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)叢駱駱主持會(huì)議。

下一階段，北京市食藥安委將完善體制機(jī)制，加強(qiáng)基層建設(shè)；貫徹京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略，共同提升食品藥品保障水平；強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，加強(qiáng)食品藥品全過(guò)程監(jiān)管；開(kāi)展“陽(yáng)光餐飲”明廚亮灶建設(shè)工程，提升消費(fèi)者滿意度和獲得感；將重點(diǎn)推進(jìn)北京市“國(guó)家食品安全城市”創(chuàng)建工作。

在加強(qiáng)基層建設(shè)方面，北京市將充分發(fā)揮各級(jí)食藥安委作用，進(jìn)一步健全部門間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，強(qiáng)化屬地責(zé)任，健全基層組織網(wǎng)絡(luò)，提升基層發(fā)現(xiàn)、控制風(fēng)險(xiǎn)能力和依法履職能力；推進(jìn)食品職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)；支持消費(fèi)者組織和新聞媒體的社會(huì)監(jiān)督作用，動(dòng)員全社會(huì)參與到食品藥品安全工作中來(lái)。在貫徹京津冀協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略中，會(huì)議指出，下一步，要加快完善北京市與河北、天津等食用農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地準(zhǔn)入、銷地準(zhǔn)入和產(chǎn)銷銜接機(jī)制；加大對(duì)京津冀三地食用農(nóng)產(chǎn)品一體化監(jiān)管力度，從養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售等重點(diǎn)環(huán)節(jié)予以嚴(yán)格規(guī)范；推動(dòng)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的部分環(huán)節(jié)在河北、天津的科學(xué)合理布局。在強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任方面，北京市將進(jìn)一步督促學(xué)校食堂、建筑工地食堂、批發(fā)市場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò)第三方平臺(tái)等食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依照法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；推動(dòng)落實(shí)食品安全管理責(zé)任，充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)作用，組織引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行誠(chéng)信義務(wù)；加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭治理，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的依法科學(xué)用藥用肥培訓(xùn)；加大專項(xiàng)檢查和飛行檢查力度；重拳出擊整治非法添加、超范圍超限量使用添加劑、制假售假等食品違法行為；持續(xù)開(kāi)展無(wú)照無(wú)證餐飲單位治理工作。在“陽(yáng)光餐飲”明廚亮灶建設(shè)工程中，北京市將加強(qiáng)餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員、食品原料及其來(lái)源等信息公示，在全市中央廚房、集體用餐配送單位、中小學(xué)、托幼食堂、老年食堂以及部分社會(huì)餐飲企業(yè)和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)上線的餐飲服務(wù)企業(yè)實(shí)施此項(xiàng)工程。2017 年，推進(jìn)北京市“國(guó)家食品安全城市”創(chuàng)建工作將是北京市食藥安委下一步的工作重點(diǎn)。市食藥安委計(jì)劃用3 年時(shí)間，在16 個(gè)區(qū)分批完成“食品安全示范區(qū)”創(chuàng)建工作，全面提升首都食品安全保障水平。