喝咖啡有助于減肥嗎？

流言

當下，很多年輕愛美的女性不敢喝咖啡，是因為擔心因此長胖。可是前不久，微信朋友圈瘋狂轉(zhuǎn)發(fā)一篇文章，說喝咖啡不增肥，如果喝得對路，還有減肥作用。那么，喝咖啡真的有助于減肥嗎？怎么喝才對路？

真相

日本東京慈惠會醫(yī)科大學做過一項咖啡與減肥的研究，結(jié)果顯示：喝完咖啡過后一小時，人的交感神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，同時血液中游離脂肪酸變化為易供給能量的形態(tài)，且濃度增加。另外，脂肪燃燒指標能夠一直持續(xù)5小時。即使喝了咖啡以后只是站著不運動，也能發(fā)現(xiàn)能量代謝增加。如果喝了咖啡以后開始運動，能量代謝的效果還會更好、更持久。

但需要強調(diào)的是，即使脂肪在咖啡因的作用下變成了游離脂肪酸，如果不通過運動，即用肌肉將這些游離脂肪酸消耗掉，那么過不了多久它又會恢復成中性脂肪。也就是說，光喝咖啡不運動，是不能起到燃脂減肥作用的。

什么時候喝咖啡減肥效果最好呢？研究者稱，飲用咖啡后30分鐘，咖啡因開始進入血液，同時刺激交感神經(jīng)處于活躍狀態(tài)，并且這種狀態(tài)將持續(xù)5小時，這時候，人的身體處于脂肪易燃燒的狀態(tài)。日常生活中，只要選擇合適的時間進行約半小時的有氧運動即可。哪怕不是激烈運動，只要姿勢正確，走路也能幫助燃脂。但首先需要做的是，選擇一種你能堅持下去的運動。