□ 本刊記者 蔡海峰

河北安新縣多部門聯(lián)合開展“食品安全進校園”活動

□ 本刊記者 蔡海峰

為助力雄安新區(qū)發(fā)展，保障校園餐飲食品安全，營造良好的校園食品安全環(huán)境。近日，河北安新縣食藥監(jiān)局等多個部門聯(lián)合開展了“食品安全進校園”活動。

檢查組首先走進了明珠小學。據(jù)了解，該校食堂方面自主經(jīng)營，由副校長、后勤主任、專管食堂管理員等負責，并有一系列的食品安全專項管理措施。同時嚴格把關進貨渠道，認真建立臺賬，嚴格執(zhí)行食堂工作人員帶證上崗，嚴格按照要求食品留樣48小時，針對食堂工作人員開展經(jīng)常性培訓。校方負責人表示，為了確保在每一個環(huán)節(jié)不出現(xiàn)問題，清洗碗筷用的洗滌靈都是家庭裝的，這樣更有保障。

據(jù)悉，明珠小學是一所寄宿制小學，學校由2014年創(chuàng)校之初的80余人發(fā)展到現(xiàn)在已有上千人。辦學規(guī)模的不斷擴大源于校長鄧瑞生全面負責、全程服務、夯實基礎、突出特色的管理模式；讓孩子學好、玩好、吃好、長好，為其成為懂事、健康、有用的人才奠定堅實的基礎的辦學理念和發(fā)揮私立學校的優(yōu)勢，發(fā)掘特長、因材施教、快樂學習、增效減負、關注身體、科學配餐的辦學特色。

在安新縣第一幼兒園，檢查組發(fā)現(xiàn)儲藏室擺放著一個“食品安全檢測箱”。校方表示，食品安全快速檢測箱能夠快速對食品進行農(nóng)藥殘留等多項安全檢測，能更加科學地對食物進行安全篩選。

通過開展這次“食品安全進校園”活動，檢查組發(fā)現(xiàn)，學校對于食品安全的重視得到落實，在校學生的健康得到了應有的保障。