劉丹丹+楊翔

摘 要：文章通過對傳統(tǒng)窯洞民居長期發(fā)展變化的認(rèn)識，發(fā)現(xiàn)在當(dāng)代經(jīng)濟(jì)和文明的沖擊下傳統(tǒng)的窯洞民居已逐漸被人拋棄。但隨著近幾年城市壓力過大，人們逐漸尋求鄉(xiāng)村生活的恬靜自然來減壓，鄉(xiāng)村旅游正是迎合了人們對此的需求，同時(shí)也使得新式的窯洞民居有機(jī)會(huì)煥發(fā)出新的生機(jī)。文章立足于窯洞民居的冬暖夏涼、節(jié)能環(huán)保的綠色建筑特色，以可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)，創(chuàng)造窯洞民居鄉(xiāng)村旅游的基本思路。最后，通過對窯洞民居的新的認(rèn)識，提出窯洞的再生和創(chuàng)新建議。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；窯洞民居；可持續(xù)發(fā)展；創(chuàng)新設(shè)計(jì)

[基金項(xiàng)目：天津市普通高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革研究計(jì)劃項(xiàng)目（編號：171408701C）]

一、中國窯洞民居的概述

（一）窯洞產(chǎn)生的自然條件

窯洞民居是我國勞動(dòng)人民長期生活在黃土高原實(shí)踐出來的產(chǎn)物，具有世界上獨(dú)一無二的建筑形式。黃土高原由于大部分是黃土覆蓋，土壤長期經(jīng)流水侵蝕，造成了獨(dú)特的千溝萬壑的地形地貌，是窯洞產(chǎn)生的載體。黃土高原從青海到河南跨越6個(gè)省，不同的氣候環(huán)境使得土壤有著明顯的變化。由于黃土高原的海拔比較高，陽光資源豐富，氣溫隨高度增加而減少，降雨分布不均勻且分明顯的旱季和雨季，旱季降雨只有全年的2%到6%，造成了嚴(yán)重的土壤干裂，風(fēng)沙侵蝕。窯洞民居正是在這種獨(dú)特的自然條件下孕育而生。

（二）窯洞民居的發(fā)展歷史

窯洞民居的起始可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)期，在猿到人的演變過程中，居住方式也從原始洞穴到人工穴居，獨(dú)特的黃土資源使得人們可以輕易地鑿洞而居，適宜的環(huán)境保證了人們的生存和進(jìn)化。夏商周時(shí)期，隨著新工具的產(chǎn)生，人們開始使用木材建造房屋，窯洞漸漸變成奴隸們的居住方式。隋唐時(shí)期，經(jīng)濟(jì)發(fā)展日益繁榮，建筑工藝也達(dá)到了較高的水平，窯洞也出現(xiàn)了石窯。明清時(shí)期磚瓦的大量應(yīng)用使窯洞民居的建筑方式也發(fā)生了改變，展現(xiàn)給我們采光通風(fēng)好，空間劃分、使用功能明確的窯洞形態(tài)。窯洞民居是當(dāng)?shù)厝藗冮L期生活實(shí)踐的產(chǎn)物，具有獨(dú)特的歷史文化沉淀，為人們研究窯洞建筑歷史提供重要的借鑒意義。

（三）窯洞的分布與類型

窯洞民居在我國主要分布在甘肅、陜西、山西和河南西部，寧夏、內(nèi)蒙古、河北也有少量分布。窯洞的類型從形式上可分為下沉式、沿崖式和獨(dú)立式。下沉式窯洞也被稱為“地坑式”，在山西、陜西、河南西部地區(qū)居多。通常在平整的地面，垂直向下挖出一方地坑，再向四周橫向挖出窯洞，一般為兩孔和三孔，在其中一孔修建一個(gè)坡道，作為與外界連接的通道。沿崖式一般建造在溝面和崖面邊緣，將巖壁削整成垂直狀，再橫向挖窯。這種靠山勢開挖的窯洞，向上建造一般都往后建幾米，防止上面的窯洞承重在下層窯洞的窯拱上。沿崖式多分布在我國陜北及山西晉中，延安大學(xué)學(xué)生宿舍就是采用這種類型的窯洞形式。獨(dú)立式窯洞又稱為“箍窯”，分為土窯和磚窯，這種窯洞是一種覆土的拱形建筑，類似于平方與窯洞的結(jié)合。一般沒有合適地方挖窯時(shí)，多采用這種窯洞。

中國窯洞民居以獨(dú)特的地域性展現(xiàn)出各窯洞區(qū)的文化特色與風(fēng)土人情，不同的地域文化創(chuàng)造了豐富多彩的窯洞民居建筑形態(tài)。

二、鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的理論支持

（一）鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵

鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展下的一種趨勢。鄉(xiāng)村與城市相比人口密度小，有獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)、生活方式、自然景觀以及生態(tài)環(huán)境。鄉(xiāng)村旅游是當(dāng)?shù)氐牡赜蝻L(fēng)情來吸引旅客觀光、游玩，從民風(fēng)民俗、風(fēng)景風(fēng)物向觀光者展現(xiàn)回歸自然、特色鮮明的鄉(xiāng)村氣息。鄉(xiāng)村旅游只有開發(fā)具有當(dāng)?shù)靥厣糜萎a(chǎn)品，展現(xiàn)鄉(xiāng)村最古樸、最“接地氣”的生活方式，使鄉(xiāng)村充滿魅力，打造出獨(dú)具一格的鄉(xiāng)村旅游品牌，才能實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展。

（二）鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的意義

鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展一方面滿足了人們追求自然、回歸自然的心理需求，給予都市人們親近自然的途徑，有助于提高人們的環(huán)保意識；另一方面也使得鄉(xiāng)村過剩的勞動(dòng)力得到合理的利用，提供更多的就業(yè)機(jī)會(huì)，提高農(nóng)民的生活水平，減少城鄉(xiāng)差異，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游綠色發(fā)展著重于保護(hù)環(huán)境，節(jié)能環(huán)保，使鄉(xiāng)村自然風(fēng)光得到合理的運(yùn)用，從根本上避免旅游觀光對自然環(huán)境的破壞，使人與自然和諧相處。

三、鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)觀念下對窯洞民居的

衰亡與保護(hù)的思考

（一）窯洞民居衰亡的原因

隨著自然環(huán)境的不斷演變、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們迎來了新的時(shí)期——工業(yè)化時(shí)期。窯居的人們在“大城市”的影響下，逐漸排斥窯洞，在他們看來，窯洞比起城市里的高樓大廈十分簡陋，“窯洞”被大多數(shù)人看作“落后貧窮”的代名詞。加之年青一代人群的不斷壯大，他們對居住環(huán)境質(zhì)量的要求越來越高，傳統(tǒng)的窯居生活根本無法滿足新一代人的需求。人們逐漸走出窯洞，占田建房，傳統(tǒng)的窯洞民居開始走向衰亡。隨著消亡的還有當(dāng)?shù)靥厣牡赜蛭幕腿宋膬r(jià)值。

（二）窯洞民居保護(hù)的意義

窯洞伴隨著人類的生存進(jìn)化而產(chǎn)生，具有獨(dú)立而完善的歷史文化。隨著工業(yè)文明的沖擊，黃土高原的窯洞民居和生態(tài)環(huán)境遭到破壞，保護(hù)當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕芽滩蝗菥?。黃土高原的勞動(dòng)人們經(jīng)過長期的生活實(shí)踐，就地取材，創(chuàng)造了適應(yīng)環(huán)境的窯洞文化，保護(hù)窯洞民居，就是保護(hù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化遺產(chǎn)。窯洞民居的節(jié)能環(huán)保、因地制宜的特點(diǎn)，與我們目前所倡導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展理念相契合，體現(xiàn)了人與自然和諧相處；另一方面，窯洞民居建筑方式和制作造詣也值得我們學(xué)習(xí)借鑒；對窯洞民居的保護(hù)有利于營造地域特色的空間環(huán)境、營造綠色的生態(tài)環(huán)境，有利于節(jié)約土地資源，保護(hù)環(huán)境，促進(jìn)整個(gè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、文化、環(huán)境的良性發(fā)展。

四、可持續(xù)理念在窯洞民居中的價(jià)值體現(xiàn)

（一）在可持續(xù)建筑理念下分析窯洞民居的價(jià)值

“可持續(xù)建筑”的本質(zhì)是利用最少的自然資源，實(shí)現(xiàn)最多的建筑價(jià)值，制造最少的廢物垃圾的建筑。窯洞民居作為黃土高原的原生建筑，以獨(dú)一無二的建筑風(fēng)格在世界舞臺(tái)上大放光彩。它適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境，就地取材，節(jié)約資源，不破環(huán)生態(tài)環(huán)境，展現(xiàn)人融入自然、和睦相處的生活，詮釋了綠色建筑中的可持續(xù)發(fā)展。endprint

窯洞民居有別于其他建筑的最大的特點(diǎn)在于，它巧妙地利用當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源，無論是下沉式還是靠崖式窯洞，都使建筑融于大地，達(dá)到不破環(huán)周圍的生態(tài)環(huán)境保持生態(tài)平衡的效果。窯洞民居蘊(yùn)含著當(dāng)?shù)刎S富的地域文化，充分地展現(xiàn)人們尊重自然、順應(yīng)自然、熱愛自然，無論是人還是建筑，都注重與自然高度統(tǒng)一，體現(xiàn)“天人合一”的儒家思想。窯洞融于土地，具有良好的調(diào)溫、隔熱效果，長期居住有利于人們延年益壽。窯洞民居不論是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境，還是文化內(nèi)涵都具有較高的參考價(jià)值，是現(xiàn)代綠色建筑的典范。

（二）可持續(xù)建筑理念在窯洞民居中的運(yùn)用

1.窯洞民居冬暖夏涼，保溫隔熱。由于生土資源的特性，夏季土壤會(huì)吸收熱量，使窯內(nèi)涼爽舒適；冬季土壤會(huì)散發(fā)熱量，使窯內(nèi)溫度提升，溫暖舒適。窯洞不同季節(jié)自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，具有“天然空調(diào)”的美稱。

2.相對于現(xiàn)代建筑需要消耗大量的建筑資源，窯洞民居節(jié)約資源，就地取材，整個(gè)建筑很少用到建筑材料，更不會(huì)產(chǎn)生大量的建筑垃圾。甚至窯洞塌陷，建筑材料也會(huì)隨著時(shí)間的流失，風(fēng)沙侵蝕等復(fù)雜的過程回歸自然。取之自然，還與自然，循環(huán)利用，以達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。

3.窯洞民居節(jié)能環(huán)保，維持生態(tài)平衡。隨著全球變暖，人們過度開發(fā)自然資源，破壞生態(tài)平衡，人們的居住環(huán)境得到挑戰(zhàn)。窯洞建筑大部分建筑材料來源于生土，隱于土地之中，在保證人們正常生活的同時(shí)又不影響周圍的生態(tài)環(huán)境。動(dòng)植物的生長為人們提供了適宜的溫度、清新的大氣、充足的食物資源。只有人與自然和諧相處、相輔相成，才能為子孫后代留下寶貴的財(cái)富。

五、鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)理念下窯洞民居的再生設(shè)計(jì)

（一）再生設(shè)計(jì)由被動(dòng)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向主動(dòng)設(shè)計(jì)

現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們的居住環(huán)境和生態(tài)環(huán)境逐漸陷入危機(jī)，水污染、大氣污染、土壤污染等無不威脅著人們的生存。如鄉(xiāng)村生活中的原生態(tài)環(huán)境、健康舒適的居住空間是現(xiàn)代人們所向往的。窯洞式生態(tài)居住空間要想在眾多鄉(xiāng)村旅游的潮流中脫穎而出，不僅要放大它冬暖夏涼、節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，還要開發(fā)它獨(dú)特的窯居文化和地方特色，完善通風(fēng)不足、室內(nèi)潮濕的缺點(diǎn)。摒棄現(xiàn)代建筑接受人們盲從的被動(dòng)設(shè)計(jì)，轉(zhuǎn)而向傳統(tǒng)文化、貼近自然、融入自然的主動(dòng)設(shè)計(jì)，展現(xiàn)具有地方特色的窯洞民居。

（二）窯洞民居的再生與創(chuàng)新

新式的窯洞民居，不僅要適應(yīng)當(dāng)?shù)厝藗冋５纳a(chǎn)生活，還要滿足游客們放松身心回歸自然的消費(fèi)心理。

1.新式的窯洞民居為了不破環(huán)原來的土地資源，可以采用先挖掘黃土，再用磚砌結(jié)構(gòu)構(gòu)造基架，最后填充黃土，使得窯洞地表可以合理種植、生產(chǎn)，內(nèi)部又保留了冬暖夏涼的優(yōu)點(diǎn)，承重能力也得到加強(qiáng)。

2.針對傳統(tǒng)窯洞采光不足，室內(nèi)潮濕的問題，可以利用現(xiàn)代的科學(xué)技術(shù)，從地表向下直接開一個(gè)玻璃通風(fēng)井，一方面通過太陽直射，周圍墻面反射來加強(qiáng)采光，另一方面通過通風(fēng)井陽光增加氣壓，憑借室內(nèi)不同的氣壓，促進(jìn)空氣流通，減少室內(nèi)潮濕。

3.為了擴(kuò)大窯洞民居的吸引度，需要提升地域文化的多樣性，創(chuàng)造獨(dú)特的生態(tài)居住環(huán)境。以“綠色”為主體，創(chuàng)造健康舒適、節(jié)能環(huán)保的田園風(fēng)光，體驗(yàn)窯洞人家的生活狀態(tài)，感受當(dāng)?shù)鬲?dú)特的民間風(fēng)俗和文化氣息，享受“采菊東籬下，悠然見南山”的悠然自得，打造時(shí)尚、健康、綠色、風(fēng)情獨(dú)特的鄉(xiāng)村旅游基地。

六、結(jié)語

隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，人們逐漸認(rèn)識到生態(tài)環(huán)境對人們生存和生活的影響，環(huán)保意識逐漸加強(qiáng)。在鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的大環(huán)境下，窯洞民居的建筑形式，生于自然，融于自然，因地制宜，就地取材，是最符合綠色理念的鄉(xiāng)村民間建筑。在這個(gè)現(xiàn)代文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)變的過程中，我們要通過對窯洞民居的改造和創(chuàng)新，運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)完善建筑缺點(diǎn)，以可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)，貫徹綠色建筑理念，創(chuàng)造節(jié)能環(huán)保、回歸自然的鄉(xiāng)村旅游聚落，促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。構(gòu)建現(xiàn)代新式民居形式，引領(lǐng)綠色生態(tài)旅游方向，提高人們保護(hù)環(huán)境的意識，使人與自然和諧相處，促進(jìn)鄉(xiāng)村建設(shè)可持續(xù)發(fā)展，推動(dòng)我國傳統(tǒng)民居文化的發(fā)揚(yáng)和傳承。

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作者單位：

天津財(cái)經(jīng)大學(xué)珠江學(xué)院endprint