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        宜家的趣味

        2017-10-28 19:28:03梁文道
        讀者 2017年22期
        關(guān)鍵詞:消費(fèi)者成本

        梁文道

        書迷不管到哪里,只要看到有書都會忍不住拿來翻一翻。所以我在逛宜家的時候,就特別留意他們放在書架上用作裝飾的書。這么多年以來,無一例外,那些書全都印著瑞典文,我當(dāng)然看不懂。就我所見,宜家無論開到哪里,他們一定只用瑞典的書去裝飾自己的柜子。這是為什么?使用當(dāng)?shù)爻霭娴臅皇歉杏H和力嗎?

        根據(jù)英國作家艾倫·劉易斯在《了不起的宜家》里的說法,宜家是全世界最成功的品牌之一,但它是一家私人公司,沒有人能夠準(zhǔn)確計算它到底有多龐大。而且它的結(jié)構(gòu)與運(yùn)作方式也非常神秘,一般員工都說不清楚。至于它的創(chuàng)辦人英格瓦·坎普拉更是過著隱士般的生活,有人說他的個人資產(chǎn)高達(dá)480億美金,可與比爾·蓋茨比肩。

        說到坎普拉,有關(guān)他的古怪傳聞?wù)媸翘嗔?。例如他會把泡過的茶包循環(huán)再用;要攪咖啡的時候就用自己口袋里裝的塑膠小勺;旅行、出差時要是只有高級酒店才有空房,他就睡在車?yán)?;迫不得已要住店,而且還喝了房間小冰箱里的飲料,他一定會去超市買回來補(bǔ)上……節(jié)省與儉樸,不只是坎普拉個人的風(fēng)格,也是整個宜家的基調(diào)。照艾倫·劉易斯的說法,這還是坎普拉在老家瑞典的斯莫蘭養(yǎng)成的優(yōu)良農(nóng)民傳統(tǒng)。宜家成功的最重要原因就是控制成本。20世紀(jì)50年代初的某一天,宜家的一個設(shè)計師想把一張桌子塞進(jìn)后備廂,費(fèi)了九牛二虎之力還是徒然,一氣之下便干脆把桌腳全卸下來。后來他們就把扁平式包裝當(dāng)作宜家的標(biāo)準(zhǔn),既節(jié)約了貯存和運(yùn)輸?shù)某杀荆€可以把一部分安裝家具的人力成本轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上。妙的是消費(fèi)者竟然還把自己搬運(yùn)和組裝家具的付出當(dāng)作樂趣,這是宜家宣傳攻勢的功勞。

        宜家很會做廣告,也很懂得把握消費(fèi)者的心理。他們利用五彩繽紛的產(chǎn)品目錄與強(qiáng)迫大家非得從頭走到尾的商店設(shè)計,讓大家買了很多本來不打算買的東西??墒且思矣憛捪蛉魏螄业墓逃袀鹘y(tǒng)讓步,不管到什么地方,它都只賣簡潔現(xiàn)代的北歐家具,店里只提供瑞典小食。連麥當(dāng)勞在香港都順應(yīng)市場推出了“照燒牛肉漢堡”,而宜家的書依然是一堆你無法閱讀的瑞典文。艾倫·劉易斯甚至指出,一個宜家雇員要想步步高升,最好也學(xué)會瑞典文,因?yàn)檫@有助于他“了解宜家的文化”。

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