徐春暉
近期,受大雨天氣影響,威海水產(chǎn)品市場整體銷售較為平穩(wěn),主要品種價格有升有降。
小海鮮市場:休漁期間,相比梭子蟹、海參、鮑魚等各種海捕魚類的高價位,各種小海鮮因低廉的價格在海鮮市場爭得“一席之地”,銷量幾乎占到市場總銷售量的一半左右。目前市場本地鳥貝肉價格在60元/公斤左右,天鵝蛋肉一般在28-30元/公斤;統(tǒng)貨扇貝價格一般為6-7元/公斤,花蛤價格在6-8元/公斤,帶殼牡蠣價格一般在6-7元/公斤。
草魚行情:就今年上半年淡水魚市場來說,草魚的價格可謂是步步高升,搶足了市場的風(fēng)頭。目前市場活草魚價格在18-19元/公斤,同比上漲達(dá)25%以上。據(jù)了解,今年草魚價格穩(wěn)步上漲,供給減少是主要原因。去年洪災(zāi)過后養(yǎng)殖產(chǎn)品存塘量減少的后續(xù)效應(yīng)在今年凸顯,加上年初魚苗剛投放不久,市場貨源不足;而各地對水產(chǎn)養(yǎng)殖污染治理力度加大,網(wǎng)箱養(yǎng)殖壓縮,養(yǎng)殖環(huán)保成本上升,草魚上市量有所減少。同時,今年夏季各地氣溫的不斷攀升以及臺風(fēng)暴雨導(dǎo)致產(chǎn)區(qū)大量養(yǎng)殖水面受災(zāi)、網(wǎng)箱被沖毀,都在一定程度上推高了各地草魚的價格。隨著休漁期即將結(jié)束以及今年養(yǎng)殖的草魚陸續(xù)上市,后期市場草魚價格有望呈現(xiàn)季節(jié)性略微回調(diào)。