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        鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

        2017-10-22 11:34:57
        農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2017年32期
        關(guān)鍵詞:蛋價交易量每公斤

        據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2017年第32周(8月7日-8月13日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為97.59(以2015年為100),比前一周升1.21個點;“‘菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為96.98(以2015年為100),比前一周升1.38個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為54.69萬噸,比前一周增3.9%。

        豬肉、雞蛋價格繼續(xù)上漲。豬肉周均價每公斤20.13元,環(huán)比漲1.3%,同比低20.5%;牛肉每公斤53.10元,環(huán)比漲0.8%,同比高0.2%;羊肉每公斤45.92元,環(huán)比跌0.6%,同比高3.6%;白條雞每公斤13.70元,環(huán)比漲2.0%,同比低8.5%。雞蛋每公斤7.60元,環(huán)比漲11.3%,漲幅與上周基本持平,同比高8.4%。本周蛋價繼續(xù)上漲,市場反映目前處于“伏缺期”雞蛋產(chǎn)量下降,同時也不排除有人為因素推高蛋價,“雞蛋賣不動,價格還在漲,這種情況并不多見”,市場提示養(yǎng)殖場戶在關(guān)注銷地雞蛋批發(fā)價格同時也應(yīng)關(guān)注銷售情況,合理安排生產(chǎn)。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)1.69萬噸,環(huán)比減0.6%。

        多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅上漲。大黃花魚、大帶魚、花鰱魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為45.30元、36.97元、12.98元、15.32元和11.62元,環(huán)比分別漲0.7%、0.7%、0.5%、0.3%和0.2%;白鰱魚和鯽魚分別為6.69元和17.54元,環(huán)比分別跌3.5%和0.7%。7種水產(chǎn)品周交易量1.02萬噸,環(huán)比增7.4%。

        蔬菜均價略有上漲。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.87元,環(huán)比漲0.8%,漲幅比上周收窄3.5個百分點,同比高7.8%。分品種看,20種蔬菜價格上漲,8種下跌,其中,西紅柿和大蔥漲幅較大,環(huán)比分別漲12.9%和8.7%;黃瓜跌7.8%,其余品種漲跌幅在5%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量39.77萬噸,環(huán)比增4.5%。

        水果價格小幅下跌。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤4.98元,環(huán)比跌1.4%,同比高3.3%。分品種看,巨峰葡萄、鴨梨和西瓜環(huán)比分別跌4.1%、2.4%和1.2%;富士蘋果持平;香蕉和菠蘿分別漲0.5%和0.2%。7種水果周交易量11.81萬噸,環(huán)比增0.9 %。endprint

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